みんなの「骨汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"骨汁"の口コミ・評判 7/22 09:08現在
お昼ー
排骨汁なし坦々麺
福岡城南区荒江のラーメン屋 游さんでラーメンライスに替玉。
熟成香漂う濃厚な豚骨スープ。丼底には髄溜まり。
骨汁感は無い丁寧な仕上がり。脂多めで唇テカテカ。
麺は細ストレート。スープを吸って渾然一体。
厚めのロース肉のチャーシューを噛り炊きあがりの米と共に。
ご馳走様。
以前は骨汁（宮古ではワーブニと言うらしい）をいただき美味しかったのです。その後、そばの評判がたいへん高いのでお邪魔しました。なるほど、皆様の声通りに美味しかった！
今日は4回くらいここのそば屋の看板を見てたので昼飯はここにした👀 普通のうまうまでした😋(俺には量が少ない) 「赤骨汁」ってのが気になったから今度、機会あったら食ってみよ✨ さて、後半やっぞ🛵🔥💨
▼宮良そば 浦添店
「本ソーキそば」大盛
しごおわ(´・ω・`)
帰りに南風原の那覇バス㈱ターミナル食堂でブランチしてきましたよ。
店主は女性に代わってました。
沖縄そばが売り切れだったので、人生初の「骨汁」をチョイス。
出汁骨の他にも色々入ってて美味しかったです！
ごちそうさまでした(^q^)
宮良そば 浦添店
骨汁
とうとう食べられた！
我々にとっては沖縄といえば沖縄そばだが、骨汁という意外と俺の周りでもローカルだった食べ物。
しっかり炊き出された豚骨スープが沁みる
イメージ的にはサムゲタンの豚版が1番近いかも
骨についた肉もうまい
今日は麺じゃないなぁって時にオススメ
沖縄って、
ナゼか子どもの時の気持ちになるなぁ。
共同売店は何ヶ所ぐらいあるのだろうか。
我が家ではもずくが大人気、
３㌕を宅配してもらい、
あっという間に底をついたらしい。
店名を失念、
骨汁定食の見た目と味に衝撃を受けた🫢
南風原町津嘉山の汁ざんまいにて を食べました。定食のおかずは、煮付けや刺身、マグロ丼から選べて煮付けにしました。1200円でお釣りが来たと思う。具沢山の骨汁まんぞく。
市川現場16杯目はココ🍜
麺家 市政
チャーシューメン 硬薄多
TP海苔W・ほうれん草
市川の現場で何気に通ってる🍜家さん😆
今日もバッチリ豚骨汁・塩分・🧄Charge完了🤣
午後も頑張りま~〜す💪
ごちそうさまでしたぁ🙏
うめだ阪急本店の呪術廻戦展で教祖夏を眺め倒して同フロアの沖縄フェアで骨汁
食べ終わる頃には空だった丼いっぱいに骨の山ができました、伏魔御厨子のように
名物産教えて〜
そういえば今週は、沖縄フェアに行って、宮良そばの骨汁をもりもり食べたよ。レタスがいい仕事してた！
勢得@千歳船橋
ラーメン大盛＋麺増し＋生玉子
ラーメンにすると麺の茹で上がりが早いので硬めの仕上がり パツンとしてズルズル止まらないやつだがデロな柔らかめでも食べてみたい
旨味えげつないトロリ濃厚魚介豚骨汁 一味かけて啜ると頭おかしくなりそうなほどウマい 濃い味なので生玉子も合う 半飲。
沖縄展で骨汁。
ソーキそば食べようと思ってたけど、昨日沖縄展のネット記事みて、骨汁の存在を知った。
迷わず骨汁とご飯のセット。
骨の周りの肉はほろほろで美味しくて出汁もご飯と合う。
しかし、前かがみで食べるから腰が痛いw
あとソーキそばより食べるのに時間かかる。
排骨坦々麺 五ノ井さんでお昼ごはん
排骨汁なし坦々麺(ごはんとザーサイ)
久しぶりに訪問
汁なしは平打ち麺なので具材とよく絡んで美味しい😋
最後にごはんとザーサイを残ったタネに投入して完食
ごちそうさまでした
今、食べてるもの。骨汁屋の骨汁と骨丼にオリオンビール🍺
神保町ランチ難民に告ぐ！排骨担々 五ノ井「排骨汁なし坦々麺（1150円）」はでっかい豚肩ロースがお皿を占領せんばかりの勢いで登場だよ！その下には程よい辛さの坦々麺が隠れているよ！渋谷で半世紀続いたお店の味を継いでいるそうで歴史と革新を感じるよ！ 難民の救世主たらんことを！
最近、沖縄料理でスポットを浴びている骨汁です。
魚のあら汁のお肉版といったところ。
解体作業が苦でない人にはとても美味しいお料理です。
沖縄料理に真剣に取り組む新店はとても貴重🥺
私がイチオシの骨汁をご紹介！骨汁って何が決めてかというとそのスープです！
排骨汁なし担々麺
サクサクの鶏肉は野菜なのでヘルシー。
汁がない分ヘルシー。それでいて麺と辛味と挽き肉が合わさって全中華きってのおいしさにトルネードが起きるほどの衝撃。
汁なし担々麺のデブ言葉は「がんばれ・恋」
@aoakua09858 骨汁も食べてみて下さい。
美味しいよ😊
今日のでなーわジョリビー三昧🐝も飽きてきたのでコリアンに退避。メニューはピョ（骨）へジャンク。沖縄の骨汁に、エゴマの葉を加えて軽く味噌煮込みにした感じで見た目より軽いスープ。骨汁やらの、骨周りのお肉が好きな方には絶対刺さるやつ。400ペソ（約1,000円）で優勝。 ( ･ω･)o🏆
福岡西区野方のラーメン処 西谷家 野方本店さんで濃厚こってりラーメンに半チャーハン。
とろみがしっかりな濃いスープ。骨汁感強めだけど、そこまで舌にザラつきを感じず。
下唇がねっとりに。
極細ストレートをかためで。麺にスープがまとわりつく感覚。
しっかり完飲。
ご馳走様。
田中商店(六町本店)
ねぎチャーシュー麺+替玉[ﾊﾞﾘｶﾀ]
足立区、否東京一有名なとんこつラーメン屋。初めて徒歩で来たが遠い。濃厚クリーミーな豚骨汁、やはり抜群の美味さ。臭さはさほどではなく、しつこくない無限に飲めるやつ。卓上高菜が最高に美味く、替玉で完飲してしまった。迫力の大型店。
当店では沖縄そばのだしを毎日大量に仕込んでいます。豚骨を煮込んで約６時間。美味しいだしが取れて、役目を果たした豚骨は、「骨汁」となってお客様から愛されています。
骨汁とは、豚骨とだしの汁もの。豚の鳴き声も食べる沖縄の人にとって言わば豚をリスペクトした料理です。
1年中冷やし担々麺提供ってすごくね
【ラーメン修行2023 今年12杯目】排骨汁なし担々麺（排骨担々 五ノ井 神保町）
@Mimi__naito 骨汁とは沖縄そばで出汁を取ってそれをメニュー化された商品ですよ ☺️昔骨汁食べましたがとても美味しいですよ
だるま屋さんで骨汁定食新発売。暑さに備えてスタミナアップ。食べるのに時間がかかるけど、食べきった達成感がたまらない。
そんなわけで同じく二郎系のダントツラーメンへ。野菜4倍。･･･骨汁って何だ？「ラーメンと一緒に」って言われたかて、それ「ダブル汁物」ちゃあうんかい？ (@ ダントツラーメン 高松観光通店 in 高松市, 香川県)
たん麺専門店 貴うち
つけたん麺火熊 野菜増
有りそうでない
つけタン麺😂
山嵐縁の濃厚豚骨はつけ汁に
ポテンシャルを発揮
たっぷり炒め野菜に唐辛子が
旨みを倍増
麺は
タンメン用のまんまだな
まぁコレが1番合ってる
ワシワシいけてボリューミー
〆は豚骨汁でスープ割から
メシドボ
ごちそうさま