みんなの「麻婆茄子」 口コミ・評判
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"麻婆茄子"の口コミ・評判 7/15 07:31現在
麻婆茄子麺
<麻婆茄子>
→なすを先に油で炒める
→ひき肉を味付けて味噌を作る
酒、塩胡椒、中華だし、オイスターソース、油揚げ、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、甜麺醤、ごま油、ハチミツで、ちょっと濃いかなってくらいに味噌をつくる
→なすを投入！
<麺の下味>めんつゆ少々
今日の夜ご飯！麻婆茄子作った！！
めっちゃ美味しい😋
今日もオードブル
5人前×3台
ありがとうございます
〜〜お品書き〜〜
※赤エビのバジルオイル焼き
※烏賊とホタテのチリソース
※豚🐷角煮
※たけのこ辣油和え
※緑色ザーサイ
※エビすり身湯葉巻き
※ローストビーフ
※焼き鳥焼いてミタ
※麻婆茄子
※春キャベツ中華みそ炒め
1品versionです。
今日のシオノ給食は、白身魚のホイル焼きです🐟
このホイル焼きが大好きで、白身魚の旨味が凝縮されてほんと美味しかったです～☺️
サイドメニューは、麻婆茄子、青椒肉絲、トマ玉スープと中華料理が揃っててテンションあがりました♪
富城屋@西新宿 念願の初訪
久々の麻婆茄子探訪。店内満席で期待
もちろん麻婆茄子セットで。生姜の効いた挽肉餡に熱々揚げたて茄子が絡んで絶品。歴代麻婆茄子の間違いなく
テッペンですね。周りも麻婆茄子定食というのも頷けます。再訪決定⭐︎
今日のランチ
【ピリ辛☆麻婆茄子】
【キャベツとシメジのコンソメスープ】
【茹で鶏胸肉とキュウリの梅肉和え】
🌞本日の日替わりランチセット
🌶花椒麻婆茄子のまぜそば
・豚丼
・お豆サラダ
・デザート
・ドリンク(コーヒー/紅茶/烏龍茶/ジャスミン茶)
¥910(税込)
金曜日のランチタイムは鶏塩そば、塩豚骨拉麺、辛味噌拉麺、醤油拉麺、海老雲呑麺などラーメンがメインのメニューをご用意しています🍜
今日のランチは
【ピリ辛☆麻婆茄子】
【キャベツとシメジのコンソメスープ】
【茹で鶏胸肉とキュウリの梅肉和え】
500円(税込)
本日の弁当。
・玉子焼き
・ウインナー
・冷凍のスパゲッティ
・麻婆茄子
・鶏ネギ塩
です。
今日は身体測定。
身長伸びたかな(* ॑꒳ ॑* )ﾜｸﾜｸ
茅ヶ崎 横濱飯店
なす炒め(麻婆茄子)1000
ここ数年、何度も厨房の様子を凝視しても家で再現できなかった、飯店における我が定番の逸品。麻婆豆腐も美味しいけど、こっちが好。茄子が切れてたことがあって、助手が八百屋で買ってくる提案を、八百屋の野菜は不味いからダメと一喝したマスターすこ。
晩ごはん🍚
・麻婆茄子
・ポテトサラダ
・鶏むね肉唐揚げ薬味のせ
いただきます🙏😋
お仕事山盛りで疲れたのか、PS4の設定してたら寝ちゃってた😂😂😂
今日もお仕事頑張ったw🤣
お疲れ様でした〜♪
今夜の は、麻婆茄子！
大神厨房史上、最も美味しく作れた料理ですわ！( ・∇・)
食べた瞬間、「ぇ、なにこれ……。うま……！」ってなったので間違いない(*´▽｀*)
困ったことに味付けは全て目分量なので、もう二度とこの味には出会えないんだろうなぁ……。
でも美味しかったからヨシ！←
夜食麺 本日は晩飯の残りの麻婆茄子的なやつで焼きそば。生麺を蒸して焼きました。今回蒸しだけでやったけど麺硬すぎるな〜。一瞬茹でたほうがちょうどよいな。
@heeeee_282828 麻婆茄子‼︎美味しいですよねぇ☺️💕良かった〜！
天才になってしまいましたね…✨ﾀﾞﾏﾀﾞﾏになったら「あぁぁ…」ってなりますもんね。。
食べる前には我慢できず…もう食べ終わっちゃったけど(笑)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
🍄きのこと牛肉のバター醤油炒め、🍆麻婆茄子、🥣コンソメスープでした。
では、これからお風呂でカプコンさんの配信見よ〜と。どんなだったかな〜
今日は世田谷・代沢の街中華・三友軒さんにて、あると必ず頼んでしまう麻婆茄子定食‥うん美味しい❗かなり上位レベルの味❗ただコスパが‥この辺、高級住宅街で軒並みランチ千円越え‥麻婆茄子も1130円‥キツいっす😓
夜ごはん🍽⌇
麻婆茄子パスタ、鶏はんぺんチーズ焼き。茄子３本を使ってパスタにしました〜週2パスタにするって決めてるから、あとは日曜くらいに…🤔🤔
あと一日頑張ろうね:(( ᐛ )):
麻婆茄子
コーンと卵の春雨スープ
コーン缶消費のレシピ。麻婆茄子は、ちょっとだけ豆板醤入れて辛さ控えめに🍆
@Staro_epic7 あー美味しいよねぇ！！
素揚げした茄子で麻婆茄子作るのも美味しいですよ( ˇωˇ )
初めて手掴み食べ用の卵焼き作ってみた！
初め触感が嫌なのかなかなか取らんかったけど、結局最後まで完食😮💨
オートミールのかぼちゃ粥
麻婆茄子もどき
きなこヨーグルト
野菜入り卵焼き
こんにちは！ダイアモンドヘッズ本日のまかないメニューはこちら！
🌶️🍆🌶️麻婆茄子
🥒🫶🥒竹輪ときゅうりのごまポン和え
🍄🌵🍄オクラとなめこの味噌汁
🍊🥛🍊みかんミルクゼリー
お楽しみに〜💕😄
どうせ薄いなら挽肉の方が、というわけで黒豚挽肉を買った。ミニマル料理の茄子醤油煮に肉味噌をかけたもの。まあだいたい麻婆茄子ですね。
🐕散歩ラン後、
EペースならぬモデP走。
心肺、上半身、脚の衰えを感じた😂
でも、終始笑顔だった私（変態）
去年の私より遥かに弱く、状態は悪いものの、ワクドキした🫢
久々、10km走れる喜びを味わえた良い朝でした✨
しかし、カツカレーからの麻婆茄子は、"終始"重かったわ、、、カラダが🫃🏻
忘れてたので3日分まとめて。
4/10
トマトカレー､ちくわの磯辺焼き､マカロニサラダ。
4/11
オクラとコーンのツナ和え､小松菜と卵炒め
4/12
麻婆茄子､舞茸のかきたまスープ､オクラ､明太子
4/13(木) −0.05kg
昨日はお天気が崩れる前にウォーキング🚶♀️🌳
暑くて自販機で飲み物購入🥤
美酢のざくろ&アールグレイさっぱりして美味しかった😊
藤の花も咲き始めて公園は色とりどり🌲🌺🌿🌼
🍚昨日のごはん
◉朝 麻婆茄子とおにぎり🍆🍙
◉昼 焼きカレーパンとアスパラベーコンのグラタンパン🍞
麻婆茄子の茄子抜きは本当に美味しいのでフォロワーも食べよう 今日の夕飯は決まりだな
本日の飯は自家製トマトパスタでしたぁ！
ハナマサの鶏肉美味いっすわぁ！
腹減ってたので盛り付けは雑にしちゃいましたわ、、、
今度はトマト煮込みで一杯行きたいですなぁ！
明日は麻婆茄子でも食べようかな！
麻婆茄子ともやしのナムル
あとは、余ったスープ
洗濯干しながら子供達に隠れながら泣いちまった
どして、こーなったんだろな
もっと前向いて生きないとだよね
今日は2時前には寝れそうだね
おやすみなさいませ
丸美屋麻婆茄子の素
茄子の柔らか感を出すために
油多めで炒めて
無水鍋で少し寝かせた
悪くない出来だけど
理想の茄子に近づくには
まださらなる精進が必要だなあ
今日のお昼ごはん
スペシャルのっけ盛り
青椒肉絲
麻婆茄子
しそ餃子
タケノコ餃子
チーズささみ
です
(๑>ڡ<๑)🍴💕
今夜の は、青椒肉絲！
大きめのピーマンを千切りに、タケノコは薄切りにして、お肉は適当に作ったタレに1時間ほど漬け込んで作った青椒肉絲。中華料理だから、わかってはいたけれど油が多い(笑)
でもシャキシャキ食感が活きてて美味しかったぁ(*´▽｀*)
明日は麻婆茄子を作りますわ！
