みんなの「ペペロンチーノ まずい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| パスタ11 レシピ4 蕎麦2 スパゲッティ2 パン2 リンダ2 鷹の爪2 スープ1 ステーキ1 カツカレー1 カプリチョーザ1 カルボナーラ1 昼ごはん1 晩御飯1 なるこ1 やっさん1 アラビカ1 アーリオ1 オリーブ1 オーリオ1 セブンイレブン1 バルバ1 パスタ専門店1 パセリ1 ミスジ1 松の実1 |
"ペペロンチーノ まずい"の口コミ・評判 7/8 21:19現在
定期的に「素のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノなんて美味しくない」みたいな論争が沸き起こるが、素材が蔑ろにされてて残念だなって思う。シンプルな料理は素材を感じるためにあって、逆に素材が生きてないなら調味料が必要っていうことじゃないのか。自分は素材に応じて調理法を選ぶかな。
ここ数日のペペロンチーノの議論に違和感を感じてたんだけど皆ペペロンチーノに具を入れないの…？鶏肉とか入れたほうが美味しくない……？ x.com/toyotamasan/st…
具なしのシンプルペペロンチーノ自体は別に美味しくもなんともないし店で出すべき料理じゃない的な投稿を見たペペロンチーノ大好き人間の私、パスタ専門店でも絶対ペペロンチーノ頼むし家にいても自分でペペチ作るし、店で出てくるやつも自分で作るやつも具なしじゃないと美味しくない…
ペペロンチーノ美味しくないとか言われてやばい、私が、ペペロンチーノ作ってやろうか
めっちゃわかるけど、まずいペペロンチーノとか自分で作ったペペロンチーノの百倍まずい各種パスタはありうるので、その対照群として美味いペペロンチーノはあるかと。 x.com/vino_sakamoto/…
@vino_sakamotoなるほど私の考えですが、日本人にはシンプルな味付けで麺を楽しみたいと思う人たちがいてるのですが、ペペロンチーノというかスパゲッティは麺がそこまで美味しくないという事なんでしょうね
@vino_sakamoto美味しいのはそりゃ色々加えたのだろうけど、元祖ペペロンチーノではないよね？ってだけでは？ もっと美味しいものがあるからって元祖が不味いわけじゃない
ファミリマートの冷凍コーナーにあった『料理研究家 リュウジ監修 リュウジの至高のレシピ 明太子パスタ』食べてる。 まあ、美味いか不味いかで言えば美味いけど、ニンニクが強すぎて明太子の良さを全部消し去っている。 ペペロンチーノで良くない？
ペペロンチーノは旨み足さないと美味しくないって見かけたけど多分麺ゆでるときの塩足りてないんだと思う 適量の油で適量のニンニクをちゃんと香り出しさせて適量の塩入れた茹で汁でちゃんと乳化させれば「なんでこの材料でこういう味出るんだろ」っていうお味になるはず
@AC71060499そもそも素ペペロンチーノって美味しくないんだよ。 ベーコンだったりアンチョビだったり何かしらの具材で塩味を加えるから美味しくなる。それの代わりが味の素なんだよな。 イタリア人でマジの素ペペロンチーノ食べてる人いるのだろうか？
ペペロンチーノ乳化と塩分調整でめっちゃ美味しくなるから美味しくないって人はそこかも ワンパンぺぺロンめっちゃオススメ あと本場の人には申し訳ないけどニンニクチューブ使うの楽だし美味しい… 鷹の爪ハサミで切るだけだし本当にハードル下がる x.com/AC71060499/sta…
イタリア人もペペロンチーノ作る時アリーチの魚醤使うし塩だけじゃそりゃ美味しくないよ x.com/AC71060499/sta…
@AC71060499ペペロンチーノ美味しくないって味覚障害か絶望的に料理が下手か、作ってから半日以上経ってるからのどれかだと思う
@AC71060499イタリア人のペペロンチーノは油ドバドバ使うんだよな だから肥満率が日本の4～5倍ある デブの国だよ。素材の味大切にしてたらそんなに太る料理ばかりになるわけないんだよね。 そもそもフランスと並んで調味料の国。逆に言うと、素材が不味いから調味料が発達した
味の素入れないとペペロンチーノが不味いのは作るのが下手なだけだと思う、もしくは中国産のニンニクが原因
ペペロンチーノ、別にニンニク10片入れなくても美味しく作れる。というより美味しくないペペロンチーノを作ったことがない。俺は味の素を使った味が苦手
@AC71060499もしかすると、塩の量が少なかったのかも知れません。 あと、パスタの茹で汁（塩多め）で塩味調整すれば美味しくないとは思わないくらいにはペペロンチーノて美味しいはずなのですが。
リュウジのレシピを否定するわけじゃない(ネギトロパスタとか好きでよく作ってる)けど、味の素とか入れないとペペロンチーノが不味いのは塩が足りてないじゃないかと思う。 私も最初こう思ってたけど塩の量を見直したら普通に旨くなった。 x.com/ac71060499/sta…
蕎麦がそうじゃないからだと思うんだけど、パスタ茹でる時の塩が機能してないケース多いよね 本来塩辛いぐらい入れてパスタの下味と、後のソース作りに入れるものなのに ペペロンチーノが不味いならニンニクと鷹の爪を炙り過ぎて香りが飛んでるとか、そもそも乳化まで到達出来てないんだと思う
味の素使ったらペペロンチーノじゃないは本当にそう、なので僕は自分の料理を｢邪道｣と言ってます 本場の料理とはそういうものです が、その料理が旨いか不味いかに ｢それが本物かどうか｣ はマジで関係ないのでご自身の舌で確かめるのが一番、僕は旨味を入れた邪道ペペロンが圧倒的に好き x.com/AC71060499/sta…
味の素入れないとペペロンチーノは美味しくないとか言ってる人いて横転 ペペロンチーノは難しいんだぞ、いっぱい練習して美味しく作れるようになれ。
全然起きられんけど 読めない地名・朝来のスーパーで買った地元の農家さんの生唐辛子とニンニクでペペロンチーノつくったよ🌶️🧄 辛味・風味がとてもフレッシュ。ニンニクもみずみずしかったな〜美味しくないわけがない。ご馳走さまでしたっ( ˘ω˘ )✨ pic.x.com/efQ86bTDe3 x.com/h_tenshi_kurum…
５話 おやっさんの死を知って火葬場に潜入するリンダ、泣けた この子、 でも聖人の事、おやっさんて呼んでたわね❣️ という事で、リンダが作ったペペロンチーノは不味いので、久々訪問のカプリチョーザ蒸し鶏と松の実のペペロンチーノ 爆 松の実の香りと食感が最高に美味い pic.x.com/3hY1qxTNEW
こんな時間にサイゼでペペロンチーノ食べてるけど、ひどく不味い。 とにかくしょっぱい。そして、塩味以外感じられない。
サイゼのペペロンチーノ 正直あんま美味しくないのにふとした時に食べたくなるのはなんでやろ
は◯ちゃんのドラマに、 まずいペペロンチーノが〜 みたいなセリフ出てきて 思い出したわ。偶然だね。 pic.x.com/HIfQPTWBl8
今日のらんち ワンパンペペロンチーノ🍝 にんにくは時短しようと強火で火を通すと不味いんで必ず弱火で香りをオイルに移す。 水300cc、塩3g入れ沸いたらパスタ投入。パスタ全体が浸ってから弱～中火であまり触らず表記時間茹でる。茹で時間残2分くらいになれば火加減で水分調整。最後にパセリを混ぜる pic.x.com/tm3enc9SHT
まずいペペロンチーノも珍しいwww
ペペロンチーノまずいのは面白いWWW
グリルチキンとレンコンのペペロンチーノ⁉️ 美味しくないワケがないじゃん‼️
@mjhxpKlwtd91485他1人最初は小学生なんて言われたのに今や戦友よ、、、！！！ もう長いこと一人暮らしさ！！ちなみに削りに削った5000円の食費は1ヶ月の食費さ！内容は素茹でスパゲッティに具なしペペロンチーノソースを30日間さ！（本当にまずい） でも！なんとしてでも、バルバトスは三日月は当てる、、、止まるな、、、
最近の家 作ったパスタのペペロンチーノ(唐辛子とニンニクのみ)が美味しくなかったことで、 ・実はペペロンチーノは美味しくないのでは ・ペペロンチーノにはタマネギを入れるべき ・乳化は必要か不要か ・YouTubeでは... ・昔食べたペペロンチーノが美味しかった といった家庭内議論が起きてました
お昼ご飯🍴 克服する為にパスタ ペペロンチーノも嫌い😂不味いw どうやったら美味しいソースに 出会えるのかしら🤔𓈒𓂂𓏸 pic.x.com/gXBJfZMy8i
今日のめいやさん作のパスタも鮭のクリームスープもおいしかったな…鮭が本当においしかったの。 鮭って物が悪かったり、下処理が甘いとえぐみがあって美味しくないのも多いけど一口がプリッとしていてジューシーだった。パスタはペペロンチーノ？風だったけど、いい感じの塩加減と辛さでお酒が進む
日本のペペロンチーノがクソまずい現象もなんとかしてほしい
金曜日晩御飯はホタテキノコペペロンチーノ🍄🟫土曜日鮭ハラス焼き弁当🍱晩御飯はステーキ🥩国産黒毛和牛ミスジ🐃特売4割ゲット👍霜降りうま〜い🥰ベトナム土産のアラビカ豆試しに飲んでみたけど…不味いか…も…💦偽物か古すぎ劣化してるのか焙煎の仕方がダメなのか…😭これからは韓国で買おうかな🇰🇷 pic.x.com/U5I6oY5zee
もっとざっくりいってしまえば、同じイタリアンでも、カルボナーラとペペロンチーノを混ぜてしまうと、やはり美味しくないと思う。レシピが違う。宗教もそんなもので、混ぜると不味いかもしれない。しかし、料理でも混ぜたから美味しくなることもあるのだな。混ぜなくても、カツカレーみたくのせたり。
今日の鶏レバーのペペロンチーノのレシピは自分で作ったからなんとか全部食べられたけど、100人中90人くらいは不味いというはず。
ペペロンチーノ作ったらなんの間違いか不味い餅になって出てきた。
@llfizzy確かに中高生の時はペペロンチーノOTPだったのにジジイになって食べなくなった！これを美味しくないと表現するんだなぁ
シーフードミックスを用いてペペロンチーノ作っても生臭くてあんまり美味しくないのに、安い冷凍エビ(背ワタとか取ってるやつ)だと普通に美味しいのなんで？ 鮮度？
ペペロンチーノなのにとうがらし入れなかった。まずいかな…