みんなの「あらた そば」 口コミ・評判
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"あらた そば"の口コミ・評判 9/29 16:33現在
紀元前からの歴史を刻む戸隠神社。壮観な杉並木を抜け、長い石段を登って奥社へ向かう。霊験あらたかとはまさにこのこと。圧が強すぎて句が出てこない…。下山してヘトヘトに疲れた身体で食べた戸隠蕎麦は夢のように美味しかった。
今夜の在宅ラーメンは、山形の「煮干中華蕎麦あらた」の、シンチャンラーメン。煮干しベースで優しい味わいに、背脂で旨味をアドオンした感じ。独特な太麺もインパクトがあって、独自性のあるバランスの取り方をされたラーメン。見た目の背脂と反して、最後までペロリと食べられます。
金曜日のお取り寄せ在宅ラーメン。本日は山形の煮干中華蕎麦あらた、シンチャンラーメン。結構な背脂の量にこってりなのかと思ってたら、案外さっぱり。煮干しの旨味と背脂のコクが絶妙に合わさったスープが良い感じ。
鶏そば あらた@段原南
鶏そば味噌 850円
味噌らーめん程に味噌が強いわけではなくふんわり味噌で鶏の旨みもしっかりと。味噌ダレが溶かれているからか少し粘度があるスープで麺との絡みも良かったです。トッピングは鶏そばと同様、つくねも鶏チャーシューも美味でした。御馳走さまでした。
銀の煮干中華蕎麦 at 煮干中華蕎麦 あらた
朝早くに
道の駅おがちを
出発しまして😺
新庄市へ😺
新庄駅を眺めては
新旬屋本店さんへ😺
すご...
ど冷えもんより
朝の部 煮干中華蕎麦あらた
シンチャンらーめん¥800
金中華が売り切れだったんで‥こちらにしました♪
新旬屋本店さん朝の部🎵煮干中華蕎麦あらたの朝ラー頂いてきました🎵やっと来れたことに歓喜🎵朝メニュー全制覇したい🍜
銀の煮干中華大盛
煮干中華蕎麦 あらた（山形県新庄市）
シンチャンらーめん 小盛…790円
脅威の三毛作営業を展開する「新旬屋」の朝ブランド。本品は山形・庄内地区で愛されるケンちゃんラーメンと燕背脂ラーメンのハイブリッド。そこへ強烈な存在感の全粒粉手もみ麺を合わせ独自色にまとめ上げる手腕に脱帽。
新旬屋さんの朝ラー行って来ました🎵
そして、ひろた七日町店のオリさん退院おめでとうございますm(__)m身体が資本でしょうから、無理せず気をつけてましょうね🎵大好きな七日町店へ、またお邪魔します(^-^)
煮干中華蕎麦あらた
煮干中華蕎麦醤油大盛り
ゴールデンゾーンあらためゴールデンウイークまであと２日の木曜日｡
夕飯は蕎麦､天ぷらと一杯だけ日本酒(鳳凰美田)を
2023.4.27
横浜市郊外
美味しい蕎麦やさん。
(2023/4/17 12:05訪問)
鶏そば あらた
鶏そば クリーム 830円
まろやかな鶏白湯のスープにパツパツな麺がよく合う🤤
混ぜた最初は「ん？」と思ったクリームも、食べ進めると焦がしネギの風味で上手く調和してる😋
このつくねがまた美味しいねぇ😍
ご馳走様でした🍜
店舗移動！
安田蘭さんに会いにミリオン明石店様へ！
安田蘭さんに会った日の勝率100%だから打ちたかったものの、ミリオン明石店様はお客様のレベルが高すぎて5円スロですら打てる台がなく、、、
併設の蕎麦処あらたえ様で期待値稼ぎました😋
早い安い旨いで最高よ👍👍👍
鶏そば あらた@南区段原南 鶏そば クリーム・味噌 味付玉子 1000円 ベースの鶏白湯がしっかりとしているので、変化球でもキチンと的を射ている。まろやかな味噌にクリーミーさと酸味の足し算的な組み立ても、麺をすすれば一体感佳き。トッピングも味玉も大変旨し。
沖縄最後の置き土産ラーメン😊
店主が
煮干中華蕎麦あらたの
シンチャンラーメンに
ゾッコン😅
沖縄で、麺や具材等等
しっくり来るのが
見つからず
ようやく本日納得のラーメンが
完成❗️
これで
今回のミッションは無事終了😊
残り数日
いいラーメン作ります。
そうそう👋
行田の飲み食い屋SaSaあらため さん
「改装のためしばらく休業」の貼り紙が無くなっていましたよ！
営業を再開しているようなのでお好きな方は食べに行ってみては？🤗
行田名物
フライ＆焼そば SaSa (ささ)
営業時間 11:30～14:30
妖怪猫又あらため妖怪肉吸いになったよ🇧🇷ちゃん＆パクジルさん
お肉まみれで幸せになれたしトッピングで頼んだ天ぷらそばも優しい味がして大阪に来たかいありました！
＃yamashin_arata
＃shinsyunya
納得の銀の煮干中華完成致しました。
毎日朝6時30分〜9時30分
煮干中華蕎麦あらたで
提供しております。
できる事から少しずつ
未来に向けて取り組んでいきます。
燃やせる丼。
「あらた屋」さんというお蕎麦屋さんに行ってきました。
つけ麺、出汁がめちゃおいしい。
そばが半分になったら卵を落としたらさらにまろやかに。
最後ご飯にかけても美味しいかも（蕎麦湯でいただきました）
この前行こうと思ったらおやすみだったので、リベンジできてよかったです！！
脳内いちご畑のありあの
記念すべき15万(いちご)！！
あらた、そば、ろんの
共同作業でいただきました🥰
@konoron1009 @pokekarano_aria @arata_0116
土曜日は🤖氏凱旋帰国と言うことでハマーに行って来ました😊✨
関東組を引き連れて感情をインストールしてもはや埼京線って感じでした😇
その後リニューアルされた空色行って昨日はグッタリと休んで今からリベクリの内覧会に行って来ます🏥🆕お昼はあらた屋さんで蕎麦食べるかも？🍗🤔
今日は宅麺、煮干し中華蕎麦あらたのシンチャンラーメン。煮干し中華そばとあるけどそこまで煮干しのにおいが強く無く、背脂浮いてるけどスッキリとした味わい。そして麺がとても美味い！ピロピロでもちもちした麺がとても気に入りました。美味かった！
鶏そばあらたさんに初訪問。
鶏そば クリーム・味噌
鶏そぼろ山椒丼
を食べました。
鶏とクリーム、味噌がマッチしていて超濃厚なスープはめちゃくちゃうまい‼🔥
ビジュアルもおしゃれで良い！
鶏うまかった！🤩
タバコ吸いたくて買って来たデイリーライター高いねすぐなくなるのに正しくじゃない非常異常毒ばかりはよせー遅すぎたおばけ大重症美紀ご褒美そばに草太自分美紀するします自身たちにけんちゃん王様ランキング全員ミート給料的おーい今日も助けてくれなかったみないらんまるであらたに受け手明日助けて
段原にできてた「鶏そばあらた」に
お昼ご飯。器が可愛い( -᷄ ᴗ -᷅ ) ﾌﾌ
スープの味は濃いめだけど、
とてもまろやかで柔らか細麺と合っていて美味しい。クリームそのものは甘くなく、スープに少しずつとかすと
味変で良き。ネギ沢山嬉しい。
お肉めちゃくちゃやわらかい。
ご馳走様でした。
鶏そば あらた@南区段原南 鶏そば味付玉子 920円 とろみある鶏白湯はふんわり生姜のフレーバー。塩梅が良くてバランス取れてて旨し！鶏チャーシュー柔らかく、焦がしネギも効いている。鶏丸と味玉がハッとするほどの旨さで驚き。少しやわめの細麺も良くあっているね。再訪確定。
本日のJR東日本パスで行く山形ラーメンとうまいものの旅は、🍜煮干中華蕎麦あらた@新庄→🍜鶏中華 新旬屋本店@新庄→☕️🍰カプチーノ詩季@盛岡→♨️浅虫温泉で終了～。
煮干中華蕎麦あらた@新庄（新庄市）で「シンチャンらーめん（小盛）」を注文。新旬屋の朝の部は、煮干し系スープをラインナップ。6:40着で早くも賑わってる😳 背脂浮かぶ煮干し味のスープに手揉み太麺😋 小盛でも麺量200gで朝からお腹いっぱい😍
煮干中華蕎麦あらたさん 初
シンチャンらーめん
煮干しスープにビロビロ太麺そして背脂が美味しいですね〜ネギサービスも良き😆
ご馳走様でした🙏
次は昼も来ないとね😊
鶏そばあらたさん。
麺大盛り煮卵に鶏わさび丼で攻めたら大盛りが大盛りすぎて満腹！
県内だとあまり無いタイプのスープで良きでした🍜
新旬屋本店 朝の部 煮干中華蕎麦あらた
シンチャンらーめん 脂マシ×2
久々のシンチャン🍜
少し味が優しくなった🤔
でもカラメ追加で問題無し💕
スープまで飲み干してしまった😅
鶏そば あらた@段原南一丁目
鶏そば（味付卵）920円
赤鶏わさび丼（小）300円
とろみのある鶏白湯スープとつくねが美味かった。
鶏そば あらた さん(初訪問)
Tweetされてるの見て食べたくなった。🍜見た目の美しさ&風味&店内の雰囲気&調理場の清潔さ、全てが好き‼️本当にメチャクチャ旨い♪
画像:鶏そばクリーム
ご馳走様でした！
広島市南区段原南１丁目１０−６
んで今日の晩飯。
通勤経路にいいかんじの飯屋無かったけど、先週くらいにオープンした鶏そばのあらたに行ってきた。
替え玉無かったけど忙しくなければ頼めるらしいw
今回大盛りで満足したけど丼頼んでみたい_(：3」∠)_
味はTHE鶏白湯って感じで物珍しさはなかったかなw
鶏そば あらた 南区段原南
鶏そば800円
赤鶏わさび丼(小)300円
(11:30オープンみたいでした。いろんな種類があったので別のラーメンも食べたいですね！)