みんなの「えーちゃん食堂 スープ」 口コミ・評判
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"えーちゃん食堂 スープ"の口コミ・評判 7/5 00:42現在
目黒のえーちゃん食堂さんにて限定のフランス産生ハム原木塩ラーメンに生玉子。 ラーメンには珍しい生ハム原木のスープは芳醇な香りを放ち上品でスッキリした印象で食べ進めるほどに複雑で力強い旨味が顔を見覗かせる。パツシコ細麺とも相性抜群激ウマ。1周年おめでとうございます！
えーちゃん食堂で1周年限定のフランス産生ハム原木の塩ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 寸胴の生ハム原木がものすごい存在感でした。 スープの旨み、香りが良かったな。 貝柱も感じました。 原木をさらに使って明日のスープが仕込まれるようです。 そちらも楽しみ〜 ご馳走様でした！
えーちゃん食堂 / 不動前 ラーメン 生卵 朝からラーメン🍜 良い1日の始まり 節系、煮干し、鶏、豚などいろんな素材の旨みを重ね合わせたスープ 複雑に重なりつつも味わいは纏まっていてスープのパンチ力で目が覚めます🤩 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした🍜👍 この後は大学です、😭
明日で1周年のえーちゃん食堂で純正ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 1年の締めくくりの純正旨い！ 肉出汁10キロ使ったスープ最高です。 もちもち自家製麺、チャーシュー、めんま、ネギ、ほうれん草、海苔で安定感抜群でした。限定も楽しみだけど、早く手揉み純正食べたいな。 ご馳走様でした！
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 ラーメン。 ネギ。 生玉子。 今日もいい感じの純正スープうまい！ 自家製もちもち麺うまい！ チャーシューうまい！ ほうれん草うまい！ 山盛りネギうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 かなり仕上がってます！ かおり抜群にうまいです！ スープにもっとかおりをうつせるかをやっています！ 今よりうまく！ 本日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 明日も僕のうまいをつくります
健康早起き朝ラー。 金目以外にもいろいろ感ず、鶏油のバランス型スープ。 いや、このラーメン好きじゃない日本人いないでしょ。 きょうもラーメン食ったカタルシス有杉良太郎。幸福感。 不動前 えーちゃん食堂 限定 国産金目鯛開干しラーメン
えーちゃん食堂でつけめんを食べて来ました！ 美味しい〜 久しぶりだけどつけめんが美味しい季節になってきましたね。 甘酸っぱ辛いつけ汁で啜る自家製麺が旨い！ スープ割りも最高です。 ご馳走様でした！
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日… 純正スープの日 かおり抜群！ スープにかおりをもっとつけていく！ 下処理などみなおしていく！ つねに勉強していかないとダメだなと感じました！ 昨日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 お客様に感謝。 や〜
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 いい仕上がりです！ 僕のうまいがつまってます！ 散歩の達人さんに素敵に取り上げていただきました。 嬉しいです！ 毎日僕ができる全力でラーメンづくりに挑んでます！ お客様に僕のおいしいが届きますように。
4/9 えーちゃん食堂 大山どりラーメン 生玉子 久しぶりにえーちゃん食堂へ 9時台スープ 上品から更に上品ラーメンな一杯で美味かった。するめやらトンビいいなあ。サッポロめんフーズの密細麺も美味い！ 久しぶりのすき焼き食いも最高だった。 強風、強雨でも並んでしまいますな。また来ます〜
えーちゃん食堂 大山どりラーメン 麺半分生玉子 4月初限定をいただきに訪店。 大山どりをふんだんに使ったスープが美味しい。香りも良いです。 去年は大山どり塩ラーメンがあったけど、醤油も好き。 チャーシューも旨かった！ 雨のせいで空いていてラッキーでした。 えーいちさん、ご馳走様でした！
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 純正＋肉出汁10キロの日。節等の魚介系、支えの動物系、醤油の風味、全てが渾然一体、香り抜群で旨味が分厚いヤバいスープ...過去一ぶっ刺さった。ツルシコの麺も味染み良いチャーシュー、メンマも最高。美味すぎた。
まるえ中華そば@巣鴨 元中華そばえもと。 元々えーちゃん食堂が朝ラーしてた店。 超美味い！醤油と塩で違う太さの手打ち麺、どこかノスタルジックさを感じる絶妙なバランススープ！そして炙られた特大チャーシュー！ 再訪します
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日 純正スープの日 純正続いてかおりうまいラーメン仕上がってます！ スープにかおりをもっとうつせるように火加減など気をつけていく！ 昨日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 今日もおいしいラーメンつくります！
えーちゃん食堂@目黒 ラーメン 今日の純正スープやばっ！！ めちゃくちゃ旨い！！ 個人的に過去1の旨さです！ スープの厚みが凄い✨ 香りも味も麺も全てが最幸😋 えーいちさんに過去1ですと伝えたら「するめ入れました」との事 完飲完食！ 仕事明けに染み渡りました！
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 ラーメン。 生玉子。 ズワイガニスープベース＋純正+ズワイガニ5キロ＋親鶏鶏油すこしのスープうまい！ 安定の自家製もちもち麺うまい！ チャーシューうまい！ ほうれん草うまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
えーちゃん食堂でズワイガニスープベースに純正仕込むやんちゃスープ+ズワイガニ5キロと親鶏鶏油すこしのラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 ズワイガニの香りがヤバい！ チャーシュー、めんま、自家製麺が美味しい〜 すきやき食い👌 ご馳走様でした！
目黒のえーちゃん食堂さんにて限定のズワイガニ塩ラーメンにのり、生玉子。 気になる限定を求めて連闘。活きズワイガニの上品で優しい香りと旨味がふわりと広がるスープは控えめに言って激ウマ。サッポロめんフーズの黄色いパツっとした麺ともビタっと合う。一日の最高のスタート。
えーちゃん食堂 さん ◆チャーシューメン+ごはん+生玉子 念願の朝ラー🍜スープはあっさりだけど色んな旨みを感じる味✨麺もコシがあって美味🙆♀️ 奥久慈卵は クリアな味でチャーシューをディップすると至高 店主さんの人柄の詰まった 味と接客で身も心も温まりとても満足出来ました！ ご馳走様でした🙏
えーちゃん食堂 目黒 チャーシューメン ネギ メンマ ホウレンソウ ごはん 生玉子 1ヶ月ぶり。5:56到着15人目。隠し味を入れた純正スープに自家製麺🌟久しぶりなのでTPを大量に😁チャーシュー美味😋メンマは別皿山盛り😳生玉子は麺をすき焼き食い、最後はTKGで✌ 朝からお腹いっぱいです😆
行ってきました念願のえーちゃん食堂さん！！ パッと見、普通の醤油ラーメンなのにスープの奥行きが想像以上で、ミールスを最後ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたときのような、宇宙を感じるラーメンでした！ 店主のえーちゃんさんの人柄もとても素敵なお店でリピートしたくなりました。
えーちゃん食堂 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープのラーメン 麺少なめ生玉子 昨日の限定の余韻を感じに訪店。 今回のやんちゃスープも美味しい！ 自家製麺でいただくやんちゃラーメンって最高ですね〜 えーいちさん、ご馳走様でした！
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日。牛由来か円やかで優しい甘みを感じさせ、いつもの節の香りと厚みある複雑な旨味も完璧なスープ。ツルシコの麺を啜れば…嗚呼美味い…以外の言葉が出ない。
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日… 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日！ 牛の油がいいアクセントに！ スープに香りをつける作業を毎日火加減かえてチャレンジ中です！ なんとなくまだまだですがいい感じかなと！ スープに香りをスープに香りを…
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 本日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 【お知らせ】 4月25日〜えーちゃん麺は手揉みになります！ 限定の日にたまにえーちゃん麺登場します！ 以上。
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 【ご注意】明日は高圧洗浄があるので7時ごろのオープンになります！ 22日(金)但馬牛骨🦴の塩ラーメン 23日(土)やんちゃスープの日 24日(日)純正スープの日 25日(月)純正スープの日 26日(火)おやすみ や〜
今朝は所要で不動前だったので初めての、えーちゃん食堂さん！限定のたら節塩ラーメン！鱈の旨みが濃縮して力強さのあるスープ。油膜のラードがめときをどこか思い出した。生玉子とメンマも慌てて追加したがこれらも正解。すき焼き食べも旨し！今度は純正狙いでまた行きたい！
えーちゃん食堂@目黒。3/17限定“たら節の塩ラーメン(ネギ増し)”。たら節と手羽先の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺。たら節の薫りが店内に漂う中、サクサクと😋シャキシャキネギが心地よい😊
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 たら節の塩ラーメン 1400円 120食+何十食かは自家製麺になると思います！ チャーシューなくなりましたらかけ1000円でいきます！ かなり楽しみな食材です！ ワクワクラーメン！ たら節+手羽先(油は鶏油)のスープの日 食べたい！
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日 アゴ煮干スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 アブラに香りをうつすのよりスープにどれだけ香りをうつせるかに力を入れています！ さらにおいしくなるために！ 今日もやるぞ！ 13日定休日 14日おやすみ ご注意ください。
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です 明日 アゴ煮干スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 本日も沢山のお客様ご来店ありがとうございます。 寒い中すいません。 13日(水)定休日 14日(木)おやすみ なのでご注意くださいね！ や〜
えーちゃん食堂@目黒。3/11限定“アゴ煮干の塩ラーメン”。アゴ煮干の透き通ったスープにサッポロめんフーズの黄色い麺。最近、メディアに引っ張りだこで前回は間に合わず😢今回は平日だったので間に合った。軽いエグミが旨味に😋
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 サバ節の芳しい香りと濃密な旨みの純正に鶏油の円やかさが加わった美味すぎるスープにツルシコの麺…完璧。チャーシュー、メンマも最高。すきやきぐいがまた絶品…これ世界一卵を美味しく食べる方法かもしれない…
今日は朝からえーちゃん食堂さんに伺い、チャーシューメンをいただきました！ 美味しすぎて朝からスープまで飲み干しちゃいました🤤 お忙しい中、貴重なお話しも聞かせていただき、最高の時間でした！ ごちそうさまでした！
えーちゃん食堂で純正ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 土日の限定、やんちゃも楽しみだったけど売り切れ早く断念。 でもこの純正が好きだから落ち着いて食べられるのが良い！ 今日のスープももちもち麺もチャーシュー、めんまも旨い！ ご馳走様でした！
えーちゃん食堂@目黒 ノドグロ煮干ラーメン(ノドグロ煮干沢山+手羽先+スジ肉のスープ) 笑っちまうくらいの煮干しとサッポロめんフーズの相性が最高。 これ絶対ご飯と合う奴。 あと明日のやんちゃめっちゃ良い方向向きそう。 でも食べられない🥺おやすみ💤
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】ノドグロ煮干ラーメン 生玉子。 ノドグロ煮干+手羽先+スジ肉スープうまい！ ニボニボしてました。 サッポロめんフーズのパツパツ麺うまい！ 今日のチャーシューもうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 早開けありがとうございます。 や〜
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 ノドグロ煮干ラーメン 1300円 ノドグロ煮干沢山+手羽先+スジ肉のスープ すず喜さんすず鬼さんからラーメン届き大興奮しております！ ご縁に感謝！ ほんとにありがとうござい！ スタ満ソバを初めて食べた時の衝撃は凄かった！
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 サッポロめんフーズさんの麺をつかったやんちゃスープ(コラボスープ+純正仕込み+手羽先+するめ+とんび+セロリのスープ)、凝縮されたような濃い旨味も香りも抜群の超絶美味いやつだった。今日も早起きして良かった...
えーちゃん食堂@目黒にて限定「自家製麺No11さんとのコラボラーメン」1400円。 11時ジャスト店着で入店は70分後。ノス系とG系のコラボってどないやねん！と思っていたら、まさかの家系インスパイア。スープは少ないし海苔はデカいしで食べづらかったが美味。でも純正も食べたい！
えーちゃん食堂只今お並びのお客様で終わらせていただきます。 お客様に感謝。 マサさんに感謝。 明日は定休日です！ 29日(木)サッポロめんフーズさんの麺をつかったやんちゃスープの日です！ や〜
目黒 えーちゃん食堂 2/27限定 No11コラボラーメン コラボの太麺に合わせた家系の様なスープいつもと全く違う方向性でもやっぱり美味しかった デカイ海苔とデカイ焼豚x2も美味いねぇ お土産の焼豚は今夜のお酒のお供にする
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】コラボラーメン。 生玉子。 瓶ビール。 自家製麺No11さんとのコラボラーメンの日。 濃厚スープうまい！ 自家製もちもち麺うまい！ チャーシューうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 早開けありがとうございました。 や〜 @masamix111
2024.02.26 本日の 東京・目黒 えーちゃん食堂 さま チャーシューメン ¥1,400 スッキリする中にパンチもあるバランスのとれたスープ チャーシューが食べても食べても現れると思うくらいの味わいのあるチャーシュー 店員さんの、帰り際にお客ささま一人ひとり心遣いのある対応が素晴らしい。
えーちゃん食堂さん✨😁✨＠目黒 【限定1500】キンキしょうゆラーメン🐟✖︎メンマ✖︎🐣 噂の新店に念願の凸✨🤞😆 笑顔いっぱいで好印象な好接客🤗 キンキ香る冷えた身体に沁み渡る優しいスープ🥰 麺の食感も絶妙で素晴らしい🥳 明るい笑顔と美味しい🍜で心もお腹も満ち満ちる最高のお店です🥰🤤🥳
昨日ハードスケジュールだったので 早めに外食したくて えーちゃん食堂@不動前さん 待ちすがらダクトからの香りが✨ キンキのしょうゆラーメンを うおーこれはガツンというよりじんわり旨味が出てる それでいて引きの強いスープ止まらないにしても 以前より回転早くなったよねー