みんなの「かぶら寿司」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"かぶら寿司"の口コミ・評判 7/1 11:44現在
町内の年末警戒で拍子木を打ち鳴らして練り歩いたら小腹が減りましたのでちょいとおつまみ。 南砺市よね田さんのかぶら寿司 福丸は福光地域で栽培された聖護院系の大蕪で鰤の切身を挟んで糀に漬けたなれ寿司。 甘酸っぱい糀とシャリシャリした蕪の味わいが最高です。 pic.x.com/alFSVm5Qvl
かぶら寿司 これって富山の名産だっけ？ pic.x.com/abHTbvyewR
高くて有名なお店の「かぶら寿司」よりも アタイが作った「だいこん寿司 鮭ver」の方がクッソ美味いで😋 マジでとろける🥹🥹🥹 pic.x.com/6PxLO7SCcf
21:00過ぎに金沢でて、日が変わる前に東京着くのすごいよな 最後は金沢おでん そして今回の旅でかぶら寿司初めて食べてとっても好きになった！ pic.x.com/2zaYQfibe8
おい‼️‼️‼️かぶら寿司‼️‼️‼️‼️ pic.x.com/8HlOEhgkLQ
@pukumaru2929かぶら寿司美味しいプクよね🐟✨ 「挙げればキリがない美味しい物」の歌詞のとおり、この曲に出てくる以外にも石川県には美味しいものがいっぱいプク❣️ 美味しいものを食べにぜひ石川県に遊びに来てほしいプク〜☺️🍀
かぶら寿司ブリ詰めてる pic.x.com/3tL2SVFjvf
ハムサンドに見えるけど、金沢の冬の郷土料理・かぶら寿司 かぶらに寒ブリを挟んで麹で発酵させた馴れ寿司 で、お神酒をなめるの図 pic.x.com/u1mwBg3aCI
江戸時代から加賀藩の御用をしていたらしく、 味は勿論、おもてなしも素晴らしい おしぼりさえ、家のタオルサイズ！ 場所柄、伊藤忠が接待に使ってそう Xmasランチは 加賀料理 治部煮 鱈の子付け 源助大根 クルマダイの昆布締め かぶら寿司 pic.x.com/6q4jpxC8OS
@kohei666iwasakaホタルイカの一夜干し知ってるの渋い！！！通ですね✨✨✨ 富山県、地味なものが多いです。 若い頃は魅力を感じづらい、日本酒に合うようなものばかり。 かぶら寿司や昆布巻きの蒲鉾、氷見ブリ… あとは世界一美しい（笑）スターバックスがあります笑 （これらよりホタルイカのほうが通ですね〜！） pic.x.com/q9OUBmTRpQ
ライブのお土産が何故か巨大な株だったんだけど。 (かぶら寿司作った余りらしい) pic.x.com/cBSvbZnDlB x.com/doke/status/18…
2024/12/20 本日の当日品です 新巻鮭 ぶりかぶら寿司（贈答用） 塩数の子 ぶりかぶら寿司 さばかぶら寿司 皆様のご来店お待ちしております🙇♀️ pic.x.com/91NSyiNI61
今日のひとのわ のテーマ「発酵食品」 加賀地方には発酵食品が沢山ありますが イチオシは「大根寿司」です。 大根と魚の鰊を麹で漬けて発酵させたものです。 寒い冬には欠かせません。 かぶら寿司も知られていますが、歯の丈夫な庶民は大根寿司です。 河豚の糠漬けもあります！ pic.x.com/D5DXzpJNAB
11:45〜富山テレビにて「発見！とやまファミリー」の日です📺 12月のテーマはかぶら寿司！ 私の地元の南砺市でお話をうかがいます🎤 ぜひ観てみてくださーい pic.x.com/3ew3Uaefop
法事 刺身、鰻、おでん、かぶら寿司 他 精進料理はありません(^o^) 民宿の料理でーす！ ^_^ minsyukuunashin.com pic.x.com/eyxKxtEi4i
今日はシェアキッチンに同級生達が集まってくれて、プチ忘年会に。右のは金沢への発酵旅の余韻そのままに、かぶら寿司へのオマージュ。大根を塩で水分を抜いてから甘酒漬けにしたもの。日本酒と合わせて、皆ほろ酔いになって良いひとときに‥🍶😌 pic.x.com/fhl4EmjStm
北陸の冬の味覚、かぶら寿司 pic.x.com/R9Y8z0GR0Z
@kibun_kitchen 毎年こんな感じです☺️ 富山県のかぶら寿司は絶対❗ pic.x.com/sUYZYfEpHo
いつかの輪島の実家で ブリのカマ かぶら寿司 こんかいわし pic.x.com/lSedm3WV75
大好物のかぶら寿司をゲットして 至福の時を迎える 他県の方の為に由来などを 塩漬けしたかぶらに塩漬けしたブリを挟んだ、石川県を代表する伝統的発酵食品。従来の酢飯を使うすしとは異なる、漬物に近い「なれずし」の一つである。… pic.x.com/2rPYn2t5LU
ひのした…石川県名物のかぶら寿司だよ… かぶらの間にブリを挟んで麹で漬け込んだ郷土料理だよ… pic.x.com/cQfkwUDZCo
民宿のかぶら寿司 糀漬け 自家製 ^_^ minsyukuunashin.com pic.x.com/fIWQba7WkB
頂きもののかぶら寿司 お酒飲むかな😆 pic.x.com/DuJPfSujYN
今日の夜ごはん。まずは野菜(ハムで巻いたサラダ、かぶら寿司、ほうれん草、漬け物)。あとで牛丼を食べる。 pic.x.com/RxIKfkJ4t1
かぶら寿司が完成(初㊗️) 寿司と言っても、酢飯に魚がのっているのではなく、塩漬けしたカブラに酢締めした鰤や鯖を挟み米麹で作った甘麹につけたもの。 北陸の郷土料理、冬の風物詩です🐟 まだ初心者🔰のため、一番簡単にできる方法にしました。 更なる美味しさを求め、第二弾も仕込み中。 pic.x.com/YfCTmGAYBs
検索してもなーん出てこんのだけど、南砺市の権次郎漬本店さんって、今年もかぶら寿司作られとんがけ？ 富山の人がおられたら、お取り寄せできるかぶら寿司のおすすめ教えて欲しいちゃ。
@DlCTAODPEm4KlbK太郎笈さん おはようございます。😃 昨夜は久しぶりの揺れに緊張しました。😀 かぶら寿司用の大蕪が育って来ました。😁 今日も良い一日でありますように。😌 pic.x.com/xTDpjCtBHI
@fermenarts2日目、野町エリア。 四十萬谷本舗さんでいただいた、かぶら寿司・大根寿司・柚子味の甘酒が美味しすぎて、歴史ある建築のなかでひとり目を瞑っておりました 冬の匂いについての映像作品も良かった pic.x.com/iJxGnYqOYP
本田の宮長悟さんが、今年もお手製のかぶら寿司を届けて下さいました。 暑い夏の影響か、かぶらがなかなか大きくならなくて心配されたそうです。 やっとつけることができました、と宮長さん。 早速神さまにお供えいたしました。 糀や柚子のいい香り。 pic.x.com/HoRvCTRY99
@seizo5550117アタスが作ったげる🙂 ・太刀魚の押し寿司 ・アオリイカのお造り ・大根寿司(かぶら寿司風 ・茹で牡蠣 pic.x.com/9pThBN63q9
良楽さん 廣川さん リスナーの皆さんこんにちは📻 寿司と言えば『かぶら寿司』 忘れない思い出ですね 今年の正月にかぶら寿司とどぶろくで くつろいでいる時に地震 その後ニュースを見てビックリ 居ても立っても居られない気持ちになりました この先も 復興を願ってます🍀 pic.x.com/GpuAwcSJCa
石川弁が気になったから買った漫画なんだけど 面白い✨し、お腹空く…笑 かぶら寿司、大好きなんやよね 日本酒に合うからオススメ☺️ 金沢おでんはよくわからんけど 香箱蟹もオススメやよ〜🦀✨✨ 石川弁が何だか懐かしい…😂 思うげん、とか好きねん〜とかね ちょっと関西っぽいところがあるげん。🫶🏻 pic.x.com/ctzalprV6V
かぶら寿司と焼酎シュワシュワで乾杯🐱 pic.x.com/IxJeSIfC31
この中で描いたのはかぶら寿司だけです。 他は3Dモデルを加工しただけ。 それでも1週間かかっちゃったんですけどね。 水と父で酒盛りしてくれ！ 美味しいものいっぱいお食べ！ pic.x.com/seqltnovhf
昨晩のあげそびれ 『ひやおろし』いただきました♡ 加賀鳶やっぱ好きだな♪ かぶら寿司、蓮根揚げぽん酢絡めと。 秋ですねぇ。。。 pic.x.com/a1cbz4dzgu
一言説明【かぶら寿司】 塩漬けした蕪と鰤を使い、米糀で発酵させた郷土料理(金沢など)。古来の寿司"なれ寿司"の1種。 Brief explanation of Kabura-zushi Local dish made with salted turnip and yellowtail, fermented with rice koji (Kanazawa, etc.). A type of narezushi (the ancient sushi). pic.x.com/ejdo63icny
白の世界🍾 夏かぶら寿司ゲット👍
先日、四十萬谷本舗さんの発酵ランチに伺いました。 広々としたお庭を眺めながら、体に優しい美味しいめずらしいお料理の数々を楽しみました🍀 あの金沢の名物、かぶら寿司とだいこん寿司もね。 最後のデザートは梅干しのジェラートで梅好きにはたまりませんでした❗ また来たいな〜。
今夜は先週買った石川のお土産で飲むぞー！（ふぐの子糠漬とかぶら寿司）
昼ご飯のおかずは鯖のこんか漬け（炙り、薄切り）とかぶら寿司。これだけでご飯何杯でもいける。
津奈木@川口です。本日晴天！朝市開催中です。つなぎ百貨堂には石川から仕入れたかぶら寿司や柚餅子、今季初入荷のマンゴーをご用意しています。
ゴールデンウィークの、はくたか自由席 月曜日の上野東京ラインのような、かぶら寿司を超えるぎゅうぎゅう、すし詰めだったらどーしよう。 と、おびえていたけど、がらがら、ガーラ湯沢駅でよかった。 でも、大阪湾のアウシュ "トヨタ" ヴィッツ につれてかれそうでこわい ((( ；ﾟДﾟ)))
おはようございます☀️😃❗ 【全国ふるさと巡り】 石川県鹿島郡中能登町 観光地：石動山 不動滝 古墳公園とりや 特産品：金糸瓜 丸いも かぶら寿司 えくぼ大福 有名人：神和住純
金沢のお土産で買った四十萬谷本舗のかぶら寿司。カブの間にブリをはさんで糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚（らしい） 今回の旅行で初めて存在を知った食べ物。寿司という名前はついてるけど漬け物ってかんじ。発酵感が良いー！日本酒飲みたい🍶 ↓Amazonでも買える amzn.to/3U01bQS
知り合いが自作するとめちゃうまだと言うので、富山のレシピを少し教えてもらってかぶら寿司を作ってみたら、異常においしい！！！もはや市販品を買えない体になってしまったかも。
@kyukoteisyaekiフラダンスの犬さん こんばんは。😃 今日は今シーズン最後のかぶら寿司とだいこん寿司を桶上げしていただきました。 酒は先日富山に来たポン友からの頂き物の純米吟醸「浦霞禅」です。😋 良き夕べをお過ごしください。😌
昼食。 麦ご飯(麦とろ飯用)、榎茸、とろろ(海苔入り)、筍とぜんまいの煮物、たくあんの煮物、わかさぎの南蛮漬け、かぶら寿司、とろろ昆布入り蕎麦(温)、お茶。 戴物の山芋は粘りがあってとてもおいしかったです。