みんなの「がんこ スープ」 口コミ・評判
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"がんこ スープ"の口コミ・評判 4/29 04:14現在
元祖一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町、本悪魔。
スープが凄まじい粘度。とろりとしています。
動物性の旨味が、口の中で炸裂します。
旨すぎる。恐れ入りました。
荒木町がんこで本悪魔大。
ずわいより気になる丸鶏30羽、濃いスープに強いカエシでズドンと決まる本悪魔、ああグッと来る旨いやつ、これが食べたかったんです😇お心遣い大感謝のごちそうさまでした！
元家元お誕生日おめでとうございます🎂
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目
今日はラーメン界の歴史に名を残した方のお誕生日なんです🎂
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
悪魔ズワイSP
濃厚な出汁と濃い醤油がガツンと来る一杯
清酒の風味がまだ飛び切らずに残っているこの味を懐かしいと感じる方はがんこラバーでしょう🤣
硬めの麺に濃厚スープが辛み最高です✨
がんこラーメン華漸
天然鯛の塩ラーメン(チャーシュー→ササミ)
トッピング：三種盛、自家製胡椒肉団子
今日は久々の鯛塩がきたので、胸を躍らせ華漸へ。
久々だったけど、本当にスープの完成度が高い(´Д` )
華漸らしさが出まくった最強清湯！
雑炊復活熱望や(´Д` )
今日は脚トレ。
ご馳走様でした！
麺や六等星@稲田堤 六等星えびかにSP +味玉。K氏作は3回目。屋台風の見た目なのに、物凄い甲殻類出汁のスープで食べる札幌麺と薬味の味わいは、私の記憶の中に六等星以外には見つかりません。がんこ総本家の100SP以上の美味さでした。行って良かったです。今日もありがとうございました。
長津田、十人十色。四谷の名店・元祖一条流がんこの味を継承した一杯。塩玉にワンタンと鶏チャーシュー、スープはがんこで。土曜14時で50分くらいは並ぶ大人気ぶり🍜
がんこ立川
河豚と鱈子の濁りスーププラス雑炊セット
プリン体マシマシのものは美味いに決まってる
締めの雑炊も良き。ポン酢がまたいい味出していてとても美味しかった
麺あるときに入れても良かったかもしれない
立川 がんこラーメン
虎河豚と鱈子の大濁りゼロスープ
＋雑炊セット
河豚の優しい出汁と大量の鱈子が溶け込んだすごいスープ。反則級の美味しさ♪
元祖一条流がんこラーメンたま館分店@東京都立川市
王道（清湯・塩）4レベ
大盛
お次は此方へ初訪だぜ〜
初訪だけど限定をw
ウメ〜💕
叉焼も麺もスープも優しい味❤️
こういう一杯もいいね😎
ご馳走様👍
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で雪(青柳15kg)麺半分を。
スープを飲んだ一口目から色々な旨味が洪水のように押し寄せる。正に旨味の塊。もちろん完食完飲でごちそうさま。美味しかった〜😄
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で雪(青柳15kg)を。
スープを飲んだ一口目から色々な旨味が洪水のように押し寄せる。正に旨味の塊。もちろん完食完飲でごちそうさま。美味しかった〜😄
今日の一杯。金目鯛とイトヨリダイ（漢字表記初めて知った。縒の字なのか）と胡椒鯛と平目という凄く複雑なブレンドの塩スープ。がんこさん時代含めて魚のおだしのスープの塩は初めて戴いたんだけど、塩がまろやかでめっちゃ美味しかった😋 トッピングのもやしがゆでもやしではなくナムルなのも美味！
あらしん 立川 ねぎ増し
気になっていたこちら 意外と飲めちゃうスープ 背脂のおかげ？ ブタさんは薄切り肉ふたかけらのみ あとは半玉スライスもスープからでてきた 卓上ニンニクは辛みが強い ごはんを控え がんこ にはしごのつもりが はらパン 齢にはかてない ごちそうさま！
一条流がんこラーメン総本家（四谷）さんで雪ラーメンベースの青柳 SP🍜
舌馬鹿なので酒粕が入っているか、青柳由来の旨味なのか等は全く分かりませんが、濃厚な味でカエシ投入前にスープが無くなりそうなくらい元のスープが美味しかった☺️
※退店時待ち10名程度
恒例のがんこ総本家分店荒木町さんの小池さんDAY。今週は上品の秋刀魚SP塩！
小池さんが別物になるって仰ってる後半のスープなので、この感想が適切なのかわからないんですが、上品とは思えぬオイリーさにびっくりでした
魚種として脂乗りがいい秋刀魚だからなのか、若干気になりました笑
一条流がんこ総本家分家／四谷三丁目
"クセつよ！中毒性ある悪魔ラーメン"🍜
一度食べてみたかったラーメン。豚や牛骨等の動物系と魚介乾物、野菜のみのスープは無化調とは思えないガツンとくるインパクト！生姜焼きのような豚バラも美味い！しょっぱ旨い癖になるラーメン。二日酔いの体に染みる。
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
今年13杯目
純正100
麺半分一巡目
純正100食べたかったのよ😃
スープの色が濃く期待通りにかなり良い感じで旨い旨い旨い😃
御馳走様でした😃
元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店
悪魔 ¥1,250
立川二郎を堪能した後のお昼？ご飯。
噂は聞いてたがんこの悪魔！麺スープの色を見ただけでどハマりしそう感満々でしたが二郎＋日高屋の影響があり完食で精一杯。お腹いっぱいには勝てず(ﾟoﾟ;;
しっかり勉強してリベンジしたい。
元祖一条流 がんこ 総本家（二代目）
豚バラチャーシューのさっぱり醤油スープを注文。
店名が、がんこ と言うくらいで、
店主は勿論 店員も皆、がんこそうだ😅💦
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
久しぶりの木曜日の小池DAY。明日からマラソン🏃の関係で九州に行くため、しばらく食べられない＆業務連絡という名の煽り連絡がきたので（笑）
秋刀魚煮干、秋刀魚節を使用したスープは魚介系が強く出て、厚みのあるスープは堪らないですね😊
一条流がんこ総本家荒木町
100＋🍜
毎週どんな工夫があるのか楽しみな木曜日。今日は100＋をいただきました。
見た目スープの表面の油がすごい。いつもよりコッテリずっしりとしたスープでした。じんわりと旨味を感じるタイプでこれは面白い。旨かった！
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で上品SP醤油(秋刀魚煮干、節)麺半分を。
今日は木曜日なので週イチの小池DAY。
スープは秋刀魚の香りがふんわりとしてとても良い👍美味い❗️
もちろん完食完飲でごちそうさま。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店@立川
◇悪○ カマス干し清湯
しょっぱい一口目から徐々にカマスの出汁感際立つ醤油スープ、お馴染みプリプリ縮れ中細麺‼️マジ旨です😄
ドデカ豚モモチャー、その味の虜悪魔肉、たっぷり穂先メンマと焦がしねぎ❣️青唐辛子で爽快な辛さ⤴︎満足☺️💯💕
がんこ立川
濁り＋味玉
渡りがにと帆立稚貝の大濁りスープ🍜
めちゃくちゃいい出汁出て栄養価高そうなスープ。レベル０(かえしなし)でじゅうぶん美味しい😀好みでかえしを足して最高の1杯に🦀今日も美味しかったです😋
元祖一条流がんこラーメンたま館分店@立川
渡り蟹と帆立稚貝で大濁りスープレベルゼロ立川スペシャル＋雑炊セット
23年18杯目
相変わらずすげぇ…レベルゼロ(カエシなし)でも旨味の洪水なんよ…
素材感抜群の出汁で雑炊で〆てお腹も心も満たされました…
おふぃるごはん
ゼロスープ渡り蟹と帆立稚貝で大濁りのスペシャル最終日なので@がんこラーメン立川たま館分店
香るカニと貝だしでグッド
途中からはカエシを追加して味変
ごちでした！
がんこラーメン華漸さんへ
牛骨煮干しラーメン 塩
クリアな牛骨スープに煮干しの風味。
クセが無くスッキリながら牛骨特製の後味を楽しめる！
完食。
ご馳走さまです！
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
鯛を隠し技に使ったスープ。攻めよりもぐっと引き込ませる味わいは、よく知っているくせに、つい引き込まれて、サゲで気持ち良くなる噺ののように合点がいく。この食材で意気込んでみせよう、なんてこともなくごく自然に旨いんだ。
学研奈良登美ヶ丘 ブロンコビリー 奈良押熊店
「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ（200g）大かまどごはん ランチスープ サラダバー」
ハンバーグにはマルドンの塩と特製ソースを使った
がんこ総本家 相模原
限定/
掻き玉豆板醤ラーメン
お酢あり（米酢）
半ライス
掻き玉フワッとトロみある美味しいスープ🍜✨あっという間にkk😋🙏
忙しい合間にも、かけてくれた大将の一言がありがたく沁みました(/ _ ; )
純正100ラーメン（麺少な目）@一条流がんこラーメン 総本家分家四谷荒木町
体に悪そうだけど、スープ旨すぎで飲み干しました😎
めちゃめちゃ旨かったです。
一条流がんこ総本家荒木町
鯛アラ上品塩🍜
黄金色に輝くスープ。
鯛出汁の優しい出汁とキレのある塩スープがじんわりと広がり実に旨い…
鯛出汁と焦がしネギとの相性抜群でした。
最近当たり前のようになってるけど焦がしネギの発明は天才ですね。
一条流がんこラーメン 総本家分家四谷荒木町 渡蟹不純→100ってカエシ不使用なのかな！？濁りのないアッサリな口当たりで蟹から出てる出汁なからの濃さで旨味成分からの塩気だからスープ完飲出来ちゃう味。悪魔肉は適量な塩気、黄色い細麺はプツっと普通茹で食感。
通院で立川の日
悪⭕️、清湯スープで作ってもらいました
葱飯で悪魔丼、うまー😈
元祖一条流がんこラーメン たま館分店
さん@都町にてパーコーラーメン
お亡くなりになった轟町店ご主人のご親戚のお店
行徳のがんこを彷彿させるショッパーな背脂清湯に下味のついたパーコー
揚げたてのサクッから完全にスープを吸ったジュワ〜まで変化する衣の美味しさが楽しめます
取り壊しの為移転予定😭
※現時点未定
1/30月のランチ
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
渡蟹不純1,100円＋青唐100円
並び穏やかで助かる。シャバシャバのスープひとくちすするとカニが駆け抜ける。優しさの中の力強さ。焦がしネギで風味がアップ。途中青唐を大量投入すると味がひきしまり塩味が増したように感じる。唯一無二。完食完飲。
一条流がんこらーめん総本家ってとこに初めて来たら、今日はどっちにします？って言われたから初めて来ましたと言ったところ２種スープの匂いを嗅がせてくれて選ばせてくれた!
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町🍜🍜🍜
渡蟹🦀の不純。前々日の牡蠣の残り香もあり、濃ぃ〜一杯🍜不純でこれだけ出汁が効いているのが凄いね！塩っぱいなと思いながら、ついつい飲み干してしまう危険なスープ。もう渋谷だけど、まだマスクの中ががんこの香り😊月曜だけど秀さんにも会えたしね🤣