みんなの「がんこ」 口コミ・評判
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"がんこ"の口コミ・評判 11/7 15:36現在
今日はラーメン界の歴史に名を残した方のお誕生日なんです🎂
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
悪魔ズワイSP
濃厚な出汁と濃い醤油がガツンと来る一杯
清酒の風味がまだ飛び切らずに残っているこの味を懐かしいと感じる方はがんこラバーでしょう🤣
硬めの麺に濃厚スープが辛み最高です✨
ハタハタ出汁ラーメン大盛、味濃い目にメンバーカードを使ってめんまトッピング。
やはり旨かった🤤
がんこで喰ったハタハタラーメンとは又違ったラーメンだけど、かなり旨いよ🤤
完飲完食🤤
一条流がんこラーメン
総本家分家四谷荒木町
悪魔ラーメン(ズワイガニ6kg)
大盛・青唐
元家元の誕生日と僕達の結婚記念日が同じ日だという事を知り、今日はテンションMAXです♪そして初の悪魔ラーメンはズワイガニ6kgのスペシャル!後藤さん今日も美味しいラーメンありがとうごさいました!
一条流がんこラーメン総本家
スペシャル ズワイガニ6kg 悪魔
初悪魔、非常に強烈な一杯でした、おいしかったです
塩味と旨味がすごくて、完飲は脳がヤバいと言ってきたのでやめときました
朝麺は一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目で元祖家元誕生日🎂ズワイガニ本悪魔。家元はこんなまずいのよく食えるね!だの失敗して美味くなっちゃったよ!だの万人受けしない理想で作ってて、真髄の本悪魔の日は厨房内もピリっとした空気。そんな血管が引き攣るがんこ味が吸える悦びに感謝
本日も一条流がんこラーメン総本家(四谷)さんでズワイガニの本悪魔
はじめて悪魔ラーメンを食べる方は注意が必要なレベルの塩味と旨味😵
家元に誕生日のお祝いと、このラーメンを作り出してくれた感謝をこめて、ご馳走様でした🙏
※並びは階段に数名
鳥取県米子市
がんこラーメン華漸
牛骨煮干し中華そば ささみトッピング
時に出される 限定 煮干しラーメンとくらべて、
煮干しだけのとんがりはなく、牛骨とあわさることでさらにまろやか
選んだささみとの相性もバッチリ
これがフォロワー限定というところが、惜しいところ
米子 がんこラーメン華漸
極細麺が特徴的な朝ラーのお店
「ザルラーメン+塩麹卵」税込み1020円
いつもの定番ラーメン、極細麺を最後まで美味しく味わえます。時々どうしても食べたくなります。
【1月の訪麺録】
月計32杯 年計32杯(覆麺10杯)
いじり、初雪、タコ、オヤジ😆
を添えて
TOKYOSUNFLOWER 15
覆麺智 10
一条流がんこ総本家分家荒木町 4
Noodle Meister源九 1
中華そば ひらこ屋 1
家家家 飯田橋 1
早明けありがたし🤩
9ヶ月振りにJBCで2桁啜れまして👍
がんこラーメン華漸
天然鯛の塩ラーメン(チャーシュー→ササミ)
トッピング:三種盛、自家製胡椒肉団子
今日は久々の鯛塩がきたので、胸を躍らせ華漸へ。
久々だったけど、本当にスープの完成度が高い(´Д` )
華漸らしさが出まくった最強清湯!
雑炊復活熱望や(´Д` )
今日は脚トレ。
ご馳走様でした!
土曜日のランチは東海地方で人木のブロンコビリーのがんこハンバーグ。サラダ・バー付で、クーポンでドリンクバーとミニケーキも足して計1300円くらい
ブロンコビリーに行ってきた✨
『ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&炭焼き極選リブロースステーキ』
『新鮮サラダバーセット』
で注文🍖🥩🥗🍴
合計¥3,498
料理は美味すぎて感動した。
接客も良し👍
また行きます😌
がんこハンバーグ200g
ここサラダバーがうまいね👍
またカロリーハウスにフラれました、最近営業してるの見たことない
本日も引っ越し〜
なんか夜逃げみたいだな😅
ブロンコビリー国分寺店
木&土曜のラーメン
『一条流がんこラーメン総本家 分家 四谷荒木町@四谷三丁目』
秋刀魚煮干し、秋刀魚節の上品SP
『中華そば 萬福@東銀座』
もやしそば、ポークライス、焼餃子、チンジャオロース小、赤星
『ら~麺 あけどや@市川』
辛鬼味噌まぜそば+あじ玉、大山どりの鶏マヨご飯、赤星
麺や六等星@稲田堤 六等星えびかにSP +味玉。K氏作は3回目。屋台風の見た目なのに、物凄い甲殻類出汁のスープで食べる札幌麺と薬味の味わいは、私の記憶の中に六等星以外には見つかりません。がんこ総本家の100SP以上の美味さでした。行って良かったです。今日もありがとうございました。
このしょっぱさと旨み!卵麺の硬さとちぢれ!最高かよ!堪らん😋青春の味や✨
がんこ食べに南千住寄ってきた🍜
ご馳走様でした美味しかったです言ったら、初見なのに毎度!って言われた😽笑
また行く!次はこってりやな🤤
がんこ寿司でお寿司をもぐもぐ。
白子のお寿司をどうやって食べようかあたふたしてたら、大将がお皿にのせかえてくれた。優しいし、白子はクリーミーで美味しかった。
立川がんこで虎河豚とタラコの大濁り。前回頂いた河豚は塩ダレでしたが本日の濁りは醤油。かなりの濃度な濃厚ポタポタで旨いやつ。伝わりづらいが想定以上に凄い量のタラコが入ってて驚き!最後まで粒たっぷり。ごちそうさまでした✨
元祖一条流がんこラーメンたま館分店@立川
立川がんこ
本日はトラフグとたらこのゼロ
たらこパスタなイメージか?と思うと
でもしっかりラーメン。
バター入れてもらうとまろやかでまた別の料理の感じ
天才っす
一条流がんこラーメンたま館分店
虎河豚と鱈子の大濁りゼロラーメン
濃厚を越してくどさが…。鱈子の粒が喉にかかり何度がむせそうになる。四谷のバランスの良さを改めて実感した一杯。
長津田、十人十色。四谷の名店・元祖一条流がんこの味を継承した一杯。塩玉にワンタンと鶏チャーシュー、スープはがんこで。土曜14時で50分くらいは並ぶ大人気ぶり🍜
がんこ立川
河豚と鱈子の濁りスーププラス雑炊セット
プリン体マシマシのものは美味いに決まってる
締めの雑炊も良き。ポン酢がまたいい味出していてとても美味しかった
麺あるときに入れても良かったかもしれない
お昼は一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町でした。久々に階段踊り場からスタート。雪ベースの青柳15㎏スペシャル!塩と迷ってたけど、ここは雪で☃️これがとても美味しかった〜!家元の100を食べてる錯覚に陥った。久しぶりの雪、食べられてよかった!ご馳走様でした😋
立川 がんこラーメン
虎河豚と鱈子の大濁りゼロスープ
+雑炊セット
河豚の優しい出汁と大量の鱈子が溶け込んだすごいスープ。反則級の美味しさ♪
元祖一条流がんこラーメンたま館分店@東京都立川市
王道(清湯・塩)4レベ
大盛
お次は此方へ初訪だぜ〜
初訪だけど限定をw
ウメ〜💕
叉焼も麺もスープも優しい味❤️
こういう一杯もいいね😎
ご馳走様👍
がんこ総本家 小池だDAY
100ラーメン プラス
純正に内緒のプラスが入ってるそうです
ヒトデかもしれないね
伝説のひとでなしラーメン?
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で雪(青柳15kg)麺半分を。
スープを飲んだ一口目から色々な旨味が洪水のように押し寄せる。正に旨味の塊。もちろん完食完飲でごちそうさま。美味しかった〜😄
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で雪(青柳15kg)を。
スープを飲んだ一口目から色々な旨味が洪水のように押し寄せる。正に旨味の塊。もちろん完食完飲でごちそうさま。美味しかった〜😄
今日の一杯。金目鯛とイトヨリダイ(漢字表記初めて知った。縒の字なのか)と胡椒鯛と平目という凄く複雑なブレンドの塩スープ。がんこさん時代含めて魚のおだしのスープの塩は初めて戴いたんだけど、塩がまろやかでめっちゃ美味しかった😋 トッピングのもやしがゆでもやしではなくナムルなのも美味!
あらしん 立川 ねぎ増し
気になっていたこちら 意外と飲めちゃうスープ 背脂のおかげ? ブタさんは薄切り肉ふたかけらのみ あとは半玉スライスもスープからでてきた 卓上ニンニクは辛みが強い ごはんを控え がんこ にはしごのつもりが はらパン 齢にはかてない ごちそうさま!
一条流がんこラーメン総本家(四谷)さんで雪ラーメンベースの青柳 SP🍜
舌馬鹿なので酒粕が入っているか、青柳由来の旨味なのか等は全く分かりませんが、濃厚な味でカエシ投入前にスープが無くなりそうなくらい元のスープが美味しかった☺️
※退店時待ち10名程度
がんこ総本家四谷荒木町にて青柳出汁の雪ラーメン!
青柳出汁からの後味で酒のブワッとする感じが最高の一杯でした!
悪魔肉もうまうま〜!
ご馳走様でした🙏
がんこラーメン華漸
牛骨煮干し中華そば(濃)醤油(チャーシュー→ササミ)
トッピング:三種盛、自家製胡椒肉団子
薪ストーブ焚いて、犬の散歩を終えて華漸へ。
今回の新作は牛骨煮干しの白湯バージョン。
前回は塩だったので今回醤油を。
醤油も牛骨後のの煮干しが良き!塩も食べたいな(´Д` )
2023.2.3 節分👹
がんこ寿司さんの
節分巻きすしと
穴子の入った上巻きすし
お値段高いだけの味の違いあり!
福豆は、桂二豆さんの落語会で
いただきました。
歳の数だけ豆を食べる!って、
喜んでいた時分は遠いかなた...
この一袋くらいで
ちょうどいいねん!
恒例のがんこ総本家分店荒木町さんの小池さんDAY。今週は上品の秋刀魚SP塩!
小池さんが別物になるって仰ってる後半のスープなので、この感想が適切なのかわからないんですが、上品とは思えぬオイリーさにびっくりでした
魚種として脂乗りがいい秋刀魚だからなのか、若干気になりました笑











































