みんなの「しののめヌードル ラーメン」 口コミ・評判
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"しののめヌードル ラーメン"の口コミ・評判 5/18 07:43現在
しののめヌードル@亀戸
「全部のせ塩らーめん+塩たまご+ガハハビール」を👆
動物魚介乾物の滋味深ス〜プに棣鄂太麺が💮
秀逸なトピ達にガハハもマッチ🤝
超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌🙇
【しののめヌードル@亀戸】
全部のせ塩らーめん
ガハハマーシーipa
蒸し餃子
棣鄂の存在感ある太麺を調和させてしまう極上スープ。口当たり優しく香り豊か華やかで伸び伸びとしている。具材も抜かりなし。特にふわふわ鶏つくねや燻製味玉が絶品。
味、接客、ビール良し
大変美味しゅうございました!
🔰 しののめヌードル 🍜 サン
📣 醤油らーめん
強めの麺にも負けないスープ🌊🐟🐔
アッサリ濃旨😍背アブlover🐷
無化調スープで太麺って……
大好きです🤩www
塩スープも1口頂くと
また違った旨さ炸裂🤩
お若い女性店主サン
努力の塊🔥
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しののめヌードル
全部のせ醤油らーめん 大盛 本日のごはん
ギュッとモチッとした麺が美味しい!
スープも口に運ぶ度幸福感の訪れるあっさりな醤油!
チャーシュー、メンマ、海苔、卵と秀逸なトッピング、中でもつみれの旨みと香りに驚き!
西京焼き豚飯も美味かった!
次は塩も頂いてみたいですね~
しののめヌードル
醤油全部、つくね×2
スープは最後まで膨らみ伸びる。
新麺との相性も新婚期を抜け成熟期。
ひとつひとつの仕込みが丁寧。
つくねの実山椒、燻製卵など香りの使い方が上手。
ラーメンとしての強さ、惹きもしっかりある。
豚肉味噌ご飯だって、味噌の抑え方、軽い炙りなどザ・センス。
しののめヌードル@亀戸
トッピングのつくね(うめえ)で喉を湿らせてから
塩らーめん
ここの塩はお初
結構塩味は強めかな。しっかり茹でられてるのに結構歯ごたえを感じる棣鄂の麺と合ってるね。夜の男性客は醤油より塩が多いってのも納得
これ、旨いね
しののめヌードル@亀戸の醤油らーめん
スープは鶏と魚介に少し浮かせた背脂からの豚の旨味補助を効かせた複合型、醤油の塩味も程良く万人向けな仕上がり。
麺は元々は自家製だったようだが、現在は棣鄂の物に変更した模様。
ムチっとした弾力ある中太麺、スープとの噛み合いも良い感じでバランス◯






