みんなの「しののめヌードル スープ」 口コミ・評判

しののめヌードル 醤油全部、つくね×2 スープは最後まで膨らみ伸びる。 新麺との相性も新婚期を抜け成熟期。 ひとつひとつの仕込みが丁寧。 つくねの実山椒、燻製卵など香りの使い方が上手。 ラーメンとしての強さ、惹きもしっかりある。 豚肉味噌ご飯だって、味噌の抑え方、軽い炙りなどザ・センス。

#しののめ  #つくね  #スープ  #ラーメン  

しののめヌードル@亀戸天神社 特製醤油 行ってみたいお店筆頭のこちらにようやく🤣💕 琥珀色のスープ、めっちゃうめぇ～💦鶏と魚貝のなかなかない組み合わせがすっごい深みでヤバうまっ🤩 もっちりした中太麺は、先日自家製麺から麺屋棣鄂さんに変更なったが、これがどストライクで、ご馳走様でした🙏

#しののめ  #スープ  

しののめヌードル@亀戸の醤油らーめん スープは鶏と魚介に少し浮かせた背脂からの豚の旨味補助を効かせた複合型、醤油の塩味も程良く万人向けな仕上がり。 麺は元々は自家製だったようだが、現在は棣鄂の物に変更した模様。 ムチっとした弾力ある中太麺、スープとの噛み合いも良い感じでバランス◯

#しののめ  #らーめん  #スープ