みんなの「たいせい スープ」 口コミ・評判
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"たいせい スープ"の口コミ・評判 10/2 09:41現在
麺屋 たいせい
上特選ラーメン
三重県産黒バラ海苔
ほうれん草
平打ちの麺がスープを持ち上げ、
スルスル入ります。
ほうれん草は
小松菜（たぶん)も
ミックスされていて食感も楽しい。
圧巻のバラ海苔は、スープに溶け込んでいきライスにも合う。
ごちそうさまでした🙏
優秀家系。
中野坂上【たいせい】にて、ラーメン。
今年3月オープン。
店主は武蔵家の流れを汲む成城学園前の 武道家龍 出身。
美味確容姿！
豚、鶏、醤油のバランス良好スープ。
いい具合のしょっぱさで好み。
酒井製麺の信頼麺、チャーシューも美味。ごはんは無料。
丁寧接客。
また行くでしょう。
麺家たいせい
特選ラーメン 硬め濃いめ + ライス大盛り
鶏と醤油で食わせる家系の名に恥じないスープの旨みとキレ
パンチがあるのに飲みやすいスープで気づいたら完飲してしまった…
オープン付近に行ったぶりの麺家龍(Ryo)
デフォルトでも美味しいけど、
ほうれん草
のり
チャーシュー
増しでいただきました😋
そして噂の鶏油は多めでコール
もう、2週間ラーメンを断っていた体の隅々まで優しいスープたちが染み渡りました
次は麺家たいせいです✌️
中野坂上 麺家たいせい「特選ラーメン中盛り＆ライス無料」麺硬め
今年3月にオープンし話題となった武蔵家系譜の新店！！本日は開店が1時間半遅れたが、じっと我慢😅
一口目からふわっと鶏が香るスープは後から醤油を感じるマイルドな味わい。全体的にコスパも良くトッピング達も美味かったですよ😋
麺家たいせい
特選ラーメン バリカタ + チャーシュー2枚 + 九条ネギ + ご飯
営業時間が伸び格段に行きやすくなった。スープの塩味や豚骨感も安定。ニンニクマリアージュも完璧。チャーシューも増さずにはいられない。
22:55 並び4
21:12 着丼
麺家 たいせい
上特選ラーメン＋九条ねぎ1,100円
硬め、ふつう、ふつう
ねぎ100円でこの量、
ねぎキ○ガイにはたまらない！
麺の食感とスープの旨み、
文句なし。
ほうれん草の茹で加減もばっちり。
チャーシューも肉肉しくて好き。
よくやく食べられました。
旨かった！
ごちそうさまでした。
ラーメン 三浦家/金町
特上ラーメン
ヤバいね！スープが抜群に美味い！濃厚豚骨感にキレッキレなカエシと鶏の深いコク それぞれ主張強めなのにまとまってて、三位一体とはこのこと。燻製コロチャーのおかげで香りも香ばしい。完飲です。丼は麺家たいせい🐓
夜の延長戦ありで、麺家たいせいさん😋🍜
特選並に油オオメ、召喚でコマチャ🥩
しっかり鶏🐓さん効いてて、スープ先行でぐびぐび
🍚大盛り完食完飲🤣
たいせい大将ごちそうさまでした
麺家 たいせい ＊特選 (全普通)＊
めちゃくちゃ旨かった。
鶏家系とは聞いてたもののしっかり家系らしい動物感があるし鶏由来のスッキリさと甘さが際立ってて完飲しても罪悪感なし。
麺も普通の酒井製麺より喉越しツルツルな気がしてよりスープが進み米も進む。
ご馳走様でした！
@taiseibudouka
中野坂上で家系のたいせいでラーメン。最初の口あたりのぬるさはなんだろ？食べ進めていくとそうでもないけど。スープは鶏強めだけどカエシの強さがそれを相殺しているような。味薄めで注文したらちょうどいいのかも
さっきの無し(笑)
再ツイートです😋
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（カタ）頂きました😋😋😋
TP選んでたらチャリーン。酒飲めなくなるからええか😅
鶏の家系のスープうまい🍴😆✨
前回来た時よりも更にうまい🍴😆✨
麺も固めが🤭
にんにく+豆板醤入れて
ごちそうさまでした🙇
麺家 たいせい
チャーシュー麺並み
硬め、普通、普通
アンルイス
鶏と醤油が効いたスープ見事でした👏
酒井の麺も平打ち縮れのもっちり感があるタイプで
硬めでももっちり感を楽しめました😋
☔の日は、しっとり感のあるチャーシューが合うと気づきました👏
麺家たいせい
鶏と醤油の家系ラーメン、カエシの効いたパンチに喉越しあっさり。武蔵家、武道家、三浦家が好きなので行けて良かった。
お隣さんがプロ麺食い師でした。
一定の麺量を、レンゲを器用に使ってスープといっぺんに食す。麺食べ終わりにスープ無し。美しく見事な食べっぷりに感心しました🤔
からの中野坂上たいせい行ったら臨休💦
謎に協議の上 さんへ
14:27着前客3後客4
豚骨強めのクレイジーハウス＋板海苔
豚鼻🐽の丼がカワイイ♡
スープはクリーミーな弩豚骨！
こりゃあ旨い♡
自家製中太ストレート麺はスープに負けない旨さ♡
こりゃあクセになる♡
都市高時代によく行ってた武道家の人が独立して中野に出した麺家たいせいに行ってみた。
他の家系とはちょっと違う新しいスープ美味しい
ただ、あんまり言える口じゃないけど麺とスープの絡みがもう少し欲しいような。どちらも独立してる感じが少しあったな
また行ってみよう。
初の麺家たいせいさん
想像以上の美味さ！
しっとりチャーシュー絶品😋
スープがめっちゃうまっ
他の店とは全く違う美味さ
はしが…米が止まりません🌾
麺友ミナトさん曰くネオ家系！
これぞ
新しい家系ラーメンの味！
＃麺家たいせい
＃あべやすだゾ⭐️
麺家たいせい＠中野坂上
上特選ラーメン＋ご飯
朝一以外は初めて、フレッシュスープとの違いを体感。キレがあり塩味はやや強め。マイルドな朝のスープも好きですが今日のスープも好き。大変美味しゅうございました😆
麺家たいせい@中野坂上🍜初訪
特選ラーメン 麺固め ライス
情報通り鶏が効いててめっちゃくちゃ美味かった❗️これはマジで美味い🍜
塩分濃度絶妙のスープにちょうど良い茹で加減の麺☺️文句のつけようがない🍜
麺家たいせい
特選ラーメン+大船渡産わかめ
念願の行きたかったラーメン屋
1口食った瞬間グルメ細胞活性化されて
センチュリースープ飲んだトリコ達の気持ちがわかった
これはフルコースメニューに入れてまう
卓上のニンニクダレでライスは
まじ食ってみな飛ぶぞって言うてまう
麺家 たいせい@中野坂上
特選ラーメンほうれん草増し🍜
"鶏と醤油で食わす家系"
茶色く濁ったスープを頂くと鶏のスッキリした旨みの後にカエシのキレを感じて美味しい😋
酒井製麺のモチモチした短い平打ち麺も👍
ライス無料なのも嬉しいですね😊
奢ってくれるから新しく出来たたいせい行ったけどあんまりだった
麺もスープも温すぎて終わってる
味もあんまり......
麺家たいせい @ 中野坂上
ラーメン 硬濃多
ほうれん草、わかめ、黒バラ海苔(カード)
写真じゃ伝わらない丼のパン盛り具合。トッピングのどれもスープや鶏油の旨み吸って麺もお米も止まらん、、
ライスは文福飯店方式の如く少し食べたら真ん中に仕込みをたくさんありがとうございました😭🍖
寝ます🙏
中野坂上の「麺家 たいせい」さん🍜
特選ラーメン+ライス(無料)
これで850円はコスパ最高❗️
スープはしょぱくはないが濃くがあっていい感じ。
ほうれん草ではなく小松菜かな？
美味かった〜😋
麺家たいせい 特選ラーメン+わかめ
先輩に勧められて武道家系列の新店へ
わかめtpしてる人が多かったので買ってみたら大正解
スープは他の武道家系列と比べてバランス型。旨味ばっちりで大満足
大将の平ザル麺上げがお見事でした👏
盛り付けしてくれた修行中のにいちゃんも頑張れ💪
おかげさまで先日の三浦家さんのラーメンを食べてから再熱した家系ブーストでどうしても食べたくなって行ってしまった
麺家たいせい
語彙力ゼロなるって意味がわかりました
すごく美味しかったしか言えないかも
スープは最初は鶏がくるのに食べ終わるとちゃんと豚でめちゃめちゃ感激でした✨
話題のお店。鷄と醤油で食わす家系。麺屋たいせいさん2回目です。鷄と醤油と豚骨のスープが絶妙でバランスが大事だと感じました。チャーシューはもちろんですが卓上の特製ダレがおすすめです。
麺屋たいせいにて上特選+バラ海苔+わかめ。
前回、醤油感強いなーと思ってたらその後すぐに調整されたとのことで再訪。
オープン日のような鶏効きまくりスープがめちゃ美味かったです。
今後の更なるアップデートも期待。
今日は 大好きな三浦家さんへ特上ラーメンの券売機ボタン壊れて白紙 毎度 毎度
緑 増し増し今日のスープは マイルド？ お酢の飲み比べも違いが解りました。
そして どんぶりが 麺屋たいせい テンション上がりました。満足で満腹の１杯 総大将ご馳走様でした。
上特選ラーメン
＋麺固め、脂多め
「武道家 龍」から独立。中野坂上の家系ラーメン店。
オープン初日の3月1日は、350人もの大行列を記録したとのこと。
やっぱり武蔵家系は濃厚スープが旨い。無料ライス＆胡瓜の漬物も有難いです。
麺家 たいせい
今日は早く仕事終わったので中野坂上の麺家たいせいさんへ。ラーメン+九条ネギ。
鶏が強い！初めてだったのでスープ普通にしたけどバランスのいい旨味でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。また来ます！
麺家たいせい@中野坂上
スープを変えたということで再訪。以前の醤油先行から鶏感を先行に変えた感じ。こっちの方がマイルドで好きだわ！うまい！ワカメやネギも合う。
今回薄めにしたけど普通でも良さそうね。
ごちそうさまでした
麺家たいせい＠中野坂上
特選ラーメン好み全普通
ようやく初訪。10人待ちに接続し退店まで30分ちょいと回転早！噂通り鶏が強い！一方醤油は控えめな印象でスープは少しヌルッとする口当たり。後半もう少しカエシが欲しいかも。日々進化しているようなので定期的にお邪魔したい。ごちそうさまでした！
中野坂上にできた麺家たいせいに伺った。並んで食べた甲斐があった。スープは醤油のパンチで驚かされ、2口目から鶏の旨味も堪能できる。もちもち麺との相性も良かった。チャーシューもすばらしい。店員さんも感じが良かった。完成度が高く、人気ぶりも頷ける。これで850円。1000円でも安いと感じます。
麺家たいせい 中野坂上🍜
チャーシューメン
国領店さんのあと気になっていた
こちらに訪問🚃
『鶏と醤油で食わす家系』とは🤣
豚骨感控えめで鶏がしっかり
主張されてて醤油も尖ってなくて
まろやかなバランススープ
スッキリ飲みやすく美味い😋
🍖もレア気味しっとりタイプで👍
ご馳走様でした😋
中野坂上・麺家たいせい『特選ラーメン』✨メチャうまの家系♪こってり濃厚スープはライスによく合います😋
麺家たいせい
特選ラーメン油多め白ネギライス大盛り
2度目の来訪初期に比べスープがアップデートされていてめっちゃ美味しかった
マナハズ・ディナー
麺家たいせい初上陸
スープの塩気が強くなくて飲みやすくなってる
それでもしっかり濃いからやっぱ凄い
あと個人的に覚えられていたってのが驚き
@金町
ラーメン
濱野家Tシャツの総大将に
丼は麺家たいせい(笑)
でもここは三浦家です🤣
夜営業が無くなると中々行けなくなるから、ひとまず食べ納めに🥹
外待ち2人でタイミング良き！
濃厚スープに、チャーシューは
しっとり柔らか♪
めっちゃ旨かったよ！！！
ご馳走様でした🥺
二度目の！麺屋たいせいさん！
お昼はいつも行列なので時間ずらして16時ぴったに来たらすんなり入れた！
Twitterにも書いてた通り前回より塩分だいぶ抑えられてて、その分スープの味がしっかり伝わってきてめちゃうま…。あと忘れちゃいけない味玉…黄身トロトロで最高に美味しい…また絶対行きます！
＃あさが家 杉並区
家系Vol.817-26再訪（2023年＝65杯/新規21店）
麺家たいせいからの連食でスープ調整直後の訪問🙂
鶏油の香りも豚骨の旨味も申し分ないけど
そこにフレッシュさも合わさったスープ。
酒井の麺もツルモチ食感で相性抜群💯
2杯目でもあっという間に完食😀
＃麺屋たいせい 中野区
家系Vol.1193（2023年＝64杯/新規21店）
新中野武蔵家系
「鶏」を強調するスープは
思いのほか豚骨感もあってコクがありました。
バランスはいいけど後味の鶏の甘みと
鶏油に効かせた生姜の主張が強めで個性的🙂
酒井の麺は武蔵家仕様の太い方。
訪問2回目😊なかなか行けないのでトッピングいっぱい購入しちゃた😊最高に旨い😊通いたくなるラーメン
の味😊スープも完食😊
又食べに伺います😊
ご馳走さまでした🙏麺屋たいせい
中野坂上😊
あとひそかにライス専用にんにくダレもバージョンアップしてる！？
これは…ごま油？かな？あとペッパー？…最強スープと一緒にライスにかけたら無限にライス食えそうでした🤩
まだまだ進化していく麺家たいせい、目が離せないです！！
また少し間が空いてしまいますがまた行きます！！
特選ラーメン＋ビール＋ライス@麺家たいせい
学生時代にお世話になった成城学園前の武道家から独立した麺家たいせいさんへ🚶♂️スープは鶏が強めで鶏油たっぷり！シャバ系ながら旨味は十分出ていてマイルドなので食べやすい♪武道家や直系とは違うタイプの家系ですね✌️卓上のライス用ニンニクダレも👍️
久々の ！
特上 海苔増 煮豚3枚増 穂先わかめ(たいせいカード)
目的の海苔ラーメン、次こそは！
食べる度にパンチが有るのに雑味の無い凄スープと鶏油に驚く…
そして煮豚の肉汁やコマチャの香り、れん草わかめに魅力される…
美味いーーー！！旨すぎる！！
至福腹パン、ご馳走様でした！！
麺家たいせい
限定トッピングのレタス！
たいせいさんのスープに合うね。
チャーシュー薄くしてるのかな？
オープン日と比べてかなり薄切りになってて。薄切りで2枚だと嬉しいね。
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（固）+限定レタス+無料ライス頂きました😋👍️
舐めてた並び居った😅まあ14時に入り、店主の言うレタスは如何…‼️フレッシュなレタス食べながらスープ麺うまい😋染み込んだレタスうまい😋家系あんま食べない俺がまた休みに来てもうた😅ごちそう様でした🙇☺️