みんなの「つくし 天ぷら」 口コミ・評判
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"つくし 天ぷら"の口コミ・評判 4/21 03:56現在
子ども達と一緒にお料理⭐️
小麦粉めっちゃ入れてくれて
衣多めのつくしの天ぷら🤣笑
楽しかったようで
ぱくぱく食べてくれました😊
全部母が作ってくれた。
つくしは味噌汁に。
大量に摘んだよもぎは白玉に混ぜる分を除いて、天ぷらにした。
通りがかりのお爺さんが「天ぷらにするとうまいぞ」と教えてくれたから。
仕事の切れ間で子らと地方の友人宅に逃避し、蓬摘んでお団子にしたり、つくしを卵とじにしたり、ふきのとうを天ぷらにしたり、ひたすら春を満喫。
帰宅したら通塾に際しての提出書類が到着していました。いよいよ始まる〜
てんやわんやの日々しか見えないけれど、できるだけ楽しくやるぞ〜✊
@heisuke_1119 つくしは佃煮と卵焼きと天ぷらに😁
まぁちょっとずつですけど笑
せっかく天ぷらするので、イオンで山菜セットみたいの買って春の天ぷらにしました🎶
外では食べるけど自分で調理したことないから調べながらですけど🤫
本日もmy田んぼ作業してきました: )
四方の溝がやっと完成
手作業だと時間かかるけど
それがまた楽しい。
近くの畑に
『ふきのとう』と『つくし』を発見したので早速採取♪
夕飯は天ぷらに決定👍️
春ですねぇ(*´∀`)
つくしはアンチエイジング効果が期待できる抗酸化成分、カロテンやビタミンＥなどを多く含み栄養価が高い山菜！
ただ、毒性もあるので下処理（熱処理）はしましょう。
つくしのお勧め食べ方①卵とじ②天ぷら③佃煮
つくし食べるのは関東以南から九州地域だそう(^^)
@u6dNeyQQchCrhwP ‥こんなに手間暇頑張った
つくしは‥
きっと‥美味しいと信じてます！
どんぶり2杯分とれましたよ！
袴(捨てる)もどんぶり一杯分でした！
‥天ぷらが出来たら良かったのだけども
‥こないだ夜の天ぷらはタヒると知った‥
とりあえず、ま緑のパスタ作る。
今年の初山菜採りに出掛けました└( 'ω')┘ムキッ
戦果はタラの芽、つくし、ふきのとう、そして天ぷらにすると美味しいと聞いたスギナを(*´ω｀*)
アケビの新芽は取ったけど少なすぎて使えないかな… どっかにウド無いかな(*・ω・*)wkwk
今宵は天ぷら‼️
ささみ天メインですが…裏庭から採ってきた土筆も天ぷらにしちゃいました☝️
パパ🐸と長男🐼玉子とじよりいい🎶って言ってパクパク🥢
天つゆ､岩塩でいただきました🧂
採りたてだし､長く水に晒したから苦味がなくてよかったゎ👍
＃今日の晩ご飯
＃つくし
夜ご飯は菜の花の天ぷらうどんとつくしの卵とじ。
デザートは弟嫁ちゃんが持って来てくれたケーキ🍰
美味しかった！😋
・せり鍋
・天ぷら(つくし、よもぎ、クレソン、タラの芽)
・ノビルの球根の酢味噌和え
・ノビルの卵とじ
・ギシギシのおひたし
やっと晩ごはん☺️
つくしが採れる間は毎晩天ぷら食べてる😆
きのうは椎茸も天ぷらに！✌️
手羽中の唐揚げ
つくしの天ぷら
庭の春菊のごま和え
焼酎のお湯割り
いただきます🙏
つくし✨
結構採れたぞー!!
去年スギナがいっぱい生えてるとこ見つけててよかった🥰
天ぷらも炊き込みご飯もパスタも捨てがたいが、まずは卵とじかな〜!
今日はハカマ剥きながら映画でも見るか
近所の桜🌸
今日はあったかくなったからもっとくるかと思ったけどあまり進展なし。
今日はジップロック片手につくしを調達しようかとオモッタガまだ見つからず断念。
何十年かぶりに、つくしの天ぷら食べたかったなぁー！
つくしはまだーよー♪
まだ冬だぁー♪
チンチロリン♪
昨日の晩ごはんの春野菜の天ぷら🌸
美味しすぎた〜🤤✨✨
🌟つくし
🌟ふきのとう
🌟しいたけ
🌟よもぎ
🌟子宝菜
苦味や香りを楽しめる
春の野菜たち
好きだわ〜♥️
つくしはまたすぐ生えてくる。スギナもちょろっと出てきたのが見える。畑の隅を見るとふきのとうが出てきた。先日カミさんが天ぷらにしてくれたけど自家で生産できたものはうれしい。そろそろ畑仕事をしなくてはならぬ。芝生の養生もせねばならぬ。それにつけても花粉のつらさよ
今日はつくしの卵とじを持って證誠院で出荷している知人のところへ。コロナ禍前に一度つくしの天ぷらをお裾分けし次は卵とじをお裾分けしようとしたらコロナ禍で休業。やっとお裾分けすることができました。「松戸産そこら辺で取ってきたつくし(笑)」またお裾分けできるといいな〜。広島土産サンクス♪
毎年恒例。子どもたちが積んできたつくしとにんじんのかきあげ。
色が悪いwww毎年作るたびに、あと何年つくしを摘んで来て天ぷら作ろう！って言ってくれるのかな〜なんて思いながら揚げてる。
2023年3月18日(土)
皆さま🌹
おはようございます☕️✩.*˚
大阪は☔️のち☁️ 7℃〜12℃
昨日、数年ぶりにつくしが
生えてるのを見かけました。
空き地になってるところです。
子供の頃、たくさん摘んで
天ぷらにしてもらったのを
思い出しました。
良い一日になりますように🌸
基本人混みが嫌いなのでジョギングコースを代えて走って、土筆(つくし)がたくさん生えていた！👀
つくしは天ぷらとかで食べるとか聞いたことあります。しかし、土筆(つくし)を見ると春を迎えたんだと感じます。
ふきのとうだけではなく、つくしも天ぷらが美味しいことを知る夜です。
もうすぐ、いや、もう春ですね。
子どもらと夢中で1時間かけて採ったつくし見て😂😂😂大量過ぎる！！笑
ガクを取るのに2時間もかかった…
時間も時間なので自分以外の家族には他のもの食べてもらい、自分と、息子が少し食べる用に天ぷらに！
まだまだあるから明日はたっぷり天ぷら作るぞ💪
つくしの天ぷら美味しいですよ♪
番外編
中の人の自宅周辺。
今年は過去最高に
つくしがニョキニョキ。
天ぷらと佃煮にして食べます〜。
ハカマ取るのに指先真っ黒。
そうそう
昨年何度かツイートした
シソがいつもの場所に芽生えております。。。
全力応援‼みんなの春‼」が開催中。
🍃朝さんぽの自然かんさつ…もとい戦利品！
つくしと、ノビルと言う野草ですね。つくしに比べるとノビルはあんま聞かない気がする…
タマネギとニラを足して２で割ったみたいな味で、ゆでたり炒めたり天ぷらにして、ラッキョウ型の根っこやニラみたいな葉のとこもうまいです
【🌱頭を柔軟に】固定概念に縛られていると、新しい価値観を受け入れるのは難しい。散歩中に見つけたつくし。妻は食べられると言う。信じられない。しかも私は苦いのが苦手。すると天ぷらだったら大丈夫だと教えてくれた。苦手意識を手放したら、新しくて美味しい価値観に出会えた(みち)
本日3/17は11-15時営業です！
いよいよカサのひらいていない土筆（つくし）が、たったの6本だけになってました😅笑
やる意味あるのか分かりませんが「虹や御膳」最初にご注文の1名さまに、天ぷらにしてお出ししますね。
つくしはまた、来年✨
(その辺の)つくしちゃんと(その辺の)よもぎちゃんと(その辺の)ニワトコちゃんと(実家産の)ふきのとうちゃんの天ぷら。
カツオはオリーブオイルと塩で。
めかぶ。
小エビと春菊のサラダ。
そんな感じで今日の晩ごはんは春めいた献立で
フキノトウと大葉とちくわの天ぷら、蕗味噌、つくしごはん、カマスの干物、豆腐のあんかけなどでした
グラス1杯だけ酔鯨を🍶
天ぷらは塩でいただきました
ごちそうさまでした。
