みんなの「はかた スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポルチーニ7 無化調5 らぁめん3 ラーメンショップ2 介そば2 武蔵野2 自家製麺2 豚粉屋2 鶏そば2 きくちひろき1 こぶし1 ごはん1 どさんこ1 ひたち1 まっち棒1 めのか1 らーめん大1 らーめん谷瀬家1 コーチン1 サッポロ1 セブン1 ラーメンショップ 矢部店1 ラーメンショップ練間1 二代目1 山どり1 横浜家系ラーメン1 武蔵家1 濃厚味噌ラーメン1 輝道家1 阿修羅1 魁力屋1 魂心家1 麺場もっけい1 麺屋伊藤1 |
"はかた スープ"の口コミ・評判 5/21 19:00現在
溝の口駅近くの紀州和歌山らーめん まっち棒へ。中華そばに半熟味付け卵としそごはんを注文(￣▽￣)好みはかため・多めにした。少しトロミがあり茶濁した動物系ベースの醤油スープ。豚骨の程よいパンチがあり濃度のあるスープに醤油キレと風味を感じる。麺は中細ストレート麺。具材は半熟味玉・
無化調らーめん波の花です 12月3日(日)も通常営業 11:30～14:00(LO) 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干 し鶏白湯昆布水つけ麺 鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは はかた地鶏 背脂煮干しらーめんは通常メニュー スープを飲み干すと50円引き 写真はポルチーニ茸の塩らーめん
今日は東京都武蔵野市の「ラーメン健やか」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは特製つけ麺🍜スープは鶏と牛の動物系醤油強めのスープ、麺はかためのストレート極細麺🍜麺は久々の雪塩ちょいつけでウマウマ🥰🍜今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
無化調らーめん波の花です 12月1日(金)も通常営業 18:00～20:30(LO) 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは はかた地鶏 背脂煮干しらーめんは通常メニュー スープを飲み干すと50円引き 写真はチリトマトチーズらーめん
今日の午前中に神奈川で一番美味しいラーメンショップと言われる「ラーメンショップ練間店」に行ってきました‼️ 当然の様にネギラーメンを注文。 旨い‼️スープまで完食‼️ また食べに行こう。 麺が少し柔らかめだったから、次はかためで注文した方が良いかな。
ここの麺はかためがベスト。チャーシュー沈めて柔らかく。蕩けた後半に食すがベター。濃厚スープによく合うやや硬の半ライスに胡瓜の漬物のっけたら、スープをひと掛けこれが解。肝心のメインは味噌×豚骨。新婚アツアツの絡みisゴッド。 神田二代目らーめん谷瀬家『濃厚豚骨味噌ら〜めん』
おはようございます 無化調らーめん波の花です 11月29日(水)は朝、昼のみ営業 11月30日(木)は定休日です 7:30～9:30(LO) 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラーメニューも 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干 し鶏白湯昆布水つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは はかた地鶏
無化調らーめん波の花です 11月28日(火)も通常営業 18:00～20:30(LO) 今日のスープは はかた地鶏 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 写真は海老クリームトマトらーめん 背脂煮干しらーめんはレギュラー スープを綺麗に飲み干すと50円引き
熊谷市本町 きくちひろき あっさり醤油ラーメン＋生たまこ＋ほぐしチャーシュー 830＋50＋100円 味濃いめで旨みしっかりな褐色クリアの醤油スープ。 麺はかための中細。 チャーシューは軟らかく大きいパラ肉ロール。 生たまこはそのままドボンで麺に絡ませていただきました。
無化調らーめん波の花です 11月27日(月)も通常営業 11:30～14:00(LO) 今日のスープは はかた地鶏 数量限定 赤缶カレー鶏白湯 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 背脂煮干しらーめんは１年中やっています
らぁめん翔🍥長野市鶴賀 ・とんこつらぁめん やっと参加出来たとんこつ祭り‼️🙌 クリーミーな豚骨スープにキレキレの醤油😋 絶品叉焼にコリコリ木耳と大ぶりな板海苔🤤 コレだけでかなりお得中毒🥺✨ 麺は普通〜替玉毎に徐々に硬くして頂き最後はかために戻って替玉6回でフィニッシュ🚩🙏
麺や旬香（草加松原） ワンタン塩らぁめん 気になってたこちらに初訪 週ごとにスープが変わるようでこの日は 真河豚、蜆×はかた地鶏、大山どりのようで 優しい味わいで美味しかったです。 青海苔の風味のワンタンも旨かったですね。
五十六家＠広丘でラーメン。 薄味で。薄味正解。スープは油浮き多めなもののいつもらしい。ほうれん草には強さ感じず。海苔も食感強いのですが変わったのかな、確信なし。麺はかためにしなくても十分、やわめにしてみたいかも。チャーシューはバラロール1枚。 次回は現状を考慮し五十六にします。
今日は埼玉県久喜市の「麺場もっけい」さんに来ました😀🍜頼んだのは濃厚味噌ラーメン(大)🍜スープはトロトロ濃厚味噌スープ、麺はかための縮れ平麺🍜今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
11月7日(火)も通常営業 18:00～20:30(LO) 数量限定 瀬戸内レモン鶏白湯1000円 限定 抹茶 鶏白湯 煮干し鶏白湯 鶏白湯 煮干し鶏白湯 昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば 昆布水つけ麺 ポルチーニ茸 背脂煮干し醤油らーめん 背脂はスープ完飲で50円引き １年中やっています 今日のスープ はかた地鶏
11月5日(日)も通常営業 11:30～14:00(LO) 数量限定 瀬戸内レモン鶏白湯1000円 限定 抹茶 鶏白湯 煮干し鶏白湯 鶏白湯 煮干し鶏白湯 昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば 昆布水つけ麺 ポルチーニ茸 背脂煮干し醤油らーめん 背脂はスープ完飲で50円引き １年中やっています 今日のスープ はかた地鶏
静岡市清水区南矢部 ラーメンショップ 矢部店 ネギラーメン＋ワカメ増量＋トリカワ丼ミニ 800＋150＋300円 背脂と豚骨感弱め醤油はおとなしめのかなり優しいスープ。 麺はかための中細ストレート。 ネギは細めのカットで味つけは控えめ。 トリカワ丼は甘い濃い味の鶏皮でご飯が進みます。
麺家あくた川 今出川 ラーメン中(普通普通多め) ご飯 百万遍の総代は何度か行ったことあるけど、初代はお初。スープがバチクソ仕上がっておりました...!!自分はかため濃いめふつうが好みな気がする☺️最後はお約束のスープ飯でフィニッシュ！ごちそうさまでした！
阿修羅 胡麻らーめん810円 船橋にあるお店 胡麻の旨味たっぷりのスープはあっさり系 麺はかための太麺 好きな感じ マー油は混ぜないで胡麻だけと味変を楽しみました とても美味しかった 大満足 youtube.com/@ramen4909
沖縄 牧志 田舎 ソーキそば480円 綺麗な鰹出汁の沖縄そばの後にこれを食べると一口で脳天まで味が届いてバグるわ。鰹出汁＋表面に脂が浮くまで炊きまくった豚骨のスープ。最後までスープが熱いので麺はかために茹でてある。ソーキの味付けが甘辛くて旨い！丸ごと食べられるのが軟骨ソーキのいいところ
麺場 寺井 担々麺850円 綱島にあるお店 かためで注文 結構辛めのスープ でも美味しく食べられる辛さ 麺はかためが良い 味変は自家製山椒油 痺れる辛さが加わりとても美味しい 残ったスープにサービスライスを入れて完食 大満足 youtube.com/@ramen4909
おはようございます 営業時間 11:30〜14:15 17:30〜21:00 本日の魚介そば「帆立×黒曽以」 鶏そば「はかた地鶏×大山鶏」 油そば「ガーリック」 担々麺 限定A「帆立」つけ麺 割スープ有り 魚介、鶏塩、担々、和え玉は、自家製麺
おはようございます 営業時間 11:30〜14:15 17:30〜21:00 本日の魚介そば「純帆立」 鶏そば「はかた地鶏×大山鶏」 油そば「ガーリック」 担々麺 限定A「帆立」つけ麺 割スープ有り 魚介、鶏塩、担々、和え玉は、自家製麺
今日は東京都武蔵野市の「ラーメン健やか」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは特製つけ麺🍜鶏と牛の動物系醤油強めのスープ、麺はかためのストレート極細麺🍜麺に雪塩ちょいつけで食べるのオススメ🤤🍜今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
午前中物件いくつか見た後、川端商店街の中に有る、どさんこさんで特製味噌と本日有給なのでサッポロ🍺細めの麺は博多ラーメンらしくスープはしっかりラードとニンニク効いてて旨い❣️ご馳走様でした😋しかしこの商店街の中にある『はかたや』さんの290円には驚き‼️
【鶏藤 とりそばスタンド】 とりそば ￥950 めちゃくちゃ美味しい! 鶏チャーシューは味濃いめで噛むたび旨味が滲み出る 味玉も味濃くて最高 スープが特に美味しい ストレート麺はかたさが丁度良い 改札内だけど京葉線向かう途中の奥にあるからわかりづらいw
今日は埼玉県桶川市のつけ麺「いな月」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは鶏魚介の特製つけ麺🍜スープは濃厚魚介に後味さっぱり鶏香る甘めのスープ、麺はかためのストレート平麺🍜いな月さんのつけ麺ほんと好き🤤🍜❤️今日も大満足ごちそうさま🥰🍜❤️
今日は埼玉県坂戸市の「ラーメンショップとさっ子」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは１番人気のからあげラーメン(中)🍜スープは油膜張る醤油強めの豚骨スープ、麺はかためのゆるふわ細麺🍜一度食べに来るとほんとクセになる〜🥰🐓❤️🍜✨今日も大満足ごちそうさま🥰🍜❤️
魁力屋 京都漆黒醤油ラーメン790円 鶴見駒岡店に行きました 麺かためで注文 背脂たっぷり 醤油のこくと旨味に背脂の甘味が合わさったスープ 麺はかためがよい感じ 九条ネギをたっぷりかけました とても美味しい youtube.com/@ramen4909
麺屋伊藤@愛知県犬山市
醤油らーめん
特製
チャーシュー３種
プレオープン初日に訪問。スープは鶏と醤油の香りが引き立ったものかな。優等生的なスープ。麺はもっちりとしたタイプでこのスープには合ってるかな。チャーシューは豚の右側のものはかなり美味しかった。味玉はかため。中々良かった。
今日は千葉県松戸市の「豚粉屋」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは特製つけ麺🍜スープは豚と野菜の出汁の効いた口当たりのよいトロミのついた濃いめの豚骨醤油スープ、麺はかためのゆるふわ中太麺🍜乗ってる具材も全てメチャうま🤤🍜今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
念願の！こんな時間にラーメンしてきました🍜濃厚だけど後味さっぱりという定評があるとのことで さんへー！（写真がなんだかうまく撮れず😭）
麺はかため。スープも好みどんぴしゃでしたー😋さぁ、てろてろ帰りますかねー♪
セブンの冷製トムヤムヌードルいただきましたよ。ココナツミルク感強めのまろやかな味。酸味はしっかりめで食後に辛さがほんのりくるくらい。米粉麺はかためのうどんの食感。このスープでそうめん食べたくなりました。
本日からベーススープの地鶏ガラをはかた地鶏のみに変更、豚とガラを1.5倍に、鮮魚スープは鰹本節をぬいて数種類の煮干と乾物、カンパチ、浅利としております。
温度が高い間も動物のコクが強く感じられ、
鮮魚とアサリの香りがより分かりやすくなったかと思います、是非ご賞味下さい。
青ちゃんがイチオシしていた『はかたこぶし』の『海鮮とろろラーメン 特製赤味噌』を頂きました。
魚介の具がたくさん。そこから出た海鮮のお出汁が味噌スープに溶け込んで、さらにとろろが柔らかくしてくれて、締めでも全然いけるラーメンでした。…
今日のランチ
にサラダ、スープ、ドリンク、デザートのセット
オムライスはとろふわ、プリンはかためでgood!!
2023年7月4日(火)13時30分頃
箱崎店にて
大盛ラーメン380円
の姉妹店ですが本家はかたやの博多ラーメンとは別物で、豚骨スープは脂っこく濃厚クリーミー(はかたや：あっさり)で、麺は中太ストレート麺(はかたや：中細ストレート麺)だけど、こっちもおすすめ🤤
今日は埼玉県上尾市の「だし麺屋ナミノアヤ」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは特製だしつけ麺(塩)🍜スープは海老強めのまろやかな塩スープ、麺はかための超平麺🍜チャーシューめちゃ美味🥰❤️今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
巣鴨の麺創庵砂田さんで【特製】中華そば¥1200+一反麺¥100+気まぐれご飯¥350をいただきました。名古屋コーチンやはかた地鶏など字面だけで涎じゅるりな清みスープ。銘柄鶏の才を引き出したコク深い旨味から連想される丁寧さ。手揉み麺の喉越しと炭火吊るし焼きも絶品。東京よ、これが白河ラーメンだ。
今日(昨日)は神奈川県藤沢市の「横浜家系ラーメン魂心家」さんに来ました😀🍜頼んだのは631らーめん大盛🍜スープはちょいしょっぱめの家系スープ、麺はかための中太平麺🍜今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
生卵を月と見立てて朧月
自身生卵、苦味だから
ピリ辛濃厚背脂醤油ラーメン
辛すぎず・苦味もなく
飲みやすいスープ
チャーシューはかため
舌に絡みつく
とろける様な柔らかい方が
個人的には好み
今日は千葉県松戸市の「豚粉屋」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは特製ラーメン🍜スープは豚と野菜の出汁の効いた口当たりの上品な濃いめのスープ、麺はかためのゆるふわ極細麺🍜乗ってる具材も全てメチャうま🤤🍜🐷♥今日も満足ごちそうさま🤗🍜✨
中華蕎麦 志@ひたちなか はかた地鶏と鴨の醤油SOBA チャーシュー増しをいただきました。昨夜は二郎からのコチラへ🎵煮干処が作る鶏清湯めっちゃ美味しかった😋ついスープを飲みすぎちゃうね😊ご馳走さまでした🙏
輝道家 水道橋駅前店@水道橋
ラーメン
東京ドーム⚾️前に…
武蔵家出身のismを感じながらも独自の路線だなぁなんて思わされます🤩
骨粉感は全く感じず、テロンテロンな濃密スープで動物の旨味がたっぷり🐷
思いのほかカエシもビシッと決まってます😎
麺はかたさふつうでモチッと感が強調されてます😋
麺や旬香 獨協大学前
塩らぁめん+和え玉+本日の限定丼 南鮪中トロトロロ丼
オープン凸｡
鶴岡跡地｡
動物系(はかた地鶏+大山鶏)×魚介(平目+浅利)スープ｡
今日から貝を倍に増量｡
菅野製麺中細平打モチパツ食感｡
鶏胸チャ､バラチャ｡
季節の野菜は茄子油焼き｡
随所に光る和の技法｡
美味い｡
東京国立
花笠家 初訪
20:00着 券売機は外。
並びなし。
並、のり、きくらげトッピング。
好みはかため
時間帯なのか？初訪と気づかれたか？スープ少ないーーー！東京家系ラーメンスープ少ない説、検証したいと思います！！www
ご馳走様でした！また行きます！！
今日は埼玉県桶川市のつけ麺「いな月」さんに再来店しました😀🍜頼んだのは鶏魚介の特製つけ麺大盛🍜スープは濃厚魚介に後味さっぱり鶏香るスープ、麺はかためのストレート平麺🍜いな月さんのつけ麺はクセになる美味さなのです🤤🍜今日は大満足ごちそうさま🥰🍜♥✨