みんなの「はるちゃんラーメン スープ」 口コミ・評判
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"はるちゃんラーメン スープ"の口コミ・評判 9/29 13:44現在
はるちゃんラーメン。新橋。 特製中華そば。 生卵。 つるつるシコシコ平打ち中太麺うまい！ 油たっぷり熱々スープうまい！ たっぷりのチャーシューうまい！ はるたまうまい！ メンマうまーみん！ 麩うまい！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。
今日のはるぴ。(？) ミシュラン2023掲載の はるちゃんラーメン 女の子の店主で はるちゃんと呼ばれてるみたい スープおいしい チャーシューおいしい ずっと行きたかったお店
はるちゃんラーメン@新橋の中華そば。ビブグルマンを獲った「ちゃん系」です。並々の豚清湯スープにツルモチ平打ち中太麺といういつもの組み立てですが、煮干しが少し強めで、盛り付けも綺麗になっています。お店の雰囲気もこじんまりとしていて、他の「ちゃん系」とは差別化されています。（10/10）
はるちゃんラーメン@新橋 中華そば、海苔 久々のはるちゃん🍜ひと口でもうこれこれ‼️ってなるじんわり優しいスープ 今日は煮干強めに効いててもう堪らなくうま～い😍😍😍 こんなに風味の強い海苔は初めて💕麺に巻いて磯感🆙⤴️終始ニンマリ😚 ご馳走様でした🈵✨💯
中華そば1000円@「はるちゃんラーメン」新橋 東京ミシュラン店巡り2w ビジュアルも外観も美味しそうには見えないが… うはっ、メチャクチャ旨い！ 豚骨中心？の清湯スープに煮干しを効かせて油分多めだが、全然シツコくない。 このスープに多加水平打ち中太麺を合わせてるが、意表を突かれた美味しさ。
はるちゃんラーメン(新橋)
中華そばTP味玉
噂のちゃん系ラーメンを実食‼️
ツルッとした麺にほろほろの
豚🐖、スープはスッキリで、関西風うどんやソーキそばを彷彿とさせる。
味玉は素晴らしい。
🧄が過去イチのおいしさ。
ひとつひとつが丁寧に作られていて、愛を感じる。おいしくて優しい💛
はるちゃんラーメン@新橋 中華そばはるたま。佐野ラーメンみたいなキレイな1杯。スープはバラの茹で汁ですかな、啜り応えあります。麺も味玉も美味しかったです❗️😆
はるちゃんラーメン(新橋)
中華そば
ミシュランでピブグルマンに選出されたお店
なみなみ入った澄んだスープは若干煮干しが香るしっかりした味で、平打ち麺とすごく合う
チャーシューもホロホロで美味しい
真ん中に乗っているのはお麩
狭い店なので行列必至
やっと、はるちゃんラーメンに来たぞ。中太平打ち麺が塩味のあっさりスープに合う！6席しかないこぢんまりしたお店だった。今年のミシュランビブグルマンに選出されたらしい。新橋駅から至近✌🏻
はるちゃんラーメン 新橋 初訪
中華そば チャーシュー 背脂
塩スープ系だとダントツ最高峰✨
豚清湯にしっかり塩味と魚介系の風味があり奥深い味わい。
お肉はホロっと味染みgood👍
麺はプリシコの中太で絡み良し。
坂内にしっかりパンチかけた上位互換の印象。これは必食の一杯✨
新橋【はるちゃんラーメン】中華そば890円 並々と入った熱々のスープが最後まで熱々な、旨味たっぷりのラーメン。チャーシューはしっとり柔らかくて美味しい。白っぽい麺も美味いです★8
はるちゃんラーメン 新橋
特製中華そば+背脂
初回に食べた衝撃が忘れられず再訪
麺、スープ、具材のバランスが絶妙
ごちそうさまでした
新橋にある6席だけの小さなラーメン屋さん『はるちゃんラーメン』🍜
中華そば＋はるたま(味玉)
煮干出汁のあっさり塩味のスープに、平打ち麺が美味しかった😋
◆【はるちゃんラーメン】
昼食は新橋で、早めの時間帯に久し振りにこちらのお店へ😌時間帯が早かったので、並ばずにすぐに“特製中華そば(大)＋背脂”をいただきました😋相変わらず、エグ味のない煮干しの効いたスープが太めの平打ち麺に絡んでうまうまでした☆彡😆
@bozu_108 はるちゃんラーメン 新橋
スープは透き通ってますが、しっかり出汁が出ていて、もちもちの麺との相性抜群です。チャーシューも柔らかくて口の中で溶けます。
はるちゃんラーメン@新橋
大盛り中華そば🍜
ツルツル平打ち麺が
優しいスープにマッチして
すげー美味かった😍
けど火傷した🥲
朝から汗だくで働いたので。
お昼は一度行きたかった新橋駅前「はるちゃんラーメン」へ。
ビブグルマン2023取ったお店らしいよ。
塩気と煮干しの風味が効いたスープに平打ち麺。ホロホロ柔らかチャーシュー。
噂通り美味しゅうございました😊💕
「はるちゃんラーメン」新橋
中華そば 大盛 ＋はるたま
スープ熱々🔥油膜に覆われたスープは、豚清湯に煮干しの分厚い旨み、キレのいい塩気がばちっと決まってめっちゃ旨い😋✨すべすべもちもち平打ち麺がよく合います💫卓上きざみニンニクで旨味をブーストさせれば満足至福😊👍
はるちゃんラーメン
中華そば
透明スープだけどもしっかりしたスープに中平麺のツルツル喉越しが最高にマッチ。
これは旨いですね。
行列も頷けます！
はるちゃんラーメン@新橋
中華そば
ランチは此方へ。
美しく澄み渡る豚清湯のスープは塩味しっかりで後からほんのり煮干しが香る味わいがウンマい。
そのスープが絡むプリッともっちりな平打麺もイイ。
そして味付けしっかりめなチャーシューもたっぷり入っているのが嬉しい♪
ごちそうさまでした！
新橋 はるちゃんラーメン 中華そば＋背脂
こんな陽気だし空いてるかな？ってミシュランビブグルマン店へw
ツルパツ麺旨し😋
背脂もたっぷり入りコクと甘みがブーストされた~!
途中、ニンニクで更にブーストしてラストはお酢をひと回しでさっぱりと😋
ただベーススープがしょっぱいのでKKならずでしたw
はるちゃんラーメン@新橋
熟成の妙味。比較的厚みの残した平麺がモグモグさせて食ってる感。
ソフトな歯の入りだけど、たっぷりで高い温度を維持し続けるスープの中でも堪える背骨の様なものも感じる麺。
僕のイメージは、上野で帰省前の東北地方の人々が気に入ってくれはるだろう麺。
はるちゃんラーメン@新橋
中華そば、はるたま
ちゃん系のミシュラン店に初訪😆今まで食べたちゃん系とは明らかに違う煮干しの香りと旨味がガッツリ効いたスープにもっちり平打ち麺、ホロホロの肩ロースとバラチャーシューも旨いし、二種類のお麩が綺麗に丼を纏めていていいな～🎵
中華そば【はるちゃんラーメン】@ 東京都港区新橋。ビブグルマンを獲得した実力店で、所謂『ちゃん系』と呼ばれる一杯を初めて実食。溢れる程に注がれたスープは、煮干しを利かせた塩味立つ透き通った豚清湯。小麦の風味豊かでもちもちとした弾力があって、不規則に捻れた平打ち麺も美味い。
『はるちゃんラーメン』@新橋
中華そば、はるたま
透き通った豚清湯スープになめらかな自家製多加水麺。トッピングは彩りあざやかで美しく。めっちゃうまい。
新橋はるちゃんラーメン
初めてちゃん系のラーメン食べました。
せっかくなのでビブグルマンのお店。
1口目から魚介がきて、油の膜でスープは冷めなくて、佐野ラーメンのようなピロピロ平打ち麺ではまりそうです☺️
平打ち麺にあっさりとした透き通ったスープがなみなみと注がれます。
途中からカウンターに置かれたきざみニンニクを入れて味に変化を加えてもよし。
この春にピッタリのやさしい味のはるちゃんラーメンです。
本日のランチは、新橋「はるちゃんラーメン」さんへ。ミシュランビブグルマン獲得の実力は……一口目から、はい美味しい。熱々で丼いっぱいのスープに平打ち麺、ごちそうさまでした。
新橋はるちゃんラーメン 特製中華そば
前に先輩に教えてもらったお店。めちゃくちゃ並んだけど麺は平打ちモチモチツルツル、あっさり塩味のスープ、ほろほろチャーシュー。そんな理想のラーメン。時間に余裕がある時にまた来たい！
ミシュラン取ってるお店来たの初めてかも。
はるちゃんラーメン＠新橋
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️はるちゃん〜✨久しぶりにはるちゃんに会いに💕中華そばとはるたまを😋豚と煮干の清湯スープはぐぐっと染み渡る〜🤤柔らかチャーシューもぱくぱく食べて刻み葱と一緒にまたスープを飲む〜美味〜😍ぷりもちな麺もするする〜美味過ぎ〜😍大満足🤩
新橋にある「はるちゃんラーメン」。
カウンター7席のお店で前10だったので30分ほど待って入店。2度目の訪問だが満点で優勝ですな。スープ、麺、チャーシュー、メンマまで全てが好み。これからも相当行くと思う。
はるちゃんラーメン＠新橋
初のちゃん系
中華そば＋はる玉
たっぷりスープはじんわりと煮干しが広がるシャープな塩味で、自然な甘味が後を引く。
モッチリ多加水平打ち麺が良く合う。
ゴロゴロチャーシューは肉々しく、さらに旨味を加速。
刻みニンニクで一変した旨さに。
見た目以上に丁寧で旨い！
はるちゃんラーメン。新橋。
中華そば。
有難豚の背脂。
たっぷり背脂ぷりぷりでうまい！
熱々でたっぷり入ったスープうまい！
もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
麩うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
✰中華そは✰有難豚の背脂
✰100杯目③
㊗️日営業となったはるちゃんラーメン🙌
本日は店主のはるさんは不在で男性店員さんが2名
熱々並々のスープはお馴染みの豚清湯に煮干しの香り
プカプカと浮かぶ背脂をアクセントに平打ちの柔らか麺を啜るゥ🤤最後迄熱々💦
はるちゃんラーメン@新橋
特製中華そば
ミシュラン掲載のお店😍器になみなみに注がれたスープは絶妙な塩気と旨味に溢れてめちゃくちゃマイウー☺️つるもち太麺もスープにマッチしてガチ旨😚たっぷり入ったチャーシューも柔らかくて美味しかった😆ニンニクや酢で味変しつつ美味しく完食完汁ごっそれぃ👍
今日のラーメン。はるちゃんラーメン@新橋の中華そば（大盛）。ミシュランビブグルマンのお店で昼前でも行列が。スープはなみなみで油膜あり熱々。塩味がちょうどよい。佐野ラーメンを感じさせる麺は、少しピロピロめでもちもち。安心する一杯。
朝一で抜糸✂︎🩹生検の結果は再来週👩🏻⚕️
マンションが全館停電につき新橋まで👣10時オープンのはるちゃんラーメン🍜@haruchan_ra へ今回は並ばずに入店🙌🏻中華そば🍜はるたま🥚トッピング🥢熱々の澄んだスープが溢れんばかり💕ちゅるちゅる平打ち麺💕途中からにんにく🧄お酢を追加😁ご馳走さまでした🙏
はるちゃんラーメン🍜昨日までの暖かさは何処へやら寒い日には熱々のラーメンを食べに此方へ☺️豚骨と煮干しの清湯塩スープは雑味のない旨さいい塩梅である😀平打モチモチ麺と蕩けるような柔らか叉焼も美味😋叉焼増して正解☺️お腹も満足ご馳走さま👍はるちゃん一人で切り盛りビブグルマンに乾杯！🍻
『はるちゃんラーメン』で「中華そば」を食べました！
スープがなみなみ！麺は太麺で食べごたえがスゴい！チャーシューも柔らかくて美味しい…
スープがとても美味しくて、飲み干しちゃったｗ
メンマも細めで歯ごたえ良かった！
とっても美味しい中華麺♪
メニューはスレッドで
はるちゃんラーメン@新橋
中華そば
ミシュランビブグルマン獲得
常に行列の人気店
はるちゃん不在で若い店員さん2名
スープは
煮干しの香る豚清湯
ヒタヒタに注がれるのが嬉しい
もっちりピロッとした麺
トロトロのチャーシュー
チャーシューがちょっと
小さくなったかな？
しみじみ美味い一杯
はるちゃんラーメン@新橋
今日のランチははるちゃんさんへ🍜
中華そばを頂きました🍴
豚の旨味とふわっとくる煮干の旨味とガツンと旨味を引き立てる塩が合わさったスープにもちっとした中太麺が美味しかった☺️
ホロッと柔らかい叉焼も旨かったです😆
はるちゃん👩が居ない😂 休みらしい
がッ野菜なんかの出汁が沁み～る🤤
美味いスープ😋
ややもちチュルル麺
ほろ～りとお肉
とろ～ンなはるたま🐥
美味かったぜベイビ～
はるちゃんラーメン 新橋
中華そば はるたま
はるちゃんラーメン@新橋駅前
中華そば
今年度ミシュランビブグルマン獲得店
カウンター６席だけのお店です👍
スープは透明な塩味、麺は平打ちストレート麺、どちらも美味しいです💯
煮豚チャーシュー、メンマ共にたっぷり✌️
これで890円とは！立地を考えるとお得感ハンパない😅
ご馳走様でした🙏
はるちゃんラーメン@新橋
特製中華麺（¥1,400）
塩のちゃん系ラーメン。
チャーシューはホロホロで旨し。
中太麺がスープを巻き込み旨し。
味玉の半熟が絶妙で旨し。
熱々スープは旨すぎて完飲。
高級ラーメンでちょっとビビる。
はるちゃんラーメン@新橋
特製中華そば大盛🍜
今年43杯目✨
スープは塩味もしっかりあるが、優しい口当たりで、昆布や魚貝出汁を感じるほんのり甘さを感じるじんわりと沁みてくる✨多加水の平打ちぽい麺との相性もよい✨
卓上の刻みニンニクを入れるとジャンク感が出て美味しいのでオススメです😋
2/22はるちゃんラーメン初訪問
特製中華そば大盛+有難豚の背脂
頂きました。
加水率低めの楕円形ストレート麺ですが、優しい硬さに茹でられてます。
濃厚塩スープ
チャーシューもしっとり柔らか。
人気なのがわかりました。
はるちゃんラーメン
中華そば
早めオープンが嬉しい、こじんまりとした店舗。ワンオペはマイペース。
出汁の強さと塩味がしっかりしてるので、見た目よりしっかりとしたスープ。
平打ち麺は、ツルッとしなやか。
油分で熱々なので火傷注意。
空いていたら、またふらっと立ち寄りたい。
はるちゃんラーメン。新橋。
中華そば。
熱々でたっぷり入ったスープうまい！
もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
麩うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。