みんなの「ぺーぱん」 口コミ・評判
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"ぺーぱん"の口コミ・評判 5/19 03:50現在
【超老舗】横浜で誰もが知る老舗チャーシューメンがうますぎた件‥！完まくり確定のスープに涙が止まりません。をすする ぺーぱん【飯テロ】SUSURU... youtu.be/KDXYaMcGAiM?si… @YouTubeより うおおおおおすするがぺーぱん行ってる
今日のお昼は、横浜睦橋の旭川ラーメン・ぺーぱんさん。ここの旭川ラーメンの焦がし醤油味は本当に最高っ！ メニューから「野菜載せ」が無くなった…。昨年 11 月にお父さんが亡くなったと…。そして、野菜炒めを作るフライパンが振れなくなったんだ。お母さん、元気にまだまだ食べさせてね。/kin
福島県南相馬市「旭川ラーメン ゆーから」さん 正油野菜ラーメン 夜営業復活！ 横浜のぺーぱん出身の女将さんは厨房にいるものの調理と仕込みは２代目に移行の模様 代替わりと最近若いお客さんが増え好みが変化している為かスープも麺の硬さもマイルド路線になる前に戻りつつあるようで美味しい♪
投資が小13枚でビッグ 46等価だからまあまず順当に捲れる。 下らない目押しミスしないように集中しよう ↓ 純正1パン 場所も営業時間も難しいからなかなかいけないけど、 地元民が現地で食べてる、商業化してないそのままの旭川を出してくれる名店ぺーぱんを添えて
横浜吉野町旭川ラーメンぺーぱん醤油ラーメン。北海道らしいラーメンが食べたくても味噌は都内にいい店あるが醤油となるとなかなかない。渡辺樹庵さんの投稿見てこちらへ。醤油色の濃い見た目よりは塩分丸み帯びてまろやか、野菜と豚脂の甘みも見え隠れする正調旭川ラーメンで満足。縮れ麺これだ最高
北海道旭川ラーメン ぺーぱん@吉野町 正油ラーメン 850円 油は軽めでしたが、角の取れた醤油の風味がいいね〜。スープを纏った縮れ麺の震える啜り心地が楽しく、チャーシューも美味♪ また食べにきます!
北海道旭川ラーメン ぺーぱん@吉野町 1月2日。本年の食べ始めは1995年創業の「ぺーぱん」から。二人三脚で店を営んできた旦那様が昨年11月に他界され、暫くの間休業されていましたが、女将さんともうひとりの女性の方で営業を再開。ただし野菜系のメニューはやっていません。暫くは昼のみの営業。
横浜市港南区下永谷「niるい斗」 ぺーぱん麺とぺーぱんチャーシューの豚骨醤油ラーメン 小ご飯 また来ちゃった。 4回目。 2日に1回ペースでこれ食べてる。 これホント好きだわ〜。 何度も言うけどご飯との相性最高。
niるい斗限定、ぺーぱん麺とぺーぱんチャーシューの豚骨醤油ラーメン。とても濃いとの注意がありますが、しょっぱ美味くて個人的には好き！スープがご飯にとても合う！今週いっぱいくらいらしい？ので食べ逃しのないように！ごちそーさまっ！
ぺーぱんもうやらないのかな😢 マンザイみたくファンが跡継ぎとか
推し麺って言っておいて食べてナイは… 吉野町 北海道旭川ラーメン ぺーぱん チャーシュー麺 小ライス 豚骨ベースに濃いめの醤油‼︎そして濁りラードの油膜がトロ〜〜リ(^^)直送の縮れ麺をリフトすると麺全体にコーティングされテッカテカですね〜〜 次こそ野菜を忘れずに注文せねば(笑)
旭川ラーメンぺーぱん 正油ラーメン
旭川の名店【天金】の姉妹店にあたる横浜で本場の旭川ラーメンが頂けるお店。
ツルプリッとしたちぢれ麺。
表面に沢山の液体油が浮かび、旭川の天金を食べたのはかなり前なので比較は難しいが、タレは似ている印象でスープは旭川の方が乳化が進んでいたイメージ
さん@稲毛駅東口にて旭川正油らーめん
なぜか急に蜂屋さんや天金さんが食べたくなって
プリシコでエッジの効いた多加水縮れ麺🙅♂️
そして醤油と味噌が合わされたようなストロングなコクと塩味のスープ🙅♂️
後味ピリピリ🙅♂️
やはり横浜のぺーぱんさんまで行かなきゃダメか...
ぺーぱん @吉野町
塩野菜チャーシューメン
バターの様な小麦の香りでぷにっと確り歯応えの麺。ラードの癖と動物の旨味、野菜の焦げ。正油と比べると控え目で優しい味わいだが一味を振ると強く化け、ザクねぎも存在感を放つ。柔らかく味濃い豚と野菜を一緒に頬張るのが堪らずビールや白米が欲しくなる。
ぺーぱん @吉野町
正油野菜チャーシューメン大盛
動物の旨味とカエシのキレ、癖のあるラードの香りと味わい。抜ける香りでぷるっと確かな歯応えの麺と、炒めた挽肉入り野菜の焦げた渋さに乗っかるスープの甘みとザクザクねぎ。濃く柔らかに染みたつまみにしたい豚。いつまでも元気に続けて欲しい名店。
今日のランチは。。。
北海道旭川ラーメンぺーぱん
醤油チャーシュー麺🍜
なんかまた食べたくなるお味💕💕
美味しかったです🍜💕
吉野町『元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱん』さん
チャーシューメン 大盛
昔からある店だがなんと初訪問😅
ラードが張られたアツアツスープとちぢれ麺。おじちゃん、おばちゃんとの世間話も面白くてイイ！
そしてもちろんウマい👍
ゆーから@南相馬市の醤油ラーメンとチャーシュー丼。醤油清湯に細麺。醤油のエッジと甘味を感じる素朴で力強いスープ。コシのある麺の歯触りと喉越し。柔らかながら歯を押し返すチャーシュー。丼は生姜ソースがギリッと効いて極上。県内では珍しい旭川ラーメンの老舗。ぺーぱんは無くとも名店は健在。