みんなの「ほったて小屋」 口コミ・評判
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"ほったて小屋"の口コミ・評判 5/20 17:28現在
@bozu_108 福岡は豚骨ラーメンだけしかないと思ってるやん。「ほったて小屋」の濃厚鶏塩白湯ラーメンと「中華麺キッチンまくり」の排骨麺(パーコーメン)を食ってみ。
ほったて小屋のシェフの店
に久しぶりに来店
牛肉と玉ねぎとキノコのオイスター炒め(60B)
全く辛く無い料理で肉も沢山入って美味しい😋👍
相変わらずご夫婦で店を切り盛りされてます。
店内のベービーカーゴは撤去されて看板娘も居なかった🥲
濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋
福岡ではあまりお目にかかることの少ない鶏白湯ラーメン
濃厚で深みがありとても美味。
替玉はちぢれ麺を選択して、
辛ニラ、辛子高菜、白生姜で味変。
店舗外観ほったて小屋じゃまずいかね 恥ずかしいがほったて小屋でいくか？
10年ほど前、冷たい霧雨の山道。もう何分も対向車に出会わず心細くなっていた時、突然ひと集りのほったて小屋が現れた。並ぶトラックの隙間に停めて、炭火のもうもうと燻るなか、塩辛い鶏肉に齧り付き山菜蕎麦をすすった。その後どこだったか忘れて、幻だったとさえ思っていたが…
先日、ついに発見！
土曜のランチは「ほったて小屋」(西区野方)で「濃厚鶏塩白湯ラーメン＋炙り鶏チャーシュー丼」(750＋300円)。
とろとろの濃厚鶏白湯スープは鶏の旨味が凝縮されて美味い！
チャーシュー丼には後半残ったスープをかけて完食完飲ごちそうさまでした♪
濃厚鶏塩白湯ラーメン+餃子と白飯セット@ほったて小屋
お久しぶりの近場に🤲
未達の餃子をば
さほどパリパリ感はありませんが
ご飯のお供にピッタリ
黄金色のスープは濃厚で美味しいですね〜♪
ちぢれ麺にピシャリ！
辛ニラもあるので味変に良いです😋
