みんなの「ほん田 ラーメン」 口コミ・評判
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"ほん田 ラーメン"の口コミ・評判 10/4 06:17現在
麺処 ほん田 秋葉原本店
秋葉原駅高架下の醤油系or塩系
つけ麺もあったが特製醤油を注文
優し目の醤油ラーメンだが、赤身がちょっと癖あり
苦手な人はとりあえず沈めることをお勧め
つけ麺は平麺でカボスとかけ塩がついてた
本日のランチは、ほん田@東十条。外待ち7人に接続。小ラーメン麺50gマシヤサヰマシニンニクチョイマシアヴラマシ生タマゴ別皿アヴラ。ヤサヰ→ヴタ→天地返し→麺→アヴラ麺→アヴラタマゴ麺→スキヤキ風と喰らう。ヤサヰにスープに麺にヴタ、旨いが、ヤサヰの盛りもっと欲しい、ヴタも厚さが欲しい。
麺や 大山｜ ～『麺処 ほん田』、『麺や 七彩』で修業を積んだ店主が地元・佐野市の佐野ラーメンの名店『青竹手打ちラーメン 田村屋』で修業を重ねて開業した店の「佐野ラーメン 塩」🎎～
昨日はハ料理長さんラスト限定麺をいただきにほん田東十条店さんへ。
大好きな非乳化スープに、ウデとは思えないぐらいプルプルの飲める豚TokyoXチャーシュー、最高に美味しかったです、ごちそうさまでした！
いつも美味しいラーメンを有難うございました！今後のご活躍をお祈りしつつ…！
麺処ほん田 ＠東十条
ハ料理長卒業記念限定
🍜TOKYO-X 二郎 ／小らーめん
アブラマシ
自分が思い描いた夢や目標に向かってしっかりと歩んでいける人はカッコイイなってやっぱり思います。ハ料理長お疲れ様でした！引き続き応援すると共に料理長の未来に幸あれと願っております☺️🫶✨
麺処ほん田東十条店
TOKYO-X二郎小らーめん
ハさんの最終日なので。凄く美味しく最後に相応しい1杯でした^^沢山楽しみ、怒られ、学ばせて頂きました。心から独立応援しております。大変お世話になりました。いつもごちそうさまですありがとうございました！
麺処ほん田 東十条
『TOKYO-X二郎 小らーめん』
ヤサイまし、アブラまし、ニンニク普通
久しぶりの東十条はやはり美味かった😋
無化調非乳化のスープは飲みやすく、普段二郎系を食べない僕にもさっぱり美味しく頂けました。
ハ料理長お疲れ様でした😊
麺処 ほん田@東十条店
ハ料理長卒業限定営業
『TOKYO‐X二郎』
少らーめん（250g）
・ニンニク
・ヤサイちょいマシ
・アブラちょいマシ
長い間ほん田を支えてくれたハ料理長が今日で卒業🌸
ご苦労様でした！
今後の活躍楽しみにしてます(^^)
そして新店長頑張ってね❣
素晴らしく美味しかったです💯
麺処 ほん田@東十条
ハ調理卒業限定営業
TOKYO-X 二郎
『ミニらーめん』
キレキレ非乳化でお別れダョー🥹
オイシダョー😭👍
本田くんや夏海旭くんの右腕としてチームHNDを支えて来たハ料理長の卒業制作🍜✨東京トリプルタマランチXな一杯と申し上げ、ご卒業の祝辞とさせて頂きます💯💮
麺処ほん田 東十条
八料理長卒業限定営業
TOKYO-X二郎 小、豚増し
ほん田を支えた料理長のラーメンを食べれて良かった美味かった😋ほん田ファミリーこれからも応援していますよ💪
【麺処ほん田 東十条】
ハ料理長卒業限定
『TOKYO-X二郎 小らーめん 麺少なめ』
夏海、東十条、秋葉原とほん田を長年支えたハ料理長卒業の限定、旨かった👍
ハ料理長お疲れ様でした
益々のご活躍をお祈り申し上げます
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
３月も赤羽夏海で会えると良いな(⁎˃ᴗ˂⁎)
麺処ほん田@秋葉原駅
特製の醤油ラーメンをオーダー🙋♂️
動物系のダシ感を感じながら、油のコク、醤油の塩気がスープだけでも美味しいけど、中太のしなやかな麺と組み合わせると多くの人が美味しいと言ってるのが解る一杯でした🙏
少しお高めですが納得だし、別メニューも啜りたいお店でした✨
東十条/麺処ほん田
小らーめんﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗﾁｮｲﾏｼ+豚増し+豚カスアブラ+ニラタマネギキムチ
最近行けてなかったけど、ハ料理長卒業だし、TOKYO-Xだし、非乳化のコンボはもう全てが最高に美味かったです❗️❗️
ごちそうさまでした🙏
麺処ほん田東十条
ハ料理長卒業限定営業
『TOKYO-X二郎』大ラーメン豚増し
ブランド豚TOKYO-Xを使った二郎系は、脂が甘くてとっても食べやすく、最高に美味かったです🐷
八さん今まで美味しいラーメンをありがとうございました！
2/28
麺処ほん田＠東十条
TOKYO-X二郎 ミニらーめん
ニラタマネギキムチ
豚カスアブラ
訪麺🍜
長年ほん田さんを支えてきた八料理長卒業限定
お疲れさまでした🙇
呪文はニンニク少し😅
力強い非乳化スープに柔らかウデ肉チャーシューとワシワシ太麺😍
至福の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
40/2023
ラーメン祭が終わってたので()今日のかなり遅いお昼ごはんはぐり虎栄店で雲呑鶏塩ラーメン🍜
初訪問だったけど美味しかった😋
つけ麺も麺処ほん田直系で評価高そうだから今度食べてみたい🤤
体調が良くなってきたので
お休みの旦那さんと
車で秋葉原へ🚗³₃
🍜麺処ほん田🍜で
特製塩を頂きました♪
旦那さんは味玉醤油ラーメンで
私は、塩味の方が好みでした。😋
🍜お店のロゴがカッコイイ✨✨️(*´>ω<`*)
東十条ほん田さんで限定のTOKYO-X使った二郎のミニラーメン豚増しニラ玉ねぎキムチいただきました。40年の人生で1番うまい豚だった、こんな高級豚使った二郎なんて今後二度と食べられんだろうなぁ、大変いい思い出になりました
麺処ほん田@東十条
【限定】TOKYO-X 二郎
小ラーメン+ニラタマネギキムチ
長年“ほん田”の屋台骨を支えたハ料理長の卒業限定は､幻の豚肉“TOKYO-X”を使った非乳化の一杯☆良きアクセントのニラタマネギキムチと絶品煮豚も最高です♪本日でハ料理長が卒業…一先ずお疲れ様でした。ごちそうさまでした！
ほん田五郎@東十条
ハ料理長卒業限定
TOKYO-X二郎ミニらーめん焼豚増し×2
約9年ほん田グループを支えたハ料理長の卒業限定は松戸の御大のご協力のもと希少なお肉を使っての一杯で激ウマです😀
ハ料理長お疲れ様でした
益々の飛躍お祈り申し上げます🙌
新店長初め新体制の皆様今後もお世話になります
麺処ほん田 東十条店 @東十条
小らーめん
生卵
ニンニクチョイマシ アブラマシ
ニンニク補充に！
凄く美味しかったです!!!
ご馳走様でした!!!
らぁ麺 はんにゃ（岡山県岡山市）
店主は東京の名店「麺処ほん田」での修行を経て、地元で独立開業。詳しくは関西ラーメンKING記事で！
東十条ほん田で修行してたまーちさんのラーメン屋まるつストア！塩スペシャルと替え玉。
めっちゃ美味かったー！メニューリニューアル前に食べれてよかった！また沖縄行った時には食べたい🍜
ついでに残波岬灯台行っといた。
麺処ほん田@秋葉原来たよ〜🚃💨
お久しぶりのこちら💨
開店前は長蛇の列💦
特製塩らーめん＋もち姫変更
坦々丼(卵黄TP)
レモンサワーをオーダーだよ♪
旨み溢れる分厚いスープ
もっちり麺もうんま〜♡
本田さんご馳走様でした😊
麺処ほん田@秋葉原
・特製塩らーめん
・もち姫変更
・坦々丼卵黄乗せ
旨みを重ねた分厚い出汁
この濃いスープには
もっちもちのもち姫が凄く合う
今日は坦々丼も一緒に
ガッツリ美味かった！
今日の昼飯秋葉原麺処ほん田さんの特製塩ラーメン大盛りです並んだけどスープの旨味満載のラーメンですてね麺を平打ち麺に
変えましたピロピロ麺すごくうまいです
いわい×ほん田コラボを食べ逃した今週、金曜ラーメン…と思うもギリ間に合わなかった金曜夜はおみやげ饂飩でウイグル風ラグメン。
現地では家庭で作るぐらいの田舎うどん的太麺だけど、切りじゃなく延ばしで武蔵野饂飩的バリカタじゃないので、コシ&ツルモチのいわいさん手打ち麺がぴったりなんだな〜
秋葉原 ほん田
醤油ラーメン
すべてがおいしかったます。
いうことなし。ステラます。
スープぜんぶのみほしたことはちちとははにはないしょます。
ごちそうさまでした！！！
麺処ほん田 秋葉原
味玉しょうゆ、味玉しお‼️
秋葉原駅を出ると行列が見えてすぐに場所が判明😅さすが人気店‼️
煮干しがあまり得意じゃないけどほん田のラーメンを１度は食べてみたくてついに訪麺😁
あっさり煮干しスープと自家製麺の美味しさにビックリ🤣この味なら食べれる～✌️
次回はつけ麺を😋
ラーメン屋 ジョン@武蔵関
店主のジョンさんが川口に引っ越す時に、麺処ほん田の本田さんが、車を出して引っ越しを手伝ったのは有名な話。
ピークの時間帯を外したつもりでしたが、大盛況でした。
季節限定の煮干しも美味しかった！
麺処 ほん田@東十条店
水曜日特別営業
いわい製麺特注麺使用
佐野らーめんリスペクト
ハ料理長の最後の限定。
いわいさんの美味しい麺にこのスープのバランス感最高😆😆
毎週楽しませてくれてありがとうございました🙇♂️🙇♂️
これからの活躍も楽しみにしてます😌
美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋
【寄せ麺・787麺目】
■麺処 ほん田
■二郎リスペクト 小ラーメン
■東京都北区
■
忙しくて疲れていた日、ニンニクをいきたくて、こちらを選択
良質だからなのか、あっさりといただける一杯は、毎日いける二郎系！
ごちそうさまでした♪
☆日本一周麺旅行・4周目(4軒目)
‘23.2.24(金)麺処 ほん田@東十条
昼のみの
(限定)ハちゃんの手打ち中華蕎麦
＋焼豚増し
＋氷結🍋(＋つきだし旨い！
讃岐うどんいわいでの練習の成果や、ハちゃんの好きな・目指すラーメンっは、このような感じなのかな...と思いながら食す
また、意外と二郎系食べるのね、皆さん..とも思いながら..
ほん田 東十条
ハ料理長の手打ち中華蕎麦
さくさんとエンカウントは3年くらい通って初でした！！話しながらラーメン並ぶの楽しいっすね
麺処 ほん田 秋葉原本店
味玉醤油(雲呑 生卵TP)
サッポロラガービール
麺業がオープンしたので、本店は今年初！
食べるたびに微妙な変化と進化が感じとれる美味しいラーメン！
そして、生卵&卓上スパイスで更に激美味ッ😋
2/22
いわい製麺特注麺使用
佐野らーめんリスペクト(特製・中盛り)
@麺処ほん田 東十条店
今回で一旦お休みの水曜日特別営業🍜
ハ料理長揉みされた朝打ちたて？いわい製麺さんの麺と旨みしっかりスープで無限にいけるんじゃないかってくらい美味しかった！
ほんと毎回美味すぎにございました。
小ラーメン＋チョイ豚増し（於麺処 ほん田 東十条店）。昼抜いて運動したので反動が来たゆえ、久々に。米あったらミニにしてたがなかったのですが好きなスープ。これくらいを食べ切る健康は維持せんと周りに示しが付かんねえ。
18時から夜の部開始です！
昨日のらーめんは麺処ほん田様でした。
ほん田様に初めて行ったのはまだ修行時代でした。
当時雑誌か何かで見たレアチャーシューに衝撃を受け、これは行かなアカンとなりました。
そして2012年、当時仙台では珍しかったレアチャーシューに挑戦したのでした…。
’23.2.23(木・祝)麺処ほん田@東十条
昨日は素敵な水墨画が飾ってあるお店で、日本酒を色々...
おかげで昼までまったり...
皆さん色々ならーめん食べているなーと、Twitter見ながら、地元に閉店間際凸
ミニらーめん＋
氷結🍋
＋ハちゃん飯
今日のスープはネギ入れずともマイルドで食べやすかった🎶
麺処 ほん田 秋葉原本店＠秋葉原
醤油（もち姫手揉み麺）
久々のラーメン、2杯目はココ！
休日だと凄い並びだな〜
いつのまにか器が変わってるし…
それにしても旨い！
魚介がほんのり香ってくるかと思いきや…
食べ進むと肉の旨味が溶け出し厚味が増してきて…
モチモチもち姫手揉みもヤバ！
完璧！