みんなの「ほん田」 口コミ・評判
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"ほん田"の口コミ・評判 5/22 01:11現在
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原
醤油つけ1,200円と昆布水150円
久しぶりに来たけど、夜営業開始すぐからすぐに行列。
やっぱり凄い人気なんだな。
「麺処ほん田 東十条」で、限定 豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん特性中盛を。。
「ほん田 秋葉原本店」に向かっていたが↪️
この手揉み麺は超旨い😋
そして濃厚極旨つけ汁によく絡む😃
麺中盛は無理と思ったが
あっという間にスープ割りして完飲完食😅
限定でこれが出せるのはすごい🤔
秋葉原
麺処 ほん田
特製塩つけ(中盛)
2週間ぶりのほん田さん。暑い日はやはりつけ麺‼️
今日も麺が美味すぎて半分ぐらい塩だけで食べてしまった。
やっぱりほん田さんのつけ麺は最高に美味しい。次来る時に限定あったら限定も食べてみたい💯💯💯
麺処ほん田@東十条
某氏が19日に誕生日だという話を聞く！
たしか年齢も非公開じゃないかな。。
2023-05-16(火) 9(59)
麺処 ほん田 東十条店(15)
・特別営業
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん(中盛)+焼豚増し+味玉🙏
・さっぱり風味のお肉ご飯
麺処ほん田 東十条店
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん
焼豚増し
さっぱり風味のお肉ご飯
凄く美味しかったです!!!!
ご馳走様でした!!!!
ほん田五郎@東十条
特別営業
豚×鶏×牛の手揉みつけめん特製焼豚増し
さっぱり風味のお肉ご飯
豚鶏牛の力強いつけ汁には心の味謹製特注麺を丁寧にツモ揉みされて啜り応え満点でパワフル×パワフルな一杯でめちゃウマです
ご飯はまさしくさっぱりで食事としての演出もニクイ特別営業ごちそうさまでした😀
麺処ほん田 東十条店
限定。豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん(特製、並)とさっぱり風味のお肉ご飯。
ツモ店長の熟練された手揉みも見れたし、焼豚もトロトロでご飯もめちゃ美味😋でした。最後スープ割りで完飲。楽しいお話も。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした！
麺処 ほん田
特製醤油
麺処ほん田
【限定】昆布と魚出汁の冷やし
※この限定の提供は終了しています
かつお、煮干しと昆布だけを使い、ガゴメ昆布のとろみがスープと麺に一体感と喉越しを加えている。
さっぱりとした鴨チャーシューもgood👍
裕樹の調理はGOD👍
締めの追い飯はGreat👍
夏に最適な一杯でした
粉吉うどん@根岸 鶯谷
ほん田さんから髪切り行ってからの粉吉うどん。ほしのまと悩んだけど。粉吉へ。
この値段設定でCPすごい
ご馳走様でした💮
「麺処 ほん田 東十条店」
小麺増し(計300g)
野菜マシニンニク少なめアブラマシ
乳化したトロトロスープが麺とよく絡んで激ウマ！チャーシューも味がしみて柔らかくてうんめえ！背脂に味がついてるのも嬉しい！
これは絶対再訪する！ごっそさん！
ほん田 東十条店
小ラーメン
生卵
豚カスアブラ
先日浦和の勝利のお土産を持ってヒガジューへ♦️
かなり久しぶりにデフォ食べたけど、前食べた時よりもおいしくて1口目からニヤリ🤤
濃い乳化スープともちもちの太麺、しっとりした🐷に茹で感ちょうどいい野菜
酸味のある脂も美味😋
てっちゃん🙏✨
麺処ほん田 秋葉原本店
限定 昆布と魚出汁の冷やし
昆布と煮干しの和出汁が効いた
冷たいスープ🍜
とろろも相まって
ツルツル食べられます🙆♂️
追い飯もあって
ご飯で温かくなったスープの
香りや出汁感を感じられ
これまた良き👍👍
今日もごちそうさまでした❗
今日のお昼
秋葉原 麺処 ほん田
特製醤油
煮干しの魚介がきいている
スープと中細ストレート麺と合って美味しい
特製にすると結構お腹いっぱい
麺処ほん田@秋葉原で
限定昆布と魚出汁の冷やしとワンタンを。昨日の夜ゲリラ的限定をいただきに。午後の半休利用してありつけました。美味しいに決まってるでしょの一品。とろろと🧅の食感がまた良き。
追飯🍚できますとの事でしたが計算に入れておらず次回に。
ご馳走様でした💮😋
麺処ほん田 東十条店さんでミニ(野菜・ニンニクちょい増し、アブラ少し)＆ちょい豚増し・味付きほぐし豚。ほぐし豚あります…のツイートに惹かれ東十条へ…思っていたよりもほぐし豚の量があったのでちょい豚増しにしたのをちょっと後悔。😅ほぐし豚は白飯を呼びそうな味わい。ごちそうさまでした。🙂
麺処ほん田 秋葉原本店さんで昆布と魚出汁の冷やし。今日は通院だったので実質朝ごはん。昨晩登場したこちらが今日もあるというので限定1400ボタン押し。冷たい出汁と平打ち麺が当然のように好相性。鴨肉の右にあるとろろとフライドオニオンが見事に脇を固めている気が…今回もごちそうさまでした。🙂
さんにて限定の手揉みつけ麺
もち姫ブレンドのモチモチ麺
ほん田やMENクライと肩を並べるモチモチっぷり
OH❣️トレンディー（死語）
藻塩をパラリと振れば小麦の美味しさが更に引き立ちます
微濁豚メインの漬け汁との相性も抜群
スープ割りがこれまたバランス良くグイグイと汁完
ほん田さんへ行きました。
今日は直帰するつもりが、1時間弱残業させられておなかめちゃすいたので。
閉店間際だとそこまで並ばなくてよくてラッキー。
贅沢してつけ麺美味しかった！！
麺処ほん田@秋葉原
【限定】昆布と魚出汁の冷やし
今宵K氏と乾杯＆サイドメニューをガッツリ堪能し､ゲリラ限定で〆る。鰹・煮干・昆布からなる とろみある冷製スープと自家製平打ち麺がベストマッチ☆ 追い飯も冷製茶漬け風で最高です♪夏季レギュラー化を激しく希望します(^_^ゞごちそうさまでした！
麺処 ほん田@秋葉原
限定『昆布と魚出汁の冷やし+ワンタン』
ホーム定訪☔️
和風出汁の冷製スープに浸かったデフォつけの極上平打ち麺をとろろ絡めて啜り上げればバラ海苔の風味あいまって猛烈タマランチガール本田レイ子降臨カモ…🦆と申し上げます‼️💯🙇♂️
昨日久々にほん田さんで特製醤油つけ麺をいただきました🍜
麺は喉越しもよくそのまま食べても美味しい逸品！
つけ汁も醤油の旨みが深い最高の一杯でした👍
麺処ほん田 秋葉原本店
ヴィクトリアマイル観戦後は麺処ほん田で特製塩つけと焼豚盛り合わせにビールで🍜🍻
ここのつけ麺とチャーシューは最高すぎる✨️
東京美味しいラーメン屋さんたくさんあるけど自分はここが1番のお気に入り🤩
がちでうますぎました
ごちそうさまでした🙏
‘23.5.14(日) 麺処ほん田@東十条
15時昼の部終わりに滑り込み〜💫
ミニらーめん(TP:全部ふつう)
＋ちょい豚マシ
＋ネギ
＋氷結🍋
ほろほろ豚良いですね〜
麺とほぐした豚を一緒に食べて、あっという間に完食！
(久しぶりにスープも飲み切りました！)
今週日曜の1杯、柏の『麺処にし尾』で手揉み中華そば♪所用ついでに行きたかったこちらへ。
鶏と魚介をベースに醤油の香りが漂うスープに手揉みが加えられることで更にモッチリとした食感の麺がよく絡みうまい(^^)q
ほん田譲りのスモーキーなチャーシューも美味♪次回は昆布水だな。
麺処 ほん田秋葉原本店
特製醤油つけ大盛+味玉×4+昆布水
1ヶ月ぶりのほん田さん
至高のつけ麺は相変わらず最高に美味しかった
今日もご馳走様でした。
麺処ほん田 東十条店
小+麺増し(300g)+ちょい豚マシ+ネギ+別皿ぶたカス脂
ニンニクマシ アブラマシ
1年半振りの訪問🍜かなり並んだ記憶だったが空いてました。
以前と比べると優しめのスープ、柔らか豚が最高👍次回はニンニク普通にしよう…ご馳走様でした！！
Fooooooooooo!!
(深夜の飯テロテンション)
秋葉原行くたびに食べてる麺処ほん田さんの特製醤油つけ麺🍜
昆布水つけ麺に目覚めさせられた一杯。
めっちゃお腹減ってたのもあって特盛にしちゃったぜ。3回行って初めてカウンター席に案内されたよ。やっぱり作ってる眺めるのいいよね☺️
麺処 ほん田 秋葉原本店
醤油つけ
昆布水
ワンタン
生レモンサワー
毎度すいません🙇♂️🙇♂️🙇♂️
シラフで来いと思っちゃいます的な逸杯
寄り合い後にAKBで決めてみた🍜
カバン忘れてすいません💦
カバンの中に景品で貰ったTENGAがw
雨
今年の46杯目は…ほん田:東十条
一日中雨徒歩、2分で行けるは嬉しい
久しぶりほん田
なんかより美味しくなっている気がする。
スープがしっかりしているのに、くどさがない。
麺硬めが個人的に好き
良い
柏 麺処にし尾
昆布水つけ麺【醤油】
ししょうは柏からバスで行けるの発見,帰りも柏から帰る前に去年5月openのにし尾へ連食💨
初訪も軽めのつけ麺にして藻塩で麺を楽しんだ後,昆布水纏った麺をほん田ism感じる醤油つけ汁に潜らせると麺の甘さが更に引き立ち旨過ぎる😋
〆Soup割も煮干出汁効いて絶品🤩
レシピを大量に暗記しとけばラーメンは、さほどむつかしくないのかもしれません。
2分後、4分後、6分後と逆算出来る脳にしないといけませんが。
麦とオリーブ、篝、朧月、ほん田などで食べ歩きも考えるキッカケになります。
ハちゃんラーメン(はちゃんらーめん)＠大門 / 浜松町
4月2日オープン。店主は「麺処 ほん田」(2008-)出身。秋葉原では本田さんの右腕的な存在で、定休日の限定メニュー営業を任されていた方ですね。
ハちゃんラーメン(はちゃんらーめん)＠大門 / 浜松町
昆布水つけ 塩 1050円
塩 950円
「ほん田」譲りの濃厚出汁。麺は「心の味食品」。メニューひと通り食べたいのでまた来ます。
麺処ほん田東十条 小ラーメン豚増し
今日は旨味倍増スープとのことでしたが、確かに口の中に広がる旨味の勢い半端なかったです😲
今度は野菜抜きにしてスープを存分に味わうのもアリかなと思いました😋
麺処ほん田 東十条
小ラーメン🍜
ビール🍺
いつもと違う「旨味倍増」スープが美味すぎでした🔥
通常のスープに更にバラ肉で追い焚きしたスープはガツンとくる超濃厚なスープで昇天💪
やはりここな二郎系では一番美味いと思います✌️
今日もご馳走様でした🙇♂️
麺処 ほん田@東十条
ミニラーメン
ちょい豚増し
ニンニク少し
ヤサイマシ
アブラ普通
旨味倍増スープに釣られて訪問🎶
元々旨味溢れるスープがさらに旨味マシで
ヤサイマシしてもスープが薄まった感じがしない😆😆😆新しい麺との相性も抜群💜
今日の豚も神✨
美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋
麺処ほん田 東十条店
ラーメン500g
🐷増し
🍺
過日昼の部
昨年5/8にお邪魔した時以来のほん田さんへ💁🏻♂️
以前食べた時も美味しかったですが、この日のスープはかなりキマってました😍
夜の部のことも考え完飲は控えましたが、半分は飲んじゃいました😝ごちそうさまでした🙏🏻
麺処 ほん田@秋葉原
特製醤油つけ
遅昼➰でもお客さんは数珠つなぎ👌ウンウンっ➰コレコレっ👏毎度繰り返すけど→参った➰これしかない～🥰
麺処ほん田きちゃ！
ド乳化の濃厚スープ、ずっしりくる平打ち麺がうまい！！
豚はでっかいのが３つ入っていて脂身多め少なめのバラ肉2と赤身が濃厚な腕or肩（？）肉が1で超絶神豚
ラーメン小麺増しネギニンニク少し野菜マシ
大門、ハちゃんラーメンの特製醤油が美味すぎた❗️
麺処ほん田で長年務めたベトナム人のハ料理長が独立して先月開業したばかりの此方を初訪🆕
鴨チャーを含む様々な部位の焼豚が先ず美味い😋
心の味製麺の中太麺と鶏主体の醤油のキレを感じるスープが合う👍
随所にほん田イズムを感じる洗練された一杯🍜