みんなの「ほん田」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん2 とろろや2 ラーメン屋2 うまいラーメン1 ほんだ1 アシス1 オランダ軒1 タント1 ハちゃんラーメン1 プラス31 八ちゃん1 燦燦斗1 鶏と魚1 鶏白湯らーめん1 麺処ほん田 東十条店1 Soba1 |
"ほん田"の口コミ・評判 10/5 16:23現在
金町の新店トトノエで昆布水つけ麺。冷たく締めた麺が抜群の旨さ、都内トップクラスの昆布水つけ麺だと思う。ほん田出身の店で一番好きかも。金町に住んでた頃にほしかったお店
麺処ほん田 汁なし
英気を養ってナンボ
@yozoramel 池袋：花田（みそとんこつ）、ヌードルボイス（ホタテだし、添付画像の店）、麺屋Hulu-lu（ハワイコンセプトの爽やか店）
東十条：燦燦斗
秋葉原：ほん田（東十条から移転、元本店は二郎インスパイアとして営業）
代々木上原：Japanese Soba Noodles 蔦
浅草橋：饗 くろ喜
八王子：煮干鰮らーめん 圓
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原
冷やし醤油ラーメン(￥1400)
「冷やしあります」のツイートがあったら食べなきゃいかんでしょっ😍
煮干感強めで大人ビターな醤油スープが旨し☺
太麺にフライドオニオンや岩海苔等の様々なトッピングと絡めて食べたらもう至高😆
〆もセットの追い飯がこりゃ至福で昇天😇
@bozu_108 秋葉原の麺処ほん田！
@bozu_108 麺処ほん田
ramen club トトノエ@金町
特製 醤油
昆布水のつけ麺と迷いましたが初訪問なので表題から❗
スッキリしながら旨味が複層的で美味しいのはほん田譲り💓
ワンタンも独自色があってGOOD👍
豚肩ロースは薫香が香ばしくめちゃ旨味でしたよ☀️
自家製手揉み つけめん 上 at 本田麺業
神田に今年一月にオープンしたこちら
秋葉原にある［麺処ほん田］さんの系列店です
最近ちょっと個人的つけ麺...
at 麺処 ほん田 秋葉原本店
ほん田 秋葉原 マイヘビロテ店 3ヶ月ぶり
特製醤油つけ麺
濃いめの醤油タレに豚鶏と魚介のスープで大好きな味
自家製の...
麺処 ほん田 東十条店
特別営業
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん
特製
さっぱり風味のお肉ご飯
久々ほん田の二郎を頂に来たら特別営業日だった逸杯
無我夢中で食べちゃったww
スープも美味しいが麺も美味かった
と言うか全てがうまい😋
ラッキーであったのは秘密だぁ✨
麺処ほん田 東十条店
ミニらーめん+麺増し+ねぎ+🍋サワー
ヤサイ少なめアブラマシ
寒いんだからラーメン🍜
こんな時こそ温かいラーメンを食べるとより旨く感じるんだよ！
雨で寒いのはラーメンを食べろと言う合図だね🤣
ごちそうさまでした😋
「麺処 ほん田 niji」特製つけ麺（柚子）＋特盛＋チャーシューごはん（大）★★★★★100点（大宮）
ここも店主がイケメン、かつ、天才レベルのラーメン創作力を発揮してる店。
怖い顔したオジサンが腕組みしてるのが
ラーメン屋店主ってイメージを払拭するような店。
100点つけてる私もナイス笑
麺処ほん田秋葉原本店で昆布と魚出汁の冷やし
ほん田のレギュラー冷やラって意外と初？煮干の強いビターさが大人な魅力で、スープとバラ海苔がとにかく合う。
とろみのあるスープととろろと平打ち麺の食感トリオが夏でも食欲をそそるだろう。追い飯でスライドガーリックが効果倍増。こりゃ最高ですわ
雨天で湿った気分を晴らすべく、秋葉原の麺処ほん田さんで豪勢に。
うまいラーメンです
としか言えない、一つの完成系。
麺がすごい！スープうまい！
チャーシュー最高！
そしてこの麺量に合わせた並々の量がありがたいんです。おかげで味が痩せるどころか、食べ進めるほどうまくなります。
感 動
2023.5.24
麺処 ほん田 秋葉原本店
麺処ほん田秋葉原本店@千代田区
夕方食べようと思っていたが、勢いでほん田にて連食。
数年前に東十条に行って以来なので楽しみ〜✨
特製食べたかったが、お腹がキツイので醬油つけ麺いだきました〜👍
今まで食べたことのない麺の食感⤴️唯一無二🎵めちゃ美味〜👊ごちそうさまです🙇
久しぶりに秋葉原に降り立ったので秋葉原と言えばラーメンを食べるぞーって🍜
麺処ほん田の特製醤油ラーメン
肉の色味とかスープの透明感とか色味まじ綺麗すぎた🥰
味美味しいんだけどスープめっっっちゃ濃いし肉も脂めっっつちゃあって酒飲んでない女子向けでは無いぬー！ってなった酒欲しい😇
ラーメン屋 トイ·ボックス@三ノ輪
麺処 ほん田@秋葉原
今日は都内トップクラスの
2店舗に行ってきました😆
最高の休日です❗️
ご馳走様でした。
麺処 ほん田@秋葉原
特製醤油、肉めし
出張ついでに駅近のコチラへ💁♂️
つけ麺の口だったけど並びで体が冷えてしまったので左上の法則で特製🍜ポチリ
肉🍖超ウメ〜🐴🐴
さすが安定の有名店
味も接客もパーフェクト✨
ご馳走様でした💯
特製醤油つけめん➕w昆布水
明日休みだから無理やり用作ってきました、秋葉原。麺処ほん田😅
ほん田さん、はじめて来た時頼んだ以来。つけ汁の中は🍖🍖にくー。歯🦷がイラナイ。鰹の効いた昆布水でいただく麺も間違いない
ご馳走様でした💮
胃袋も大きくなってるマチガイナイ
【ボクのラーメン探訪記】
秋葉原UDX内にありますこちら。
「麺処 景虎」さんにやってきました。ほん田が作りあげた新ブランド。
『特製濃厚鶏白湯らーめん』を大盛で発注です。国産丸鶏と鶏ガラを大量に使用したという濃厚スープ、優しい味わいが癖になり、ストレート麺はスープとの相性抜群です。
赤羽に来たのでライブ終わりに麺処夏海でラーメン食べてきた☺️特製醤油らーめんの食券を購入して店内へ。体感５分ちょいで着丼。スープも麺もよかったけどチャーシューがめちゃめちゃ美味くてさすがほん田のネクストブランドって感じ🤗また赤羽来たら今度は別の味食べてみたい😌
ハちゃんラーメン、浜松町
本田さんの右腕、ハさんのお店。
東十条にはもういないんですね。
ほん田と変わらぬ、上手いつけ麺でした。
バインミーと春巻きも次は食べてみたい！
秋葉原 ほん田
ほん田は汁無し担担麺屋だと思ってる
至高のメニューって感じ
ラーメン49
浜松町にある『ハチャンラーメン』さん。
・特製昆布水つけ麺中盛り.1550円
ほん田さんで長年料理長していたハさんの新店、オープンすぐ来る予定が遅くなった。
昆布水つけ麺の教科書的な味で麺だけでも美味しい。
つけ汁は醤油のキレがあり、肉も流石でした。ご馳走様です。
麺処ほん田(秋葉原)
冷やしをやっているということで駆け付け一杯。大変おいしゅうござった…冷製でいてこの香りはさすがのほん田さん。あとはなにもしてない休日に飲む赤星が堪らんでしたなナイス赤星。
麺処ほん田@秋葉原
秋葉原に来たらついつい
行ってしまうのはここ❗️
今日は特製醤油つけ 中盛りと
肉飯いただきました😋
ご馳走様です。
突発ツアー🚅
6軒目🍜
麺処ほん田本店
冷やし
ツアーの最後は限定メニューに惹かれてポチっと
魚と昆布と醤油のスープが美味しい！
豊富なトッピングが良い仕事してます
麺もスープによく絡んで最高😆
とろろ、岩のりをある程度残して
追い飯まで美味しく頂きました
2023.5.21
麺処 ほん田 秋葉原本店
麺処 ほん田@秋葉原
冷やし醤油ラーメン
煮干出汁が利いた冷製スープにとろろやバラ海苔にフライドオニオンのアクセントも良くもっちり平打ち麺がスープとよく絡み〆の追い飯も抜群！
ほん田さんの冷し間違いない美味しさです💯
麺処ほん田@秋葉原
限定の「冷やし日和」
普段は限定とかあまり関係無いのですが、BBQの帰りで、あっさりしたものを。
トマト、きゅうりとは満足度が違う！
麺処 ほん田@東十条
小ラーメン（野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラ）+生玉子+ちょい豚増し
久しぶりに訪問。
相変わらずのド乳化スープは麺に絡む絡む、チャーシューもプルプルと肉々しいところが丁度半分ずつ入ってて、まいうー。
野菜も取れるし、カロリーゼロでいいよね、、?
ご馳走様でした。
麺処ほん田@東十条
愛情盛り
いつもごちそうさまです😊
続いては「本田麺業 神田西口駅前店」にて特上醤油つけ麺に塩つけダレ追加で。
プラス300円で醤油と塩の両方の味を食べられるのは面白い。
が、ほん田にしては麺の水の締め方が甘かったのかちょい残念な味わいに。
これなら本店が良いんかな〜。
麺処 ほん田 東十条店
小らーめん（ヤサイ、アブラ増し、ニンニク少し）、チョイ豚増し、魚粉
新しい店長さんになってから初訪。
スープは前より豚出汁感強くなってる気がする。
麺はしっかりごわ感あって美味い。
豚は赤身の方がマジ美味い。
魚粉は前の様に別皿で提供して欲しい。
ご馳走様でした。
「麺処 ほん田 秋葉原」で、特製塩つけ中盛を。。
何故か「オランダ軒」の翌日は、こちらに来ることが多い🤔
旨いラーメンを食べると、また旨いラーメンが食べたくなるから✨
今日も素材の良さと、計算され尽くした極上の一杯でした😋
人間ドックも近いので、そろそろ麺活を控えないと😅
確かにラーメンで1000円以上出すのは気が引けるのもわかるけど
百名店にも選ばれてるようなガチでうまいほん田みたいなラーメンには1000円以上出す価値はあると思う
実際ほんだは1500円する
5/20
麺処 ほん田さん
特製醤油つけ麺中盛
チュルンとしたもっちり食感の平打ち麺うんめぇ😆
塩やすだちで食べると小麦の風味がさらに際立ち絶品✨
旨味と程よい酸味あるつけ汁
たっぷり入ってる各チャーシューも文句なしの美味さ✨️
スープ割りも堪能⤴️
御馳走様です！
麺処 ほん田 秋葉原本店
東京都千代田区秋葉原駅
冷やし醤油ラーメン
先日より提供されている限定は〆のご飯もつくメニューでした
魚の旨味ある冷やしの醤油スープは暑い日にぴったりの染み渡る美味しいスープ&太い麺と絡まり、とろろや鴨肉も美味しい限定ラーメンでした🍜
ごちそうさまでした🙇
本日のランチは、大門の八ちゃん
醤油ラーメンと卵かけごはん
ほん田さんだねぇ、な非常に美味しいラーメンでした。
ただ、その、アシスタントさんがとても外国の方ですね‼️って感じで
回転率は宜しくないです
久々に琥珀さんにも行きたい、あちらはあっという間に３店舗経営だもんなぁ
麺処ほん田秋葉原本店@秋葉原
昆布と魚出汁の冷やし&
叉焼盛合せ
冷やしの完成度が凄い
和出汁の旨味とキリッとした
醤油の旨味が抜群で最高に
旨すぎ
この麺ものど越し最高でスープにも良く絡んで更にとろろがまたいい仕事していて最高すぎてヤバ旨す
温叉焼はそのままでも旨すぎ
御馳走様でした
ほん田さんの汁無し坦々麺死ぬほど美味くて毎日食いたいまである😇
昨日東京行ってたので、秋葉原の「麺処ほん田」に行きました🍜
30分ほど待ちましたが、甲斐がありました💡
麺、スープ、具材、すべてが丁寧で今までの人生でも指折りの旨さでした❕
あとついでに推しの子ショップにも行きました(^q^)
＃秋葉原
＃麺処ほん田
＃推しの子
【
•特製塩(もち姫手揉み麺変更)
旨い‼️🍜😋👍
動物系魚介系複数食材が織り成す味わい深いスープ🤩
スープも絡むもっちりもち姫手揉み麺旨い🤤
鶏もも、香り高き吊し🥩などTPも全て流石の旨さ😋
麺処 ほん田 秋葉原本店さんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨