みんなの「みかわ スープ」 口コミ・評判
"みんなの「みかわ スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"みかわ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん1 |
"みかわ スープ"の口コミ・評判 9/11 06:24現在
貝麺みかわ＠下北沢にて、今月の限定、とろみ山椒そば。名前の通り、とろみのあるスープは、ぶどう山椒がふわりと香り、舌を優しく刺激しつつも柔らかな味わいで、麺の香りを引き立て、食べ進めるととろみが減りスープの味わいがより前面に、味変のオイル漬レモンの酸味と香りでキレを増し、美味しい😋
蔵王のチャーシュー家でダブルチャーシュー麺1150円
今日は肉だ！と言う時にむしゃむしゃ食べることができる量😋
スープは豚からとった塩ベースなのですがチャーシューからの足が出て途中から醤油みたくなるのも良い！
ごちそうさまでした。
あ、近くの岩盤浴すみかわ、最高でした。
貝麺みかわ@下北沢
塩+貝ごはん
目の前で流れるようなオペが見れて面白かった
スープははっきり貝が出ててうまい
具もしっかり味がありわかりやすく安心できる😆
最後お茶漬けでご馳走さまでした
貝麺みかわ@下北沢
今晩はみかわさんへ🍜
特製中華そば醤油を頂きました🍴
じわっと広がる貝の旨味と下支えする牛骨の旨味が合わさった深みのあるスープに滑らかでコシのある平中細麺が美味しかった☺️
肉の旨味が広がる2種の豚叉焼としっとり鶏叉焼も旨かったです😆
過日分、荻窪のしちりで蛤麺。短期で入れ替わってきた南口駅前の地下テナントの新店。下北沢「みかわ」の2号店。蛤出汁を動物系スープとブレンドした中華そばと異なり、蛤麺は蛤出汁オンリーの塩味スープで、旨味と後味が貝から引き出される。チャーシューは豚鶏で3種類(^o^)/
貝麺みかわ＠下北沢にて、今月の限定、比内地鶏と鴨の貝そば（醤油）。鴨の甘味や鶏のしっかりした旨味に貝の香りと旨味が重なったスープは、滑らかでコシのある麺を啜ると、また違った香りが立ち上ぼり、あしらいの鴨肉は柔らかくもしっとりし、鴨らしい赤身肉の味わいも楽しめて、美味しい😋
蔵前「らーめん 改」
【味玉貝塩らーめん】1️⃣
スープには帆立やムール貝等多種が使用されているとのこと 最近は貝系ラーメンは出汁の濃い店が増えている傾向にあると思います 例えば「貝麺みかわ」「ガナーズ」等ですね ここも同様ですが見事な濃さ＆エグミの無さ
そしてワカメ！
→2️⃣に続く
おはようございます、堀です！
本日は下北沢グルメ第二弾紹介したいと思います。
かめきたざわ下北沢店より徒歩５分（堀調べ）
貝麺みかわさんです。スープ一口めを飲んだ時は衝撃を受けました。とても美味しかったです(^^♪
合言葉は「ラーメン」です
＃麻雀
「みかわの郷」「豊橋カレーうどん」
カレーうどん自体が結構大盛りだった
カレースープはだしの風味が効いたそんなに辛くないお味
トッピングのうずら卵やプチトマトがまた面白い味わいだった
（先々週日曜日撮影）