みんなの「みかわ スープ」 口コミ・評判

過日分、荻窪のしちりで蛤麺。短期で入れ替わってきた南口駅前の地下テナントの新店。下北沢「みかわ」の2号店。蛤出汁を動物系スープとブレンドした中華そばと異なり、蛤麺は蛤出汁オンリーの塩味スープで、旨味と後味が貝から引き出される。チャーシューは豚鶏で3種類(^o^)/

#スープ  #中華そば  

貝麺みかわ＠下北沢にて、今月の限定、比内地鶏と鴨の貝そば（醤油）。鴨の甘味や鶏のしっかりした旨味に貝の香りと旨味が重なったスープは、滑らかでコシのある麺を啜ると、また違った香りが立ち上ぼり、あしらいの鴨肉は柔らかくもしっとりし、鴨らしい赤身肉の味わいも楽しめて、美味しい😋

#そば  #スープ  

蔵前「らーめん 改」 【味玉貝塩らーめん】1️⃣ スープには帆立やムール貝等多種が使用されているとのこと 最近は貝系ラーメンは出汁の濃い店が増えている傾向にあると思います 例えば「貝麺みかわ」「ガナーズ」等ですね ここも同様ですが見事な濃さ＆エグミの無さ そしてワカメ！ →2️⃣に続く

#らーめん  #スープ  #ラーメン  

おはようございます、堀です！ 本日は下北沢グルメ第二弾紹介したいと思います。 かめきたざわ下北沢店より徒歩５分（堀調べ） 貝麺みかわさんです。スープ一口めを飲んだ時は衝撃を受けました。とても美味しかったです(^^♪ 合言葉は「ラーメン」です 　＃麻雀　

#スープ  #ラーメン  

「みかわの郷」「豊橋カレーうどん」 カレーうどん自体が結構大盛りだった カレースープはだしの風味が効いたそんなに辛くないお味 トッピングのうずら卵やプチトマトがまた面白い味わいだった （先々週日曜日撮影）

#カレー  #カレーうどん  #スープ