みんなの「らぁめん スープ」 口コミ・評判
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"らぁめん スープ"の口コミ・評判 6/14 13:36現在
和風らぁめん いかり
お店おすすめの
ロースらぁめんセット&餃子
ラーメンにローストンカツのってる甘めの醤油スープにびたびたに浸したトンカツ 細めちぢれ麺美味かった(*´∀`)
半ライスでも半チャーハンでもなくおばちゃんが握ったおにぎりこれもうまい😋
らぁめんご恩@野方
らぁめん塩
２軒目‼️
着丼した瞬間🐔のいい香り😍
スープを飲んでみると🐔の旨味が凄い💯
味は濃くなく薄味好きな自分好み💯
でも塩の良さはしっかりある❗
麺はパツッとしてるけど、カタいわけではなく絶妙な茹で加減👍️
麺とスープが素晴らしいからかけ🍜でも全然イケちゃうな😁
たかのちゅめて、特しおらぁめん。
娘は「ぶんじ花まつり」で色々買い食いしてお昼済んだようなので、パパだけで訪問😅
様々な旨味が溶け込む塩のスープ、今回は節系を強めに感じたかな。麺とも相性良く、最後まで美味しく頂きました。トッピングはどれも手が込んでいて、特に鴨チャーシューが美味😋
さっぽろらぁめん くわの実
限定 あんかけ焼きそば
札幌近郊で好みの
焼きそば😋
提供短いからタイミングズレ易い
特徴的なのは
麺は中華麺で茹でて
テボから湯切りして
中華鍋へ
油が廻ってパリっとした表面
内部はもちもち
ラーメンスープベースの餡が
テロリと絡みつき
極充ですわ
ごちそうさま😋
麺’s 冨志さん 📍新潟県燕市富永
味噌らぁめん 900円 煮玉子150円 炙りちゃーしゅーミニ丼350円
この日は麺’s 冨志（めんずふうし）さんに行って味噌ラーメンを食べて来た🍜 スープは濃厚でコクと深みがあって堪らなかった😋 炒め野菜と長ネギのシャキシャキ感も抜群👍
チャーシュー丼も美味かった😆…
お昼はらぁめん城ヶ崎さんからお取り寄せした
大間々ブラックらぁめん頂きます🍴🙏
まっくろなスープから香る魚だし！&ブラックペッパーのガツン感！
半分食べたら生卵で味変でまろやかに変身★
ごちそうさまでした～
なかじゅう亭通町本店さんで、限定のイカとんびと平子煮干しの出汁と清湯のダブルスープらぁめん(`•ω•´)
スープがあまり取れなかったとのことで間に合わないかなと思っていたら追加したと聞いたので帰り道に寄る(ง ´͈౪`͈)ว
烏賊が香り立つスープ美味しかった♪( ´▽｀)クーポンで替え玉して満腹🍜
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鹿児島、指宿の行列店
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「勝武士とんこつらぁめん」
カヤクは揚げ玉など豊富。
麺は大好きなノンフライ麺。
スープは粉末と液体(豚骨のコクがある)
最後にカツブシを振りかける。
これはいい作品です‼️
京小麦の煮干冷やしらぁめん
限定麺。
鶏豚の動物系と煮干のWスープを白醤油で仕上げた一杯。とろみのついたスープは冷やしだが旨味が濃密で高い満足度。高めの塩分濃度も添えのおろし生姜でスッキリ。
京小麦使用の自家製麺はグニっとした食感で、とろみスープが絡むことで大変美味しく頂けました。
らぁめん鴇＠藤沢
特製白醤油らぁめん&豚めし
土曜日休みいただけたので久々の訪問
初の白醤油を！
感動するくらい美味しかったんだけど‥
こんなに優しい味わいで、ぐいぐいスープ飲む手が止まらないらぁめんないよ
頻度上げたいけどなかなか休みの都合上なかなか行けない😭
毎日食べたい
まじで！
らぁめん篠﨑@東宿郷
塩らぁめん
小山のラーメン祭り初週は6杯食べたので、今日は通常の朝ラーに戻り篠﨑さん🌟
塩ラーメンに煮玉子トピ🪺
あっさりしつつもコクの有るスープに縮れ麺が良い感じ☝️🥰💯
胃を落ち着かせてくれました〜☘️
さてまた週末に向けて減量頑張ろう！❤️🔥
ご馳走様でした😋
東京らぁめん ちよだ＠逆井
中華そば 800円
食材本来の旨味に拘った無化調スープ。喉越し軽やかな「草村商店」謹製麺が自然な旨味を乗せて運んでくれる。永福町大勝軒インスパイアと呼ばれているが、研鑽を重ねて堂に入った味作りは、“東京らぁめん ”でなく“逆井らぁめん”と呼ぶべきかもしれない。
今日は南林間の焼きあご煮干しらぁめん とびうおさんで特製味噌ラーメンを！
焦がし醤油は売り切れだったのは残念だったけど、味噌もめっちゃ濃厚で美味しかった！！スープが濃いめなので麺を食べ終えたら割スープで薄めるととっても飲みやすくて最後まで飲み干しちゃった😋
ご馳走様です🙏
ラーメン香華
煮干しらぁめん 醤油
煮干し茶漬け
煮干し和え玉
㊗️初訪麺ッ✨🍜🙌
気になっていたお店へ潜入😋
ガッチガチに煮干しで武装してみました笑
らぁめんは煮干し感はかなり優しい印象✨🍜
茶漬けは自分でラーメンスープをかけて🍚
写真撮る前に一口食べちゃった🤣
和え玉も優しいニボ感🎶
ちっきん
120%煮干らぁめん
極み しお(煮干香油入り)
店頭待ちから煮干のいい香り❤️
えぐみのない黄金色に輝くスープは煮干の旨味、香味油のいい香り🥰
優しい味わいの無化調スープ
美味しすぎる〜☺️
細麺も啜り心地最高✨
家庭的なとっても素敵なお店😊
📍1杯目：夢番地-武蔵小杉(神奈川)
🍜鶏白湯らぁめん(塩)+味玉
記念すべき新年度1杯目は夢番地でした
ストレート麺だけどスープが濃厚でよく絡んでいると思う
何より味玉の半熟加減が個人的に好み🥚
お店に髪ゴム、紙エプロン等の用意◎
らぁめん ほりうち 新宿本店
チャーシューざるらあめん
キリッとしたスープの塩っぱさ、酸っぱさ、多少ぶれがあるのも気持ち良く受入れます
中太平打麺に纏わりつく刻み海苔の風味がとても良い
つけスープが大小様々な煮豚叉焼で埋まった隙間の無いところへ麺を押し込み啜ればチャーざるの虜です🙏
🍜麺 紡木🍜
名古屋コーチンの鴨醤油らぁめん鶏つくねトッピング、炙りバラチャー丼、日本酒は蓬莱の非売品のやつ。
鴨の風味強めでオイリーなスープうんめー！
バラチャー丼もめちゃ香ばしい！前回は海鮮丼頼んだけど、これ月600円のサブスクは爆アドすぎ...
🍜
22杯目は 酒と肴とらぁめん呑気 さんで熊本ブラック豚骨🎵
草津駅前の賑やかな場所にあって駐車場探しに苦戦したので今回のお店が１番の難所でした(汗)🤣
お味は黒麻油の香ばしさと甘みを感じる豚骨スープが合わさって美味かったです👍
今日のランチは月夜野のラーメン香華で濃厚鶏白湯らぁめんの白。こってりしたスープが意外とさっぱりしていて美味。このスープを明太子ご飯にかけて食べてもおいしいです。おろし餃子も食べてお腹いっぱい
らぁめん家有坂（渋川市）
・らぁめん中盛
・和え玉・生卵
「お待たせしました！いや…お待たせし過ぎたかもしれません」🤣
と言うくらい朝の部ギリギリの突入😅
おかげで朝🍜出来ました🙇
和え玉のタレを変えた？
前々回の油強めの感じにシフト？🤔
スープにドボンに合う和え玉👍
ごちそうさま🙇
にて 焦がし醤油らぁめん大盛、替玉、お茶漬
今日の昼がラスト？な焦がし醤油。タイミング良かったので、3回目！
醤油ダレを焦がすところから始まるスープといい、全粒粉使用の専用麺といい、甘じょっぱい焼餅といい、めちゃめちゃ手の掛かったやつです。
らぁめん みそ家
味噌らぁめん
北陸新幹線長野駅着いて開店と同時に入店
噂通り味が薄い
スープ単体ではそこまで感じないが麺食うと薄い
もやしの水分か湯切りの問題か
七味ぶっかけたらいつもの八幡屋礒五郎味に
らぁめん蓮華＠水戸市
鶏汐らぁめん
かなり久しぶりに鶏汐。まずはスープ。野菜で作ったポタージュかと思うぐらい臭みは皆無。魚介とのバランスも抜群で、今更ながら旨い鶏白湯だね。お馴染みの極太縮れ麺は噛むほどに小麦の香りが溢れる絶品麺。朝9時から満席の盛況ぶり！
好き指数91
3/31
麺処ゆうきさん(麺や而今さん)
京小麦の煮干冷やしらぁめん
煮干数種類のお出汁と動物のＷスープを白醤油のみで仕上げた限定🍜
とろみあるこのスープうめぇなぁ～
京小麦100％の自家製麺の風味ともっちり感いいね🎵
3杯共御馳走様です！
【4月1日ネタ】
「拉麺屋台運営黙示録tRPG
せかいじゅごはん らぁめん」
鋭意制作中です！
新ルール「こだわりルール」搭載。
麺の形状、弾力、素材をカスタマイズ。
スープに相性のいい食材を投入し高得点を狙え！
世はまさに拉麺黙示録！！
鴻池新田 麺や而今 大東本店 さん 麺処 ゆうき さん
『京小麦の煮干冷しらぁめん & 濃厚煮干ソバ』煮玉子 和え玉 ご飯
ジュレ状の風味豊かで少しビターな冷やし煮干スープにツルモチ京小麦の自家製麺、煮干動物白湯の風味旨味バチバチで粘度ある濃厚スープに三河屋パツ麺とどちらも美味し過ぎました❤️
明日から新年度ということでらぁめん城ヶ崎さん(@ramenjyougasaki)へ。
限定麺の『大間々ブラック』
パンチの聞いたガッツリ醤油スープに細麺、1口すすればいと美味し！！
オススメの食べ方の生卵に浸けながら食べると味がマイルドになってまたこれも美味し！！！
庄の@市ヶ谷で桜えびと甘えびのビスクらぁめん。
護国寺で一度食べて傑作だったので、他でも食べようと思ってたら、提供終了が近づいてた。汗
スープの濃度が上がってて、よりビスク感が出てた。下に敷かれて見えませんが主役級の仕事をしてるのがセミドライトマト。増しで食べたかったわ。
今日はらぁめんみそ神さんへ。
華わん麺に餃子。
みそじゃないみそ神さんのスープ。香りがいい。平らな麺をひとつずつ口に頬張る。レアチャーシューの花弁を一枚ずつ…柔らかい。
みそだれで食べる餃子はやっぱりおいしい。
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。
時雨製麺所「醤油らぁめん」海老雲呑、お心遣い玉子
細麺！喉越し堪らん！飲むヤツ！
スープは鶏の旨味満載の醤油の効いた胡椒入れたく成る直球なヤツ！
コレは美味しい！随分思いっきり良く振り切ったな！って感じ！僕はメッチャ好きです！
大将の引き出しの多さに脱帽です！
美味しかった～！
午後半休が取れたので、気になっていた本田麺業へ。醤油らぁめんの上を注文。私の好きな手打ちもちもち麺がたまらなかった。麺量は少なく感じたので、しっかり食べたい時は大盛り推奨。醤油スープも美味しかったが、特にスープ割をした時の味広がりが特に印象的でした。
特製醤油らぁめん【手揉みver.】
らぁめん鴇
初訪なのでデフォと思いきや
手揉み変更ありとの事で迷わず手揉みに
節の香りが主張する華やかなスープで鶏や豚も感じました
ライトな手揉み麺の食感も素敵です。
お肉はバラロールも吊るし焼き豚も最高の仕上がりでとても美味しいです！
桑名で 🍜
らぁめん登里勝。
桑名と言えばハマグリ。
はまぐり塩らーめん。
はまぐり出汁のスープはさすがの旨さ 😋
でも麺はさすがに柔らかすぎだと思う!!
和え玉は煮干し玉でラーメンと異なる麺を使ったパツパツ麺。
麺も味もこれは良い感じ 😋
SUGIZOさんRHAPSODY前の腹ごしらえに天一……でなく神泉の人気店うさぎの味玉らぁめん
鶏ベースのスープが優しい味で飲み干せてしまう美味しさでした🐰
トマト坦々麺も魅力的だった🍅食べた後に胃をリセットできたとしたら迷わず行ってる🤤
初訪問です😊
『SPICE × RAMEN ススス』さん🍛
スパイスらぁめんスペシャル
麺大盛
多種のスパイスがふんだんに使われた
スープは煮干しの旨味も重なり
大変美味しいですね👍
麺屋棣鄂さんの中太麺🍜
バスマティのダイブ飯の〆🍚も
良かったです😆
ラーメンリニューアル。
特製醤油らぁめん。
青森産の鶏ガラと水のみで出汁を取った香り高いスープに
3種類の醤油に鰹、鯖、煮干しなどの旨みを合わせた醤油を合わせ
国産小麦の全粒粉の細麺を入れたラーメンです。
トッピングでは豚と鶏の低温チャーシュー、海老ワンタン、塩味玉、有明海苔など。
野方駅 ご恩さんの「特製ご恩らぁめん塩」
澄んだ美しいスープですが薄味ということは無く、飽きのこない鶏の旨みタップリのスープ。
小麦香る加水率低めの細麺と良くマッチしてます。
お試しを！
【ラーメン】
らぁめん舎鈴@神田
中華そば並690円
ほぼ満席。年度末には舎鈴。流石に三田さん不在。安心。
✔︎やっぱクセのあるこの麺が推し
✔︎濃口醤油が尖るスープ
✔︎超速提供なので立ち寄り易い
来年度もお世話になる1杯。
立食蕎麦屋並の回転が魅力。
お陰で午後イチのアポにも間に合う。笑
今日のあれこれ、挽肉編。
焦がし醤油らぁめんの旨みを支える、挽肉さん。
こんな風にいただいても美味しいのです。
1.スープからかき出して
2.真っ赤卵と共に
3.1を白米に乗せて出汁をかけて
挽肉さん、しばらくお別れですね………_(:3 」∠)_
虎勝軒さん
ぶたらぁめん🧑🏻🍳
豚と煮干しのスープ🧑🏻🔬
麺がもちもちしてて美味しいっ🐷
去年やらなかったつけ麺でも食べたいなー🗽
手打ちニキラーメンニキのつけ麺ニキ🥋
たかのちゅめ 花小金井
特しおらぁめん🍜＋肉ごはん
しおのスープはジワっと旨味が広がりめちゃくちゃ美味しい😋
特製はチャーシューが4種類‼️
鴨チャーシューが👍
肉ごはんは炙られたチャーシューが乗っていて🙆♂️
行く度に美味いと感じる
ご馳走様でした🥢
麺ふじさき 亀戸
醤油らぁめん ¥1,100
琥珀色した鶏ベースのスープ、めちゃくちゃ美味い♬
香りが良くて軽くモチッとした平たいストレート自家製細麺も素晴らしい〜☺️
豚肩ロースと豚モモのチャーシューも美味しかった
塩らぁめんも食べに行かなくては！
今日の朝飯は‥
自家製麺 つむぎ
〒370-1135 群馬県佐波郡玉村町板井１４５６−３
らぁめん（醤油）
ここは有坂さんの系列3号店目のお店😊力強いスープにモチモチの自家製麺
‥美味しい😋本日2店舗目ですので軽めに😌有坂さんご本人が居て作っていたのは驚きました😅💦ゴチ🙏✨
らぁめんみそ神にて、華わん麺+チャーシュー+炙りチャーシュー+辛みそ別皿トピいただきました。野菜の甘さと混ざったあっさりスープに幅広い麺の食感でつるモチ美味しい。レアと炙りのチャーシューはそれぞれ楽しめて贅沢。辛みその味変でまた一味違う味わいで完飲です。ご馳走さまでした。
今期72杯