みんなの「らぁ麺 スープ」 口コミ・評判
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"らぁ麺 スープ"の口コミ・評判 6/15 16:45現在
らぁ麺 紫陽花さん@中川区
十勝ロイヤルマンガリッツァの腹脂煮干らぁ麺【7/11 限】＋黒豚わんたん＋マー油の和え玉
ハンガリーの国宝とも称されるマンガリッツァ豚の腹脂を使った限定麺
エグニガに振り切ったスープに大量の甘い腹脂
トッピングのわんたんは特別仕様
和え玉まで紫陽花さんクオリティ😋
16号線鵜野森の「らぁ麺 はやし田」さんへ初訪店です😁
「特製醤油らーめん」をチョイス♪
スープは旨みを意識的に調合しているような感じで万人受けするような
バランスを良く考えられたラーメンだと思いました❣️
1軒目、大手町にあるラーメン店🍜「貝と煮干し、時々濃厚」の「蛤としじみのらぁ麺」が、貝の旨みたっぷりでするすると完食できてしまう美味しさだった。スープが美味しすぎて飲み過ぎないようにするのが難しかった！
@EarthOfficialJP 全て神奈川ですが、
１枚目
たちばな食堂
ぶためんミニセット
(手延べ麺、豚骨スープ)
２枚目
欅
醤油つけめん
(まかない丼もオススメ)
３枚目
らぁ麺食堂 井澤
鶏白湯 塩
(濃いめ、固めがよき)
神奈川に来たらぜひに！
らぁ麺 飯田商店@湯河原
しおらぁ麺
先週訪問
前回の濃い出汁よりは少しライトな感じがしますが、チャーシューの旨みなどがスープに溶け出し後半に旨さが伸びていく！
塩がキリッとしてはいなく、ほどよい塩味に出汁の旨みを味わえる…
美味いですね〜！
《媛の実力💥》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺「錦」(醤油)】に【おいしい味玉】乗せ🐓
7月11日は『ラーメンの日』ということで、愛媛で最も行っているお店で食す😋
醤油の魅力が引き出されたまろやかな味わいは、丁寧に造られた媛っこ地鶏スープの力なり🙌
旨旨😄
今日昼
スープの一口目は濃い！と思ったけど、その後に煮干しがふわぁっときてうんま！
次から次にすすってしまった
この中太麺が食べたくて醤油らぁ麺頼んじゃう
次回は限定であるだろう冷やしかな
まだ、海老塩食べてない、、、
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
+大盛変更+味玉+メンマ+和え玉
麺道 ひとひら@愛知県江南市
---
想像以上にとろみのあるスープ👀麺の存在感がありながらもスープが旨味たっぷりなのでバランス良き🙆♂️柚子の香りも良いアクセント✨
今日の和え玉めちゃくちゃ美味しく感じた🫶
ご馳走さまでした🙏
55杯目
2023.7.8
東京都新宿区 新宿御苑前駅
Ramen Afro Beats
特上鶏白湯らぁ麺
クリーミーな鶏白湯スープはもちろん、麺、チャーシュー、味玉全ておいしい
ポテトエスプーマを溶かしたあとのスープが最高でした
らぁ麺屋09
特製濃厚魚介ラーメン
魚介とは思えない濃厚ではあるがとても飲みやすいスープ。細麺によく合っている
つくねも玉子もうまい
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺(限定)
炭火焼き豚丼
限定20杯のラスト滑り込み！
絶品の麺とスープに、バラ海苔とドライトマトが相性抜群😆
あー、幸せ(〃'▽'〃)
「 紫陽花 」さん🪻
名古屋市
特製醤油らぁ麺 😳
うまっ！✨名古屋市どころか、愛知県でもトップクラスの人気を誇るこちらは、麺からスープからトッピングから全部がヨダレの垂れる案件🤤🤤🤤
222杯目🍜
今回は新宿のらぁ麺鳳仙花の特製らぁ麺です😊
入店まで少し並びましたが外まで金目の香りがヤバいっす😵
麺は自分好みの低加水のパツパツ細麺で濃厚な金目鯛のスープをイイ感じに絡めてきます👍
もう…これ以上はいいか！
美味かったかどうかは写真みてください笑🤘
冷やしらぁ麺【ニボシジミ】¥1000
並140g 中180g 大220g
トピ 低温ロース/タマネギ/ミニトマト/レモン/大葉
数種類の煮干し、乾物から取った煮干しスープとシジミスープを合わせた極上の一杯です！
ライスご注文の方ワサビ、磯海苔付きますのでお茶漬けにしてお召し上がりください！
@DOCKSON_GANG 発売おめでとう(*´ω｀*)
昨日は会えて、お話もできて嬉しかった〜✨
サイン会のあと食べるラーメンのスープ、アドバイス通り醤油ベースのやつ食べて来たよ🍜（貝出汁ではないけど😅）
ラーメン本にも載せてた、らぁ麺田じまさん。
これから本に載ってるお店を地道に巡ってくね〜😚
『麺処 やま田』と申します。
本日７月１１日（火）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「冷やし鶏しおらぁ麺」限定１０食
「冷やしイサキ醤油らぁ麺」限定８食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
『麺処 やま田』と申します。
本日７月１１日（火）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「冷やし鶏しおらぁ麺」限定１０食
「冷やしイサキ醤油らぁ麺」限定８食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
フレンチの技が光る鶏と塩の繊細な一杯！池袋『そば〜じゅ』の「塩 らぁ麺」
スープはあっさりな鶏の旨味をまろやかで奥行きのある塩ダレがまとめる、繊細な味わい。啜った瞬間から香ばしさを感じる細麺の存在感も強く、プリッとジューシーなチャーシューも美味い！
MENSHO @護国寺
【限定】白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのらぁ麺¥2000
昨年に続き今年も訪問。和牛増しは売切で残念😢
昨年よりも更にパワーアップしていて、とにかく美味しい。
スープも具材も麺もなにから何までが美味しかった逸品。
これが2,000円ならむしろ安い😆
明日11日(火)から限定麺を販売いたします☺️
『 燻製サーモンのカルパッチョらぁ麺』
初の試み、鶏×鮭のスープ🐟
サーモンはりんごチップの燻製仕立て🍎
新玉＆水菜のサラダにりんご酢サルサソース、モッツァレラとより人参を添えて✨
試行を重ねて仕上げたタカシくん作です🍜✨
【つけ麺・らぁ麺 やまこう】
塩らぁ麺
久々の訪問。
鶏白湯食べようと思ったら、メニューから消えてた😂
でも塩はやっぱ旨い❗️
具材は別皿で提供で、パッっとした麺にしっかりと出汁の効いたスープ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
3種のチャーシューも良き✨️
2代目看板ネコの可愛い黒猫ちゃんも居ました😀ｲｲｺ
らぁ麺飯田商店@おうちらーめん🍜🌾スープの薫りがどんぶりに注ぐと華やぐ😆麺もやや平打ちながら小麦の薫り力強く、醤油もまろっとしながらキレがある⤴️ﾁｬｰｼｭｰも味わい深く全体で暑い夏でも最高だろって迫ってくる美味さ👍✨とみ田の切り落としとも相性良き✌️御馳走様でした😹🐾
広島市中区大手町のらぁ麺penguinで、冷やし味噌らぁ麺エジプトのデュカ添え1100円！
お〜冷たい味噌！(当たり前)少しもったり感あっていわゆるあったかい味噌ラーメンのスープとは全然違う！麺もしっかりしまってて美味しい！
デュカを入れたらクミンのせいかカレーぽい感じが！
今日は東京都港区にあるらぁ麺六花さんの特製醤油ラーメン食べました🍜
卵トッピング＋1、チャーシュートッピングしてます。
写真上手く撮れてないかもですが透き通った鶏スープは絶品✨
それと使用してる小麦にこだわりを感じる麺、低温調理されたチャーシューが美味しい😭
お世話になりました🙏✨
手打麺祭かめ囲@柴崎🍜🌾
限定『煮干しと昆布の冷やしそば』&ラー油肉ごはん🍚
どんなに暑くてもらぁ麺食べたくなる民🚶♂️冷やしありがたい🙏ニボと昆布の旨味が優しく溶けて麺が湯で加減で程好くするりとストレスなく美味さを感じる😆冷やしだからスープも暑い日でも堪能出来て沁みた🌿ゴチです😸🐾
ラー博30周年企画のむらまさ✨
先日、支那そばやとのコラボ麺を食べたので今日は通常メニューの玄界灘塩らぁ麺の大盛り玉子で😁スープは美味しくて飲み干しちゃいます！チャーシューも柔らかくて美味い！
らぁ麺 もう利
特製 鶏白湯
+チャーシュー
+唐揚げ4ヶ
鶏白湯スープのクリーミーさは生クリーム入ってんじゃないかって疑う程🪄✨
チャーシュー丼無かったからチャーシュー足したら6枚以上居た気がする🤣
エスプーマ系も捨てがたい🤔笑
昨日は長女とお出かけ😊
「鯛塩そば灯花」さんの鯛塩らぁ麺に鯛茶漬けセットをプラス✨
スープめちゃ好きな味で2人で美味しいねー😆って完食&完飲
＠名古屋市熱田区
皆さん今日もクソ暑い🥵ですねー
お疲れ様でございます♪🫠
暑い日は冷やしって事で今日は
特製冷やし塩らぁ麺、大盛り🤩👍
麺もスープもいつも繊細で匠な仕事のあおばさん😋具材も含め全部ウメーーー
中でも煮卵最強説😎👍🎉
スルスル入ってすぐ完食🙏ゴチです♪😋
今日はこちラで京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺+大盛ポチッと☝️鶏豚鯵の三位一体な旨味が凝縮されたスープは仄かな柚子の香りも加わり( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 3種の京小麦ブレンド麺はレア感も高くちゅるむにゅ食感にスープとの絡まりも良く美味😋 デザートにドライトマトもアクセント👍 ご馳走様でした🙏🙏🙏
昼らー🍜
麺道ひとひらさん✨
限定
京小麦と鯵煮干しの冷やしらぁ麺
大盛
麺パスで海苔
大将のご厚意で味玉
和え玉
を頂きました😁
3種ブレンドの京小麦麺が激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
メンマ激ウマ😍😍😍😍😍😍
😍
チャーシュー激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
鯵煮干しのスープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
冷やし醤油らぁ麺
＋鶏塩飯
麺や維新 @目黒
冷やしが始まってた、暑すぎる日にピッタリ。
醤油にレモン？って思いましたが、キリッと冷やされたスープに爽やか。スープの氷が最後溶けて、節の出汁感がじわりじわり。とても美味しかった。
ご馳走さまでした！！！
貝出汁醤油つけ麺＋味玉 at らぁ麺 貝屋の台所 by 虎ノ門 虎武
うだるような暑さにはさっぱりとつけ麺。
昆布出汁のスープに漂う麺とすだちの愛称は...
暑い中ご来店ありがとうございます。本日分のスープが無くなりましたので閉店します。
【のど黒らぁ麺 永屋】
🏠yagu-noodle（住吉）
🍜【夏季限定】鶏節と煮干しの
冷たいらぁ麺
煮干し香味油が多めで少しオイリー
なスープは優しい塩気でスッと
身体に入ってくる味わい🥰
冷たくシメられた中細麺はコシも
強く、炙られたチャーシューの
香ばしい風味がより美味しさを
UP⤴️暑い日に食べたい一杯🧊
麺道ひとひら
【限定】京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
出汁感のある冷やしスープ
その中に香る鯵煮干
京小麦のもちもち麺
なのに喉越し抜群
最高すぎた
『麺処 やま田』と申します。
本日７月１０日（月）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「冷やし鶏しおらぁ麺」限定１０食
「冷やしイサキ醤油らぁ麺」限定８食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
唄旅ROCKSの帰り。
最近うちの近所のBARが時々ラーメン屋になることがあって、気になっていたので入店。
てことで さんにて特製塩らぁ麺！
のど黒を使ったスープ、んまかったなぁ！！
細麺が合う！！
次は醤油を食べに行こ！
7/6(木)の夕飯は、
@hemoyaji2nd
@mikkty_kagawa
と一緒に、
高松市南新町→らぁ麺 すずむし
@suzumushi0411
→羅臼昆布とカタクチイワシの冷やしそば、日替わり炊き込みご飯
キュッと締まって喉越しの良い細麺に、昆布と鰯の旨味がしっかりとした冷たいスープ。
具材は鯛の切り身とネギ、白ネギ。
50杯目
らぁ麺 むらまさ @ 新横浜ラーメン博物館 にあらわれた！
玄界灘塩らぁ麺
あっさりおいしい塩ラーメン、麺の喉越しもよく、すぐ食べきってしまった。具材はシンプルだけどこれで十分、スープがしっかり支えている。
7/8(土)
麺屋 練之助
らぁ麺 ¥1,000
炭焼ぶた丼 ¥650
魚介の効いたスープが香り、味ともに上品にきます♪
チャーシュー美味しく、短い白髪ネギが食べやすい。
ぶた丼は、少し味濃いめですが、美味しいです♪
ご馳走さまでしたありがとう
本日分のスープが無くなりましたので閉店します。
ありがとうございました😄
【のど黒らぁ麺 永屋】
148 安曇野市 らぁ麺 しろがね 安曇野店
安曇野店限定 鶏ジロー(大盛り)
ダシと昆布水の冷やしそば
しっかりＧ系の乳化スープ😆
太平手揉み麺がモチモチでンマい😍
豚のレアチャーはあっさり味だけど鶏のほぐしチャーはしっかりとした味付けが💯
少しもらった冷やしも凄くンマかったから次回はアレで
永屋@新高円寺、塩らぁ麺と炙りチャーシュー丼セット。日曜は通しで夜まで。いい感じに魚の油っぽさが感じられます。スープは塩とありますが、白醤油みたいな甘みがありますね、塩分もばっちりキマってます。チャーシュー丼はタレ甘め、ここは何か辛味がちょっと欲しいところ。
ラーメン店で割りかし短期間で再訪。塩ラーメンがとても美味しい谷町四丁目にる「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」。夏に食べたい冷やしラーメンをいただきました。麺もスープも冷えていて、冷製トマト3個美味。麺は讃岐コーチン生卵を練り込んだ物。炙りチャーシュー丼も含め今回も大満足！
会津ばんだいらーめん@伊勢崎。
地鶏らぁ麺+雲呑。
名古屋コーチンの出汁がしっかり効いた醤油スープがとにかく旨い。もっちりした中太麺もバッチリ。以前食べた手作り雲呑がとっても旨かったので今回は4個トッピング。スープ、麺、具材が奏でるハーモニーをじっくりと楽しむ。本当に旨い。
待ってました！のにしぶちさんの冷やしらぁ麺を食べてきたよ。お出汁いい香り…！
今日はとっても暑かったのでスープのお出汁感と酸味がうれしい
昨日のランチは入鹿TOKYO の特製ポルチーニ醤油らぁ麺。開店I時間前ですでに人が。外出たらめっちゃ列になってました😳
コシのある中太麺は小麦の味がしっかり。まろやかで甘みのある醤油ベースのスープが滋味深く、ポルチーニを溶かすとさらに深まって風味も豊かに。罪深いラーメンでした☺️