みんなの「らーめん大 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"らーめん大 スープ"の口コミ・評判 10/25 04:23現在
武蔵境『東京味噌らーめん 鶉』
味噌らーめん大盛&奥久慈卵味玉を注文。
中央のモヤシ・韮炒め&白葱に牛蒡チップが聳え立つタワーを、スモーキーな風味の叉焼、味玉、肉味噌が囲む一杯。
手揉み平打ち縮れ太麺が、具材や牛蒡油が浮かぶ熱々の濃厚な味噌スープに絡んで、実に美味。
行列の人気店。
本日のラーメン!
橿原市 麺処と市
味玉らーめん大+ちゃーしゅー丼
動物系×魚介の旨味たっぷり出汁スープにツルモチの自家製麺が絡まり今日も安定の美味さ、美味過ぎる!!箸で崩れるホロホロのちゃーしゅー丼も塩ダレとネギがマッチしており大変美味し。完飲完食、ご馳走様でした!
松阪市の博多らーめん大晏(だいあ)さん。東海地方の人気店として紹介されたこともあるYAZAWAインスパイア系(?)ラーメン店。店舗移転して装い新たになるもクリーミーと評される豚骨スープのうまさは変わらず。何度食べてもこの一口目には唸らされる。替え玉もいいが個人的にはここの炒飯が激推し。
武蔵小金井『らーめん ななふく』
今日はオーソドックスに醤油らーめん大盛(叉焼は豚ロース・豚バラから後者をチョイス)を注文。
麺&スープの上を、鳴門&白葱を真ん中に、時計回りにメンマ、焼き海苔、叉焼、ほうれん草が囲む一杯。
程好く茹でた中太麺が、バランス良い醤油味スープに絡み、実に美味。


