みんなの「わらび そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"わらび そば"の口コミ・評判 7/22 09:22現在
年越しそば用のつもりで、薄めの味付けで煮て冷凍してあったわらび
結局使わなかったから今頃になってようやく食べた…
恐れていたほどの劣化はなく、全然いけるわ😆
@okuymachi わらびなどの山菜のあく抜きは楽です😆
（超天然物ですと、アリさん🐜やらうぶ毛やらがなかなか…結局…大変ですが🙃）
たけのこは長時間火のそばに付き添わないといけないので大変ですが、山菜は超短時間なのでその点は超楽です🙌
油あげとちょっと煮たり、も美味しいです😋
↓醤油漬け活用🍜
今日は道の駅さんないイベント「山菜祭り」で山内へ。山菜天ぷらをゲットして村さ来亭で天ぷら蕎麦に。スイーツにお菓子にわらびに。んめーっ！また道の駅に戻り、振る舞い山菜汁をゲット。んめーっ！パート2 一郎さんショーを見て、今話題の「すしざんまいポーズ」でキメました笑 楽しい1日でした！
饗くろ㐂@浅草橋。5/13迄の限定“マンガリッツァ豚のあぶらそば”“わらび飯～春の香り～”。マンガリッツァ豚のあぶらを使った甘みのあるタレにモチモチプルプルな幅広麺。味玉・トマト・九条葱・玉葱を豪快に混ぜて喰らうと酸味やスパイシーさも加わり旨味が溢れる😋煮干しスープのエグミも旨味😄
おはようございます！
朝からワラビを試食。美味しい。
風に吹かれまくって登った伊吹山の頂上で食べた山菜たっぷりの伊吹そばに、心身あっためてもらった伊吹さんちのYuiさんが
下山後に伊吹の里という道の駅で見つけたわらびに飛びつきアク抜きしてくれたものです
伊吹がすぎる
今日も元気に！
沢内【母ちゃんの店 わがや】
銀河セット 蕎麦大盛り
蕎麦めっちゃ美味しい😳‼
天ぷらもわらびも美味しい♪
店員さんの接客も素晴らしい‼️
景色も最高‼️
さすが沢内！レベル高し🤭♪
先週のまんま😋1
HERO アボカドチーズバーガー
わらび もやしそば&炒飯
ふろや 元祖ブラック&炒飯
相馬の旭川ラーメン
醤油ラーメン&チャシュー丼
そば稲荷
こごみ天ぷら
新生姜人参玉ねぎかき揚げ
みずかやき
わらびおひたし
JJR支部
今年のGWはホント長かった😂 そんな中でジェジュンの音楽にも触れて有意義でした🎶😊🎹 聴いて明日からの英気を養いたいですね🍀
山のごっつぉまつり
山のお母さんたちの作った山菜料理、ひとさら120円。30種類以上..! 初めて行けた！うれし〜
赤こごみの炒め煮 わらびの煮物 山うるいの酢味噌のせ 山菜天ぷら ふきの煮物 むきそば 青こごみの胡麻和え イタドリの煮物 山菜ちらし コシアブラと山くるみのおこわ
お昼はお蕎麦屋さんで！！
お通しが出てくるお蕎麦屋さんでした🤤蕎麦羊羹とわらびでした。わらびって自分でアク抜きすると柔らかくなりすぎたり、硬かったり難しいけど、ここはしゃきっとしてて美味しかった！つゆが甘め。好き嫌い別れそうだけど私は大好きでした💕長坂のくろべえというお店です。
舞茸の天ぷら2つ、ざる蕎麦は1.5玉分食べ切りました👏🏻✨
歩いてお散歩して公園で遊んでだったからお腹空いてたみたい🤣
あれ？わらびもちに、かき氷、クレープも食べてませんでしたっけ？🙄
最近よく食べるようになって嬉しいな🤭
帰って皆でお昼寝しましょかね🙆♀️
天ぷらそば、きゅうりのぬか漬け、わらびのおひたし、台湾パイン、ヨーグルト ＃夜ごはん報告
北海道物産展でお昼に豪華弁当食べたから夜は軽く、デザートに戦利品のヨーグルト
信州の本気を食らえーーーー！！(根曲がりの産地はスルーだ！)
(山菜天ざる蕎麦をリクエストされたので、近所のＪＡ直売所へれっつごう)
(ここに自家産ウドと、お裾分けわらびも追加戦士だ！！)
@goldspoon2 わらびのごま和えは初めて聞きました。所変わればですね😊
そば味噌は炙ると美味しいんですね。ありがとうございます。またお取り寄せした時に試してみます😋
@Miki_Luuuu わらび逆に生え放題よ！！とろとろで美味しいから山菜そば用にあと3本残してる🩷
昼:山菜そば
夜:山菜定食(土佐煮、わらびのおひたし、せりご飯、玉ねぎとほうれん草のお味噌汁)
山菜三昧です😄
今日は長野県飯田市の親戚宅へ
昼ご飯は地元民しか知らないであろう蕎麦屋『わらび家』へ行った。
でも停まっている車は他県ナンバーばかり…
家内は『ぶっかけそば』
私は『十割ざるそば』
『わさびの花のおひたし』も美味しかった😊
セブンイレブンに
「諸事情により大量に仕入れました」
とアピールされて買いましたよ。
わらびの水煮の特有の匂いがあります。
タレは好みです。
そばは、コンビニとはいえ、美味しいと思いました。
実家の大きな鍋で、今年最後のわらびのアク抜き。やっぱりこれくらい大きい鍋がないとね〜
山菜そば、山菜天ぷらうどん、山菜パスタ、炊き込みご飯、土佐煮、ナムル、おひたし、これだけ作ればわらび消費できるだろうか🤔
今夜の晩酌＆晩ごはん〜今夜も山菜＆収穫野菜料理〜一口カツとレタス🥬
スナップエンドウ！新玉ネギのバターニンニク醤油炒め！筍とわらび煮！
きゅうり🥒塩モミを食べながら蕎麦焼酎水割りを飲んでます〜
@KohCuisine @TeNY4ch 新潟県民です😊
☆新潟の美味しい食材
魚沼産コシヒカリ🌾
日本酒🍶
海産物🐟
野菜
山菜(わらび･ウド)
越後姫🍓
蕎麦(へぎ蕎麦)
(夏なら枝豆)
☆食材ではないけど
５大ラーメン
タレカツ丼
のっぺ
笹団子
サラダホープ(新潟だけ)
ぽっぽ焼き
バスセンターのカレー
航くん、新潟を楽しんで下さい❣️
ひとクラ762日目
今日もおやすみ！
今日も祖父母の家に行き、お手製の蕎麦を頂いてきました！
初わらびも食べれて大満足の2日間でした
明日からまた仕事頑張れそうです
あとしれっと異動の連絡が日中きました…
山菜そば
裏山でわらびと明日葉を摘んできました。すぐそこに美味しいものがあるって幸せだなあ。鰹出汁にはハチミツのコクをプラスして。
昨日遅すぎてあげられなかったご飯を…
わらび一本漬け煮物おひたし
たけのこおかか煮
うこぎの切り和え
湯通しわさび菜
だし巻き、厚揚げ煮
こんにゃくそば
あ、あと山菜汁もありました…！
The 山菜天ぷらそば
こごみタラの芽コシアブラアマドコロ木の芽山ウドわらび … あとなんだろ🤔
(あってるんかな？w)
春の香りいっぱいで
尖って澱んだ心も滑らかにﾅﾙﾈ！
ほろ苦で奥深くて最高に美味いわぁぃ✨
こごみと油揚げの煮浸しは定番にしたいw👍
たくみんありがとう！！！🧚
西巣鴨・滝野川「蕎麦と肴 あくね」さん
刺し盛り
わらびお浸し
メヒカリ唐揚げ
美味しいご近所ごはんでリセット
毎日目の前の問題を片付けるのに手一杯
夜ご飯作った。わらびとうるいと筍そば、行者ニンニクのオムレツ、ごぼうのナムル、焼きそら豆、筍とタラの芽の天ぷら、うるいとアスパラ塩昆布和え、茹でうるいとアスパラのバジルソース、ホワイトセロリのマカロニサラダ。最後は蕎麦つゆを割ってズッキーニ、ホワイトセロリ、山椒油でスープにした。
わらびとカニカマのぶっかけ蕎麦です。わらびは先日、作ったわらびの土佐酢漬けを使い、カニカマと一緒に蕎麦にのせました。わらびの土佐酢漬けは、さっぱりした酸味とほのかなほろ苦さで酒がいける味。カニカマと蕎麦と合わせることでお酒がいけました！
