みんなの「ウェルダン ステーキ」 口コミ・評判
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"ウェルダン ステーキ"の口コミ・評判 6/13 11:02現在
サイゼリアで夜食。
格安ファミレスで言うのもなんだが、「ミディアムレアで提供してます」ラムステーキなんだが、赤身は何処に？
調理バイトが下手なのか、マニュアルが悪いのか、ウェルダン以外で出てきた事ない(汗)
作れないならメニューにかかなけりゃいいのに
浪漫亭@虎ノ門 共同通信社ビル
牛肉100%炭火焼肉風ハンバーグステーキ 1200円
焼き方：ミディアム(実際はウェルダンレベル
入りづらいビルの地下にある。
ハンバーグは粗めの食感でワイ好み！
昼は激混み、夜は閑古鳥らしい(店主曰く)
優しい接客
16席
1130-1400
1700-2000
平日のみ営業
☆4
ステーキもウェルダンが
最近うまく感じるし、
ローストビーフも
ミディアム部分より
エンドカットが好きだ。
あ！久しぶりに
ロウリーズ行きたい。
これはミディアム
機内ドンペリ＆キャビアは健在
ドバイ ラウンジのステーキもセーフ(写真はウェルダンで見た目ダウン)
久しぶりにステーキ丼したんやけど焼き方失敗😭
焼き加減ミディアムレアぐらいのつもりが
ステーキ切ったらびっくり😅ウェルダンに(๑•﹏•)
結構いいステーキやったけん赤みかなり残す予定が焼きすぎたー🥺🥺
でもねめっちゃうまいのよ？？🥹
けど見た目気になっちゃう😔…
たまにはスーパーでサーロインステーキ焼くか〜とせっかく休ませたりしてミディアムレアにしたのに、切った後に熱々のソースかけて全部ウェルダンになってしまった。バカ！
久しぶりにIY近くのステーキハウスへ
ミステリーステーキ300g
ミディアムウェルダン
キャベツはボールで✋
塩胡椒だけでまいうーです😋
この間西宮北口で食べたハンバーグとステーキセット
焼き加減 ウェルダンにしたけど
結構赤かった
でも美味かったのでOKです
夕餉は、抽籤で當った福島牛のステーキ🥩
ミディアムとウェルダンの中間くらいにやきました🍽
付け合わせが雑になっちゃったけど、美味しかった〜😋
赤葡萄酒が飲めないので、葡萄果汁で雰囲氣を出してみました🍇
京橋・西洋料理島へ。一人、三万くらいだけど、ここのステーキ並ぶものはないと思うハレ飯。選挙まであと少しだけど、５月に出産を控えている妻が、「旨いハレ飯を食い貯める」活動期間もあと１ヶ月くらいなので、しっかり飲食活動もしていきます。妊婦用のウェルダンステーキを味見したけど、旨いね。
夕食
たんぱく質命の筋トレバカ同居人がステーキ肉を買ってきて、焼いて、食べやすいように切ってくれました。
私はミディアム寄りのウェルダンですが、同居人・家族はミディアムレアですね。
黒毛和牛ステーキ
レタスミックス
筍の土佐煮
プロテイン雑穀米90g
カフェインレスカフェオレ
375kcal
ローストビーフ完成(*´ω｀*)
うちはウェルダン派が多いからどうしても映えんな(・_・;)
ステーキにも見えてきた(・_・;)
肉の日、ステーキ肉買ってきてスキレットに入れてヘルシオのおまかせ焼きコースでやってみた。やはりウェルダンになってしまうか。野菜は別の金属持ち手のフライパンで同時に焼いて合わせた。
今日はワンダーステーキさんのロースを！
家族からちょいとぶんどったフィレと一緒にウェルダン派なのでナイフでひと口ステーキにして皿に焼きながらいただきました。
川中醤油のステーキ醤油とワサビで。
@zousanpacpac2 さん
購入してから1週間熟成させ、所々変色していたステーキ肉。
前日にスパイスを擦り込み焼肉のタレに漬け込む。
片面15秒2分休みの4回焼き。
肉が薄い為ウェルダンになったが熟成されてたので良い柔らかさ。
おスペインのイベリコ豚のソテーと、そしてお日本の能登牛肩ロースのステーキ！！
イベリコ豚ちゃん、有名なだけあってうまいな！シンプルな味付けで食うのが良し！
能登牛のステーキも、ジャン好みのしっかり火が通ったウェルダンで！
柔らかくて脂がうますぎてヤバい！
やはり高級グルメこそ家庭で！
今日の昼はしっかり糖質制限を。
定番のキャベツステーキ、今日の焼き加減はウェルダンです(笑)
これと素焼きナッツでお腹もしっかり満たされる😋
今日もジムでハッスルしてきたのでしっかり食べます。
ローストビーフにするか悩んだけど今夜は牛モモステーキ🥩
牛モモは薄いからすぐウェルダンになってしまうな。
約400gをたいらげる。
はステーキ。付け合せにマッシュポテト、コーンとほうれん草のガーリックソテー、オニオンサラダ。お肉ウェルダンだったけど和牛で柔らかでした。(^_^;)
エビスビールとステーキですわよ！！！
250Gのオージービーフ🥩✨
ウェルダンだけど筋切りちゃんとしたからやわらか！！！！！！
そして肉汁で炒めたもやしがめちゃウマ🤤🤤🤤
今晩のみんなのエサ。ステーキ。これ、僕のじゃない。80歳を目の前にしたオトンとオカンの分。オトンはミディアムでオカンはウェルダンと、やかましい。年寄りってこんなに食べるものなのか。
万世のハンバーグ&ステーキだよさやみくちゃん
お腹弱い系オタクなのでステーキはウェルダン
みくちゃんのいただきますチェキ、新しくなりました！
ツーショットverも作ったからこれでボッチ飯じゃない！笑
今度はさやかのも更新しなければ...！
今日は
にたまごカップめんランチ
煮卵じゃない、2個のゆで卵だ
お湯少なめで茹でたせいで半分出て、半分が生卵の激レアな半熟たまごになってた
レアリティじゃなくて
レア(rare=生)の方ね
ステーキの焼き加減もゆで卵と関連があるらしいと聞いた
(頭の中でウェルダンとハードボイルドが近付いてきた
氷見牛ヒレ肉のおろしポン酢ステーキ
使ったのはダイソーの鋳物ステーキプレート
これは異次元の美味しさ
サシも入ってなくてウェルダンで焼いてるのに甘くて口の中でとろける
JA併設の直売の肉屋でカットしてもらったんだけど、お店で食べると4倍以上の値段になったりするのでかなりお買い得
子供の卒業祝い…外出嫌いな子のために😓いきなり🚀ステーキテイクアウト。
本人のテイクアウト希望は譲らず⤵️ステーキって焼きたてが美味いんだよ。
それがわからないのはお子様だからさ😎
仕方なくウェルダン🔥
@null
ステーキメモ🥩
国産モモ ¥298/100g 2cm
63℃×1.5時間
ウェルダンも悪くない。焦げ目を付けるだけにしたけど、もう少し表面焼けば良かったな
ウェルダーーーーン！
『火が中まで通ってないじゃん』
と、言われないためにステーキを
薄切り2枚にしてカリカリ焼きか。
なるほど、なるほど。
『ミディアム』の次は
『ウェルダン』ですよ。
もう2度と通ぶりません、
ほんっと…ごめんなさいw
そういや、また値上げしてたなぁ(•᷄દ•᷅)
ヒレステーキ完成、わふฅ ̳^ - ч - ^ ̳ฅŧ‹”ŧ‹”
ちょっと火を通し過ぎたけどウェルダンでも柔らかっ🐾
お肉が良いから塩胡椒だけで十分なのね〜。
付け合わせのポテトもお肉の油をまとって良きかな〜。✨
うまっまっ🌟🌟🌟
見た目はワイ的に良さそうだけど中は火が通ってないレア。
ここ２年でステーキを5、6回作ってるけどレアかウェルダンにしかならん()
ミディアムにならない…
1000円ステーキ🥩88Jr.カットステーキは焼き方がオーダーできないけれどウェルダン好きなわたしには👍スープ、サラダ、ライスはおかわり自由😋
ミディアムレア狙いがウェルダンになっちゃったけど、ちゃんとしっとりおいしく仕上がりました。もうステーキは怖くない。
昔付き合ってた🇺🇸人に
「今日は僕の大好きな料理を作ります！ステーキ！」
それはほぼウェルダンで、なんと、味付けなしだった。
「僕、肉の味が好きだから塩かけないの！」
ってすごーく美味しそうに食べていた。
美味しい不味いとかじゃなくて、味覚感知グリットが別物だと思ったね。
嫁さんもステーキはいつもレアを注文するんですが先日のウェルダン夫妻を思い出し、僕に合わせないで好きな焼き加減で頼みなよと言ったら「焼けば焼くほどちっちゃくなっちゃうから...」との事でした。なるほどですねー
今回のオーダーは「ランチステーキ160ｇ（かまどご飯大・卵スープ付き）」である。
焼き方はミディアムとウェルダンを選べるので（私的にはメディアム・レアが好きなのだが）当然にミディアムにしたが出てきたものはほぼミディアム・レアだったのでOKである。
パズサイ飽きずに楽しむ為にゆりランド(⚠️ゆりランドではない)にTwitterの美女を集める計画💋サブでも良いの♡いずれ本体持ってこさせるもん🫶
これってめちゃテンション上がる系でしょん(,,👆🏻▽👆🏻,,)ﾋｬｯﾊｧ
※写真はウェルダンと言ったけど黒炭みたいに焦げててさすがに文句言ったステーキです🤣
ステーキの焼き加減は
OKサインをした時の
親指の付け根の固さで測る事ができる
ステーキをグッと押した固さが
親指と人差し指は『レア』
親指と中指は『ミディアムレア』
親指と薬指は『ミディアム』
親指と小指は『ウェルダン』
親指の付け根の固さとステーキの固さを比べてみてね
レッドクレヨンです🥰
ステーキの豆知識🧐
ステーキの焼き加減の由来は「ゆで卵」だそうです🤔
レアとウェルダンという言葉は卵のゆで加減を表現した言葉に由来するそうですよ☺️
ちなみにこのA1ステーキソース。たっぷりのバターでカッチカチのウェルダンに焼いた牛肉にこれをかけると「アメリカの味」…と山田詠美の小説に書いてるらしいです。
むつのEpicの東通牛ステーキランチ( ^ω^ )
ウェルダンにして貰った。
イートインみたいな雰囲気だけど、めっっっちゃ美味い！大正解！
写真はプラス料金でライス大盛りにしたけど余裕の料金(´ω｀)
肉とパンと米食べれるとか最高やった。
店員さん良すぎた、また行く✌︎('ω'✌︎ )