みんなの「ウェーブ ラーメン」 口コミ・評判
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"ウェーブ ラーメン"の口コミ・評判 7/4 10:24現在
ラーメン ギタギタ@宇都宮市
アブラソバ (ギタギタ)+ネギ+炭火焼きチャーシュー
ウェーブがかかったワシワシ食感の太麺に背脂やタレがに絡んで美味しかった😋
ネギの爽やかさがいい感じ🍀
大判チャーシューは、香ばしくて食べ応え抜群💕
〆は残ったアブラやタレ追飯をドボンして✨
ご馳走様でした🙇🏻♂️
俺の生きる道上野店でラーメン、漬けうずら！
しょっぱめスープとボソッとしたウェーブ麺がいかにもという感じ🤤
美味しかった！
立派に焼ける、その前に
北熊支那そば（並）
乗るしかない、このラーメンウェーブ（並もとい波）に！
この勢いのまま、残りの仕事もノリきります
さんで生姜らーめん
ネギと天かすが別皿で
スープは、いりこメインの和出汁に生姜、天かす...天つゆだな😅
そして軽くウェーブのかかった無かんすいの細麺...蕎麦だ😅
千葉そば幸と並ぶ日本蕎麦系
幸がキリッと醤油の立った関東風ならこちらは出汁メインの関西風か
【薫って、ウマしょっぱい】
神田駅
神田ラーメンわいず
ラーメン
中太ウェーブ麺
醤油強め豚骨スープ
燻製チャーシュー
ほうれん草、のり
ひと口目からキリッ。
柔らかな燻製は必食
※お土産チャーシューに後ろ髪引かれ
ごちそうさまでした
＃神田
＃わいず
＃家系
＃燻製
＃しょっぱさ
らーめんにい村にて、カレーみそまぜそば+ラー油+ネギトピいただきました。今日は辛くないverで。カレーとラー油で汗だくになりながらムチムチウェーブ麺を喰らう幸せ。味玉感謝です。今期121杯。
上桂駅「宮本カレー」で「スパイスカレーラーメン定食」三次元ウェーブ麺か⁉️
スパイスのパンチは⭕️スープの旨味薄目なのかトロミが要るのか麺が活かしきれてないと個人的に思った🤔
俺の生きる道 上野店
ラーメン900円
アブラまし
麺友さんと5/3開店の新店目指して御徒町へGo!
スープはスッキリあっさり
麺はゴワゴワでちょいボソ感のあるウェーブ麺（美味しい）
別皿アブラで油ソバもおいし～！
麺友さんの辛いアブラ🌶️もちょっと頂いての味変も良かったです
ごちそうさまでした
品切れておりました
『旭川名物 蜂屋醤油ラーメン』
入荷しております✨✨
濃厚なスープによく絡むウェーブ麺が一度食べたら忘れられない味🤤
昭和２０年代からの老舗の一品です！
手打ちラーメン 清仁軒@高崎
気になっていた名店に初訪！
特製醤油1030円🍜
昭和を感じるスープは動物系清湯がメインであっさりタイプ。ピロピロの平打ちウェーブ麺は食感良くスープとの相性よく美味い😋
ワンタンは肉餡たっぷりで皮ピロが良い！チャーシューや味玉も良いね。
さて、今日のラーメンは尼崎つかしんに有る三豊麺さんでサバ醤油ラーメンに玉子をトッピング！
強い魚介の香りがシコシコの全粒粉入りの弱ウェーブ麺とよく絡みますね～♪
らーめん潤 亀戸店
特製中華そば 1,200えん
メンマ 160えん
温野菜 110えん
玉ねぎ5倍 100えん
柚まし 50えん
クーポン玉子 0えん
コールは中油。
寒い日にぴったりの燕三条ラーメン。太めのウェーブした麺に負けないスープがいいですね。ご馳走様でした
今日は豊平区『らーめん 佳』にてあじ玉らーめんを食べた。
とろりでペタペタな動物系と和風節系出汁の醤油スープは濃厚で独特な味わいで美味…旨味凝縮スープは勿論完飲…超旨い‼️
ツルシコウェーブ麺や分厚い柔らかチャーシューや刻み玉葱と長葱やトロトロ味玉も旨い👍
ごちそうさま💖
久しぶりの西立川、家系ラーメン思道さん。ラーメン中盛りカタメ味玉。コクのあるスープと思道さんならではのウェーブのかかったストレートの麺、カタメの茹で上がりでめっちゃ美味い。もちろん細麺の替え玉も美味かった〜
肉そば大盛
喜多方ラーメン御三家の坂内さん✨
流石の行列😅でも1時間位で入店👍
丼一杯のバラチャーはホロやわ💕
豚ベースの清湯スープは優しい味わいで麺はツルモチのゆるウェーブの麺との相性抜群⤴️
朝から行ける飽きの来ないラーメン🍜
身に染みる旨い一杯でした💯
ごち🙏
つくば市☆いづる♪いづるラーメンさらり醤油♪新店初訪🎶１時半過ぎチョイス待ち🎶マジメなので券売機左上ポチる‼️店内もお洒落✨鶏油多めの鶏の旨味の効いた鶏清湯醤油スープ✨にツルプリ細麺ウェーブ麺✨香り良いモモ🍖柔らかバラ🍖二種バラ海苔🍥メンマ食べて完食😋👌御馳走様でしたm(_ _)m
ラーメン二郎 柏店
大ラーメン 豚入り 生卵 生卵
助手さんより、スープが溢れそうなのでお盆の上でどうぞとのことで、お言葉に甘えました。
ヤサイはシャキ寄りで麺のウェーブが強くなっている気がしましたが、守谷時代の面影も残す仕上がり。
豚はホロホロしっとりなもので、増して正解でした。
相模原市中央の長浜らーめんへ。塩とんこつらーめん(キクラゲ抜き)に炒飯を注文(￣▽￣)ラーメンの好みはハリガネ・コッテリ。白濁してトロミのある豚骨塩スープ。クセは控えめでまろやかで程よい濃度とコクのある豚骨。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材は海苔・チャーシュー・刻みタマネギ
横浜らーめん寿三家
ライトチャーシュー＋味玉
(ﾔﾜﾗｶﾒｵｵﾒ)
鶏油たっぷりなスープを啜る〜💯🍜ちょっと醤油が強いけど💥旨味が強いので💯🍜
めっちゃ旨神〜💯💘🍜
ウェーブ強めな麺を啜る〜💯🍜
柔らかめなのでモチモチ感とスープを吸ってくれるので💯🍜
最高な1杯でした💯🍜💯
ご馳走様でした
ラーメンカリフォルニアの雲呑麺🐶ふと我に返ったときにはコレです😇（2枚目）雲を呑むって凄いリリカルだし実力も兼ね備えてる🔥最強🫠
さて本日も23:00より
FMノースウェーブにて
【JOKEMICのLocal&Local】です🙆🏾♂️
お耳を拝借❣️
三宝亭
煮干し醤油らーめん
792円
煮干しの中に甘さがある醤油スープ。麺は太さは中ぐらい、軽くウェーブ。歯応えのあるシコシコ麺。短めですすりやすい。チャーシューは柔らかなバラ。煮干しにはお酢が合う。垂らすと甘味が倍増。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
今日のお昼はめんやぐらじい(自宅)にて鶏塩らーめん。
手もみ麺は予想どおりめちゃよかったですね、もう少し弱めに揉んでウェーブさせる程度の太麺もやってみたくなりました。
次はタピオカ粉を練り込んでみよう。
ラーメン二郎立川店
小ラーメン750円ぶた増し190円野菜ニンニクアブラ
立川二郎に行って来た。
甘い脂に熱々ホクホク野菜。
豚は大判でしっとりホロホロ。
少しウェーブのある麺はグミグミつるつるで啜りやすい。
ご馳走様でした。
らーめん 吟屋｜札幌市手稲区
吟塩らーめん［720円］
鯛出汁のきいた優しくてウマみある塩スープ
ツルシコでゆるいウェーブの中細麺
完スープ必至のあっさり味わい深い吟塩らーめん
「ダイナマイトうましラー」
中山二郎
小ラーメンカタカタ
ニンニク生姜
SZKSN、TNTRAZMS☺️
今日は醤油インパクト強めな一杯。
醤油のウェーブにニンニクと生姜が乗ってきてサッパウマ二郎になってました🥰
ごち🙏🏼
新潟 ラーメン まっくうしゃ 真喰者
みそつけ麺
辛さもちょっとありつつ、ウェーブがかかった麺との相性抜群でした🍜
最近ラーメン食う時は二郎系みたいなジャンキーなのばっかだったけど今日は久々にニューウェーブ系(？)のラーメン食ったわ。スープのみだとなるほど…って感じだったけど麺すするとなかなかに美味かったわ。次行くときはトリプルスープの白醤油らぁめん頼もう。
「らーめん再遊記」20年以上続いているシリーズで最新巻も面白いのですが、個人的には「ラーメン発見伝7巻」に収録の番外編「スープが冷めた日」が傑作回でおすすめです。
この漫画の影響でかなりニューウェーブ(創作)系のラーメンにハマった時期がありました…
ラーメン星印＠反町
4種類の煮干しとカツオ節・サバ節の昆布水つけ麺(醤油)☆
軽くウェーブのかかったチュルチュルとした啜り心地の良い昆布水に浸かった縮れの平打ち麺を…
いつもながらに塩で…
やっぱり美味い!!
風味の良い旨みタップリなのにキレもあるつけ汁で食べると更に美味♪
らーめんにい村にて、みそまぜそば+ラー油トピいただきました。タレの絡んだムチムチウェーブ麺美味しい。ラー油の味変で汗だくです。店主からの味玉感謝です。今期97杯。
暑い日が続きますね☀️
今日は西区小戸にある鶏らぁ麺 鸛(コウノトリ)さんでラーメンランチです🙌
鶏白湯らぁめんはクリーミーで後口スッキリしていて、軽くウェーブがかった麺に絡む絡む‼️
あっという間にペロリです😋
セットで頼むとご飯は大盛り無料なので是非ご飯と一緒に❤️
破壊的イノベーション@高田馬場
背脂煮干ラーメン
限定だけど、サラっとやっていたので注文
ニボ感は強くなく背脂とスープの調和が楽しめる1杯
麺はウェーブがかったビロ麺で通常メニューより麺量が多い
この店にきて和え玉頼めないと損した気分になるが、腹パン故致し方無し
ご馳走様でした
【ラーメン丸仙】(神奈川･武蔵小杉)油膜の張った、超高温のスープが最後まで熱さを失わない志那そば(¥700)は濃口醤油のコクと動物系の旨味と鶏油の甘味がややウェーブした細麺に程よく絡む昔ながらの中華そばの趣を持つ一杯。
🍜89
中央前橋 ラーメン二郎 前橋千代田町店
大豚ラーメン麺増し（ニンニクマシマシアブラカラメ）
2年2ヶ月ぶり3度目のこちらへ☺️
大豚で足りなかったので今回は大豚麺増し！
2丼熱々だが食べやすい♪
麺は硬めで平打ちウェーブでうまい😋麺量500gくらいかな！
豚は6個で分厚いのもあって最高😚
麺処 真名呼＠千鳥町駅
ラーメン・缶ビール（突出しあり）・半ライス
新しいラーメン屋、ＳＮＳはOKだけど食べログはダメだと？。見た目家系ラーメン、なぜ食べログダメなんだろう?。所謂好みは聞かれなかった、クリーミーだが濃い目な味付。チャーシューは軟らかいね、麺は中太ウェーブ麺。
らーめんちゃん亭[坂東市]
鶏出汁ワンタン麺(塩)+チャーシュー増し(レア)+奥久慈味玉🍜🍥
旨味しっかり鶏出汁清湯スープにモチツル平打ちウェーブ麺、 熱々旨々な一杯🍜😋
トローリ味玉！熱々チュルンなワンタン！柔しっとりレアチャーもめちゃ美味～😍
ご馳走様でした🙏😆
本日もお料理はカレーラーメンのカオソーイ、バジルではなく香草ガパオを使用カオガパオごはん、茹で鳥炊き込みご飯のカオマンガイ、海鮮と春雨のサラダのヤムウンセン等があります。
クラフトビールとタイフードの組み合わせは本場スコットランドのパブ流。
乗るしかない このビッグウェーブに
🍜88
立川 ラーメン二郎立川店
大ラーメン（全部）＋ぶた増し
2週間ぶりのここ☺️
本日も青丼での提供ありがとうございます！
麺は二郎としてはやや細めで平打ちウェーブ麺で柔めな麺でうまい😋今日は茹で前600gかなーサクッと完食。
豚はバカでかいの含めて5個くらいでどれも味染みて柔らかく最高🤗
柏市「柏 濃麺や 39名」さん
※らーめん 玉ねぎ
無料トピ にんにく・しようが
スープは豚と鶏からで強めな醤油がハマります
麺は加水を抑えた平打ち中太麺で軽いウェーブが入ったサックリです
煮豚は醤油感強め
玉ねぎ、にんにく、しようがは最強のトピです
竹中式を感じるなら濃いめがオススメ
夢を語れ奈良
ラーメン並 そのまま 炙り豚 ええ卵
限定食べたらデフォ食べたくなる症候群発動で奈良へ🚵♂️
炙り豚を卵につけて食うのめちゃ美味い
今日はウェーブ強めの麺 スープをしっかりまとって小麦の香りも良く口の中で
軽やかに踊った
今日も大満足でした( ¯﹀¯ )
らーめん信玄 南6条店
信州(コク味噌)らーめん
コーン+バター トッピング
甘みのまろやかスープにさらにバターでまろやかを増してしまって神になってしまった....。ウェーブあるちぢれ麺に絡むコク味噌ヤバすぎて幸せ。また食べたいなあ。
札幌最高！ご馳走様でした！
らーめん田丸@目黒（東京）：チャーシューワンタンメン（950円）約18年振りの訪問。創業1945年の老舗。麺は緩やかにウェーブがかかった中太麺で並盛り170g。スープは豚足、豚脂、鶏脂に玉ねぎで取るじんわりと動物系の出汁が効いた優しい味わい♪カレー皿のような楕円形の丼も良い。
なんと、ニューウェーブのお二人と、ボートライター三吉さんがラーメンを食べに来てくださいました😊本日はBTSみやきで公開配信との事で、その道中で寄り道して頂きました🙇
写真などは撮れませんでしたが、御三方のサインを頂きました❗️
@NEWWAVE_BOAT
@kinggegg
ご来店ありがとうございました！
らーめんさかい
小樽港直送！生。春わかめラーメン
（ごま塩）
大胆なわかめが入った至極の一杯
茎はコリコリ
葉はシャキシャキ
ウェーブ掛かった麺が
ごま塩スープとよく絡む
次回はえび塩でいこう
ごちそうさまでした🙏
ラーメン二郎 札幌店
小ラーメン(豚2枚)
コールニンニク少なめ
激うまホロ豚にしっかりとした芯のあるスープがめちゃくちゃ食が進む。太めのウェーブ麺は噛むたびに旨味が出てきて本当に至福の時間でした、、、。
来てよかった、そしてまた来たい。
ご馳走様でした。