みんなの「オリーブ ペペロンチーノ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| フライパン7 パセリ5 塩胡椒3 ごはん2 アーリオオーリオ2 スパゲティ2 レッドペッパー2 鷹の爪2 あらびき1 うんちく1 お弁当1 かんたろう1 ひらた1 アルデンテ1 アーリオ1 コストコ1 トリコ1 バケット1 ブレンダー1 マリアージュ1 恵比寿ブタメン1 文化堂1 白ワイン1 |
"オリーブ ペペロンチーノ"の口コミ・評判 6/17 08:13現在
@jyunesu_自分だとアヒージョかな。ニンニクと鷹の爪と好きな具材をオリーブオイルで煮て。 オイルにバケットを浸して具材と一緒に食べれば最高。 余ったら、余ったオイルと具材でパスタを炒めれば〆のペペロンチーノで二度美味しい。
夕ご飯食べてなかったからペペロンチーノを思い浮かべながら作った謎のパスタを食べている午前3時。 オリーブオイルと白だしのコンビネーションいい感じ。 辛味ほしくてキムチも入れたらめちゃくちゃ美味しい！
We are open 本気のペペロンチーノって1番難しいですよね。オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、パセリ、塩だけで作るので本当に難しい。 ただ、これが美味しくないと美味しいパスタは出せないんですよね。 日々腕を磨いて皆さまをお待ちしてます！
お昼にペペロンチーノ？初めて作ったんだが、何かパサパサしてて艶がないな？と思いオリーブオイル足しまくったら、パスタが油を吸って？ベチャベチャして大変美味しくない…😭全部食べたけど！ 料理できない！！🤣
このペペロンチーノは常備してる調味料でフライパン１つで手軽に作れるのに美味しいので最近よく作っている😋 通常は①でウインナーソーセージ(斜め切り)を加え炒めて、④でオリーブオイルをもう一度回しかけ、もしあれば乾燥パセリをトッピングして完成 (今回は代わりにホワイトソースを使ってみた)
ベランダで１苗だけ育ったとうがらし。
青いまま４本だけ収穫して、「青唐辛子のペペロンチーノ」を作りました😆。
味付けは、とうがらし、にんにく、塩、オリーブオイル、そしてパスタの茹で汁。
旨み調味料は一切使わず、にんにくをローストした風味でコクを。
「かけうどん」くらいシンプル。
昨夜は、ひらたけと文化堂で買ってきた惣菜を茹でたてのパスタと和えながらオリーブオイルで炒めて、はぼまい昆布しょうゆ、バジル、一味、あらびきブラックペッパーで味付けした｢朗らかガーリックシュリンプと舞茸のスパゲッティー｣を🍝✨ペペロンチーノではないが、それっぽい旨み🌟
土佐の甘とうと青唐辛子の和ペペロンチーノ
ﾆﾝﾆｸと青唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めて種を抜いた甘とうもオイルに絡めて炒める。茹でたパスタを投入してゆで汁で汁気を調節。塩で調味したら盛り付けて最後に七味をふって完成
辛みと苦みを堪能できる大人のペペロンで優勝だ
酒酒酒ー🤤
麺屋かんたろうの本日の日替わりランチは、
豆麺を使った
スタミナ焼きそば
ガーリック厚切り豚肉としし唐わやオリーブオイルで炒めて、ペペロンチーノ風に🥰
締めます❗
カチョエペペとペペロンチーノを合わせたようなパスタ🎵
パスタ茹でてオリーブオイルと茹で汁ベースで絡めただけなんですが……
生ニンニクの主張がハンパなかったです😯
おうちご飯🍝
✴︎ペペロンチーノ〜醤油味〜
✴︎餃子スープ
✴︎アスパラの糠漬け
✴︎サラダ
✴︎大根煮
パスタはガーリック醤油で、具はキャベツとアスパラとブラックオリーブ。
アスパラのぬか漬けは美味しくってリピート中。
切って盛るだけのかんたんサラダ。
パスタ100ｇを半分にちぎって、ラージメスティンで250mlのお湯にオリーブオイル、ニンニクチップ、ニンニクチューブ、輪切り唐辛子、チリソルトを加えてインスタントの焼きそば風。最後にオリーブオイルを追加して、キャンプ風簡易ペペロンチーノの完成。アルデンテで歯ごたえを楽しみました。
娯楽部活動記録
ペペロンチーノブタメン特盛ｱﾌﾞﾗﾏｼﾏｼﾔｻｲｶﾗﾒ@恵比寿ブタメン 西千葉駅前店1250円
西千葉の汁なし専門店初来店
オリーブや鷹の爪が入っているがペペロンチーノ感はそこまで強くない
生パスタのような麺が旨い
追いオリーブオイル嬉しい
種類豊富で何度も来て制覇したい店
安心、安全、美味しい無農薬のお野菜を存分に頂ける幸せ。本当に有難いです。
本日の夜定食
馬鈴薯と新玉葱、玉蜀黍、隠元豆のソテー レッドペッパー風味
大蒜とハバネロ、ギリシャオリーブ、生トマトのペペロンチーノ ビーガンチーズ和え
安心、安全、美味しい無農薬のお野菜を存分に頂ける幸せ。本当に有難いです。
本日の夜定食
馬鈴薯と新玉葱、玉蜀黍、隠元豆のガーリックソテー レッドペッパー風味
大蒜とハバネロ、ギリシャオリーブ、生トマトのペペロンチーノ ビーガンチーズ和え
家の冷蔵庫の有物で作る適当ペペロンチーノ👍
安くていいスペイン産のオリーブオイルに、キャベツとベーコン、ニンニクに唐辛子そして業務用パスタが決め手👍
業務用パスタ無くなったからオリーブオイルと岩塩と併せて新百合ヶ丘に買いに行かないと👍
キャンプは信州や群馬の地場食材でやりたいし👍
ちなみに今日の宅飲み延長戦で作ったこちらの「鰊の切り込みペペロンチーノ」はめちゃくちゃ美味いので激烈にオススメします
オリーブオイルでチューブにんにく・キャベツ・鰊の切り込みを軽く炒めて茹でたパスタをドーンってやればできます
カリカリアーリオオーリオ
オリーブオイルにんにく1欠け鷹の爪でペペロンチーノ作る時のオイル作って、その中に乾燥したままのパスタ半分に折ったやつとバター10g入れて2分焼き、フライパンから出したら塩こしょうして完成。
写真は作り過ぎたカリカリ
いつもあまりTL荒らしてもなぁ💦って、気持ちツイート控えてるけど、これだけは伝えないと😟
麺無しペペロンチーノ(ベーコンの唐辛子にんにくオリーブオイル炒め)作ったけど、麺があった方が絶対に美味しいです😭
ペペロンチーノようにニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに一緒につけてるけどこれかなりおすすめする
パスタのベースにめちゃくちゃあう
オリーブオイルのうんちくを色々聞かせてもらった流れで渾身のアーリオオーリオエペペロンチーノを作ってもろた。
プロが作ると太麺でもバランス取れたおいしいパスタになるんだな…すげぇ…
ソーセージとパセリのペペロンチーノを作りました🍽️
ソーセージはオリーブオイルで炒めてニンニクと鷹の爪を投入…🧄🌶️
ニンニクはあえて半分に大きく切り、極弱火でコンフィして香りを移しつつ具材の役割にもしていくイメージ…！😋✨
パセリと麺を合わせ魚醤で味を整えたら完成です🤤ｽﾞｽﾞｽﾞ
ペペロンチーノ作りました
フライパンでパスタ、ベーコン水分なくなるまで茹でてオリーブオイル、輪切り唐辛子入れて混ぜて塩で味を整えたら完成、辛さが丁度良くて美味しかったうまぁ〜
サバ缶のペペロンチーノ的な
ニンニクは具材としてスライスで大量投入
オリーブと大葉がいい仕事してまっす| ε:)
(*´ч`*)ｳﾏ
ごっつぁんです！
1時間半パスタに水を吸わせたので
コストコのむきニンニクと輪切り唐辛子
サイゼのオリーブオイルでペペロンチーノにする
ふうむ、悪くない
パスタは90分水に漬ければ茹でる必要ないのか
昨日仕込んだ蒸しナス。
麺つゆから引き上げてオリーブオイルをかけてみました。奥のひとつは粉末のペペロンチーノの素をかけてみてる。
ごはんと一緒にいただきます。
Enotolia
(エノトリア)
茄子とベーコン、オリーブの冷製
生ハムとルッコラ添え
味変にペペロンチーノのオリーブオイル付いてて時々スプーンの中で混ぜる
Bセットたこ焼き状のアオサ入りのピザ生地かな？が好き。野菜はちろんピンクペッパーや松の実やケッパーと随所に好きな具材使ってくれてるのが好き
今日の🥸お弁当🍱
🌷梅ひじき入り五穀米おにぎり🍙
🌷ペペロンチーノ
🌷小海老フライ🍤
タルタルがけ
🌷人参🥕とりんご🍎のキャロットフラッペ
🌷トマト🍅とモッツァレラのサラダ🥗
オリーブオイル🫒とレモン🍋たっぷりのお手製ドレッシング
🌷コンソメスープ
生ハムとトマトと青シソのペペロンチーノ(´๑•ω•๑)✨🍀🎈
ガーリック🧄鷹の爪🌶でオリーブオイルに香り付けして、玉ねぎ、ピーマンとか好きな野菜入れて、生トマトも入れて♪パスタをちょとしっかり目のタイミグでお湯から上げて合流♪コンソメ青シソ塩胡椒で味締めて生ハム乗っけて完成✨🍀🎈💝
ベーコンとニンニク、タコやイカをオリーブオイルで少しカリッと炒めて、唐辛子を効かせた美味しいスパゲティ
つまりペペロンチーノ
リプに差分
ズッキーニ🥒のアラビアータ🌶✨
旨みと辛みで食欲増したっ🌸🍀
①アーリオ🧄オーリオ🫒ペペロンチーノ🌶でズッキーニを炒める(ズッキーニには塩少々
②トマトソース(手抜きの市販)を加える
③パスタを和えて、火を止めてバジル、オリーブオイルをかけて軽く和える
④パルミジャーノを削りかける
アヒージョパーティで余ったオリーブオイル、捨てるの勿体無い人間なので
余った具材と共にフライパンに投入してペペロンチーノにしました。
(人生で初めて全粒粉パスタを食べる)
今日の晩御飯は生パセリのペペロンチーノぞい
今回は乾燥パセリではなく、生のパセリを微塵切りにして使うぞい
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを移したらパスタ、パセリを混ぜ合わせて盛り付けたら完成ZOY☆
今日は舞茸が凄く安かったので買い。舞茸といえばアヒージョ、アヒージョといえばペペロンチーノ、ということで舞茸のペペロンチーノ爆誕ッ！！！美味あああああああああいッ！！！ちなみにオリーブオイルでニンニクを煮る時点でアヒージョと言う料理になるのでペペロンチーノは派生料理になります雑学
塩麹に漬けた鶏肉で作ったらペペロンチーノも優しい味になったモグ
もも肉1枚、しいたけ2個、パスタ200g、ニンニク3片、鷹の爪適量、オリーブオイル大5、塩小2(茹で汁)、塩麹適量(鶏肉の味付け)、茹で汁オタマ1
オリーブオイル１本に、粗みじん切りのにんにく丸ごと３個を極弱火で焦げないように混ぜながらフライパンでコトコト。🔥
明日からペペロンチーノ、ガーリックトースト等のにんにく料理毎日食べれる！楽しみ＼(^o^)／
ペペロンチーノまぜそば
鶏もも、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩胡椒、ブイヨン、ネギ、なんか太い麺。麺そろそろ使わなきゃってなったけどペペロンチーノ食いたかったから試してみたらめちゃくちゃうまかったー
本日のランチも任されたので料理
ベーコンとニンニク、唐辛子のペペロンチーノ
ニンニク、唐辛子、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、そのフライパンに水とコンソメと塩を入れて沸騰させ、パスタを入れて煮込んだ。
美味しかったが、唐辛子と塩の辛さが少し強かったのが反省点。次回改善する。
本日のランチも任されたので料理
ベーコンとニンニク、唐辛子のペペロンチーノ
ニンニク、唐辛子、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、水とコンソメと塩を入れて沸騰させ、パスタを入れて煮込んだ。
美味しかったが、唐辛子と塩の辛さが少し強かったのが反省点。次回改善する。
父からの救援物資野菜
小松菜とシラスのパスタ
本当はペペロンチーノ風に
作りたいけれど
喉が治るまで唐辛子抜き
オリーブオイル少なめで。
換気で窓を開けると
蝉の鳴き声と夏空。
ゾコーバ錠は昨日で終了
今日から喉や咳の治療薬に
切り替わりました。
（クーリッシュのメロンは
セルビア産）
代表して言うんですけど、デブにとってオリーブオイルは0カロリーなのでアヒージョもペペロンチーノも野菜が摂れるヘルシー料理のひとつです。
ランチメニュー シラスと万願寺唐辛子のペペロンチーノ スパゲッティ ニンニクとオリーブオイルの香り、鷹の爪のピリ辛。そこにしらすの旨味がコクを出します。万願寺唐辛子のほろ苦さがアクセント。 白ワインとのマリアージュが楽しいです。
2023.06.30(金)
質素倹約
手作りモーニング☕😃🌄
「和風ツナガーリックパスタ🍝」
ペペロンチーノを作る工程と
ほとんど同じ
紫にんにくをみじん切りにし
オリーブオイルで…
ツナ缶入れて煮汁を入れ
茹で上がったパスタと
乳化させるだけ
塩や胡椒は使わず
コンソメ顆粒小1
10分で簡単うま朝飯
具だくさん（ウインナーとブロックベーコン）大盛りペペロンチーノ
初めて即席じゃなくオリーブオイルとニンニク、トウガラシ炒めて作ったけど意外と美味しい
だいぶ薄味次はもーちょい考えよう
今日は暑すぎて死にかけました😨
ペペロンチーノにバジルソースを合わせたパスタ🍝
上にのってる🦪は醤油、酒、みりん、砂糖で甘辛く味を付け、ニンニクと生姜が入ったオリーブオイルに3日漬けた牡蠣をパスタの上にハーブ🌿のディル、菊の花をのせてます。
【料理】本日のお昼ご飯。スパゲティー・ペペロンチーノ。粗目に切った大蒜をオリーブオイルでテンパリングしながら潰して、パスタ茹で汁を足したらブレンダーでクリーム状になるまで乳化。このクリームぽいペペロンチーノなら太めのスパゲティーの方が合うな。イタリアンパセリの代わりに大葉。
〜レタスさんのズボラごはん〜
①冷凍うどんをチン
②オリーブオイルと粗挽き塩胡椒、一味唐辛子、チューブにんにくを用意
③うどんを器に移し②を適当にかけて混ぜ合わせる
④ペペロンチーノうどんのできあがり おいしいね
S&B🍝ニンニク🧄の
トリコにオリーブオイルで炒めた
🧅🫑🍄🌶️ベーコンを混ぜて
パスタと絡めました✨
🧄のトリコとは、
ペペロンチーノにごろっと🧄が入った
めちゃくちゃ🧄の効いた
ピリ辛パスタソースです🧑🍳
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