みんなの「カルダモン ジャム」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| マサラ1 |
"カルダモン ジャム"の口コミ・評判 7/28 02:25現在
本日のスペシャルプレートは
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★菜の花のマスタードオイル合え
★ジュニパーベリーとカルダモン香る赤玉ねぎのアチャール
★イチゴのフルーツジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円！
色んな味変をお楽しみください！
LBJ「ルバーブ&カルダモン」半分食べてみて🫙
ルバーブの酸味とカルダモンの風味がどことなくエキゾチック。単体でもじゅうぶんだけどバターやクロテッドクリームでこっくり味を足してあげるとさらにおいしい。
たとえば豚肉をソテーしてバターとしょうゆとジャムでソース作ったらおいしそう！
・カルダモンロール
・カルダモンクッキー
柑橘系ジャムつけても合いそう。
使うだろうと思って買ったカルダモンがめちゃくちゃ余ってる。小麦に入れて焼くのとカレー以外の使い道が不明。
カルダモンロールはもっとぎゅっと形成しないと二次発酵で崩壊しちゃう。
さらに明日のための作り置きで、ひよこ豆とチキンと茄子とあるものなんでもぶち込んだスパイスカレーをこんな夜中の3時に作った。
カルダモン多く入れちゃったな。主張してる。
結構辛いけどりんごジャムも入れて美味しい。
明日のランチで食べる直前にほうれん草も入れるつもり。どうなんだろう。