みんなの「キッチン ジビエ」 口コミ・評判
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"キッチン ジビエ"の口コミ・評判 6/16 23:04現在
ザワッザワッ
頂き物にざわつくキッチン！
見なかった事にして
魔界(冷凍庫)に封じ込めるか、未知の領域
(ジビエ)に踏み込むか
それが問題だ！
超簡単な鹿肉ステーキ。
①一人前、鹿ロース250gに刻みニンニク、マジックソルト、オリーブオイルを多めにかけてまぜる。②フライパンに火をつけて、少し焦げたらキッチンバサミでバシバシ切って赤みが強いとこに火を通す。③焼けたら火を止めてアルミホイル乗せて2分蒸らし完成。おいしいよ
＃ジビエ
ジビエキッチンやるか分からんけど
とりま試作一通りできたー。
①イノシシカレー
②イノシシ肉まん
③イノシシバーガー
肉まん季節的にボツにすると思うから
あと何品か考えんとなぁ。。
国分寺北口にあるジビエの店「HELMAR’s KITCHEN (ヘルマーズキッチン)」にて
『海ごはん』870円
ワタリガニなどの魚介類をトマトソースで煮込んだルーは口の中いっぱいに海の恵みが感じられる旨み最高な逸品!!!
近所の飯田さんからオススメされて食べたけど間違いない美味さだわ!!!
🎲3/25（土）ダイスキッチン🎲
昼の部12時〜15時⏰
スパイスカレー
・神戸ロックキーマ
・旨味広がるサバカレー
・南インド風ジビエ鹿バラカレー
夜はこちら！
「北長狭のうたvol.48」
開場18時/開演18時半
前売¥2500/当日¥3000(＋1ドリンク代)
出演/
村上“アッシュ”篤史
てふてふ
蟻人
航海
🎲3/24（金）ダイスキッチン🎲
昼の部12時〜15時⏰
夜の部18時〜23時⏰
スパイスカレー
・神戸ロックキーマ
・旨味広がるサバカレー
・南インド風ジビエ鹿バラカレー
エルビスジュース再入荷しました！
このクラフトビール店主一押しなので是非！！
昼から夜までお出しできます🍺
🎲3/23（木）ダイスキッチン🎲
昼の部12時〜15時⏰
夜の部18時〜23時⏰
スパイスカレー
・神戸ロックキーマ
・旨味広がるサバカレー
・南インド風ジビエ鹿バラカレー
本日は雨なのでゆっくりしてると思われます☔️
そんな店主にちょっかいかけに来てください☺️
ご来店ありがとうございました！
本日うしくキッチンではじめて販売したカレーパン、42個販売できました！
不慣れな部分が多々あり、ご提供に時間がかかってしまったこと、大変申し訳ありません。
来週は養老渓谷でジビエキーマカレー味で販売します。もっとうまくやれるように頑張ります😌