みんなの「コチュ ラーメン」 口コミ・評判
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"コチュ ラーメン"の口コミ・評判 11/11 13:27現在
武骨屋商店のラの黒
博多を思わせる低加水極細麺は固さ粉落としにするとブチブチ噛み切れる好きな食感👍
スープは臭みを取り除き、豚骨の旨さ引き立つ白湯
途中コチュジャンのような辛味タレが混ざって旨辛ラーメンにチェンジするのが面白いです😄
昨日は夜勤明け＆超勤からの美容室からのラーメン(笑)
さすがに眠過ぎてやばかった( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
今回の髪型は想像通りになったので良かった！
ラーメンは壱角家の辛味噌食べてみた♪
辛み足りなくて、コチュジャンとラー油増し増しにしたけど( ˊᵕˋ ;)
2人前味噌ダレ付きの生ラーメンが賞味期限間近で¥79。
モヤシは¥19。
冷凍してあった豚挽肉と合わせて胡椒多めで炒める。
味噌ダレにおろしニンニク、コチュジャン、昆布ダシ、ゴマ油、ラー油をプラス。
我ながら良くできました👍
【チキンラーメンで簡単！ヤンニョム風油そば】
①沸騰したお湯でチキンラーメン、ウインナーを茹でたらスープを別にする
②チキンラーメン、ウインナー、ごま油、コチュジャンを混ぜる
③卵黄をのせて白ごまを振ったら完成！
