みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 5/4 20:38現在
7/9(日)
🔅ポテトコロッケ
🔅ところてん
🔅キウイフルーツ🥝
🔅マンナンヒカリ入り雑穀ごはん
今日のお昼は
沢山作ってあった
三色ナムルに合い挽き肉と
焼肉のタレ,コチュジャンで
炒めて簡単ビビンバ🇰🇷🙌✨
寿木さんのレシピ見て、無理なく作れそうなものを作った。落ち着いて食べたいので、一気にテーブルに出す。全部おいしい!特に夏野菜のサブジと枝豆と山椒スープが新鮮だった。塩豚は高山なおみさんのレシピ。コチュジャンのソースとからしで。食べるのに夢中で食べかけ写真!
最近、プルコギにハマっている( ˶¯ ꒳¯˵)
美味しいし、余物の野菜全部ぶち込めるし、簡単だし、最高である😌
コチュジャン使わないレシピもあるから、料理苦手な人にもオススメ✨✨
豆乳スープは練りゴマ、酢、薄口醤油、鶏がらスープ、豆乳をよーく混ぜて冷やしたの。
肉味噌は鶏ももひき肉、豆板醤、タケノコ、醤油、コチュジャン、山椒、胡椒、にんにく、生姜。
あとは生レタス、きゅうり、赤ピーマン茹でたモヤシと小松菜、トマト、味玉、生姜、ねぎ、パクチー、アーモンド。
復刻ピザ美味しすぎてリピ。プルコギはコチュジャンが付いたのと、、マヨ多くなって玉ねぎ大きくなった?
以前のあんま覚えてないけど美味しい!
サムギョプサル用お肉が半額
↓サムジャンと迷いコチュジャン購入
↓冷蔵庫から分包サムジャン発掘
(私しか使わない系調味料…)
分解洗浄ハサミで切り分け体験✂️
(すじが無く切りやすいと談)
小さく切り分け大きなレタスで包んでサニーレタスひと球食べ切りました
日曜日のお昼、皆様こんにちは
雨なのでゆっくりしてます。
昨日22時から作り置きちょっと作りました😅
お昼は韓国冷麺。スープが酸っぱかったので今日はコチュジャンと甘辛のプルコギトッピング。美味しかった😄
'23.7.9(日)本日の昼ごはん
○黄パプリカ・紫玉ねぎ・紫蘇・カツオの南蛮漬け
○木綿豆腐・ニラ・白ネギ・豚肉・コチュジャンのキムチスープ
○南瓜の煮もの
○茹で人参・茹でブロッコリー・胡瓜と紫蘇のナムル
○さつまいもの黒胡麻バター炒め
○白飯
○アメリカンチェリー
今日のらんらんランチは佐沼のイオンタウンの中にあるすき家(@sukiya_jp)さんでねぎ玉牛丼(並)とん汁サラダセットを食べました!いっつもチー牛ばっかなんでたまには変化球を。とろっと卵にシャキシャキのねぎ、ピリッとコチュジャンの辛さがあって美味しかったです!
ふっかちゃん(@fukkachan)好きそう!
自家製キムチの調味料にもなるし、ビビン麺の甘酸っぱいコチュジャンだれにも活躍します🌶️もちろん炭酸割りもGood🥂
🇰🇷梅シロップ(매실청・メシルチョン)
今年は黒糖&きび砂糖で。韓国料理の人気調味料🤗
「コチュジャン・ナポリタン」
※コチュジャン
※ケチャップ
※ニンニク
分量適当。
ケチャップの酸味とコチュジャンの甘辛さが融合して、ニンニクのアクセントが効いている。
創作料理。
私は、嫌いじゃない味です(笑)✨🤩✨
新境地‼️
Good morning☀️
おはようございます☀
今日は朝からガーリックチャーハン🧄
コチュジャン入れると美味しいってのを見つけたので入れてみました。
結果、めちゃくちゃ美味しい❤️
是非👍
#今朝のバスドルはん
【冷やし鰯ビーフン】
おはようございます。
ビーフンかどうかわかりませんが日本の農家がお作りになった丸い米の麺です。
鰯の生姜煮、胡瓜揉みを盛って麺つゆにコチュジャンを加えて頂きます。
今日も蒸し暑いけど頑張ろう!
本日が皆様にとって素敵な1日となりますように。
朝ラー、ほうれん草にコロチャートッピング、油すくなめ、ニンニクとコチュジャンで味変で中盛りに餃子。汗だくになりまして候☺️
ゆうべのレバニラ炒めと鶏ムネ唐揚げ。唐揚げは2種類。基本の生姜たっぷりニンニク少し、味覇、料理酒少々に1つシナモン、カレー粉少々、もう1つはコチュジャン豆板醤少々。強力粉と片栗粉薄付き、高めの温度で短時間揚げすぎないように…
表面カリッ、中しっとりフワっと。カフッ…って1口目が至福…
で、無理矢理の唐揚げ定食。
唐揚げ定食ってメニューがなかったので。
トッピングにコチュジャンとマヨネーズ。
野菜が欲しいな
業務スーパーで美味しいコチュジャン売ってるんだけど大きいから食べきれないんだよねー…腐ってはないんだけど色が濃くなってて当たり前なんだけどフレッシュな匂いがしない😒美味しいんだけどなぁ
ご飯考えててセブン寄ったらナムルがあったから、とっさにビビン丼思いついたー💥
残業遅くまでしたらこの時間にご飯や!
先に少し野菜入れて炒めて、ご飯入れて炒めて、このナムル入れて炒めて、特性タレ(醤油、コチュジャン、味の素混ぜたやつ)入れて炒めて、キムチ入れて火止めて混ぜるって感じ
かっつ飯といえばこれ!
生エビユッケ丼作ったよー✨✨✨
卵割れてしもたけど高級卵です💕
タレはごま油、生醤油、にんにく、コチュジャン、ブラックペッパー💕💕
少し一味かけた🫶🏻
マジで美味いんよこれ😍✨✨
ゴロゴロっと夏野菜パスタ🍝
きゅうり🥒のコチュジャン漬け
トマト🍅
ピーマン🫑
ナス🍆
コーン🌽
んでオクラ😸😸
簡単で怪獣兄弟がバクバク食べるポッサム(*'ω'*)
大人はコチュジャン、子供はポン酢
前回、レタスを食べなかった2号の為に今日は海苔を用意した。
手巻き寿司の様にご飯も巻いてたくさん食べてくれた(*´ω`*)
骨付きも鶏モモも美味しかった
トロトロの野菜とほぐれた肉
それをサンチュでお米も巻く
韓国流で最高に旨い
コチュジャンから蜂蜜まで
色んな調味料が入るが
梅エキスの代わりに
梅のペーストを入れるのが通
梅干しは単体で食べるより
料理に入れる方が100倍旨い
やってみな🤙
旨すぎて太るから🐖
作ったフェンネルスープは明日に回して、豚バラの焼肉丼とオカヒジキのナムル、きゅうり酢の物にしました😋
キムチとコチュジャンで食が進む
やっと熱中症治まったよ
今夜の夕食
・チーズを纏わせたオムレツ(焼き鮭とアボカド入り)
・手羽中の揚げ焼き(コチュジャンケチャップ味)
・厚揚げと鶏モモ挽肉の甘カレー味ナゲット
・ブロッコリーのパルメザンチーズ焼き
他、残り物
きょうは油そば作ってみた!!
我ながらお店みたいに美味しくできたし
しばらくラーメン食べれてない旦那氏もジャンキー飯食べれたみたいで満足してた!よかった✌️❤️
タレが絶妙なバランスなのね…オイスターソース醤油鶏がらスープの素ごま油砂糖にんにくコチュジャンいれたらんまかった!
本日の夜ご飯はパスタでーす🍝
旨辛々コチュジャンが効いてる韓国風パスタソースなのですが…辛くて美味しい〜(*´༥`*)♡
唇がヒリヒリするくらい辛いよ、辛い物が好きな人はオススメっ(*•̀ᴗ•́*)👍✧*。
・チキンステーキ(作り置き)
・野菜炒め(作り置き)
・スープ(作り置き)
コチュジャンキムチだいぶ
塩辛くなってきたので水とワカメと
卵を入れてスープにしました😊
夜は焼肉のタレを作って焼肉にしました🍀🎶
オーサワの木桶醤油、三河みりん、オーサワの胡麻油、無添加エビ油、甜菜糖、コチュジャン、無添加ニンニク生姜すりおろしで作りました🍀🎶
無農薬タマネギ、ニンジン、さつまいも、放牧豚肉🍀🎶
久しぶりの焼肉エチゴビールで乾杯で美味しいよぉ〜😼🎶
本日の締めの晩飯です🤭
豊川の桃山商店のラーメン、無料ニンニクを増し増しで画像には無いですが、豚飯ON the マヨに餃子用のコチュジャンを少々です😋
カロリー高いぞ〜‼️
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
食べ終わったら帰宅します。🫡
お米、鶏のささみ、ネギ、塩胡椒、醤油、コチュジャン、蜂蜜、にんにく、ナンプラー、黒酢、オイスターソース等を圧力鍋か炊飯器に入れて水多めで炊いたら、脂質ほぼゼロでお腹にたまるおいしいカオマンガイができるだろう( -ω-)🍺
7/2 仁川離陸後、済州島上空にて配食。パスタとビビンパからにチョイス
作り方も丁寧、美味しくいただけた
アシアナの機内食レベル高いかも 相変わらずコチュジャンは美味しい
OZ 741 ICN-BKK
ふふふ。牛だし粉末入手。これでチキンスープとごま油で誤魔化していた韓国風料理がさらにレベルアップ。コムタン風味いいね。これと韓の素で最強だよ。あとは甘辛みにも凝りたい。コチュジャンに張り切るにはどこで買えばいいんだろ…?と思いながら平松洋子さんのエッセイをぱらり。
メインはコチュジャン焼肉タルタルソース乗せ🇰🇷
流石にだんだんキツくなってきたので、たまたま来てた知り合いキャンパーにお裾分け✨
うまいかも!これ!!
先週の答え合わせでネギチャーシュー特製味噌ラーメン。自分のは味噌ダレの大蒜、ラード、コチュジャンの量が少なかったかな。あとはスープの熟成加減もまだ足りない。それ以外は大分近いものが作れてた気がする。いやー、滅茶苦茶美味いっすわ
#ブレー麺
#山岡家
今日は土曜出勤。
いつもより遅く出勤。
いつもより多く休憩。
(おかげで現場内のコンビニじゃなくて、外の20円コロッケの弁当屋に行けましたw)
豚焼肉200g
ご飯たっぷり
ポテトサラダ
キャベツ千切りちょっと
味変の為のコチュジャンソース
古河に来たからには丸満餃子は外せない
ちょうど16時オープンに合わせて入店し、焼きと蒸しを一人前ずつ
ホワイト餃子よりやや大きめ、齧る前からシナモンがフワリと香る
餡は淡白なので、お好みの味付けを試しながら食べるのも楽しい
マヨとコチュがベースという特製たれいいな
やはり熱中度が高い
ビビン麺リベンジ👩🏻🍳🔥
今回はなかなか好みの味になった🤤
【覚書】
コチュジャン、味噌、醤油、シャンタン、ナンプラー、にんにく、ごま油、砂糖、みりん、酢、味の素、ごま
サッポロ一番で焼きラーメン
余った豚肉は焼肉のタレとコチュジャンにつけた
スープはもちろん余った粉末スープで
捨てるとこねぇな…?
@nurse88ns きゅうりを手で一口サイズに砕いて
醤油大さじ2、砂糖小さじ2、みりん大さじ2、
コチュジャン☜お好み
ごま油適量
これに豚肉湯がいてしゃぶしゃぶみたいにして
味付けしたきゅうりと混ぜて付けておくと美味しいです!パクパクいけます!
きゅうり2本分の調味料です!
写真だと全く分からないけど、冷たい味噌ラーメンです😅
適当におろしニンニクや生姜をぶち込み、豆板醤とコチュジャンを隠し味に入れたら中々パンチのあるスープになりました✌️
初めてチャレンジした割には美味かった😀
とどいた~🎵
とどいた~🎶
季節のキムチもナスがピカピカやん!スルメも待ってました😆コチュジャンも嬉しいな。明日は冷麺!
自分でもひくほど気が短いので、週末ルーティ家事をさっさと片付けてから寛ぎたい。ま、おかず作りおきは息抜きでもあるが。人参きんぴら、ピーマン玉ねぎキクラゲのオイスター醤油炒め、冷凍切り身サバと白ネギのコチュジャン煮。小さいアルミ鍋で作ってこのまま冷蔵庫へ。

















































