みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 10/3 20:22現在
韓国料理はデフォルトでは味が激薄なので、卓上にある塩、コショウ、コチュジャンなどの調味料で味付けをして、ちょうど良い味に整えることができます🙆
温まる〜し、めちゃウマです👏👏👏
肉が柔らかくて、スープもめっちゃ美味しいです
【コチュジャンの使い道がもっと知りたい！】和食も！？コチュジャンアイデアレシピ３選😋
韓国料理を作るときに欠かせない調味料のコチュジャンですが、使い切れずに賞味期限を迎えてしまった…なんて経験ありませんか？今回は「コチュジャン」を使い切るためのアイデアレシピをご紹介します♪
サーモン、マグロ、アボカドをコチュジャン、醤油、ごま油に絡めたやーつ🥺❤️(丼茶碗に入り切らなくてラーメン用のお皿に替えたwww)朝から大勝利❤️🔥
2月6日の晩ごはんは『鶏かきたまうどん』でした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
塩コショウで味付けした鶏もも肉の蒸し焼きと
コチュジャンとラー油を使った担々麵風スープ🍜
ごちそうさまでした🌸
むね肉チーズタッカルビ
鶏むね肉 300g
片栗粉 小さじ1
長ネギ 30g
①砂糖、コチュジャン、醤油、酒
各大さじ1
溶けるチーズ 2枚
長ネギみじん切り、鶏肉はそぎ切りし耐熱容器に入れ片栗粉をまぶす
①を加えよく混ぜ、ふんわりラップし4分レンチン.
今日のアロマ弁当
🍀照り焼きチキン
🍀ハムエッグにはバジル塩
🍀もやしとベーコンのカレー炒めにはカルダモンオイル
🍀ナスとピーマンのコチュジャン炒めにはジンジャーオイル
血液検査💉
採血💉🩸久しぶりにしたけど
4本も取られた💦
貧血になってまう✨
なので…
今日は好きな物😋
肉肉🍖
レバー&砂肝&かしら🍖
唐揚げにして…
ごま油🧉ニンニク🧄コチュジャン
ネギ🥬たっぷりソースかけ😋
3日遅れの😅
サーモン🐟マグロ🐟いか🦑
穴子🐟たまご
恵方巻き作った…
太巻きやん😝
1人だけコチュジャンが料理って言ってる人いるwww
二つはこれになる予定。一つはさっき流れてきたやつ、豚は半分冷凍して、半分は豚キムチになる！！コチュジャンないから、焼くとき油しくんだし〜ってラー油いれた← 明日食べる。
そして他は冷凍。おいしくなぁれ！
コチュジャン、醤油、水飴or砂糖、ケチャップにチーズ牛肉ウィンナートッポギゆで卵麺。。。デラウマ🤤ビビったw
(๑•̀ㅂ•́)و ｸﾞｯ!今日のむね肉料理🐔
むね肉と冷蔵庫にあったピーマン🫑と白菜の🥬コチュマヨソース炒め✨
冷蔵庫内を片付けたくある野菜をコチュジャンとマヨで誤魔化しました(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww
( º дº)<ｷｴｪｪｪｴｴｪｪｪ！辛くてうまいが…米🍚食べたくなるゥゥゥゥ❣️
今日の夜ごはん 𓎩𓌉
・カジキマグロのパン粉焼き
・セロリのピクルス
・煮豆
カジキマグロは旨辛コチュジャンとピザソースの2種類を添えたよ·͜·♡ふわふわに仕上がって美味しかった〜.ᐟ.ᐟ
(´◉ ω ◉`)۶ｯｯｯｨｨｨｨｲｲｲｲﾖｯｼｬｱｱｱｱｱｱｱｧ!!!!
明日の朝ごはん
ロースハムと千切りキャベツとチーズのサンドイッチ
お昼ご飯
鶏ササミとピーマンのコチュジャン炒め
目玉焼き
手羽先の塩焼き
空きスペースは冷凍食品明日入れます
鶏肉団子の中華スープ
米！梅！
本日の夕飯は最近地元にオープンした
すき家で｢赤だれ白髪ねぎ牛丼｣を
頂きました～！！
コチュジャンベースの赤だれがネギに
よく合っていて美味しかったです🤤
そっちの味が濃くて牛丼本来の味は？
という感じでしたが✨
映え要素ゼロの本格キムチチゲ。鍋の素買えばええやん、というのを、本場の味を知ってもらうで！と豚軟骨から薬味で煮出し、脂を全て取り除いてアサリ投入。出汁の旨味相乗効果に玄米コチュジャン、キムチのみ、これが最高の美味しさ。香りの暴力。夫、こんな美味しいものがこの世に！？あるんや。
今日から嫁が入院の為、しばらく一人暮らし🫡
そして今日は一人鍋！
白米は食べないスタイルw
コチュジャン、シャンタン、白だしの相性抜群👍
今日はカルビうどんです。100g178円のn焼肉用の味付け肉、焼くと脂がなくなってお味もそれなりなのですが、韓国風の味はアクを取ってそのまま煮込むとスープにピッタリです。白菜、ニラ、玉ねぎをたっぷり、コチュジャンとすりごま味で。
葱チヂミ、鶏皮煮、焼き焼売、スープ
タレ、ポン酢とコチュジャンと食べる辣油混ぜて作ったら色がえぐい事になったがそこまで辛くないのは食べる辣油が辛くないからかな？疲れすぎて味覚がおかしくなってるのかな←
うまうま。
今夜は餃子〜🥟
羽根は上手く作れませんでした笑
コチュジャンとニンニク効かせたもやしナムルがバカうまい🤤
明日、幼稚園行くのに臭いかな？
もう手遅れ〜🤣
ところで、SPEC観ると餃子食べたくなるよねー？
スンドゥブも市販のスープとか使わず、韓国キムチ、ビビゴのコチュジャン、ダシダをベースにアサリ、塩辛で出汁をとるとほんと美味しい。
妻様にもお店より全然美味しいと評価されてます🙂
韓国の定番料理「チムタク(鶏と春雨の甘辛煮)」を作ってみました🥢
本場では、さつまいもから作られる春雨やぶつ切りの鶏肉を丸ごと1羽使いますが、手軽にできるレシピにアレンジ！味付けは「フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味」を使うと簡単に決まります♪
今日もオリジンさん。
スタミナ
コチュキムチーズ豚焼肉弁当特盛
パストラミ合鴨
豚汁
頂きます。😄👍🙏
豚キムチ炒飯🥓🍚、卵スープ🥚🥣
🧂
・牛ダシダ
・コチュジャン
・胡麻油
・塩
・黒胡椒
・とろけるチーズ
・いりごま
《✨サーモンときゅうりのユッケ風✨》
①サーモン刺身用の柵1パック、きゅうり約1/2本を1センチ角に切る。
②醤油大さじ2、ごま油･コチュジャン大さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブお好みの量をよく混ぜる
③ ①と②をよく絡めて、お好みで白ごま、卵黄乗せて完成！
@misuzu_co
韓国料理が好きなのでビビンバ風にいなり寿司作ってみました❣️
ごはんにナムルとごま油、コチュジャン、ごまを合わせて詰めて出来上がりです😁
ありそうなお品書き
ピリ辛！コチュジャンなめ茸
ほっこり❤️わかめと大根の味噌汁
海苔とチーズの卵焼き〜マヨを添えて〜
絶品！すり黒胡麻の酢の物
魅惑のリトルマンガ飯
爽快！青汁王子
だしの素はシマヤ
数日前にtwitterで流れてきたコチュジャンうどんのレシピ、今日の昼作って食べた。既にお湯が沸いてれば、たぶん5分でできる。
美味しかった。
帰りはアシアナ。コチュジャン唐揚げにぶっかけて食ったがジャンクな美味さ。
金沢〜富山〜長野へ抜ける北陸ルートで、天気も良く山々がくっきり見えた。
最後に成田の検疫フローは...謎に何度も画面チェックがあり面倒。羽田より遥かにダメでチンパンジーレベルのクソ運用。
朝の残りスープにレトルトカレー、じゃがいも、付属辛子、コチュジャン、生姜を課金してアレンジしたものがこちらです。
ミッション前に彩華ラーメン🍜野菜たっぷりのスープにコチュジャンとニンニクで自分好みに。やっぱり美味しい😋地元に帰ってきた実感を噛み締める瞬間だ。
ご飯の時間だーっ！
今日はコチュジャン入れてピリ辛なチャーハンにしてみました❣️
本日の配信は21時より
引き続きRUSTさせて頂きます😈
昨日は完全に幼児でしたが今日はいっぱい……やっちゃうもんね……ﾍﾞﾛﾍﾞﾛﾍﾞﾛ
娘にはちょっと辛かったみたいです😡
こんにちは
お昼ご飯は豚汁ラーメンです
コチュジャンを少し入れたらメッチャ赤く成りました
私にはほんのり辛いのですが娘には白ごはんをオカズに出来るレベルとのことです😆
@TeraoSta うまかっちゃんですw
うまかっちゃんはそのままでもスープがインスタントラーメンの中でイチオシなのでオススメです♪
これに辛めのコチュジャンとすりごま・ごま油を足して完成です🐈⬛
お野菜入れても美味しいですよ〜
おはようございます('▽')
作り置きできました
左上から
鶏の唐揚げ（コチュジャン風）
イカのフライ
肉詰め油揚げ
もやしのナムル
きゅうりとシーチキンのマヨネーズ和え
甘辛卵焼き
キャベツのマヨネーズ炒め
無限えのき
以上、8点になります。
今週も張り切って参りましょう！
@TTaka1006 参鶏湯は本当においしいから食べてみて🙂
右上は柔らかいお餅を自分で
焼いて食べます😀
甘いタレとコチュジャンみたいなタレの２種類よ🙂
これは参鶏湯とは別の店
アインくんグッズは少ない😂
この店には何種類かある💕
チゲ鍋うどん
手打ちうどんの食べ方でほんまに美味しいのは煮込み系うどん。
もっちり食感に甘辛スープが染み込んでます。
コチュジャンに甜麺醤、豆板醤も入れて深い味わいに。
手打ちうどんオンラインレッスン準備中です。
今後試験的にやる予定なので、もし興味ある方おられたらご連絡ください。
今宵の晩酌🍻
鶏肉を鶏がらスープ、みりん、醤油、コチュジャンで味付けした、唐揚げではなくチキングリル版のヤンニョムチキンみたいなやつ。それと、最近よくやる業スーで売ってるジャンチュオジャンで作る生姜焼き😋
駆け込みキムチ付きご飯スープセットぉ！
これスープにコチュジャン入れてご飯と食べると美味しいんだぁ
いつかここにきてお肉も..!
頑張ろうっ！
夕飯は「豚焼肉」でご飯！「熟成うまリッチポーク」の豚コマ300gを焼いて、焼肉のたれとコチュジャンで味付け。下に敷いたキャベツ千切りミックスは、お替わりも含めて150g。あと、先に玉ねぎとレタスのサラダ100gも！
今晩の 食事はほっともっ○の焼肉弁当でした。たまーに焼肉を白い🍚にのせて食べたくなります。もう寝る用意しまっす。（チンいわして蓋開けた時、コチュジャンの小袋が漏れていて指ヤケドしました🤗地味に熱いっちゅーねん）
@Lovin_sky ヤンニョムチキンやチーズタッカルビなどコチュジャン簡単に使えるレシピあります(*^^*)
ちなみに最近わたしが作って美味しかったやつ載せときますฅ•ω•ฅ
