みんなの「コラム そば」 口コミ・評判

『散歩の達人』のコラムで樋口穀宏さんが「田崎さんが推してるのを見て食べたら自分好みだった」とか書いてるのを読んで「あれ、行ったことあるけど好みではなかったはず」と思ってた新宿三丁目の『百日紅』にぼんやりリベンジ。煮干しそば食べたあと過去ツイート確認したら、つけ麺だった。やり直し！

#そば  #つけ麺  

コラム「あぶくま抄」に池波正太郎の蕎麦屋での逸話が出ている。「蕎麦前」という言葉は池波が流行らせたと言って好いだろう。池波は「蕎麦前をやらないなら蕎麦屋には行くな」とも教えている。池波正太郎の「男の作法」は20代後半の頃に読んで、愚生のバイブルとなった。＃池波正太郎 ＃蕎麦前

#あぶくま  #蕎麦  

投票いただいた方ありがとうございます。 これは蕎麦屋さんに見ていただきたいと少し思います。 行ったアンケートはたまりましたらサイトのコラムにまとめたいと思います。

#蕎麦  

さっと作れて胃腸にやさしい。 さんのコラムにて を使った冷やし蕎麦の実のレシピを考案いただきました。 蕎麦の実がない方は、そうめんでも代用可能です♪

#そうめん  #レシピ  #蕎麦  

コラム『晦日正月』 晦日というところから、年末の大晦日のように蕎麦を食べる風習とか、餅を食べる地域もあるそうです。晦日団子というのもあって、団子を串や枝に刺して戸口や軒下に飾る地域もあるそうです。…（続きはコラムで）

#蕎麦