みんなの「ジャン おでん」 口コミ・評判
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"ジャン おでん"の口コミ・評判 4/18 15:57現在
韓国旅行5日目🇰🇷
ディープな韓国を感じてきました。
キンパ、チヂミ、韓国おでん、ドーナツ、カンジャンケジャン
晩御飯に持ち帰りも含めて
ひととおり食べられて大満足😄
ジャンジャン横丁Now
有名店「のんきや」さん
どて焼き
おでん（豆腐、玉ねぎ、厚揚げ、たまご、大根）
日本酒は、福島県の銘酒「人気一酒造の黒人気」純米酒吟醸
やっぱりホームグラウンドに帰って来たら落ち着いたぁー
昔行って衝撃を受けてずっとまた行きたかったジャンジャン横丁ののんきやさん。
また行けて本当良かった。
おでんの玉ねぎもどて焼きも最高でした🤤
今日の晩御飯
・釜山おでん
・豚ひき肉
・小松菜
・椎茸
・長ネギ
すりごまにえごまの粉、ダシダ、にんにく、コチュジャン、韓国味噌、麺つゆ、バルサミコ酢、粗挽き唐辛子で味付け。うどんと良く絡めていただきます🤗
鶏出汁おでんと言うのでガラ清湯系かと思ったら白湯スープ。
水炊きと似て非なるもの、ポンジリやセセリ炊けば脂また溶け込む、このやり方か。
赤味噌にコチュジャンは配合してあったのも面白かった。
韓国お家ごはん🍚
・じゃがいもとキャベツと酵素玄米を入れてチヂミに!本場では卵は後入れだけど…一緒に混ぜて焼きました～。
・鶏のコチュジャン煮は、じゃがいも、にんじん、大根、釜山おでん、ほうれん草と具だくさんでカレー風味に。
今日も美味しくいただきました〜（笑）
朝飲み
新世界ジャンジャン横丁
立ち呑み 成り屋
鯨の赤身、鯨のおばけ(どこの部位？)
かいわれのおでん
常連のお客さんから、騎手の川田将雅に似ていると言われたのでメモ。