みんなの「ジャン スープ」 口コミ・評判
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"ジャン スープ"の口コミ・評判 10/29 22:16現在
今日の戦利品🪖
去年の年末にオープンした
韓国食材スーパーが
もう閉店で全品20%引きセール🇰🇷
冷麺用ステンレス器と冷麺、スープ
コチュジャンを購入。
真空冷麺器とただのステンぶち抜きの
二種類ありましたがやや高めの
真空製を買いました。
味にどう関わるかは不明🤔
2軒目はオレンジのバスが目印の
【卵とじカライジャン】
ピリ辛味噌スープを吸った卵とじ
麺に絡みつき絶妙にウマイ🤩
思い出しただけでもヨダレが…🤤
『翔叶ラーメン』醤油、塩、共に美味しいので次回はそれを頂きたいと思います😆
因みにモツラーメンも美味いです😆
ごちそうさまでした😋
「角煮カレー食べたい」と言うから、普通に角煮を作ってからカレーにした
具材は玉ねぎ、摩り下ろした人参と大蒜、煮トマト
スープは市販ルー+豚肉を煮出した時の残り汁&角煮のタレで調整
後は色々加えつつ、隠し味にコチュジャン
甘いけど刺す辛味があるカレーになった
今は冷ましてまとめてる所
2/27(月) day77
🍔朝食
焼きスパム
卵とネギのスープ
スクランブルエッグ
白菜キムチ
🥘昼食
キュウリと玉ねぎと巻き貝の和え物
鶏のユッケジャン
豚肉とじゃがいもの煮付け
白菜キムチ
🍛夕食
ボルケーノポークチョップステーキ
エビチャーハン
辛いキノコのスープ
豆腐煮
カッキムチ
牛繁さんで、ユッケジャンスープとホルモン盛り合わせをいただきました🍴🙏牛繁さんはホルモンも美味い😆ユッケジャンクッパやユッケジャンラーメンを食べたので、今回はユッケジャンスープにしたら、スープでも大満足でした😄
今日のお弁当はうちの人が作った親子丼😆
コンビニで買ったユッケジャンスープを添えて朝倉山椒をかけて頂きました。
山椒の風味が効いててとっても美味しかった😋✨
ユッケジャンスープに冷麺のどんぐり麺をカスタマイズしてもらった特注品♫
通常の麺よりスープとの相性がよく喉越しもサイコーな食感♫お試しあれ♫因みにこのビル2階に さん手作りカフェがあってオススメです♫
ラーメン屋モン吉の巻
1年以上は来てないかも( ˆ꒳ˆ; )
塩ジャンキーにした♪
気分は塩だったの。メチャ濃厚だわ〜
あっサービス券で味玉も✨
限定の味噌も気になってたんだけど
美味しくて、何回かスープ味見した笑笑
大ちゃんラーメン@君津
今日は大ちゃんラーメンさんへ🍜
とんしお+餃子を頂きました🍴
豚骨の旨味と溶け込む大蒜の旨味と蜂蜜の甘みが合わさるやみつきジャンキースープに質感のある中細麺が美味😆
サービスゆで卵と脂プルンプルン叉焼と甘くて肉汁溢れる餃子も旨かったです😆
ユッケジャン
牛肉と各種野菜を入れて辛く煮込んだスープで、葬儀場では弔問客をもてなす料理として知られている。
ささみに酒と湯を投入して熱しアクを取り、ケチャップ・塩胡椒を入れ、
ピーマン・ピラピラブロッコリー・塩昆布を入れてサッと火を通した謎スープ
このままだと謎だがクレイジーソルトとタバスコを入れるとなんかケイジャンみが出てイケた
水餃子鶏もつうどんの完成です😊
スープは一風堂のとんこつスープにたくさんのコチジャンを混ぜたスープを昨日までのもつスープに入れて混ぜました
くらしにベルクの讃岐うどんと酪農牛乳を使って坦々麺風うどんをつくりました!
豚ひき肉とネギ、ニンニク、生姜、コチュジャンを炒め、牛乳を加えて鶏がらスープの素、味噌を入れて沸騰しないように加熱し、塩胡椒で味を整える。茹でたうどんにスープをかけて小松菜を添えてできあがり☆
ユッケジャンクッパの
スープできた☺️
牛肉を焼肉タレ、鶏ガラ
酒、砂糖、にんにくチューブで
揉み込んでから炒めて
人参投入、水入れて少し煮て
最後にすぐ煮てる野菜いれて
塩胡椒や醤油で味整えるだけ。
麦ごはん予約して
仕事行きまーす♪
丸美屋「スープdeごはん ユッケジャンクッパ」
微々々辛のスープが和むぅ、きっと人を優しくさせる味です。
押し麦のごはんもムギュとした噛み心地もあるけどサラサラっとイケちゃいます!
朝食でたべると元気が出そうです
君津餃子大ちゃんらーめん
とんしおチャーシュー·チャーシュー丼·大ちゃんギョーザ
豚骨の旨味に蜂蜜の甘み、黒胡椒のスパイスにガッツリニンニク、全てが一体となってジャンキー極まりない味わい😆中細麺のスープとの絡み·相性抜群で脂身の甘味溢れるチャーシューに、これまた甘味くっきり名物餃子‼️
月曜は食事当番につき 具沢山の牛カルビスープを作った
①カルビに塩胡椒して10分置く②ゴマ油でカルビの両面を焼く③これに大根・人参・白ネギ・椎茸を入れて炒める④野菜がしんなりしたらコチュジャン+醤油+酒+ダシダ+水を加え10分煮る⑤最後に大豆もやしとニラを加え1分煮る。これは美味でした
うぉーーーー鍋だ鍋だ鍋だ何故だ鍋だ鍋だ
スープ自分で作った!中華っぽくしてみた
水と味覇と塩胡椒醤油ちょっととコチュジャンと味の素←コレ最強です真似してみて

















