みんなの「ジンベエ そば」 口コミ・評判
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"ジンベエ そば"の口コミ・評判 5/17 18:12現在
今夜はニボったー🙌🏻
スープは強めの煮干しのビター感が光るけど 他の濃厚煮干しのお店より塩っけが控えめで食べやすーい🥰💕
麺は中細でパツ系だけど表面が少し やわらかで安心感🤤ｳﾏｳﾏ♡
刺激は抑えてあるので初心者も行けそうな仕上がり♪
西巣鴨 中華蕎麦 ジンベエ
特製濃厚中華蕎麦＋替え玉
中華蕎麦 ジンベエ さん
中華蕎麦
今日はお土産を頂きに🤩
行くなら食べるに決まってます🤩
今日のスープはスッキリ煮干で優しい感じ🤩うんめぇ〜🤩
かけでじっくり堪能して🐴🐴レアチャーをスープに浸して最高👍✨
ガッツリお土産ゲッ👄したのでさぁどうしよう💦
梅さん今日もあざっす🙏
ご馳走様🙇♂️
中華蕎麦 ジンベエ さん
限定 冷たい煮干油そば
中華蕎麦
打合せが長引いて遅めのお昼🤣
前回より煮干感のある油そば🤩
キンキンに冷えてうんめ〜🤩
具材もガッツリで👍✨
丸鶏×背黒の特別仕様の中華蕎麦は煮干感半端なく懐かし味わいでやば🐴です🤩
梅さん今日もあざっす🙏
ご馳走様でした〜🙇♂️
らーめん日記５７
中華蕎麦 ジンベエ@西巣鴨
中華蕎麦+替え玉(1玉無料)890円
鷹の目の2ndブランドに初訪
スープはサラッとしているが煮干し自体は結構濃く癖も出ている。濃厚はもっと凄いのかな？
低加水の自家製中麺はザクザク
この麺 もう少し細い方がいいかな…?
チャーシューは別皿で鶏１.豚２
中華蕎麦ジンベエさん✨✨
今週も癒しを求めて西巣鴨へ🚗
あっさり鶏中華🍜
こんなに綺麗な透き通ったスープを見て感動‼️スープが染み渡る😌
炙り豚バラ丼？🙏大好きな豚バラが炙られて濃厚タマゴが乗ってて、疲れもストレスもぶっ飛ぶ丼物😋
梅さん、若いお兄さんご馳走さまです！美味しかった〜🙇♂️
絵葉書を送るのも恒例だったので久々書いた
沖縄好きな友達に🎁ユーグレナモールでも買物、他にも八重山そば生麺等…重かった
スパム、タコライス、黒糖、くるま麩、島野菜買いたかったけど高くなってたのとまた次にと
沖縄での買物は本気なんだわ😂
復路サクラジンベエ⤴️
また来る日を楽しみに👋😊
【中華蕎麦ジンベエ】
限定
5/13㈯〜
🍜『あっさり鶏中華(醤油or塩)』
鶏🐔と水💧のみでじっくり炊きました😊
トッピング：
鶏チャーシュー2種(炙りもも、むね)
海苔1枚
メンマ2本
長ねぎ
万能ねぎ
２０２３年４１杯目
中華蕎麦ジンベエ＠西巣鴨
ずっと気になっていたこちらへ。
・特製濃厚中華蕎麦 １３５０円
・玉ねぎ ５０円
・レアチャーシュー丼 ３００円
・和え玉 背脂ニンニク ２５０円
中華蕎麦 ジンベエ/西巣鴨
濃厚中華蕎麦＋ブランド味玉、比内地鶏鶏油の和え玉
気になってたこちらへ🍜鷹の目の2ndブランドだそうです！
どろどろの濃厚煮干しスープはビターで塩分強め、ストレート中細麺、和え玉は鶏油の香りが良くてぺろっと食べちゃいました( ‘ч’ )味玉も濃厚で美味しかった✨
中華蕎麦 ジンベエ さん
冷やし煮干油そば 塩
鶏と水
梅さんの裏限定🤩
キリッと冷水でしめられた自家製細麺にさっぱり塩にぼしのタレが絡みまくってやば🐴🤩鶏と豚のレアチャーもタレをまとって👍
試作の比内地鶏と水ベースのスープは優しい味わいでやば過ぎます🤩
今日も最高🤩ご馳走様でした〜🙇♂️
中華蕎麦ジンベエ@西巣鴨
🍥濃厚煮干中華蕎麦
初訪問
こちら鷹の目さんの2ndブランドのラーメンなのね✨
とろみのある茶色な濃厚ニボ♡
パツパツ麺がたまらんなぁ
レアチャーシューの別皿もまた💕
比内地鶏鶏油の和え玉もとてもおいしかった❗️
メニュー豊富なのでまた行きたい
ごちそうさまでし鯛🍜
本日の昼食は中華蕎麦ジンベエさん@西巣鴨にてかけ中華蕎麦+バラ海苔！見た目と相まってあっさりとしたスープに玉ねぎと海苔の香りが食欲をそそります！あっという間になくなった！（バラ海苔は別皿）
完食全汁ごちそうさまでした！
西巣鴨のジンベエ(^ω^)
今日は初のまぜそばにチャレンジ😊味は和え玉に近い感じで、和え玉好きの私にはたまりませんでした(*´ー｀*)
【中華蕎麦 ジンベエ】
5/6㈯夜営業限定
🍜『冷やし煮干油そば』🧊
200g890円(中華蕎麦の食券)
300g990円(濃厚中華蕎麦の食券)
替玉不可🙅
スタッフに食券を渡す際に【冷やし🧊】とお申し付けください。調理途中変更はできません。麺を冷やすのでお時間いただきます。予めご了承下さい。
【中華蕎麦 ジンベエ】
限定
5/6㈯🎌〜
『炙り豚バラチャーシュー🥓の
ペペロンチーノ風🌶️』
🍜800円
(油そば650円＋150円券)
麺量200g
大盛(300g)まで無料🈚
トッピング：
炙り豚バラチャーシュー、玉ねぎ、パセリ、輪切り唐辛子、フライドオニオン
5/2 G麺W
西巣鴨 中華蕎麦 ジンベエさん
限定 BLACK🍜+ごはん
ブランド生卵・大葉
和え玉 四川花椒
生卵→ごはん
濃い醤油·マー油増し·ニボスープにたっぷりな玉ねぎと大葉がバッチリ合って美味し😋
和え玉はシビ辛で汗かきながら
ペロリと😋
美味しくいただきました🙏
中華蕎麦 ジンベエ @西巣鴨
BLACK (ライス付) +ブランド生卵
ディナーわず🎵
漆黒のBLACKスープはしょっぱウマー🍜🐟✨
ニボちゃんと泳いでて、ブラペが良いアクセント😍
生卵つけつけでマイルドに✨
最後はスープin生卵でTKGで至福💫
ご馳走様でしたm(_ _)m
中華蕎麦ジンベエさん
BLACK🍜
和え玉（四川花椒）🍜
ブランド生卵🥚
仕事終わりにこちらへ💨
濃いめのニボ醤油スープとマー油が相性抜群でおいしい🤣
すき焼き風に食べるとこれまた👍
和え玉はしびれる辛さが食欲をそそりあっという間に完食✨
今日もウマウマでした♪
ごちそうさまでした😋
昼は西巣鴨にある中華蕎麦ジンベエさんでニボスープ×濃い醤油×マー油からなる『BLACK』を食しました🍜
その名の通り黒く濃い二ボ二ボ…最初煮干しの苦味と後から来るマー油や胡椒のスパイシーな味がめちゃくちゃマッチしてて美味かった👍
雰囲気としては竹岡式ラーメンに近いかも
白米とも合う🍚✨
中華蕎麦ジンベエ@西巣鴨
✔特製濃厚中華蕎麦
野暮用がキャンセルになった為、土浦🐮🦴✨目指そうと思ったけど途中で挫折🤣 西巣鴨の気になるお店へ🐟🍜
ご馳走様でした🙇♂️
中華蕎麦ジンベエ
濃厚中華蕎麦
和え玉背脂ニンニク+ブランド生卵
美味すぎてこれになってる
最終的に煮干酢+スープ+和え玉+生卵で絶頂
本日のランチ☀️🍴
西巣鴨にある中華蕎麦ジンベエさん✨
【限定】
🍜『牡蠣油そば』🦪1100円（限定3）
🍥和え玉『明太カルピスバター』🧈500円
とても美味しゅうございました_(._.)_
完全優勝～🥇
中華蕎麦ジンベエの中華蕎麦と替え玉1玉無料890円
煮干しのスープ、替え玉は味が薄くなってしまった、麺はストレート麺でうまかったけど。
中華蕎麦ジンベエさん🍜
限定 牡蠣油そば、明太カルピスバター
牡蠣の風味と煮干しの風味が合わさって美味すぎる〜割スープでつけ麺にして食べたら料亭の味わい✨✨
凄腕の梅さん、イケメンお兄さんが作るラーメンは美味しくてどハマり😆
イケメンお兄さん、若いスタッフさんご馳走様でした🙇♂️🙇♂️
中華蕎麦ジンベエ。中華蕎麦。
なかなかに旨い。あまりにもささやかな量だが替玉一つ無料。しなかったが。
伊○なぞよりよほど喰いやすい。食後感もなかなか。酒、置いてくれねぇかな…
トッピングの肉は別皿。
かけ中華でメンマトッピングとかがいいかな。
中華蕎麦 ジンベエ（西巣鴨）
限定 牡蠣の油そば 1,100円
ペースト状の牡蠣がたっぷりと添えられていて、しっかりと牡蠣の風味を楽しめる一杯。卓上の煮干酢との相性も◯。途中で投入できる牡蠣の割りスープも濃厚です。
中華蕎麦ジンベエにて
特製濃厚中華蕎麦、替え玉(無料)、明太カルピスバターの和え玉🍜
鷹の目の2ndブランドということで前から気になってました。麺は少し太めでパツパツした感じスープは結構苦めなので好き嫌い別れるかも🤔自分は煮干し好きなので全然好きです👌
和え玉はマジで美味しかったです！
巣鴨周辺はあまり詳しくないですが2店舗だけ紹介します
1枚目：ときわ食堂（地蔵通り）
日替わりのお刺身定食が食べられます。少しお高めだけど美味しい。揚げ物類もありました
2･3枚目：中華蕎麦ジンベエ（大学のそば）
大学の正門出て左に進んだらすぐにあります。ガチで美味しいのでみんなも食べ
今日は西巣鴨のジンベエ(^ー^)
特製濃厚中華蕎麦いただきました😊こんなとこに煮干し食べられるとあったんですね(*´ー｀*)
別皿をのせると→こうなる😏
中華蕎麦 ジンベエ さん
限定 鯵白湯つけ麺 和え玉四川花椒
法務局帰りにPP😍
鯵と鶏白湯の濃厚なつけ汁は鯵がガツンと主張して激ウマ🤩✨
水でしめられたポキポキ麺にガッツリ絡んで👍✨
レアチャーもつけ汁につけてうんま〜😍
四川花椒の効いたピリ辛な和え玉はめちゃくちゃ好み〜😍
ご馳走様〜🙇♂️
【中華蕎麦 ジンベエ】
限定
4/8〜
🍜『鯵白湯』 1000円（限定1）
香味野菜を使った鶏白湯ベースに鯵煮干と鯖節を合わせて濃厚仕様に仕上げました☺️
トッピング：
レアチャーシュー2種（豚2枚、鶏1枚）
玉ねぎ、万能ねぎ、海苔1枚
中華蕎麦 ジンベエ さん
限定 濃厚煮干まぜそば(細麺ver)
今日も納品から梅さん限定🤩
シャバめな煮干のタレと煮干粉がポキポキ麺にめちゃくちゃ絡んでうんま〜🤩塩味も弱めでガンガンいける〜🤩
🐴🐴な鶏と豚のレアチャーもタレつけて👍✨
生卵の味変はマイルド感が👍
いつも🙏ご馳走様でした〜🙇♂️
中華蕎麦ジンベエ 特製濃厚中華蕎麦1350円＋和え玉300円！！😋
ラーメンと映画を堪能！！
※Youtubeショート動画も配信中‼️
西巣鴨「中華蕎麦ジンベエ」さん
限定まぜそば！！
鷹の目さんで並んで食べたあの味が食べれるなんて至福(興奮)
レアチャーでも(興奮)
本当は一駅先に用事があったのですが、どうしても食べたかったので途中下車しちゃいましたw
これから目的地まで歩きます😃
中華蕎麦 ジンベエ@西巣鴨
濃厚 中華蕎麦
ラーメン鷹の目にはまだ行ったことがないのですが、先にセカンドブランドのこちらに！煮干しの旨味が凝縮されたこのセメント系は堪りません…
中華蕎麦ジンベエさん🍜
限定、鶏白湯×牡蠣
土日の激務を終えた後の体に鶏白湯の優しいスープが染み渡る〜以前の限定で美味かった牡蠣ペーストで風味も変わり今回も感動✨✨鶏肉を炙るとこが素敵すぎ😆
美味しいラーメンご馳走様です、お気遣いありがとうございます🙇♂️
梅さんのラーメン凄すぎる🍜✨
まず巣鴨湯で神の軟水浴びるじゃろ♨️来週イベント風呂だから来週も行きそう🥹
でジンベエさんで限定鶏白湯✖️牡蠣蕎麦(替玉込み1000円)を吸引🦪今回の限定はふっくらした鶏チャー、うずらと鶏染めで具が特に素晴らしいすね🕊
やはり休日はこのパターンが最高よ🤓
4月1日中華蕎麦ジンベエ@西巣鴨
鶏白湯牡蠣ラーメン
替え玉
濃厚な鶏白湯スープに牡蠣が合わさって食べやすい！
別皿トッピングの鶏肉も肉厚で豪華！
無料の替え玉もたっぷり140gで食べ応え抜群！
美味しかったです！ごちそうさまでした！