みんなの「ハちゃんラーメン」 口コミ・評判
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"ハちゃんラーメン"の口コミ・評判 5/19 07:18現在
ハちゃんラーメン 特製昆布水つけ醤油を頂きました。 昆布水の出汁が効いて、スープにつけなくても美味しい。細麺ですが歯応えがあるし、ローストされた鴨も臭みなく美味しいです。 スープにつけると、また違った味わいで美味しいので、楽しめると思います。ご馳走様でした。
2023年10月7日ハちゃんラーメンで塩を食べました。 チャーシュー
🕛10月4日 🍜 ハちゃんラーメン 特製昆布水つけ 醤油 ほん田出身で今年オープンのこちらへ2回目の訪問 今回はつけ。 さすがのクオリティでした。 麺のみでもかなり美味い。 4種？のチャーシューも満足感すごくて、かなり美味かった。
ハちゃんラーメン@浜松町 醤油+冷やし肉卵かけ麺 どうしても醤油を食べたくて❗️✨初日ぶりに食べましたが、後味の上がり具合が凄まじくめちゃウマでした💥吊るしのチャーシューが入ったことで更に風味も良くて👏延長された限定も、辣油のパンチと各具材が混ざりこれまた美味🌶いつもごちそうさまです❗️
煮干し昆布水冷麺→ニボコン@ハちゃんラーメン 浜松町 大門
ハちゃんラーメンでニボコンの塩を☺️
温玉、🦆、とろろに岩のり細切り昆布にガーリック🧄チップ！この塩、好きだな〜これで、猛暑乗り越えられそう。美味い‼️ご馳走様でした💮
追い飯必須です🍚
ハちゃんラーメン＠浜松町
昆布水つけ麺 塩
所用でこちらに来たので。
まずは麺から食べてくださいとのこと😅
あくまでお勧めの一つと書いてあるところに店主の奥ゆかしさが感じられます。まぁでもスープにつけるのが前提なのでそれが基本的に一番旨いのは当たり前
大変美味しゅうございました😋
ハちゃんラーメン。浜松町。
【限定】煮干し昆布水冷麺（塩・並盛200g ・追いめし付き)
333ビール（おつまみ付き）
煮干し昆布水スープうまい！
よく冷やされ締められた麺うまい！
ねばねばとろとろ系うまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
@akabaneramenha
今日も昼間暑かったけど、ハちゃんラーメン@浜松町で昼飯
煮干し昆布冷麺の塩が出たってんで居ても立ってもいられず来ちゃった
で、当たり前のようにスープの煮干しと昆布と、麺の旨味が立って美味い！
強い具たちにも負けなかったし、丼にドボンと放り込まれる追い飯でも勢い鈍らず一気に食べ切った！
■ハちゃんラーメン @浜松町・大門 2回目
煮干しの旨味出てますね❗️🐟
淡麗系の冷たいスープが美味い👍
白ネギ・カイワレ大根・温泉卵
磨りおろしたヤマイモに加え
スープを吸い込んだ岩海苔が最高❤️
追い飯inで完飲できますわ♬
素晴らしかった😆💕ゴチ！
▼限定・煮干し昆布水冷麺(追い飯付き
今週土曜の1杯、浜松町の『ハちゃんラーメン』で限定の煮干し昆布水冷麺と牡蠣バターの和え玉♪夜勤前にこちらへ。
冷やしだけど鶏と煮干しをしっかりと感じるスープに啜り心地の良い麺とよく絡みうまい(^^)qトロロが麺によく絡みます。
追い飯で最後まで楽しめるし、和え玉も絶品♪
ハちゃんラーメン。浜松町。
【限定】煮干し昆布水冷麺（並盛200g 追いめし付き)
333ビール（おつまみ付き）
煮干し昆布水スープうまい！
よく冷やされ締められた麺うまい！
鴨ロースうまい！
ねばねば系とろとろ系うまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。@akabaneramenha
ハちゃんラーメン
限定 煮干し昆布水冷麺
美味しかった…
まず煮干し･鰹･昆布のぬめりスープが素晴らしい
そんでもってとろろ、めかぶ、岩海苔、その他諸々のトッピングで何倍にも楽しめる。
〆の追い飯で最後まで美味しく味わえる1杯。夏にぴったりでめちゃくちゃ好き。おすすめ。
彼は腕が良い。
ほん田に在席していた頃、彼が厨房に立つと明らかに回転が速かった。仕事の速さは腕の良い職人の第一条件であるとおもう。もちろん決して手は抜かない。
浜松町 ハちゃんラーメン
特製つけ麺（醤油）
言葉も分からない異国の地で、彼は一人で戦ってきた。言葉が通じないのは一番の
ハちゃんラーメン
冷やし煮干し昆布水つけ麺 おい飯付き
動物のダシ感ではないのであっつい日でもスルスル頂けました
しかし麺がうまい
あと良い卵使ってるね
ハちゃんラーメン@浜松町
煮干し昆布水冷麺
涼しげな具材が沢山で、見た目から良いです。
よく冷えているので麺も美味。
煮干しはほのかに感じる程度なので、煮干し苦手でも問題無し。
鴨チャーも美味。
おい飯付きが嬉しいです。
最初は1300円⁈と思ったけど、見て納得食べて納得の価値がありました
今日もアッツいなあってことでハちゃんラーメン@大門でラーメン
限定の「煮干し昆布水冷麺」が美味かった
昆布水と煮干しが合わさってまた良い風味で、しっかりと締められた冷たい麺が喉越しよくトゥルトゥルと食べられる
具だくさんで味変にもなって、最後の追いめしまでウマウマ
ハちゃんラーメン 福岡白金
麺とチャーシューが全くスープを
邪魔してない完成度の高い一杯🍜
さすがいつも行列の人気店👍
ごちそうさまでした♪
⭐️⭐️⭐️
ハちゃんラーメン＠浜松町
昆布水つけ塩
トロンとした昆布水はそのまま喰って旨え！
ていうか麺旨え！
つけ汁も旨味＆塩味が絶妙で旨え！
味玉はもちろん旨え！
めちゃレベルが高いつけ麺だった！
大満足💯
ハちゃんラーメン
浜松町駅北口から徒歩2分
ほん田で9年修行したベトナム人店主「は」さんの店で、８ではないっす～
昆布水つけ麺醤油と和え玉
野性的ほん田ってな感じで旨いのよ❤️
絶対次回は塩の手打ち麺でいこう❗
浜松町
ハちゃんラーメン
昆布水つけ麺 塩 中盛×2
暑い日は昆布水
どーんと400
終盤にレモン絞って爽やか🍋
【豊玉タクシーラーメン部】
ハちゃんラーメン＠大門
工場長連食で３杯目はこちら！
ほん田で修業したベトナム出身の店長が今年4月にオープンしたお店です。
昆布水つけ麺 塩を頂きました！
既に洗練されたスープで個人的にはほん田より好みな味です。
これからの成長がたのしみなお店です！…
浜松町、大門駅近くのハちゃんラーメンさん。
特製醤油ラーメン1350円。
美味い。チャーシューが何種類か入っていてどれも美味い。
食べ終わった時には行列が出来ていました。
塩ラーメンや昆布水つけ麺など他のメニューも是非食べたいです。
ハちゃんラーメン(東京🍜浜松町)
特製昆布水つけ塩＆チューハイ✨
卓上の藻塩で麺を堪能し絶品つけ汁で一気に完食😋
ラストは熱々スープ割りでフィニッシュ😍
ご馳走様でした🎶
ハちゃんラーメン@浜松町
昆布水つけ 塩
333ビール🍺
厳選された素材で拘りを感じる一杯！羅臼昆布、がごめ昆布、鰹節を、ふんだんに使用された濃厚な昆布水に使った麺♪そしてつけ汁も天然塩に魚介などの旨味でメッチャ美味しい！拘りを感じる旨さで最幸♪ビールも一緒に🍻🎶
ご馳走様でした！
最近食べたラーメン
新潟市北区 東光 煮干マーボー麺
新潟市北区 らぁ麺 酒菜 義澤 とり醤油らぁめん
東京 浜松町 ハちゃんラーメン 味玉醤油
全然北区でラーメン食べたことなかったんだけど、美味しい店多いね
東光も義澤もまた行きたい！
東京のラーメンも最高でした、、地鶏ラーメンよき
ハちゃんラーメン ＠浜松町
醤油。
今年４月オープン。店主は有名店『ほん田』出身。
分厚くて香ばしい鶏ベースに、魚介要素を調和させながら引き連れている感じの醤油スープ。麺は適度な弾力のある全粒粉細麺。ジューシーな２種類の肉。
無化調でこのうまさは素晴らしい。
6/22夜
ハちゃんラーメン@大門 でまぜそば＋チャーシューご飯。プルッとした平打ち麺に、濃いめのタレと魚粉や背脂などのトッピングがガッツリ絡む、背徳感たっぷりだが箸が止まらないまぜそば。バラのりも良い感じで、燕三条系ラーメンをそのまま、まぜそばにした感じ。
ハちゃんラーメン(浜松町) → 本田麺業 神田(神田) → 横浜家系らーめん侍 渋谷本店(渋谷) → 博多ラーメン でぶちゃん(高田馬場)🍜🍜🍜🍜
2023.06.23
＊ハちゃんラーメン（浜松町）＊
・特製醤油
・チャーシューご飯
初訪麺 🍜
ほん田ismを感じる濃密さでめちゃ美味い 😋
各種TPも最高でチャー丼も好みの味付け 👍
ご馳走様でした 🙏
ハちゃんラーメン@大門
特製昆布水つけ 中盛×2
角煮トロめし
ハちゃんが作る
昆布水つけ麺が好きなん田😍😍
大きい丼用意ありがとう🙏🏻笑
八角香る角煮トロも
美味しかった🙆♂️
今日もごちそうさまでした❗
ハちゃんラーメン@浜松町駅。醤油950円
4/2オープン、ベトナム人店主さんは麺処ほん田出身。
鶏、豚、香味野菜等に魚介出汁、貝出汁を合わせたスープは深い旨味を感じる逸品。修行先を彷彿させコレは旨いっ😍レンゲ止まらず💦麺は全粒粉入りはるゆたかのスト麺。具も抜かりなし
20230620
大門 ハちゃんラーメン
✔️特製昆布水つけ 醤油
今年4/2㊗️オープン
大行列なんだって？と聞いたら
嬉しそうに儲かってないよおってw
ハイ‼️レモンサワー濃いめ‼️
と出てきたのは缶だしw
ラーメン買って
うどんに変更‼️って言ったら
つけ麺にされたしw
とても楽しいお店でした🎵
超美味し！
６月 その17
●ハちゃんラーメン@大門
未食の昆布水つけ麺を。
粘度、旨味たっぷりな昆布水を纏った
麺はそれだけでも旨いのだが、
塩味を立たせたタレとのバランスが
素晴らしい。
地鶏、真鯛の油に豚の脂が重なり、
潜らせると、もうたまらん❗️
ハちゃんラーメン 浜松町 特製昆布水つけ醤油 初訪問。以前から気になっていた。昆布水はぬめりを残しているので麺に味が絡み易くそのままでもつけ汁につけてもイケる。次回は塩を食べてみたい。
ハちゃんラーメンで特製昆布水つけ(醤油)！
移店前のほん田さんを思い起こすこれぞ昆布水つけ麺！な一杯でした！美味かった😋
浜松町 ハちゃんラーメンで昆布水つけ麺(醤油)とチャーシューご飯('ω')
今日は特製にしない代わりにチャーシューご飯を。
念願のハちゃんラーメン！
昆布水つけ麺の塩！
このキラキラの麺が食べたかったの🥹とても美味しかった😋
さて、アンリーシュド向かいます！
大門「ハちゃんラーメン」
「味玉昆布水つけ 塩」
ほん田出身の方のお店。
麺はほどよく昆布水の絡んだ塩でそのままいただけるススリの心地の良い麺。
つけ汁は鶏、魚介ベースの麺にもよくあう淡麗系のスープ。
夏にぴったりの美味しい一杯でした☺️