みんなの「ホープ軒 ラーメン」 口コミ・評判
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"ホープ軒 ラーメン"の口コミ・評判 7/4 22:55現在
初来訪の東京西側ラーメン界の雄、野方ホープ…「ホープ軒」とは似てるけど全く関係ないとかいう虹野ゆめと日向ゆめみたいな関係らしいけど、日本人に未発達な第6の味覚「脂肪味」を開発してやるぜ！という気合に満ちたギトギトとサラッと感が同居する不思議な味わいだった…
自身がエッセイに書いたように、ラーメンの臭いさえ耐えられない中華料理アレルギーだが、『世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド』には、今も千駄ヶ谷にあるラーメン屋「ホープ軒」が出てくる。
小説中の一角獣のモデルは、もちろん絵画館前のこれだろう。
千駄ヶ谷 ホープ軒
うまいー！！ってなるラーメン。私的にツボ。豚臭いの最高💕シンプルでよい。そして量も多いのでお腹いっぱい！卓上ににんにくやら豆板醤あったけどそのままが一番美味しい☺️
昨日、人生初の日帰り東京でした。
初ホープ軒でラーメン食べました！
の写真、ここまで引きで撮るの新しくない？
本日のお昼ごはん😁
サンヨー食品の
吉祥寺・ホープ軒本舗 監修
背脂豚骨醤油ラーメン！
薄茶色でサラッとしてる
醤油スープはアッサリ？
中太の縮れ麺は喉ごしが良い
ミンチ肉とネギがアクセント
意外とサッパリ系だなぁと
思ったら、仕上げの小袋を
入れ忘れてました😅
またリベンジします！
本当の目的は に行ったの ムサムラ行ったのにホープ軒じゃなくて京都北白川 のラーメン食べたかったの 見てね都内は関越練馬ICか南砂町のイオン近くでもよかったけど東京メトロ東西線より西武線の方がゆったり出来るから
2023初ホープ軒🍜今年も観戦帰りにお世話になります😋
⚾今シーズンは🎏勝鯉ラーメン🍜たくさん味わいたいですな💪
ホープ軒の生めん使用、自家製ラーメン。
なぜかもやしを入れたらすごく美味しくない。もともとイマイチなのかもしれないが。残念。
生ラーメンは当たり外れが大きい。大体はずす。美味しかったの味の時計台・味噌だけ。
特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷
『生のりラーメン』
45杯目。千駄ヶ谷ホープ軒のDNAを受け継いだ背脂チャッチャ系。「ニンニク入れますか？」と二郎らしからぬコール。かなりライトな豚骨出汁に、背脂の甘みと化調がメイン。自家製の中太麺に、丼を覆う生のりが好適なアクセント。ごちそうさまでした。
【今日のルーメソ】
究極Y'sラーメン
家系っぽいんだけど臭くないので家系嫌いな卜(ぼく)でもここのは食べられる
旨味辛子はホープ軒の唐華に並ぶ素敵な卓上調味料ではあるんだけど…高菜があった頃に戻りたい…
＃骨太味覚
松山の元祖背脂ラーメンで背脂補給。
こんなにうまいのに並ばずに食べれる。
もっと評価されるべきラーメン店。
元祖背脂ラーメンのホープ軒を食べてからそう思う。ご馳走様
純士に連れられ初めてのホープ軒
チャーシュー麺
もちろん大盛り♥
おしぼりと比べたら解るかな？
この大きさ♥
帰りはチャリンコで原宿行ってクレープ満喫♥
１回のラーメン、脂質の摂りすぎで満腹中枢神経 鬼バグるから早く元に戻さないと組織に狙われる位ヤバぃ🤕
おなか吹田市ラーメン部活@仕事中！
定期的に無性に食べたくなるこの味、ホープ軒😋
ラーメン🍜大盛！(*'▽')✨✨ｷﾗｷﾗｰ
ホープ軒@千駄ヶ谷
今日は、家に誰も居ないので
外食🍜神社にお参りして
久しぶりの代々木ホープ軒🍜最近ラーメン多い気がする
旨いから良いけど🤩👍
お参りするとなんだか心が楽になった気がする
ラーメン食べると幸せを感じる😍
都内の美味しいラーメン屋教えて下さい
今日のお昼は吉祥寺へ口内旅行です。オリーブオイルをちょっと多めに入れちゃいましたw。
「麺類大好き 778 サンヨー食品ホープ軒本舗監修東京背脂豚骨醤油ラーメン」
推しラーメン屋が休業から戻ることなく閉店が決まった (@ ホープ軒本舗 in 豊島区, 東京都)
ホープ軒@千駄ヶ谷
東京の背脂醤油ラーメンのベーシックといえるお店
昔からほぼ変わらない外観
1階は立ち食いスタイル
カウンター上の輪切りネギはセルフ
味も昔ながらだけど
これがノスタルジーなんだな😌
昼ごはん
サンヨー食品｢ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン｣
仕事休みの時はいつも自炊を頑張る私だけど、母がいるから頑張れてるってだけで
食べるのが私ひとりならカップ麺でいいや
会社でのストック
◆中本 トマト＆チーズ
◆日清 石焼きビビンバ 生姜焼き 背徳ﾁ-ｽﾞｶﾚ-ｸﾘ-ﾐ-ﾊﾞﾀ- ﾁﾘﾁﾘﾄﾏﾄ
◆春木屋
◆一平ちゃん
◆ホープ軒
◆一風堂 ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞ-
◆辛辛魚
◆金田家 バリカタ55
◆桂花ラーメン
◆千里眼 にんにく豚骨醤油
◆郡山ブラック
◆でかまる焼きそば
@SyndicateKen kenさん今晩は😉👋
ほんとに昭和の良き時代の最高のラーメンって感じで行って良かったですね🎶
それから吉祥寺に行っていせやの焼き鳥食べて〆にホープ軒🤣
ベロンベロンで帰って来ましたＷＷ
ラーメン at ホープ軒 環七丸山店
定期巡礼。千駄ヶ谷本店と同じ24時間営業。深夜の背脂。無料ネギの山づくり。テーマは赤富士🌋マグマに見立てた唐辛...
南砂町 ホープ軒 ランチ 駆け込み
ラーメン、つまみ共にまぁ感動するほどの味ではないが、シブくて素敵。チャーシューがしょっぱめでビールはループ。
ラーメン550 つまみチャーシュー300也
ランチ営業1130〜1300
JR相模線で一昨年前に導入された新型E131系を見る。お昼を食べられる店を探して突撃ラーメンの看板を見て突撃せざろう得ない衝動に駆られる。チャーシュー麺を注文したら半ライスサービス。店主の父上が自衛隊出身で店名に特に意味はないそうです。吉祥寺ホープ軒系スープで美味しゅうございました。
久しぶりにらあめん花月嵐で嵐げんこつチャーシュー麺を堪能🤤
豚骨ベースの背脂醤油ラーメン🍜
今となっては懐かしさすら感じる背脂チャッチャ系😊
ホープ軒・香月等名店は今も存在していますが
近くに花月があればいつでも食べられるのはありがたいです👍
＃背脂チャッチャ系
＃花月嵐
＃ラーメン
昨晩は夜間仕事でした。
現場が南青山、帰り道の朝ラーメンは国立競技場前のホープ軒さんに決めていました(^-^)v
タクシーの運転手さんしかいない特別な時間を堪能しながらデフォ着丼、ランチでいただくときよりアジコメ感あり旨し優勝しましたm(__)m
らーめん弁慶 浅草本店@東京都台東区 浅草
らーめん
3/1に新小岩店オープンするホープ軒系統の名店で背脂補給。
背脂の甘味が印象的な豚骨醤油スープに中太麺。
デフォでもスープ全面覆う背脂量だけど重たくない。
卓上のおろしにんにくやラー油等の味変も満足。
ごちそうさまでした。
いつかは行きたいなぁと思い始めてから何年だろうか🤔
多分十数年とかだろうけど😂
やっとホープ軒のラーメン¥950を頂きました～😋
立地上、仕方ないんだろうけど、ちょっと高いね😅
味は期待通りのうまさでした👍
そういえばこの間はじめてホープ軒なるラーメン屋さんにいった。
こんな脂浮いているラーメン本当にあるんだ！？という衝撃を感じながら食べたけれど、美味しかった。🍜