みんなの「ミシュラン ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ミシュラン ラーメン"の口コミ・評判 6/7 07:13現在
@yamashita_7ko 絶対にまた食べたくなる美味しいラーメンは…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀はミシュラン掲載の人気ラーメン屋ですね🍜
みなみ食堂
濃口醤油
JR奈良駅徒歩数分にあるミシュランにも掲載され今月から始まったラーメンサーキットにも参加されているこちら 動物系出汁に醤油のキリッとした感じに酸味＆甘味が伴うスープにしなやかな細麺が良い感じ😋 ３種のチャーシューも👍😁 因みに特典でチャーシュー増してくれます🤗
ラーメン屋トイ・ボックス【特製醤油ラーメン】＠東京都荒川区三ノ輪駅 ミシュランガイド東京2022で８年連続でビブグルマン掲載のお店です。都内でも屈指の「鶏と水」スープのお店。鶏の旨味が押し寄せる美味しい醤油をいただきました。
@hachlbutsu1212 うちの事務所向かいにある、ミシュランに認められたラーメンです✨️
例えば、ミシュランで何こ星があってもあたしには関係ないのだが、記事を見てお店にお客さんが来るのは書く意味があるんだろう。ラーメン評論家さんみたいに難しい表現はしない、あれっ。これ、井の頭ゴローさんみたいな感じで。おや、美味しいなライス食うかなみたいな。ってのを書きます
近場すぎて逆にあまり行ってなかった中板橋「さわ」のラーメン
今年ビブグルマン獲得とのことで驚いてたところ
近日閉店と聞き、慌てて平日狙いで行ってきた
一杯650円から(2021年当時)ながら凄まじいコスパだとは思ってたけど、
ミシュランガイド掲載と知るとさらに1.8倍はうまく感じたのであった🤭
6/8南池袋に元フレンチシェフが作るラーメン店「そば〜じゅ」11:30オープン 🎉 豊島区南池袋2-13-10㊗️
気さくな店主シゲさんは元フレンチ料理人（ミシュラン店）麺屋での修業は無し。独学でフレンチをベースに薩摩地鶏ラーメンを作った。麺メニューは 塩らぁ麺 ・しょうゆらぁ麺 ・つけ麺 の3種😋
ミシュランで掲載されたことのあるラーメン屋行ってきました
2時間も並んだので2杯頼んで味比べてみました
タンタンメンのレベルが凄まじかった…
リピート確定ラーメンひっっっさしぶりに増えて満足
@bozu_108 麺屋 そにどりさん
当地ミシュランガイドでミシュランプレートも獲得されたお店です🍜
スッキリとした醤油ラーメンで、子供もスープを飲み干せてしまうくらいでした
ご近所に名店「鉢ノ葦葉」さんも控えてますが、決して負けてないお店だと思います
今日は出先での作業でしたのでお昼はラーメンでしかも大盛りで！
たまたま入りましたが、サインがたくさんあり、ミシュランも獲得しててとんでもないお店でした！
エビだしで、チャーシューは2種類で一方はコラーゲンプルプル…
もう罪悪感もないので、想像の30倍美味かったです！
＼ YouTube 大注目動画が公開🎉 ／
【京都】
超プレミアムな京鴨とノドグロの絶品醤油ラーメン！ミシュランにも掲載された和食出身店主の渾身の一杯が凄い！Michelin Bib Gourmand
動画内で素敵なプレゼントも🎁
ぜひご覧ください😋
@bozu_108 すぐれ
尾張地方に3店舗展開しています(内一店舗改装工事のためか閉まっています)
ドロドロ濃厚な魚介ベースのスープのつけ麺とその他ラーメンを食べられるお店です
その中でも麦の道 すぐれ(一宮)はミシュランガイドに掲載された事もある店舗です
特製盛り合わせの卵とお肉の組み合わせは欠かせません
中華そば 勝本 (水道橋勝本)
東京都千代田区水道橋駅
特製中華そば＋のり
ミシュラン1つ星獲得の銀座八五さんや神田勝本(つけそば勝本)さん系列。
煮干しや鶏などの醤油スープに、浅草開化楼の細めの麺が美味しいラーメンでした🍜
ごちそうさまでした🙇
@bozu_108 豊川市にある二台目ガチ麺道場ってとこなんですけどミシュラン星も獲得したことあってあっさりしててとても美味しいです！自分が今まで食べたラーメンでも1番美味しいと思いました！
乃木坂ファンが作った5年連続ミシュランのラーメン屋に行ってきました🍜
なぁちゃんが来たからという理由で来たけど、ラーメンめちゃくちゃ美味かったです😭
乃木坂の曲も永遠に流れてて最高でした😭
また来ます！！☺️
@nishino_hongo3
魚介の香りと旨味を感じられて、とても美味しい…
これがミシュランのラーメンか…
チャーハンもとても美味しい。チャーハンが美味しいラーメン屋は信頼できる。
屯ちんラーメン🇹🇭
炙りチャーシュー丼と東京黒豚豚骨ラーメン😋 バラとロースの焼豚がそれぞれ美味しく、流石ニューヨークで４年連続ミシュランを獲得した有名店。名物トリュフラーメンは次回かな😁
今日は姫路で仕事だったから姫路で鯛ラーメンの店探してたら鯛ラーメンの店発見して、しかも鯛出汁だけじゃなくて伊勢海老ラーメンまであるから鯛出汁の塩と伊勢海老の味噌ラーメン食べに店に来てみたら、、、、
店がない！w
安定の呪い／(^o^)＼
元ミシュラン三ツ星の店の職人が超絶期待してたのにw
八街！激うま！ラーメン祭
第４陣
京都白だし中華そば
豪華2種の焼豚乗せ
味玉
ミシュランガイド掲載されてるお店の
🍜を食べてみたい😄
スープをひとくち、凄い煮干し感🐟️
スープを飲む度に
煮干し香り→旨味→さっぱり旨味
凄く美味しすぎました😆
雨も上がりお天気よくなりましたね❣️ご来店ありがとうございました今日の出会いに感謝です❣️明日は小岩駅のミシュラン✨✨ラーメン食べに🍜行ってきます❣️楽しみです えどやさん✨✨あっさり醤油ラーメン🍜
チャーシュー嫌いなさくら🌸
えどやさんのチャーシューは炭火焼きで食べれます美味しいです☺️
津山にミシュランガイドに載るラーメン店があると聞き寄ってみた。開店前から行列の豚平。麺もスープも店主の手作り、４種のお肉は調理法も違ってホロホロの柔らかさ。お味はもちろん心配りの接客にも感動。
中華そば"つたふじ"
ミシュラン掲載店
店内撮影禁止・ラーメンは撮って良し
親父さんはただただ美味しい中華そばを作っていただけ。
いつの間にかそれが"尾道ラーメン"と言われるようになった。という気がする。雰囲気含め最高に美味かった
ラ王の30周年限定
プチ贅沢
濃厚トリュフ醤油
がブランチなんですが❗️
最近「トリュフって不味いかな？？」って考えて居た所に、この出来ですわよ⁉️
「かなり美味い」だね。
いやー口の中で程よい。
これは美味い…✨✨✨✨✨
トリュフラーメンのミシュラン店よりトリュフが濃いのに程よい✨驚き❗️
ミシュラン掲載店🍜
最近はとんこつラーメンが好きじゃなくなり、醤油ラーメンや塩ラーメンが大好きになりました。
歳をとりました。
休日のラーメンランチ
茗荷谷の名店、生粋花のれん
旨み鶏だしらーめん醤油
鶏だしでこんなに美味しい醤油は久々です。麺も本当にあっていて、さすがミシュラン選出のお味
行列ラーメン店の第一条件はまず既存のラーメンの型の一つであること、第二素材の上質感・上等な器、第三ラーメンとしてうまいともまずいとも言える不発弾、ここまでが基礎工事、第四「ミシュラン」の冠をかぶせる、第五不定休・早仕舞いという客への拷問、第六空疎な限定品、道理で店主はドＳばかり
中華そばにし乃！ミシュラン！
いつも行列だけど今日は大雨で空いてたのでやっと行けました🤤
あっさりスープで落ち着きました。
ラーメンにキン肉マンが乗ってました。
２日連続
ミシュランにも掲載された人気和歌山ラーメン
完璧。
だいぶ美味い。
東京では絶対味わえないやつ。
【好評発売中！】
ラーメン店として初めてミシュランガイド東京ビブグルマンに掲載された「ソラノイロ」。ヴィーガンラーメンの先駆者である店主の宮崎千尋さんが監修した、日本初カップ麺タイプの「ヴィーガン汁なし担々麺」を好評発売中です！
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バスで声をかけてくれた旅行者の方に誘われて、日本一行きづらいとも言われるラーメン屋に行ってきた。昆布出汁がめちゃくちゃ効いてて美味しい！ミシュランにも選ばれているらしい
(@ 利尻らーめん味楽 in 利尻町, 北海道)
ラーメン食べてきた！
正直、見た目はあまり美味しそうに感じなかった。
でもスープを飲んだ瞬間にまた来ようと思った。この店は是非ミシュランに載ってくれ。
鳥取県 ミシュランラーメン ホット エアー！魚醤油 濃厚でコクのある煮干し醤油スープ美味し！
下北沢の「純手打ち 麺と未来」で醤油ワンタン。
ミシュランのビブグルマン店。
麺が異常な太麺である意外は現代的且つオーソドックスなラーメン。
具材の一つ一つがしっかりしており、それに負けない麺を追求した結果こうなったんじゃないか？
美味しい。
皆！お待！魂一杯的拉麺！(〇ё〇)寿～！
どこまで続くのか、この果てなきラーメン道。イバラであれども進まずにはいられない！目指せ！ミシュラン3ツ星！
そう！それこそがスガキヤラーメン！(〇ё〇)最高ィ～！ブヒ
あとねちなみに子供のラーメンもめっちゃ美味しいの。ミシュランの星とってるラーメン屋さんの醤油ラーメンだよ。
カップ麺食べてくれないうちの娘もバクバク食べるのよ。最高なの。最高。他に言いようがない。
また来てしまった
ミシュランにラーメンを認めさせた
ラーメン界のフレンチ
序盤、中盤、終盤で味が変わるカラクリに舌が転がされる
そしてこの1杯に有り付ける迄に店にその日に2度訪れなければならないカラクリ
これを食べて不幸な事は、食べてない日にこの味を思い出し今すぐそれを味わえない苦痛
ラーメン【一白】
ミシュランガイド広島に載ったラーメン屋
…にも関わらずなんだか不人気
接客とか塩がきついとか加水率とかまあ…うん。
味自体はそんなに悪くはないよ。うん。
久々にこんなに美味しい優しいラーメンを食べた🍜東京で食べたミシュランのお店みたいな味だった。
Signature の醤油ラーメンオススメです♪
ワンタン、柔らかいチキン、チャーシューも入っててボリュームたっぷり。
Sou Ramen Lab North Sydney
0481 955 138
3週間ぶりに半日休めたので、酸ヶ湯で温泉入って、弘前いちろでミシュランラーメンを食す。
このラーメン好き🤗
中華そば 成城青果
醤油ラーメン並＋味玉（肉丼はシェア）
知らないお店に行きたくて初訪。
「～すぎる」ワードに食傷気味の昨今、これは美しすぎるラ界のハシカン。
沈むように溶けてゆくように、レアチャーが変化していくよ。
ミシュラン&百名店。塩が人気らしいけど私は醤油の方が好きだよ。
銀座 八五にて
特製中華そば+肉ご飯
ミシュラン一つ星の滅多に行けないお店なんで、
休みを利用して行ってきました。
とにかく海外からの観光客が多かった
スープ美味い。麺美味い。
【ラーメン百名店TOKYO 31/100 店目の訪問 】
名前からしてまさに85Fのためのお店