みんなの「レシピ ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"レシピ ラーメン"の口コミ・評判 6/27 14:55現在
観ていてラーメン食べたくなる旦那
で、今日のじゃないけど自作ラーメン研究会のレシピ醤油ラーメンを探して無理無理作りました、美味しかったです〜
夫が娘と出かけてくれて急遽4時間ほど自由時間ができた♡買い物→ラーメン→カフェのいつものコース笑
あと1ヶ月半で合格レシピ5級のとこまで終わらせられるかな〜🫡
リュウジさんのレシピ(@ore825 )
ラーメン食べたくて
『』を参考にして昼食を作りましたっ、
長ネギが惜しくも売ってなくて、刻みネギを使用しました…ですが、とても美味しかったです…!
次回はちゃんと長ネギで挑戦したいですっ…!
ACME STATION 今夜21時〜
📶SKYWAVE FM(89.2MHz)
今夜の放送は
MC将吾の人気番組「ラーメンでよかろうもん」にリスナーから挑戦状!?💪
シーフードヌードルを〇〇で作ると一体どーなる…?
ACMEがカップラーメンの新アレンジレシピを食レポしちゃいます🍜
サッポロ一番みそラーメンのアレンジレシピ「鶏もやしみそ生姜なべ」作ってみました!
しめじさんがなかったので、しいたけさんとえのきさんにご登場頂きました😊
身体ポカポカ☺️🔆で、寒い日にぴったりですね~🥰
次は土鍋&しめじさんで作りたいっ✨
さん
日清の「行列のできる店のラーメン淡麗極旨クリア豚骨」。
どこかのお店とのコラボではなく、豚骨には珍しい澄んだスープ。レシピによると麺は45秒茹でろという細麺。
「背脂ギトギト濃厚豚骨」とか「豚骨醤油」とか「魚介豚骨」がどうも苦手なので、これは良い!
リピート確定。
続いて豪華付録付き本として
・山本ゆりのおいしいレシピBOOK/宝島社
・野田琺瑯のもっとDaily Cooking Book/KADOKAWA
・韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK/扶桑社
・村上祥子の電子レンジごはん/宝島社
などが紹介されました。
16つめー
【餃子】
🥟うちで作るの餃子が1番好き!!
前同じレシピで作った時何か餃子膨らんだのよねww膨らむなよ😂😂😂ほんと謎
後ラーメン屋とかで食べる餃子…めちゃめちゃ美味しいよね…😋
優しめにパンチがきいてる餃子スキ
皮がカリカリでちょっと肉汁出る感じ…たまらない🤤
さん
横浜らーめん壱六家
ラーメン うずら増し
家系勉強中なので、これは行くしか🦌
壱六家さんの創業当時のレシピを紐解いた特別メニューという、横浜のお店にはすぐ行けるけども、この機会に食べとかないとのやつ😄
特有のクリーミーさがありつつ、そんなに重たくなくて旨かった
2023年で初めて買って読んだ本がレシピ本なのはパッと見かなりウケるんですが、稲田さんの考え方や美味しさの理論が分かりやすくて読み物としてかなり好きです
限界ラーメンうまい
【節約レシピINパワスポ】
#二郎ラーメン
並ばず自宅で食べられる虜になる味わいを夜食べたく
なって作りました。もちもちとした食感で食べ応えの
ある極太麺でした。野菜をマシマシにしました。煮込んだ豚肉から脂がでて脂もマシマシでした。あらかじめ豚肉を煮込んで卵と一緒に乗せた。
晩御飯です(*´▽`*)
「プデチゲ」「ニラと人参のチャプチェ」
「春菊のチョレギサラダ」です(*´▽`*)
(※参考レシピは「クックパッド」)
やはり、温かいのを食べたくて
作りました(笑)(*´σー`)エヘヘ
辛ラーメンのスープも入れたのでちょい辛いです(笑)
@official_jo1 また面白くて勉強になった🙌🏻
K5の「フリーズドライレシピ」
🍜チキンラーメンにチゲスープ
韓国風になって美味しそう😽
ジャケ買いならぬ表紙買いしてしまった、日本食レシピ本。なんとPhaidonから。煮物、ラーメン、漬物と、様々なタイプの日本食が載ってたのと、料理の名前だけは日本語併記だったので?いいなと思って
壱六家 さん(大船)
ラーメン 980円
味玉 200円
創業当時のレシピを紐解いた今回だけのスペシャルスープとのこと。
いたってシンプルでクセのない家系。
万人に受け入れられそうな。
裏を返せば「これ」という特徴もなく。
家系といえばのトッピングは別卓に。
家ラーメンレシピを作る過程で色々試した結果、袋麺の手軽さには勝てないからやらんでも良くね?ってなった。一応シャンタンかウェイパァを使えば、大体の味は家ラーメンとして手軽に再現可能ではある。
本日は引用先のレシピを参考に、
トマトしおラーメンを作りました🍅
濃厚且つさっぱり風味のトマトが
雨でだるんとした気持ちをシャキッとさせ、
たくさんふりかけた粉チーズによって
まろやかな後味となる、
とてもとても美味しいラーメンとなりました!
ごちそうさまでした✨
日本テレビ「沸騰ワード10」公式レシピブックの第3弾が入荷しました!番組でふるまった料理のレシピがバリエーション豊富に掲載。志麻さん流お家ラーメンが気になります!『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ3』(税込1430円)
「壱六家」@新宿🍜
ラーメン¥900
新宿駅西口直結、ラーメン屋のポップアップストア。2/14-18で壱六家が出店。今回は創業当時のレシピとのこと。美味かった!けど、もっと白濁してクリーミーさのあるスープだったような?でも、これが当時の味だと言われればそんな感じもする。
진-마제소바🍜ジンラーメンまぜそば
アレンジ強めですが😅Igのレシピを参考に 鶏もも挽肉、豆苗、長葱、胡桃をトッピング✨
麺のモチモチ、まろやかな辛さがとても美味しかったよ😆👍️ラーメンより塩分も抑えられて💮🙆
作り方⬇️
…
ラーメンチャレンジは続く🍴
コムタンラーメン、キャベツ煮込みトッピング。
レシピ等はリプに繋げます😌
初めて自分で焼豚作ってみました!
レシピはデリッシュキッチンで探しました✋
ラーメンにのせるだけじゃもったいないので、夕飯の炒飯に混ぜたらめっちゃ美味しかった☺️
炒飯多すぎたから結局ラップにくるんで冷凍しました😓
こんにちは( *´꒳`*)
皆さん勉強♪家事★育児☆仕事❀介護にお疲れ様です🍵
今日のランチはインスタントラーメンでアレンジレシピを参考に作りました✌️
召し上がれ(●︎´▽︎`●︎)
lunch
レンゲが立つラーメンの試作オッケーです。ヤバイ濃厚です😋レシピを調整してYouTubeの撮影にのぞみます📷
鯛出汁塩→お湯に溶かすとあっという間にお吸い物。鯛出汁ラーメンも簡単にできます。少しごま油を入れるのがオススメ。
ブンブンチョッパー→前使ってたやつが壊れたので再購入
座間味こんぶシークワーサーポン酢→煮物に入れたりの揚げ物を付けると至高
スロークッカー→前に紹介した鶏ハムレシピ
この間の夕飯でした🍲
またリュウジさんとんでもないもの作りおったで…
スープがマジでうますぎて旦那さんも絶賛してました😆
〆は鍋用ラーメンにしたんですがこの味のラーメンあっても良いくらい✨
美味しいレシピいつもありがとうございます💕
中国のパートさんに頂いた
「ピーナッツとセロリの
中華風おつまみ 」の残り物w
とひじき煮、
砂肝銀皮煮の煮汁が
もったいないので全部入れてラーメンに、
あの出汁が味と風味を補完、ニンスペのパンチ❗️店で出せるわw
#やすまる万能出汁
レシピ・作り方
『#伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ3』
日本テレビ「#沸騰ワード10」
公式レシピブック第3弾
みんなが驚く「志麻さんの味」を食卓で再現しませんか?
5分で完成する前菜から「オムライス・ハヤシライス」など、志麻さん技が光る定番メニューや驚きの「志麻さん流ラーメン」まで!
#タサン志麻
昼めしは醤油ラーメンを作った😀
煮玉子は二日前に仕込み豚肩ロースは塊を塩で一晩寝かせ30分強火で蒸しただけ。
ウマい!天才か!😬(レシピ通り)
今日のお昼はリュウジさんの辛ラーメンアレンジレシピ チリカルボナーラ!これ大好きー♡゙これのためだけに辛ラーメン買ってる(✨ Д ✨)
韓国ドラマに出てくるアレでラーメンを食べたい! 『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』- ニュース | Rooftop
ラーメン 980円
まぁなんちゅうか、普通においしい。
創業当時のレシピを紐解いたんだと、
だから変に偏ってなくてシンプルなんかな。
自前どんぶりは初じゃない?
おバカなんで、23時過ぎに帰宅してから水出ししていた伊吹いりこを火にかける。
昨晩、酔っ払って作った、レシピすら覚えていない醤油タレが冷蔵庫に。
あ、油が無いけど、アマニ油垂らせばいいか。
で、昼間に見た看板のとこの麺が冷蔵庫にあり、素ラーメン完成🍜
ヤバいよ、めちゃくちゃ美味い😋
2回目のリピートです😆
1回目はレシピに忠実に今回は生姜少し増やしてしいたけ舞茸入れました🥳
そして息子にラーメン作ってあげました。ホワイトペッパーが合うって🥰
私はラーメンはガマン
@akari_hasegawa レシピ
塩らーめんおでん鍋やってみた!
と 相性抜群✨
美味しいレシピをありがとうございますm(_ _)m
ネギの変わりに豆苗を入れました!(スーパーでインスタント麺に+とオススメされてました。ビタミン不足を補うそうです)
ケンミンショー観ながら、よるご飯
サッポロ塩ラーメン油そば!
美味かった🤤
【レシピ】
ラーメン茹でる→ザルでお湯をきる
麺にスープのもと半分→お酢、ゴマ油
混ぜる→卵黄を乗せる→ネギちらす
(好みでラー油)🍜
試しに作って、簡単だった😆
(半分残った、スープのもとで
卵スープも🐣)
ラーメンショップのネギラーメンめっちゃ好きなんですけど、ネギが余ったのでなんとか作れないかなぁと思ってググったらレシピ出てきた😊。
味のポイントはごま油と化学調味料というのが笑ったんですが、レシピ通り作ったみたら、ほんとに出来た!
まんまラーショのネギ(笑)。
笠岡市制施行70周年を記念して、「郷土料理レシピコンテスト」を開催。笠岡市には豊かな食材がたくさんあります。しかし、有名な料理となると「笠岡ラーメン」ぐらいで、あまり名物がありません。新しい笠岡の名物を創るため、将来を担う若い中高生の意見も取り入れながら、コンテストを開催。
かえし(醤油だれ)をYouTubeとかで人気のレシピで作っておけば、スープは創味シャンタン等をお湯で溶いたたやつでもかなり美味しい、と思う
麺は、生麺がマレーシアでもタイでも売ってるし、お手軽ラーメン🍜
写真があんまり良くないけどお店ぽい味になるよ🍜
















































