みんなの「レシピ」 口コミ・評判

長谷川あかり
春が来てしまう前にぜひつくってみてほしい、白菜の塩クリームスープのレシピ。調味料は塩だけで、白菜の甘みと生クリームのコクをシンプルに味わいます。コンソメを入れなくても大丈夫？と思うかもしれませんが、大丈夫。信じてください。自分で作るからこそ辿り着く、1番贅沢なごちそう。幸せの味。

山本ゆり（syunkon レンジは600W)
これ白菜の食べ方の革命かもしれん。 刻んで片栗粉、ベーコン、チーズと混ぜて焼くだけ。甘くて香ばしくて旨味が濃い！ 外はこんがり、中はトロトロシャキシャキ。軽くてなんぼでもいける。芯までグルタミン酸が多く含まれてるんでカツオ節入れたんかと思うような旨味です。 ハッシュド白菜、ぜひ。

長谷川あかり
お米•手羽中と一緒に大根を煮込む、参鶏湯風ふろふき大根。あつあつ大根&ほろほろ鶏肉をピリ辛コチュジャンソースと一緒に食べたら、お米の甘みと鶏出汁が最高においしいスープをいただきます。あったかくて幸せ〜。大根、もっとたくさん煮込めばよかったなあ。

おみおつけ
誰が私のスコーン真似して作って欲しい 薄力粉200g(ふるっておく) バター40g(できるだけ細かくしとく) 牛乳100cc(冷蔵庫から出てすぐ) 砂糖20g 粉とバターと砂糖を手ですり合わせて 粉状するバター細ければ細かい程よい キンキン牛乳いれる こねすぎずにまとめる

粉雪
いつもの大衆酒場に暫く入ってこなかった春菊があって嬉しかった。赤星がキラキラ輝いております。