みんなの「ワイン 牛丼」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 吉野家7 すき家4 レシピ4 ごはん3 バーン2 吉野屋2 海鮮料理2 おやじ1 きたがわ1 てりや1 どんどん1 ふらの1 ふるさと1 ほんだ1 まるまる1 ウエルシア1 スタジアム1 スパー1 フライパン1 ポーク1 マクドナルド1 マック1 マリアージュ1 中華街1 大起水産1 御座候1 松屋1 横浜スタジアム1 鼎泰豊1 BEE1 YEBISU1 |
"ワイン 牛丼"の口コミ・評判 9/15 16:00現在
今夜は牛丼👍
玉葱は切って15〜20分空気に晒す。
牛肉はワインで煮るのが定番っぽいが、自分はBEER🍺😁
醤油は絶対に煮立てない。隠し味に生姜。
まあ人様にお知らせする程のレシピでもない•••😫💦
新宿世界堂→
吉祥寺きたがわ翔展→
夕飯の時間ですよ！！
朝から活動してたのに。
今日は牛丼と鰻です。
鰻家で作ります。
買ってきた鰻のタレを洗い流し
日本酒に漬けて
その日本酒をタレに改造します。
中国産と日本産
牛丼はアメリカバラ肉に
ワインと牛脂ブッコムと
吉野屋風になります。
木曜の晩飯。
JR南武線南多摩駅から東のところにあるウエルシアから買った明星食品の油そばに、吉野家の牛丼の具と冷凍ほうれん草を和えたものを盛っただけ。
牛丼の具はフライパンに開けて加熱するがワインを入れておくと店の味に近い。
フレンチを食べに行って来ました。
一番最初に出てきたコレを見て、この３人、仲良く無いのかな？と、牛丼やおでんなど食べ物同士が近距離に居る食文化で育った私は考える。
あと、ワインは苦手意識があったけど、結構飲めた🍷
今夜は『牛丼でも作って』と言われたので作ることに・・・(´・ω・`)
まずワインをひと煮たちさせます。
次に砂糖、醤油、ほんだし、すりおろし生姜(少量)、昆布、牛肉を加えて灰汁を取りながら煮ていきます。
次にレンチンしたタマネギを加えてさらに煮ます。
吉野家の牛丼を再現する工程
ご飯250g
お肉 90g
で盛り付けてみました。
右は吉野家の牛丼です。
試作のため今日はしゃぶしゃぶ用の豚肉。
見た目はこんな感じでOKとして、あとは肝心の味を整えよう。
普通の牛丼感覚で作ると甘いんですよね。
ワイン追加、そして少し塩系の味に。
明日寄牛丼三昧二而御座候 ワインとウスターソースで吉野屋の味に近づくらしい。さらにダシダで牛味マシマシ。低温で煮て冷蔵庫で一晩寝かす也。楽しみ也。
本日のおやじ飯
牛丼
でも、玉ねぎまるまる一個使ったので玉ねぎ丼状態
友人から貰った赤ワインがどんどん溜まっていっているので、今日は頑張って？ワインを飲むことにしました
今日はなんか作るのめんどいだったので牛丼、ドライブするー🐮
この味の再現は難しい。ワインを使ってるらしいけど肉の薄さと脂身とのバランスも関係してる様🐮
牛丼好きそうな人が働いてた😀
悪口じゃないよ😌
30分ごはん 朝
思い立ち、納豆牛丼
ワインを入れ煮込む。また高くなった長ネギの皮がかたかった🤗
トマト切るチカラでず丸かじり🤗
オンラインショップに牛丼のたれが入荷🐮
豚丼、天丼のたれに比べて目立たない存在ですが、商品説明文は
／
本醸造醤油に牛だしと利尻産昆布だしの旨味を加え、ふらのワインでまろやかな味わいに仕上げました。
＼
専門店のような牛丼をご自宅で👍
私も試してみなきゃ😅
怒髪天 岡山YEBISU YA PRO
感極まった。ずっとライブで手渡し続けてほしい。
チーズ牛丼？アテにワイン呑みたくなった。豪雨にならず良かった。
明日は美味しいもの食べながらワイン飲むから問題は明日だな。飲んでる時よりも酔っ払って家に帰る時が1番危ない。松屋で牛丼３杯大盛りとか持ち帰りがち。絶対気を付ける。
本日中華街から ＆ 中華街は最盛期に比べると人出は若干少ないですが周囲のイベントへ分散した印象🤔横浜スタジアムでスタジアム苗GET😆みなとみらい、赤レンガから臨港パークまでにイベント目白押し🎪ハマフェス凄いなー😳すき家でヘルシー牛丼＆自宅ワインでイイ気分
選べるイタリアンランチ💰️900円✴️キッシュとパテと、イタリア牛丼にしました。ワイン🍷が欲しくなるような美味しさ。ローストポークは薄っすいけど柔らかくて美味しかった。
👩🍳
昨夜は 牛丼の味付けで豚丼を作りました🍲
牛丼はワインを使うレシピでずっと作っていましたが、最近は、清酒と白だしを使うレシピに落ち着いてます😌
なんにしても、調味料がテキトーでも たっぷりの生姜と卵黄で まとまっちゃうのがありがたいです😋
いただいた牛丼とあさりの味噌汁がとても美味しかったです…！
小島社長、ご配慮いただきありがとうございます！
水戸さんのシャレン！アウォーズ受賞記念にワイン置き逃げしてきました🍷
おめでとうございます🎉
パスポートの更新で天神へ。今のパスポートは富嶽三十六景デザインなんですね。外国の入国係と盛り上がりそうです。
ランチは博多駅で熊本のあか牛丼とスパーリングワインで。
夜ごはんは明太マヨチーズ牛丼です、ごはんは大盛りです、低気圧頭痛があるので雨の日には考えごとは避けたいけれど、共にワインを飲みながらやはりいろいろなことを考えながら食べました。
答えは出ないけれど、とりあえずじっと黙って頭のなかを一旦整理
牛丼カレーにアイスワイン！
カレーに酒は合わないと思っていたが、アイスワインが甘くてカレーの辛さを引き立てる…美味しい！！
じゃーん！ふるさと納税でもらった牛肉を赤ワインたっぷりで牛丼にしてやりやした！
真夜中クッキングも一人暮らしの特権🍷(ﾟДﾟ)🥩
今日のデート。コンドのプールで焼酎飲んでジャグジーに入る。セントラルワールドに行って鼎泰豊でごはん。上のスーパーでワイン買って吉野家で牛丼をテイクアウトして帰って家飲み。今日も貴重な人生の1日でした。
37階の牛丼屋でGRAFFのバタフライをプレゼントしたよ🦋😂
定期は凄く喜んでた✨
なんか嬉しかったな🫶
ワインを飲み過ぎて超二日酔い🍷🍾
昨日のランチ
八重洲 ワイン倶楽部 ローストビーフ丼(牛丼？)
さあ、お昼ご飯だと、食べようとするとお客さんから電話！
これからの仕事について話され、たっぷり宿題をもらう
ゴージャスな昼ごはんで気分転換のつもりが仕事の事で凹み、味が分からなかった｡ﾄﾎﾎ(;´д｀)
ピノネロとすき家の牛丼のマリアージュは、20世紀初頭に書かれたイタリアのワイン教本で既に言及されてるんだよね
3日目がおいしい肉豆腐作る
ワイン使うと牛丼ぽい味になるんだけど、今日は肉豆腐だから日本酒。
生協で調達した食材で晩ごはん。肉じゃがはレトルト冷凍のすき家の牛丼でｗ。甘塩鱈はムニエルにしました。体調は悪くないのでワイン少し飲みます。ではいっただっきまーす(^_^)／□☆□＼(^_^)
おはようさん。起きたぁ〜。w 昨日の夕食は木地師の北野君から買ったお椀で 吉野家の牛丼作ってワイン飲んでた。w 植野食堂で「チャーハン」見てて途中から寝てしまって「剣客商売」も見逃しちゃった。w 旨かった、牛負けた、、、、
今夜は牛丼の具とサラダでした。
ワタシは米のかわりにワインで😊🍷
うちの牛丼は生姜沢山入れてさらに追い生姜。今日は色んなレシピを参考に煮汁に赤ワイン入れてみたらたら旨さ増した気がしたし合う気がしたのでビールやめてワインにした😊
美味しかったです👍✨
夕食前に湯豆腐でワイン飲んでる。？ w 今日は味の濃い木綿豆腐だからね。w 合わないと言えば合わないし合うと言えば合うのよ。w ？ 夕食に食べる吉野家の牛丼に合わせてね、ワインにしたのよ。w 旨かった、牛負けた、、、、
湯豆腐は久しぶりにポン酢
豚丼のアタマ作った。もらった三つ葉に合う。牛丼の隠し味がワインとか言うが、こう言う甘辛いもので最後に酢を入れると決まる。うどん出汁でもそう。最後に酸味は基本。ワインじゃ無くても酢でいい。僕はちょっとおしゃれに中華黒酢を使った。
牛丼メガ盛り2杯とハンバーガー2セットの小競り合いでマクドナルド様の勝利！
今夜はビッグマックセットとてりやきマックバーガーセット+ポテトLサイズからゴリゴリのボトルワインでキメていきます!!!!
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」第12話の感想。
最終回はワイバーン肉の牛丼とシチュー。
和牛に似た高級肉で牛丼を作るのは、ちょっともったいない気がします。
シチューはカゴメのトマトケチャップと、サントリーのワインで味付け。
海鮮料理も興味をそそられます。
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」第12話の感想。
最終回はワイバーン肉の牛丼とシチュー。
和牛に似た高級肉で、牛丼を作るのはちょっともったいない気がします。
シチューはカゴメのトマトケチャップと、サントリーのワインで味付け。
海鮮料理も興味をそそられます。
最後までお腹が空くアニメでしたな。
早速昨日の牛丼を製作。ビーフシチューで使われた の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン」の白を割下に使ってみました。
@pinobotty3 牛丼レシピにワインとあったんですが、当時そんなもん持ってなかったので似たようなもんだろうと思って代わりに桃の天然水を同量入れたら異臭とクソまずいものができました。台無しにして牛に申し訳なかったです。
お昼ご飯に大起水産のお寿司食べる予定が、友人が用事が出来て28日に変更になっちゃった。w 仕方なく、昼食は冷凍の吉野家の牛鍋丼でワイン飲んでる。る。w 牛丼と牛鍋丼では少し違うね。？ w 牛丼の方が牛肉が多い。w 旨かった、牛負けた、、
吉野家のチーズ牛丼
すき家で慣れてるから、イメージと違った‼️
これはこれで旨い😋
ワイン飲みたい‼️
牛丼屋まで行く気力ないけど
ハラヘリ🥺なので、
深夜の台所で豚丼ネギ抜き
をテイクアウト🚓
タマネギ苦手民でも大丈夫🙆♂️
（元タマネギ苦手民↑）
【材料】
国産豚こま
（湯+出汁パックで霜降り）
つゆ:昆布出汁 白ワイン
みりん 粗精糖 濃口&薄口醤油
生姜 大蒜少し うま調