みんなの「ワイン」 口コミ・評判
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"ワイン"の口コミ・評判 8/16 22:09現在
昼から日本酒とワインだけ飲んで美味しいもの食べてさんざん遊び倒した結果
帰宅後に爆睡w
すこし前に起きてTL消化中…
最近飲むアルコールは、安いサワーとかではなく会食で飲むワインとか日本酒ではあるのだけど、もてなす側がほとんどなので、もちろん酔える訳でもなく、会話の内容は覚えておかないといけないから、全く楽しめないし、美味しいかどうかもわかんない。
新中野の中華料理屋「湯気」で、海老春巻、穴子とマッシュルームの衣揚げ、油淋鶏、四川麻婆豆腐 etc. ミニマルな内装でナチュールワインと共に中華を喰らう、新しい町中華の形。加えて、店内の一角がシェフのパートナーが手掛ける花屋さん「LOVELETTER」なので、ドライフラワーの花束を買って帰宅。
最近闘いが激しくて疲れてしまったのでランプステーキ🥩焼いたったぜ（半額ゲッチュ）🤤ワインも🍷飲んでやるんだから💦
今夜は『牛丼でも作って』と言われたので作ることに・・・(´・ω・`)
まずワインをひと煮たちさせます。
次に砂糖、醤油、ほんだし、すりおろし生姜(少量)、昆布、牛肉を加えて灰汁を取りながら煮ていきます。
次にレンチンしたタマネギを加えてさらに煮ます。
近年のワインもビールも誰が言い出したかよく分からないが,とにかく皆がいいと言われているから買う（一部の人は飲む）という傾向。それ本当に美味しいの,レベルが高いの？分かって飲んでいるの？分かるために飲んでいるの？というのは割と二の次な感は否めない気もしないでもない。
暑いからビールをと思うが、貰いもののワインを飲む。ステーキだから赤。白の方がアルコール度数低くておかわりができるのに…。グラス1杯で終了。少し口元が寂しい。
湘南貿易/メロウストア
デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュット
辛口タイプのノンアルコールスパークリングワイン🥂
ワインを醸造後、ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現
料理に合う爽やかな味わいです🥰
お酒弱いけど、たまにはワインも美味しいでございますね。
ぶどうジュースみたいで飲みすぎると悪酔いしそう
桃パスタの季節到来！
第一弾は桃、トマト、生ハム、ディル、ピンクペッパーのカッペリーニ🍑
冷やしおでんはとろろ昆布のせて🍢
こーなるとワインか日本酒か悩んで結局ハイボール。
和洋中なんでもいけるハイボール優秀。
書道から戻ってご飯
作る暇なく
また海鮮丼
今日はヒラメ キジハタ ヒラマサの
切り落とし
お刺身は鰤でもなく
マグロでもなくこのヒラマサが1番好き。うちの方では 汐の子という
お味噌汁
ゆでたまご
きゅうり
🍷ワインとチーズ🧀でちびちび
ワインって高ければ高いほど美味しくないよねー
意外と高いワインって飲みにくいよねまずいし
残業の帰り道、ソムタムが食べたくて寄ったタイ料理🇹🇭
生春巻、ソムタム、カオマンガイ、ハイボール、セットで1980円。
セットドリンクで生ビールもハイボールもグラスワインも選べるのはありがたい。
今日の料理！
〈海老と帆立のシーフードカツ〜夏野菜のワイン蒸し〜〉
サクサクのカツにさっぱり夏野菜をたっぷり絡めて召し上がれ♪
夕飯はみがきニシンのペペロンチーノパスタ。
鳥羽周作シェフのふつうの塩と胡椒で整えました。
パスタはアルデンテ
うまく乳化させられたかしら。
フユにとってペペロンチーノはツマミだから、ワイン🍷を用意すべきでした😞
前職場の先輩2人と本格イタリアン行ってきました🇮🇹
料理が美味しすぎてワインが止まりませんでした🍷
仔羊の煮込みが絶品でした😆
ここ最近職場が地獄と化してましたが元気にやってけそうです🥷
夕飯はみがきニシンのペペロンチーノパスタ。
鳥羽周一シェフのふつうの塩と胡椒で整えました。
パスタはアルデンテ
うまく乳化させられたかしら。
フユにとってペペロンチーノはツマミだから、ワイン🍷を用意すべきでした😞
本日はワイン会🍷
久しぶりに本気で料理しました
我ながら肉の火入れ完璧でした
手頃なワインを楽しむカジュアルな会
⚪︎⚪︎邸にて執り行われました
1本目はスパークリングワイン
────辛口アメリカの24ヶ月熟成
軽くありながらブドウの香りがキリっと引き立つ
2本目は白ワイン
────辛口ニュ
イカのパプリカソース
香薫ソーセージパイ包み
佐渡の南蛮えびいっぱい乗っけちゃった丼
イカとアワビダケのワタ焼き
ワインはポルトガル🇵🇹から来日してくれました(*´○`)o
月曜日から魅惑のワイン会。めちゃくちゃ綺麗なロゼが良かった(小並感)。何気に牛タンもあって、厚さは仙台のものに近かったけれど、弾力は柔らか。とっても満足。
📍Noble Rot Lamb’s Conduit
【今夜のオススメ✨】
「魚介のサルスエラ風」
6月の『ワインで世界旅行』
スペインの郷土料理“サルスエラ”をよつば風にしてご提供
数種の魚介の出汁に
香辛料を利かせた煮込み料理🦐
脳天を貫くような旨味の塊に仕上がっておりますので、是非スペインワインとご一緒にどうぞ✨
今日はこのウイスキーとワインを直飲みしてます
アテは揚げたて唐揚げとシソたっぷりのカリカリ梅和えの冷奴
ウイスキーはすごいフルーティで甘くて美味しい。
ワインは渋いと言うよりは深い。
吉野家の牛丼を再現する工程
ご飯250g
お肉 90g
で盛り付けてみました。
右は吉野家の牛丼です。
試作のため今日はしゃぶしゃぶ用の豚肉。
見た目はこんな感じでOKとして、あとは肝心の味を整えよう。
普通の牛丼感覚で作ると甘いんですよね。
ワイン追加、そして少し塩系の味に。
シンビーノ ストレートは、ポリフェノールで、食事中に飲むと口がすっきり♪
料理がより美味しく感じられるね
レッドとホワイトがあって、それぞれの良さがあるので、ワインの様に食事に合わせて選びたい
@3ple_event
そのあとカフェに移動して(2次会)一緒に行った友達に持って帰ってもらいたかったテイクアウトのためにまた戻ったらボスを囲んでのお喋りタイムが始まり完全に3次会🍷
娘がいなくなるとみんな悲しい悲しいと言っていて、楽しそうな職場で良かった。
次々とワインが注がれ本日プチ二日酔い
ご報告が遅くなりましたが、
船橋コックワイナリー様（@CoqWinery ）より2種類のワインを頂きました🍷✨
濾過をせず、手作業で丁寧に作られたワインです😳
どちらもすごく飲みやすく、
おつまみ料理との相性も抜群でとても美味しかったです☺️
この度はありがとうございました✨
ムーチョマス これは美味しい！
と ラベルが貼ってあったスペイン🇪🇸
甘い😊 酸味抑えてタンニンも控えめ 香りはアルコール😅
手抜きのバーグに、サラダ
パスタはトマトソースとケチャップを焦がしたワンパン 酸味の立ち上がるソースと ワイン🍷が溶け合う😋
今日はけいさん@keij112rs が東京に来てくれていたので、パークハイアットでランチをしてきました。ステーキはもちろんビュッフェ含めて全て美味しかったですね！52階なので眺めが最高で、平日昼間からワイン飲みながら東京を一望してきました！
ビストロjeujeu📍新橋
コリドー街の0次会かサク飲みにおすすめなビストロ🩷18時までのハッピーアワーが超お得💯ドリンク280円、メガハイ500円、ジョッキワインは700円🤩15分滞在でレモンサワーとメガハイ2杯も飲めちゃった(笑)ゴールデンタイムは混むから予約した方がおすすめ🙆🏻♀️
西荻窪「Typica」。コーヒーとナチュールとパフェとカレーのお店。夏野菜のパフェ、めちゃ良かった！ガレットに始まり、トマト・茄子のアイス、ポテサラ、パンナコッタ、オムレツ、ハンバーグ、マリネ…ワインと合うな〜。後日日曜に横を通ったら並んでたけど、そりゃ流行るよねと納得しかない。最高。
こんばんは！！
本日のおすすめディナーです。
○エビとブロッコリーのアヒージョ
○ラクレットのチーズフォンデュ
○岩ダコのカルパッチョ
○ペパロニとダブルチーズピザ
○牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
パスタのテイクアウト待ってる間に嫌なものが目に入ってしまい、ハァ痩せて美人になりてえって思ったけどパスタに罪は無いから食べるし、やけ酒に変更になったのでワイン買ってきた
@suisho12_true 美味しいと思って飲むか
酔いたくて飲むか
逃げたくて飲むか
逃げられなくて飲むか
ぐらいの候補がある
ワインは人を選ぶのでこっち(ほろよい)にしとき！
週末のワイン会で作る料理を考えながら飲む泡
お出かけ予定が早くおわってしまったので…
自家製パンチェッタとワインの組み合わせがギルティ過ぎる…
今夜はとうきびガーリックライスと、カレー風味のザンギにする
