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みんなの「上越家」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

吉村家17 ごすけ2 やわら2 お好み1 こじま1 ごっつ1 さすが家1 はじめ家1 ラーメン屋1 中華そば 煮干屋1 宝来軒1 家系総本山 吉村家1 手打ち1 龍馬軒1 MIX1

"上越家"の口コミ・評判  10/1 19:39現在

2024年8月14日 17:51 うえ氏△ ◡̈⋆*
家系ラーメン上越家さんで、並盛ラーメンきくらげとっぴんにネギ味噌チャーシューまぶしをお供にキメたった🍜 初めての吉村家直系やぱ美味いねっ😘 ども、ごっつぉさーん😋 pic.x.com/rlr70kxwy0
2024年8月12日 15:32 瑠璃香蘭
上越家 日本に数店舗しかない吉村家直系店✨ 並盛ラーメン🍜(カタメオオメ) ネギ味噌チャーシューライス🍚 醤油の味がひきたってよきかおり✨ ライトなスープにもちもち中太麺😋 チャーシューは燻香芳しく最高に美味い🤩 元気にテキパキ動くスタッフの方々の笑顔がキラキラして眩しかった❣️ご馳走様🤲 pic.x.com/o5gslflruz
2024年8月4日 15:32 ケヱタ
夏の出張もいよいよ今週いっぱい 現地休暇最後のお昼は『上越家』さんでラーメン中盛♪ また秋に食べに来ます!
2024年8月1日 10:50 たこすけらーめん
上越市下源入「上越家」 並盛ラーメン 言わずとしれた新潟唯一の吉村家直系。開店からほぼ満席状態で平日にも関わらず行列の人気店。味は言うまでもなく💯😍👍 キリッとしたカエシに鶏油の香り。しっとりとしたモモチャーシュー。これを食べに長岡から1時間以上走ってきてもなんの苦もありません🤣
2024年7月24日 16:49 しゅん君だよ
家系ラーメン 上越家@上越家 『並盛ラーメン』 吉村家直系 あっさりな豚出汁が濃いスープ スモーキーなチャーシュー 旨い🍜
2024年7月21日 15:52 長野らーめん
2024_043 @上越家 ・並盛ラーメン ・ライス(玉子まぶし)
2024年7月12日 17:50 タコス
今日も1日お疲れ様でしたぁぁぁぁぁぁ! 麺活 上越市 上越家 チャーシュー麺 味付卵トッピング チャーシューまぶしご飯 おかかまぶしご飯大 いただきます!
2024年7月11日 17:32 月
家系総本山吉村家直系 上越家 新潟県上越市 ラーメン中 岩のりトッピング 濃いめ、多め 上越家さん 夜の部絶賛営業中! う〜ん、カンマク❣️ 抜群な美味しさです😭
2024年7月10日 17:52 Osoba66
上越家 麺 かため 油 普通 味 薄め ※味薄めでも結構濃いのでご飯あると🍚👍🏻
2024年7月10日 12:50 丼丼
全国に数少ない家系ラーメンの直系店「上越家」で中盛チャーシュー(海苔・ほうれん草・味玉)を硬め(麺)・多め(油)コール🙋‍♂️ 直系の中で鶏油の量が1番多い気がします🤩✨ 鶏油を吸っても海苔がパリパリで感動する🥲💦✨ 久しぶりに本家「吉村家」に行って違いを確認したい🤔
2024年7月4日 17:30 月
家系総本山吉村家直系 上越家 新潟県上越市 ラーメン中 岩のりトッピング アブラ多め、味濃いめ なかなかさんのXで臨時休業の告知もなく 安心して高速をノコノコと本日は上越家さんです。 うんま〜い! 店前の自販機でからだすこやか茶wを買ったからカロリーゼロ❗️
2024年6月19日 17:30 月
吉村家直系 上越家 新潟県上越市 ラーメン中 トッピング 岩のり 麺カタ 味濃いめ Xで皆さんの営業再開報せを知り 高速でノコノコやって参りました! 夜営業してるかが心配でしたがw あー、うまい。 本日もありがとうございました😭
2024年6月8日 2:09 ゆずれもん?
吉村家直系 上越家 大盛りラーメンネギトッピング チャーシューまぶし 背脂以外を久しぶりに食べた気がした! うまかった!ありがと〜✨✨
2024年6月7日 20:29 ただのムゥン㌠?
新潟県上越市「家系ラーメン 上越家」 ・中盛りチャーシューメン(麺かため) 1100円 ・チャーシューまぶしライス 150円 やはり上越来たらここしかないっしょ😆 前回の教訓を活かして今回はチャーシューメンに。やはり美味い!!最強!!無敵!! まったく上越家さんは最高だぜ!ごちそうさまでした!
2024年6月3日 18:50 おすし?
翌日はレンタカーを借りて姫川,上越家,野沢温泉の順に行った.事前にDiscord鯖で人を誘っていて(すし含め)9名で向かった.電車博士なので旅先でまともな湯治をしたことがなく,風呂アプライ界隈になり無事茹でダコになった. 半日たっぷり車を借りたはずが,最後は時間が押して高速を急っそいだ.
#すし  
2024年6月2日 13:32 東京右下の人
上越家 並盛りラーメン+ライス
2024年6月2日 12:33 レイちん
家系ラーメン 上越家 上越市 チャーシューメン+釜焼き塩チャーシュー+小松菜ほうれん草MIX+ライス カタメオオメで。 塩チャーシューは2枚で50円と破格。 黄金鶏油がスープと合わさり旨すぎ。 中太麺持ち上げ最高! 塩チャーシューと通常チャーシュー旨すぎ。 極上の一杯! 最高!✨😋
2024年5月17日 19:52 で
上越家 チャーシュー麺 硬め 労働小屋から逃げ出して華金の街を抜け辿り着いた秘境。寸胴前の特等席、大将に注文取って貰えて果てた。 心なしか乳化強めのスープ、右に出る者無し。ヒヨっていつものオーダーせず軽めにした事を後悔。
2024年5月14日 15:10 ときしん?????
上越家 大盛ラーメン 家系総本山!直系店!!🍜
2024年5月2日 12:30 嶺上自摸(りんしゃんつも)
上越家に初訪、吉村家直系の人気店とのことで期待して行くと平日なのに続々行列! 念願の釜焼き塩チャーシューも食べられて、麺もうまい!噂に違わぬ絶品😋
2024年5月2日 11:52 やま△ ??
吉村家直系上越家 チャーシュー麺 硬め 普通 岩のりTP 白ライス 麺以外デフォで頼んだけど家系にしては結構あっさりしててゴクゴク飲めるタイプだったw 岩のり追加して正解、美味すぎ いつも寄ってるのに来れなかったから食べれてホント嬉しい🥲
2024年5月1日 15:13 @ramenwalking
上越家 新潟県上越市 大盛チャーシューメン1200円 上越市にある吉村家直系のお店✨ 中待ち20名以上だったけど回転が 早いので20分程で着席👌 濃厚な豚骨醤油スープに中太麺、 スモークの香り良いチャーシュー 最高に旨いよ✨ご馳走様でした👍
2024年4月20日 17:10 兄
ラーメン部活動2024年205軒目は上越の上越家で、チャーシューメン。 吉村家直系です。
2024年4月15日 0:52 にず
上越家、あんまおいしくない ラフドリーマー界隈で荒れそうなので異論は認める
2024年4月13日 11:50 RY
直江津 家系ラーメン 上越家 チャーシュー麺+ネギ味噌チャーシューまぶし 新潟県上越市にある吉村家直系店。サラッとした豚骨出汁の旨味が効いたスープが、醤油のコクとキレを引き立たせる。麺は勿論酒井製麺。鶏油の香りも良く美味しいです。まぶしはピリ辛なネギ味噌。
2024年4月6日 15:10 ラーメン大好きまおねこ兄さん
上越家 🍜🥩麺🥚🥩増増🍜 🈁では硬めちょい多めがデフォで1口目から神がかって美味い😍 さすが家系最高峰のお店や👏💯 吊るし焼きの🥩も美味すぎてお持ち帰りしたいくらい美味い😍 ⬛もさすが新潟、風味が凄い😍 そして最近知った刻み生姜とラーメン酢、こんなに家系🍜に合うとは…💯 ILOVE新潟♥️
2024年3月31日 11:49 かどけん
上越家へ。いやー美味すぎる。スープの味が好みすぎた。まぶし丼も安定のうまさ。ありがとうございました
#スープ  #丼  
2024年3月29日 14:31 ramenist7-固濃家
久しぶりの上越家さん 並らーめん(固め濃いめ)+のり+味玉+チャーシューまぶし 今日はいつもよりスープが多い?感じだったけど味は完璧でバランスも良く最高でした ごちそうさまでした
2024年3月24日 11:49 なるかつがRT
はじめ家 麺硬め油少なめ 今日ので確信した、吉村食ってないからそこは差し控えるけど関東の家系油が強くてクドい 上越家とはじめ家がさっぱりしててツートップでブッチギリっす(個人の感想) なのでコショウをちょっと入れすぎた結果無事バランスが崩壊した。難しいとこはあるな…
2024年3月22日 12:50 じゅうごろーSIM愛してます?
   まりっぺ! 本日の  はこちら! 「上越家」さんに来ました!🙌 6度目の訪問です✌️ そして本日が最後の訪問になります🥲 チャーシュー麺に海苔増し、キクラゲ、岩のり、ピリ辛ネギ、味付け玉子トッピングで頂きました✨ 最後なのでマシマシのマシです😉…
2024年3月13日 12:10 Hide3
本日のラーメン。 上越家さんの、並盛チャーシューメン。 麺かため、油多め。 小松菜とほうれん草のミックス増し、味付玉子をトッピング。
2024年3月9日 11:32 で
上越家 チャーシュー麺 硬め 釜塩チャーシュー チャーシューマシマシ レンソウマシ 遠方異動により機会が減り、絶命してもおかしくなかった実に5ヶ月ぶりの訪問。なのに 硬めで? と言われて感動した。 レンソウの量もはや森、燻し具合至極のチャーシュー、魂に刻まれた極上スープ。号泣完食。
2024年2月11日 19:50 じゅうごろーSIM愛してます?
   まりっぺ! 本日の  はこちら「上越家」さんに来ました! 3度目の訪問です✨✌️ チャーシュー麺、海苔、岩のりトッピングで頂きました😆 もー、ほんとに美味しいんです、、醤油のキレ、鶏油の旨み、組み合わさって最高の味わいに✨…
2024年2月3日 22:50 ドーナツ
家系総本山吉村家直系店 上越家 味 濃いめ 油 多め 麺 硬め
2024年1月18日 21:51 雪どけ玉ねぎ
マジか! 学生時代さんざん行ったあごすけが全国1位! おめでとうございます! 上越は他にも龍馬軒、春紀、上越家、宝来軒、しょうじ、あした、麺ぐるい、ラーメンこじまなど、超ハイレベルなラーメン店がゴロゴロある!
2024年1月18日 12:50 せったー
【上越家】 久しぶりの訪問🍜 並盛ラーメン(やわらかめ、油多め) ネギ味噌チャーシューまぶしライス 濃厚な豚骨スープとプリプリな麺が抜群の相性✨チャーシューは燻製ぽい香りがたまらない🐖 スープに浸した海苔でライスを包んだらそりゃもう言うまでも無く👍 美味しい一杯ご馳走様でした🙇‍♂️
2023年12月29日 13:10 わっしー
上越ラーメン会を盛り上げる⤴️✊ LINE📱 オープンチャット 「上越ラーメンNEO同行会」 line.me/ti/g2/yf9nag17… お待ちしております🤝❣️ 家系総本山 吉村家直系店 王道の味継承 上越家🍜 本日のらーめんデータ✨ 中盛 チャーシューメン🍜 味 薄め 脂 多め 麺 硬め トッピング 味付玉子 岩のり
2023年12月28日 18:12 三十路の一人飲み
上越家 並盛ラーメン 前回臨時休業でリベンジ成功🍜
2023年12月15日 18:53 keitrip
直江津に来たということで、吉村家直系の上越家に来ました ・酒井製麺の中太麺 ・香り高いモモの燻製チャーシュー ・醤油感あるスープ が最高でとても美味しかったです
2023年12月12日 12:30 三十路の一人飲み
上越市出張🚙 中華そば 煮干屋 中華そば餃子セット セットにサイダー付いてきてびっくり!満腹 先に上越家とあごすけに行ったけど、ともに定休日でした。。。 、
2023年11月17日 19:52 ずらたん♪????
上越家が夜休みなので初めてのラーメン屋開拓した🍜 スープは鶏出汁がしっかり出ててコクがあるけどすっきりでゴクゴク飲める! 手打ちの中太縮れ麺もモチモチでうまい!
2023年11月11日 14:32 りんどう
バイクで上越家まで行ってきた! 片道60km、高速乗らないで1時間半の道のり。晴れてて気持ちよく走れた🏍️ ラーメンも最高に美味くて大満足🍜
2023年11月5日 20:33 脂生活でん
連休最終日ぐらいは贅沢したいので。 上越家美味いっすね〜上越家のスープが1番好きかも。開店前から並んでたけど塩釜豚は無理でした。次はもっと早く行きますか。
2023年10月31日 14:10 エビ/100
数ヶ月振りの上越家にて、チャーシュー麺大盛り麺カタ味うす辛ネギわず。やはり1時以降に来るに限る、ピーク時は駐車場すら入れないからな
2023年10月20日 18:30 taka@H2SX SE
十日町家 中盛チャーシュー麺 チャーシューまぶしライス 酒井製麺では無いものの全てのポテンシャルがハイレベルだった スープもまったりとしたコクがあってカエシのキレもある チャーシューは昔の分厚かった頃の上越家のチャーシューを思い出す ご飯の盛りも◎ 田舎じゃなかったら繁盛してるやろうな
2023年10月15日 15:11 ケヱタ
今日は『上越家』さんでラーメン中盛りとネギみそチャーシューご飯を食べてきました 昨晩からこちらの味が頭に浮かんでいたので美味しい一杯で気持ちがスッキリしました♪ 次はいつになるか分かりませんがまた来たいと思います!
2023年10月13日 13:49 山岸@FK7
上越家のチャーシュー麺美味かった〜 駐車場ガタガタでヒヤヒヤしたけどまた行こう
2023年10月9日 14:09 脂生活でん
連休最終日は上越家さん 玉子まぶし丼を注文しました。連休中の上越家は雨が降ってても人が並んでる… でも回転早いので問題ないです
#丼  
2023年10月8日 4:30 しらす
上越家(じょうえつや)@直江津(新潟県上越市下源入) 2009年創業。家系総本山「吉村家」(1974-)の直系店舗。厨房には「酒井製麺」の麺箱。
2023年10月8日 4:30 しらす
上越家@直江津 並盛ラーメン 800円 お好みは麺やわらかめ、味うす口で。しっかりコクのあるスープでうす口でなくてよかったかな。麺やわはきちんと柔らかい。食べている内に麺切れで早仕舞い。個性的なご当地ラーメンが点在するラーメン王国新潟県に於いても、家系ラーメンの強さを見せつけられた。
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