みんなの「上越家」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 吉村家9 お好み2 ごすけ2 やわら2 こじま1 さすが家1 のぶちゃん1 はじめ家1 ピットイン1 フルボ1 ラーメンおこじょ1 ラーメン大1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 リール1 中華そば 煮干屋1 宝来軒1 家系総本山 吉村家1 手打ち1 横浜家系1 環2家1 町田商店1 龍馬軒1 MIX1 |
"上越家"の口コミ・評判 7/3 10:11現在
直江津 家系ラーメン 上越家 チャーシュー麺+ネギ味噌チャーシューまぶし 新潟県上越市にある吉村家直系店。サラッとした豚骨出汁の旨味が効いたスープが、醤油のコクとキレを引き立たせる。麺は勿論酒井製麺。鶏油の香りも良く美味しいです。まぶしはピリ辛なネギ味噌。
上越家 🍜🥩麺🥚🥩増増🍜 🈁では硬めちょい多めがデフォで1口目から神がかって美味い😍 さすが家系最高峰のお店や👏💯 吊るし焼きの🥩も美味すぎてお持ち帰りしたいくらい美味い😍 ⬛もさすが新潟、風味が凄い😍 そして最近知った刻み生姜とラーメン酢、こんなに家系🍜に合うとは…💯 ILOVE新潟♥️
久しぶりの上越家さん 並らーめん(固め濃いめ)＋のり＋味玉＋チャーシューまぶし 今日はいつもよりスープが多い？感じだったけど味は完璧でバランスも良く最高でした ごちそうさまでした
はじめ家 麺硬め油少なめ 今日ので確信した、吉村食ってないからそこは差し控えるけど関東の家系油が強くてクドい 上越家とはじめ家がさっぱりしててツートップでブッチギリっす(個人の感想) なのでコショウをちょっと入れすぎた結果無事バランスが崩壊した。難しいとこはあるな…
まりっぺ！ 本日の はこちら！ 「上越家」さんに来ました！🙌 6度目の訪問です✌️ そして本日が最後の訪問になります🥲 チャーシュー麺に海苔増し、キクラゲ、岩のり、ピリ辛ネギ、味付け玉子トッピングで頂きました✨ 最後なのでマシマシのマシです😉…
上越家 チャーシュー麺 硬め 釜塩チャーシュー チャーシューマシマシ レンソウマシ 遠方異動により機会が減り、絶命してもおかしくなかった実に5ヶ月ぶりの訪問。なのに 硬めで？ と言われて感動した。 レンソウの量もはや森、燻し具合至極のチャーシュー、魂に刻まれた極上スープ。号泣完食。
まりっぺ！ 本日の はこちら「上越家」さんに来ました！ 3度目の訪問です✨✌️ チャーシュー麺、海苔、岩のりトッピングで頂きました😆 もー、ほんとに美味しいんです、、醤油のキレ、鶏油の旨み、組み合わさって最高の味わいに✨…
マジか！ 学生時代さんざん行ったあごすけが全国1位！ おめでとうございます！ 上越は他にも龍馬軒、春紀、上越家、宝来軒、しょうじ、あした、麺ぐるい、ラーメンこじまなど、超ハイレベルなラーメン店がゴロゴロある！
【上越家】 久しぶりの訪問🍜 並盛ラーメン(やわらかめ、油多め) ネギ味噌チャーシューまぶしライス 濃厚な豚骨スープとプリプリな麺が抜群の相性✨チャーシューは燻製ぽい香りがたまらない🐖 スープに浸した海苔でライスを包んだらそりゃもう言うまでも無く👍 美味しい一杯ご馳走様でした🙇♂️
上越ラーメン会を盛り上げる⤴️✊ LINE📱 オープンチャット 「上越ラーメンNEO同行会」 line.me/ti/g2/yf9nag17… お待ちしております🤝❣️ 家系総本山 吉村家直系店 王道の味継承 上越家🍜 本日のらーめんデータ✨ 中盛 チャーシューメン🍜 味 薄め 脂 多め 麺 硬め トッピング 味付玉子 岩のり
直江津に来たということで、吉村家直系の上越家に来ました ・酒井製麺の中太麺 ・香り高いモモの燻製チャーシュー ・醤油感あるスープ が最高でとても美味しかったです
上越市出張🚙 中華そば 煮干屋 中華そば餃子セット セットにサイダー付いてきてびっくり！満腹 先に上越家とあごすけに行ったけど、ともに定休日でした。。。 、
上越家が夜休みなので初めてのラーメン屋開拓した🍜 スープは鶏出汁がしっかり出ててコクがあるけどすっきりでゴクゴク飲める！ 手打ちの中太縮れ麺もモチモチでうまい！
連休最終日ぐらいは贅沢したいので。 上越家美味いっすね〜上越家のスープが1番好きかも。開店前から並んでたけど塩釜豚は無理でした。次はもっと早く行きますか。
数ヶ月振りの上越家にて、チャーシュー麺大盛り麺カタ味うす辛ネギわず。やはり1時以降に来るに限る、ピーク時は駐車場すら入れないからな
十日町家 中盛チャーシュー麺 チャーシューまぶしライス 酒井製麺では無いものの全てのポテンシャルがハイレベルだった スープもまったりとしたコクがあってカエシのキレもある チャーシューは昔の分厚かった頃の上越家のチャーシューを思い出す ご飯の盛りも◎ 田舎じゃなかったら繁盛してるやろうな
今日は『上越家』さんでラーメン中盛りとネギみそチャーシューご飯を食べてきました 昨晩からこちらの味が頭に浮かんでいたので美味しい一杯で気持ちがスッキリしました♪ 次はいつになるか分かりませんがまた来たいと思います！
上越家のチャーシュー麺美味かった〜 駐車場ガタガタでヒヤヒヤしたけどまた行こう
上越家＠直江津 並盛ラーメン 800円 お好みは麺やわらかめ、味うす口で。しっかりコクのあるスープでうす口でなくてよかったかな。麺やわはきちんと柔らかい。食べている内に麺切れで早仕舞い。個性的なご当地ラーメンが点在するラーメン王国新潟県に於いても、家系ラーメンの強さを見せつけられた。
おはようございます、今日は『とんこつラーメンの日』🍜 いつかの上越家のラーメン。食べたい… 10月に入り、秋らしさも増してきました。季節の変わり目引き続き体調管理に気をつけましょう。 今日もいい日にしましょう😄
@Uminek0上越家美味しいですよね！！
本日のランチ。
上越家さんの、並盛ラーメン。
麺硬め、油多め。
小松菜とほうれん草ミックスの増し、味玉、釜焼き塩チャーシューをトッピング。
今日のお昼の上越家！
チャーシュー麺にチャーシュー増しにしてみた🐷
たまにはと思ってキャベツにしてみたけど個人的にはやっぱりネギだな😏
上越家
大盛り キクラゲ
仕事上がりにピットイン🧑🔧
フルボディの神スープで至福のひととき😍👍
ニンドバBPで完飲完食
本日も超絶美味しゅうございました！
ごちそうさまでした！
😆
🙏
本日は、ラーメンおこじょ。
横浜家系ラーメン大盛、油多め。
王道家風との事だが、そもそも家系を食べる機会がなく、比べようがないけど、旨かった。
1度は、家系行って基準を作らないと。近場だと、上越家なのかな。
うーん、遠い。
上越家 チャーシュー麺 硬め チャーシューマシマシ レンソウマシ
マシマシマシくらいある圧巻のレンソウ。
極上スープが染みて無敵野菜になる。
暫く訪問頻度が落ちそうなので完飲堪能。
上越家行ったらまた一段と麺が細く低加水になってて試行錯誤を感じた
上越家
美味しいの言葉しか見つからない🤣🤣
塩チャーシュー美味い！2枚で５０円破格すぎるよ🥺店主太っ腹だわ！！
新潟来て久しぶりに美味しい家系ラーメンくえた！！
上越家 チャーシュー麺 硬め チャーシューマシマシ レンソウマシ
チャーシューを食べに来ている説もある程チャーシューが旨いことを時折語っておきたい。
普段よりあっさりめなスープ飲みやすく完飲。
@fwjtkEDI1czR77A お疲れ様です！
のぶちゃんさんのホーム上越家のツイ首を長くしてお待ちしております(笑)
昨日のスープは神スープでしたョ💯
しばらくのご無沙汰での誤植かと思いますが「釜焼き塩チャーシュー」ですので「釜塩」でございます💦
日によってバラつきありますが昨日の釜塩は柔らかく最高でした！
上越家
大盛り ほうれん草と小松菜MIX
【限定】釜塩チャーシュー¥50
今日は豚骨強めのパワフルなスープ💯👍
チョイ柔のモチモチ麺💯👍
釜塩チャーシューも柔らか💯👍
本日も超絶美味しゅうございました！
ごちそうさまでした！
😆
🙏
家系ラーメン上越家🍜リール🎥
らーめん応援隊
鷲澤です🍜笑笑
上越ラーメン会を盛り上げる⤴️✊
LINE📱
オープンチャット
「上越ラーメンNEO同行会」
お待ちしております🤝❣️
家系総本山 吉村家直系店
上越家🍜
中盛
チャーシューメン🍜
上越家
@新潟県上越市
6月14日訪問、お昼の麺活
中盛チャーシューメン、玉ねぎ、岩のり
玉子まぶし
お昼の麺活🍜は直系のコチラへ初訪問😃
チャーシューメン中盛にいろいろ追加
お好みはすべて普通で☝️
しっかり濃厚なスープは
塩分濃度はちょうどイイ感じ🥰
追加した玉ねぎと岩のりがGJ👍
旨し😋！
新潟県上越市
吉村家直系【上越家】さん
鶏油がとにかく最高✨
チャーシューうますぎ🍖
時間が経っても全く冷めないスープ🍜
後半は吉村社長のきざみしょうが、ラーメン酢でドーピング🙆♂️
@GTS2R0gkg8c4nYK 長野市民歴１年と半年程ですが、
週１で上越市へ行ってますよ👍
高田城(夜桜祭)、春日山城(上杉謙信公)、写メラーメンショップ(ネギラーメン)、上越家(吉村家直系)、イオン上越店(農協のコーヒー牛乳)、御一人様には敷居が高い水族館⬅️行ってみたい😂直江津港↔️佐渡島(フェリー)乗ってみたい😂
🐰🎩:Hi!! 打点使さん！(@Butaisouti_0401 )
今日の夕食は、吉村家直系の環2家さんで、家系ラーメン だよ!!
※吉村家直系とは、吉村家が暖簾分けを認めた店舗のこと。新潟県内では上越市に上越家がある。
(*^◯^*)
虹ヶ咲学園の生徒ですけど
今日は 旦那ちゃんと上越まで🚙💨
目的は吉村家直系の『上越家🍜』へ
茹でキャベツ&煮卵トッピングなので半麺👍
久しぶりの訪問でした🍜やっぱり美味しかった～‼️
ごちそう様でした😋