みんなの「上越家」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 吉村家10 横浜家系3 お好み2 ラーメン屋さん2 うまい家1 そばよし1 なるこ1 はじめ家1 みずしな1 アンチ1 チョイス1 パティオ1 ラーメン屋1 厚木家1 太和良食堂1 杉田家1 横浜家系ラーメン1 龍馬軒1 |
"上越家"の口コミ・評判 11/16 02:00現在
GW中の反省麺
天一の豚キムチ定食、ご飯大盛りにしてラーメンをミニにしたら、ご飯の器も麺の丼もめっちゃ小さくなっててビックリ。もう絶対にミニ禁😅
上越の龍馬軒で煮干しと担々麺をシェア。やはり上品系の麺は私には合わない。旧店舗時代の龍馬軒が恋しい。
上越では絶対上越家を食べるべきと😔
上越家 チャーシュー麺+釜塩チャーシュー+ライス。
油っこさ感じず、それでいて塩っぽさも抑え目なスープは絶品🍜充分スープ吸った海苔と麺の絡みが最高です。数限の釜塩チャーシューは燻製の薫りと旨味引き出す塩加減で超ウマ😋
一度行けば家系観変わると言われましたが納得。大繁盛も当然の一杯。
おはようございます！中の人です！
皆さんGWどのようにお過ごしですか？？
突然ですが！ここ上越はラーメン激戦区🍜
皆さんは推しのラーメン屋さんとかいますか？？
ぜひ教えてください！
私は上越家推しです🍜
昨日大工さんは春記さんにいったみたいです！
春記さんはメギスラーメンオススメです🥰
ラーメンツイートその8
陽炎
パティオ一階、広場の一区画にあるお店で横浜家系ラーメン店
上越家とまた違ったラーメンを所望の方にオススメ
こってりが苦手な方でも問題なく、淡麗の名が付いた超あっさりなラーメンもある
GW12めーん目
上越家
ラーメン並ふつう濃いめ多め
海苔増し、味玉、たまごまぶし大盛り
麺はふつうでちょい硬めな感じ
海苔は固めなのでしっかり鶏油吸わせて食べた、うまい
チャーシュー×柚子胡椒是非やってほしい、うまい
並びかなり多いのでオープンよりかなり早めに並ぶべき(オタク特有の早口)
今年初の上越家の中盛チャーシュー麺味玉付🍜
GWで混んでたけど、回転早くてすぐ食べられた！
自分には程よいスープ、スモーキーチャーシューがうまいし、中盛で満腹😋
何度でも来たくなる味だ！
同じ新潟でもお店まで100km以上あったから行けてなかったけど‥
横浜家系の数少ない直系の上越家行ってきました✨
他の所の家系は何かこってりしてるイメージだけど直系はやっぱりそのこってり感がなくて素晴らしかった！特にここは麺がめちゃくちゃうまい。また来ます😼
上越家
🍜🥩麺⬛🥩マシマシ🍚🍜
着丼と共に震度6の地震…🤪⁉️⁉️
びっくりしたけど🍜食いたい欲が強すぎて気にせず食べる食べる😋
硬めちょい濃いめが自分の中で一番美味しいので次回からはこれで🍜💯
また暫く食べられないのが寂しいので完飲😭家系最高峰の味で新潟の旅をしめられたのは最高だった🥰
｢横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家｣ …九州エリアで唯一認められているお店。リニューアルした｢吉村家｣にはこの前行ったばかりだし、同店のHPにある直系店は｢杉田家｣(横浜に本店、千葉に２支店)｢はじめ家｣(富山県)｢厚木家｣(神奈川県)｢上越家｣(新潟県)｢高松家｣(香川県)と…
上越家@新潟県上越市・直江津
直系四天王店は2軒目制覇だけど、実は私、アンチ家系
並盛ラーメン（かため・濃いめ・多め）800円、のり増100円、小松菜とほうれん草のミックス増150円
色々とタイミングが噛み合わなすぎて、今年初の上越家。
☑️中盛りラーメン(濃いめ固め
☑️味玉
☑️チャーシューまぶしご飯
☑️岩のり
一口目の旨さがもはや神の領域。
着丼が待ち遠しくてワクワクしたの久しぶりだわね。
やっぱ家系は最高っす！
上越家
🍜🥩麺中盛り⬛🥩増し🍜
🥩釜焼き塩🥩
PP取れて初釜焼き塩🥩ゲットできたけど極上の美味さで感動🤩‼️
今日はちょい油多めで注文、表層の鶏油が綺麗✨
スープは🍚と⬛の相性が良く何杯でもいける😋
次回からは硬め普通ちょい多めにしよ🍜✨
それにしても今日も神ってたわ😇
土曜日の夜は上越家さんへ💡
家系総本山吉村家さんの直系店✨
並盛ラーメンをチョイス💡
オール普通
豚骨の後に鶏ガラの旨味が包み込まれるようなテイストで食べやすく皆に好まれそう✨
酒井製麺のこの麺はやはり家系に合うなぁ😋
お腹空いてなかったから🍜だけにしたけどやはり家系には🍚いるわ🥹
上越家
並盛 チャーシューメン
＋のり増 ＋きくらげ
初訪なので麺硬め以外はすべて普通、麺友さんオススメのきくらげ・のりTPで…😋
もっちり歯応えの中太麺とコリコリきくらげとの食感のハーモニー🎵
たっぷりの釜焼きチャーシューは歯応えと芳ばしい香りがサイコー😍
ライスつければ良かった…😭
上越家
🍜🥩麺⬛🥩マシマシわかめ🍚🍜
半年ぶりに上越家へ上陸🏃♂️💨
今回はカタメのみで注文☝️
スープも麺も燻製🥩も別次元の美味さ🤩♥️
やっぱり個人的家系No.1ですわ👍💯
上越家 さんにて
並盛チャーシューメン 麺硬め
＋釜焼き塩チャーシュー
スープ、醤油タレ、鶏油の3つがバランスの取れた味わいで直系の実力が感じられます
スモーキーなチャーシュー、追加の塩チャーシューともに肉の旨味がしっかりしていて美味しい！
ごちそうさまでした！
上越家
チャーシュー麺並盛+味玉+岩のり
スープもチャーシューも味が完璧、想像してた通りの超うまい家系ラーメンって感じだった
チャーシューの燻製の香りがするのポイント高い
腹減人(ぺこりんちゅ)… 今日は雑にたらふく食べたい気分だ… こういう時は家系ラーメン上越家並MAX小松菜ほうれん草白ネギ岩海苔トッピングだな…
卯月のうんめかったがん vol.2
ラーショのネギ味噌ラーメン、上越家の並盛ラーメンとライス、太和良食堂のレバニラ定食、親会社の社長婦人が作った飛魚のすり身を使った真薯♫
上越家
大盛り お好みノーマル
仕事上がりに給油⛽
カエシ先行で後から豚骨の旨味が感じられる今日のスープ
疲れた身体に染み渡る💯
本日も大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした！
😆
🙏
新潟県上越市にあるラーメン屋さんにやって来ました。
ここ上越家というお店は、横浜で有名な吉村家の直系店らしいんです。
前々から行ってみたかったんですよね！
こんな所で本場の家系ラーメンを食べれるなんて幸せな気分でした😋
上越家
大盛り もやし キクラゲ 【限定】釜塩チャーシュー トピ 濃い目多め
今日のスープは豚骨薄めでアッサリ
スープに浸したもやしが超絶旨し
厚めの釜塩チャーシューも柔らかく💯
本日も大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした！
😆
🙏
夜飯は久しぶりに直江津の家系ラーメン、上越家へ
個人的にはここは鶏油は多めにしなくて正解。
すっきりとした味で土地柄なのか、やはりパンチは控えめかもしれない。
チャーシューまぶしご飯が美味いっ、完食！
上越家 チャーシュー麺 硬め レンソウマシ 典子マシ
心なしかいつもより増してコク深いスープ完飲。最近はレンソウマシがデフォになりつつある……
上越家@上越🎶
並盛チャーシューメン(950)
小松菜とほうれん草のミックス増(150)
白ライス(150)
普通
身体の事考えて青菜増し😊
増した青菜をライスに乗せて海苔巻いてチャーシューおかずにすると絶望的に美味い😆
日本で一番美味しいラーメンライス😋
ちとスープが薄めだったかな😅
超美味超満足🙏
初のニューハルビン🍜…タッチの差で営業終了でした😭
食べたかった…😣
R8まで出て上越家に行きましたが…並んでる人達で終了とのこと😓
こうなたら柏崎まで走って〜そばよし🍜に向かいます💨💨💨
上越家
大盛り キクラゲ お好みノーマル
今日はカエシ先行豚骨薄めでサラッとしたスープ
モチモチ麺がスープを吸い徐々に飴色に
忙しくても顔をこちらに向けて笑顔で挨拶してくれる店主の姿見たらそりゃみんなリピートするよね💯
本日も大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした！
😆
🙏
@natan_pome 直系はどこも混んでいるでしょうね。
味も資本系とは違うと思います。
写真は昔行った上越家のラーメンです。
ここも直系です
Check out 家系ラーメン 上越家 (上越市, 新潟県) on @FoursquareGuide: 新潟はラーメン王国だから、別の候補も沢山あンだわ
春日部のラーメン☆バカ‼️新潟県上越市🏔️出張中…横浜家系吉村家直系「上越家🍜」に参上‼️。【ﾁｬｰｼｭｰ麺(大盛)&ライス】喰った😆⤴️。こっち来たら🍜喰わないと‼️。好みあるけどカエシとド豚骨スープと…燻製ﾁｬｰｼｭｰ数年振りだけどウマシ👍⤴️。上越に来て良かった😆⤴️
上越市下源入
上越家
並盛チャーシューメン 麺かため＋きくらげ＋茎わかめ 950＋80＋100円
上越市の吉村家直系の家系のお店です。
スープは鶏油の効き、豚骨の旨み、醤油のバランスが良くうまい豚骨醤油。
麺はもちっとしたしっかりかための中太。
チャーシューはもちっとしたモモ肉。
吉村家直系。今まで食べた家系で間違いなく1番美味い(本家は未訪、直系も初なので) (@ 家系ラーメン 上越家 in 上越市, 新潟県)
2023年1発目のラーメンは吉村家直系の上越家!
今日までラーメン我慢するの超きつかったけどその分至福のひとときとなること間違いなし(*^^*)
45分前に到着して一番乗りでしたが30分前くらいからぞろそろと並び始めたので30分前くらいがベストな模様🤔
いただきます😋