みんなの「入鹿ＴＯＫＹＯ スープ」 口コミ・評判
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"入鹿ＴＯＫＹＯ スープ"の口コミ・評判 5/18 10:57現在
六本木。入鹿TOKYO。特製ポルチーニ醤油らぁ麺。ミシュランのビブグルマンを獲得しています。鶏、豚、海老、貝からスープを取った複雑な味わい。一般的なイメージのラーメンとは空気感が異なります。トリュフペーストを溶かすことで味変も可能。ラーメンはこんな表現もできるのか、と驚きました😄
入鹿TOKYO 本店@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
久々に来れました🙌
カルテットスープが
織りなすハーモニーが
麺やトッビング達と混ざり合い
壮大な演奏となる🎶
ブラックデュクセルソースの転調が
好きすぎて何度でも味わいたい☺️
今日もごちそうさまでした❗
川崎戦お礼参りシリーズ。イルカを食べに六本木。「入鹿TOKYO」へ。
忘れてたけどミシュラン店でした。なので味に関しては全く心配してません。4種のスープとこだわる食材と麺、３種の肉。玉子も絶妙。ここにかかってるのが柚子塩か。並びの半分は外国人観光客。さすが。
@katsuo_smbr 「旨かったラーメン」なら
①震災3日後に食べたサッポロ1番塩
②一昨年まで毎年年始限定でやってた志奈そば田なかのかけそば(1枚目)
③無冠の店主が昔やってたスープメン(2枚目)
現在進行形で旨いと思ってるラーメン屋はブログに書いてる通り
入鹿TOKYO、無冠、高野あたり
６.普段ラーメンはほとんど食べないのだけれど、唯一スープまで完飲するほど美味しくて人に自信持って紹介できるラーメンが、六本木にある『入鹿TOKYO』さん。東久留米の本店もたまに開いてる。
ゆず塩鳥ラーメンとぽるちーに醤油ラーメンがあるけど初めてならぜひ醤油ラーメンをたべてみてほしい
入鹿TOKYO 六本木 ＠六本木
🍜ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
🍚柚子と鶏節の卵かけごはん
嗅覚に”香り”が記憶される、カルテットスープが特徴のミシュランなラーメン。TKGは無条件に美味い。
入鹿TOKYO@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺+特製トッピング
今年36杯目は数年ぶりのこちら。この日5周年記念だったみたいで行列がすごい。
ポルチーニ茸等を使ったスープに三河屋製麺の中細平麺が最高。
豚と鶏と海老とキノコのスープが奥深い味わいでため息。
4種類のチャーシューと味玉も絶品。
まゆちがオススメしてからずっと行きたかつた入鹿TOKYOさんにようやく訪問！
スープが素晴らしすぎて完飲です✨麺もスープの絡み加減がちょうどよい！
トリュフを添えた濃厚卵かけご飯もめちゃ美味しかったー。おなかいっぱい！大満足！
都内屈指の人気店"入鹿TOKYO六本木"さんにて"特製ポルチーニ醤油らぁ麺"を食しました😋開店前30人以上外国人ばかりの行列！厳選された鶏豚海老貝のブレンドスープは国宝級！麺も具材も全部至極！生きてて良かったと思える満足度です👍
入鹿TOKYO 六本木の特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
4種類（鶏、豚、海老、貝）のスープがブレンドされていて上品で豊かな味わい。
ミシュランすまない😋
リベンジ！
このスープ見て！！
鳥豚海老貝に、ポルチーニ茸に黒トリュフです。うん、色んな味する🥰
美味しかったー！
柚子塩も食べて見たい。
入鹿TOKYO
醤油ポルチーニ
六本木
入鹿TOKYO
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフ卵かけご飯
肉ご飯
太めのコシのある麺
甘くて深みのあるスープ
柔らかくてジューシーな鴨肉
風味しっかり九条ネギ
味も量も満足感のある丼
全部レベル高かった。再訪アリ
★★★★てんご
友人と2人で六本木の入鹿TOKYOで醤油らぁ麺＋豚と鶏の肉トッピング。自分たち以外で行列に並んでいたのはすべて外国からのお客さん。まさにWorld's Famous！貝出汁の旨みと醤油のバランスが絶妙な美味しいスープと丁寧な仕事ぶりに並んで良かったと思いました。
入鹿TOKYO/六本木/特性ポルチーニ醤油らぁ麺 トリュフを添えた濃厚卵かけご飯
めちゃくちゃ美味しかったです。
スープ、麺、トッピングどれをとっても大満足。
トリュフTKGも超濃厚で唯一無二！
お店の雰囲気も店員さんの接客も凄く良かったです。
念願の入鹿TOKYO
『特製ポルチーニ醤油らぁ麺』
『トリュフ濃厚卵かけご飯』
ぅもう最高🤤
醤油スープは洗練されていて麺との相性抜群💮
鴨焼豚、豚焼豚、比内地鶏団子、比内地鶏味玉子もそれぞれがうみゃ〜
そして器に引っかかっているスプーンにあるのが「ブラックデュクセルペースト」↓
入鹿TOKYO 六本木
ポルチーニ醤油らぁ麺1300円を頂きました🍜
シャープなキレのあるスープ、最高に美味しかった〜😄
しなやかな風味のある麺も最高でした🙆♀️
途中からトリュフを主とする数種のキノコペーストを投入して味変✌️
色々勉強させて頂きました🙇♀️
入鹿TOKYO 六本木店
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
鶏×豚×海老×貝の4種を別々に炊いてあわせたたカルテットスープにポルチーニオイルがかけられていてしっかり香る！
醤油は7種をブレンド！
麺は三河屋製麺の平打ち中細ストレート麺！
59
六本木にある
『入鹿TOKYO』で
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
完全無化調 極上カルテットスープ
ミシュランガイドTOKYO2023にてビブグルマンに選ばれたお店
2022食べログ東京ラーメン百名店
柚子塩ラーメン at 入鹿TOKYO 六本木
店内連食で次は柚子塩ラーメン！
こちらこそ黄金に輝くスープで登場！
スープはすっきりとしていておいしい...
六本木にある入鹿TOKYOの、
特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
鶏、豚、貝、海老と4種のスープを
別々に炊き上げ、一つに纏め上げた
カルテットスープが凄いこと……。
美味しすぎて完飲完食しちゃった!