みんなの「塩そば スープ おいしい」 口コミ・評判
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"塩そば スープ おいしい"の口コミ・評判 4/27 08:10現在
中華そばブラボー 蛤と帆立の塩そば 優しい貝出汁の塩スープが美味しい ソテーされた帆立とブロッコリー◎ 雲呑の中身は帆立のほぐし身と海老のすり身に柚子がふわっと香る丁寧な作り スープ完飲に罪悪感0でした
1/29 麺処風人＠高崎市 塩そばチャーシュー 訪麺🍜🚗💨 だいぶご無沙汰😅 名店ほん田さんご出身のお店 鶏ベースで魚介の旨みが凝縮された柚子香る黄金色の塩スープ🤩 極細のパツパツ麺めちゃ美味しい🎶 極上の一杯🍜 ごちそうさまでした💯💯💯 22/2024
池＠松本で安曇野放牧豚の肉塩そば。 昨日からの限定を。豚は5種。どれもおいしい。頬肉っぽいものには胡椒も。肉っぽく和のキレもある塩味スープ。赤ネギで見た目締まる。テロンとした平打ち麺が楽しい。 この後飲み過ぎて記憶薄いのがちょい悲しい。ちなみに本日はお店お休みです。
八十一番@町田 『全部のせ極旨ホタテ塩そば』 初訪問❗着丼と同時に漂うホタテの香り😍スープも旨味たっぷりで細麺との相性もGOOD👍️夜間限定のホタテワンタンもメッチャ美味しい‼️大変美味しくいただけました🎵ご馳走さまでした😋
東京北千住。麺屋 音。特製鶏塩そば。ウーン…スープはぼちぼち美味しかったんだが麺がパツパツ…というか煮えてないというか…あんまこのスープに合ってない印象を受けたなぁ。あと肉も固かった。あまり美味しいとは感じなかった💦ごちでした。2023.168杯目
三馬路 東京店 特製塩そば 濁りと濃度のある塩。若干トロッとした飲み口は、芳醇な出汁を力強く表現している。 麺には若干太さがあり、スープの濃さに負けない。 2種類のペーストで最後まで飽きはこないが、溶かさないのが1番好み。 ワンタンとチャーシューもそれぞれしっかり美味しい。
鯛塩そば。鯛の出汁スープは塩味が効いていて、あっさりしていて美味しい。 大西先生が「ラーメンかぁ、俺も食べたいなぁ〜」と言っていそう。
小山市 YOKOKURA STOREHOUSEさん 塩そば スープは動物系の旨味に鶏油のコクそして魚介を合わせた塩ダレが調和し美味しいです チャ－をスープに沈めると肉汁がスープに溶け込みスープがワンアップします 豚の切れ端は香ばしくブラペがほんのり効いてウマウマです お心遣いありがとうございます
チャムス昭島店の帰りは隣駅の中神駅の麺や独歩さんにご飯 秋な感じだから、スープ系悩む笑 醤油も美味しいが、塩も美味しい。 今週中は、鶏塩そば＋豚めし ご飯の種類、次は新しいの、なろぅ。 スープ、塩美味しい😋 昭島→新宿→昭島 な、3週間楽しめた☀️ また来週くらいに、新宿行くかな
今日のランチ✨ 大手町に移動して🚃 KITTE丸の内に到着 鯛塩そば灯花さんへ🍜 鯛塩らぁ麺+胡麻鯛茶漬けのセットにしたよ♪ らぁ麺のスープをかけてお茶漬けに…実に美味しい(*´༥`*)♪
大阪、南海なんば駅の南側 なんばこめじるしにある龍旗信RIZE 大阪なんば店 堺にある塩ラーメンで有名なお店の鶏白湯業態店だったんだけど、今は本店共々清湯も白湯もやってる 一番オーソドックスな塩そばを頂きました 鶏の清湯スープにムール貝の旨味が加わって、これは美味しいね(*´∀｀*)
お昼ごはんは冷し鶏塩そば。 透き通ったスープが 身体に染み渡るよ〜😋 そのまま食べても、もちろん 美味しいんだけど、 レモン🍋を搾ると 味がちょっと変わって、 それもまた美味しい。
らぁ麺 蒼空@天白区 山椒香る塩そば TP：チャーシュー,ワンタン ツルツルモチパツのしなやかな細麺は啜り心地＆喉越し最高🍜 スープとの絡み良く麺が美味しい🌾 カドのない塩ダレに山椒が効いた香り高く爽やかさのあるスープ😌 刻み生姜入りチュル皮ワンタンもめちゃ旨🥟 とっても美味しかった🌟
二代目ガチ麺道場＠豊川市 【限定】冷たい塩そば1200 高速途中下車で訪問冷たすぎないスープは、それほど旨みが主張してこない🤔 味覚バグるが円やかな塩が道場破り級でうめぇ😊👍 麺はあや姫ちゃんすかね、モッチフワで滑らか飛ぶ🤣 これは塩によく合います😎 美味しいしお姉さんかわいいから再訪💕
CLAM & BONITO 貝節麺raik@方南町 【本日の限定麺】牛と海老の塩そば🐮🦐 牛出汁の旨味をベースに煮干しの旨味を重ねたスープ🎶 さらに、最後に回し掛けられた海老油の風味がスゴくよくて😆 めちゃめちゃ美味しいじゃないですか😋 ローストビーフも炭火焼きされた豚肩ロースに豚バラ肉の焼豚も絶品😋
はつがい商店 鶴ヶ島市 アサリ煮干しの冷や塩そば＋チャーハン 暑い🥵という事で、さっぱり冷やしを食べたくて、こちらへ😋 暑い時にぴったり！さっぱり！美味しい🤤 スープもアサリが感じられて、最後まで飲めちゃうやつ🤤 美味しすぎ😁 チャーハンの美味しさにも驚き😳 ごちそうさまでした🙇
アメノオトの蛤塩そば+チャーシュー増し🍜
蛤の旨味と塩味を感じるスッキリとしたスープ。麺は小麦香る程よいコシの中細ストレート麺。様々な種類のチャーシューはどれも絶品!
美味しいに決まっています😏
お心遣いありがとうございます🙇♂️
美味しかったです!ご馳走さまです☺️
限定合戦４件目は柿田川ひばりさんにて、真鯛のシンプルな塩そば🍜
塩ラーメンで際立つ鯛出汁の旨味がすごくでていてうま〜😆🎉
ラストはスープかけた鯛茶漬けで２度美味しい！！大丈夫満足💯💯
＃東部限定合戦
維新商店 本店(横浜駅)
わんたん柚子塩そば＋わんたん
美味しい塩スープに麺に絡む
ちぢれ麺とわんたん追加
しました🤤
まだ、つけ麺１度も食べた事
ないから次回は食べてみよう
かなぁ~😋
この前、豊洲ピットで話した、「鯛塩そば灯花」に来たよ氷菜ちゃん💙
鯛塩らぁ麺と、胡麻鯛茶漬けを頼んだよ♪
スープが透き通っててメッチャダシが出てて美味しい♪ お茶漬けは味噌漬けにした鯛の切り身が付いてラーメンのスープを入れて食べるよ。マヂ美味しい💙 都内に幾つか店舗があるから是非💙
宇都宮トナリエ内の鯛塩そば灯花さんの季節限定の冷し鯛塩そばをいただきました。冷たいスープは塩味がしっかりしていて、締まった麺を美味しく頂けます。レアチャーシュ−や、大根おろしがついた切り身の鯛なども美味しい一品でした😄
今日は さんに行ってきました🚗 ³₃
地鶏塩そば800円大盛180円
黄金スープは優しい塩と鶏の旨み
細麺ストレートも良い( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨
大きなチャーシューとメンマ、ネギ
とっても美味しいラーメンでした！
店員さんにご馳走様ですと伝えられ良かったです！
上野でマティス展に行く前、「灯花」で
鯛塩そばを食す。
鯛の出汁がきいた黄金色のスープ。
繊細であっさりした和風味で美味しい。
目の前で綺麗な桜色の鯛を切っていた。
今度はセットで鯛茶漬けも食べてみたい。
＃上野
＃上野ラーメン
＃ラーメン
『麺屋信成』さんの「鶏塩そば」
一口目からノックダウン
綺麗な透明度のある黄金色のスープは鶏の旨みがこんなにも強いのに細麺に絡んだら繊細で優しく纏う姿も現れて来ます
鶏&豚チャーシューもうまうま
美味しいと感じられる幸せに感謝ですうみゃ
そして待望の→
ほたて日和@秋葉原
玉子入りほたて塩そば+帆立と昆布佃煮ごはん
先週つけ麺で今日は塩そば😆
つけ麺よりも濃ゆい帆立を感じるスープが美味しい😋
別皿トッピングは単体でも成立し味変アイテムの大葉ジェノベオイルは炙り帆立と食べても最&高😍💕
ご飯物もスープや出汁茶漬けで変化を楽しみ昇天🌈👼✨
麺処はら田【南浦和】
特製塩そば（手揉み麺）
中盛、肉飯
限定地鶏狙いだったものの残念ながら売り切れてしまったのでレギュラーの塩🤗
ぎゅっと濃い〜塩スープにもちーり手揉み麺がめっちゃ美味しい😆TPの中にガリシア栗豚ロースの嬉しいサプライズ🎶🐖うめぇなぁ🥹肉飯も最高👍
ご馳走様でした🙏
YOKOKURA STOREHOUSE!! 塩そば!! あまり簡単に来れないので欲張って初の🍜を店内連食😆 貝出汁の効いた潮スープにまた昆布水の麺とは違った喉越しの良い麺で啜り心地が良い😋TPの焼豚はどれも美味しい😋やっぱりつけ麺だけじゃなくて🍜も美味しかったか〜😌 次行ったら醤油そば🍜食べたい🥢
あの
《大きくて美味しい雲呑》
が食べたく成ったので小山から足を伸ばして此方へ参りました🚙♪
久訪💦
【七色の落書き】さんの
淡麗特製塩そば🍜食べて来た🥢
これこれ☝️このプルプルのつるんとした雲呑✨まいうー😋
勿論、麺もスープもそして黄金色の鶏油も美味しかったです✨
ご馳走さまでした🙏
岩本屋さんの新作冷やしラーメン
宗田鰹と鴨の冷やし塩そば
鴨のレアチャーシューも美味いしスープも飲めばかつおの味がしっかり
でもあごだし冷やしの方が個人的には好きかなー(こちらも美味しいです！)
饗 くろ㐂（浅草橋）
食べログ百名店常連の
前から行きたかったラーメン屋さん
行列店のため開拓50分前に到着で1番😅
特製塩そばを注文
鴨や鶏の旨味溢れるスープ
チャーシューは3種類
生姜ねぎ餡や生胡椒で変化する味わい
ローストトマトの酸味も美味しい
和食割烹のような最高の塩ラーメンでした
😃
タナカロボ@上町
焼豚麺￥1000
タナカロボの看板商品と言えば｢鯛煮干しの塩そば｣ですが、もう一つおすすめの商品があってそれが｢焼豚麺｣
ホロホロで柔らかい焼豚が沢山乗っていて見た目から美味しい！
食べても勿論抜群に美味しい！
味わい深い醤油スープも最高！
ごちそうさまでした🙏
ディナーにもタカラヤさんへ(・・;
塩そば乙にしらすごはんいただきました（●＾o＾●）
女将さんおすすめのあっさりスープ最後まで美味しいです(≧∇≦)b
ごちそう様でしたm(_ _)m
今日のラー活2
2軒目の行列店はビブグルマン受賞店🎖️
自慢の塩そばをいただきました🍜😋
流石に良いお味😊
胡椒粒のアクセントなどこだわり抜いた一杯🍜
好みの問題もあるが生姜餡はなくてもいいかな🙄
もともと薄味の塩スープが生姜の風味に負けてちょっと残念かな…
基本的には美味しいです😊
@nsk_nochukasoba
にしき之中華ソバにて朝ラー
特製塩そば＋チャーシューユッケ飯
レベ たかぁ 美味しい〜
縮れた麺にスープがよく絡む
白髪ネギも超ポイント
ユッケ飯はネギ 海苔 鴨豚チャーシューゾーンに分かれており
真ん中にタマゴが鎮座
最高です
ご馳走さまでした
次回はつけそばいきます
今日のお昼は小山市豊香さんで塩そば＋替え玉＋辛い和え麺いただきました。旨味いっぱいのスープにパツパツ麺が良く合い最高に美味しいです。替え玉もすぐ無くなり、和え麺にお酢を貰い味変してまた美味しかった。完食完飲御馳走様でした。
【1030≠765】
冷製しょうゆそば(黒)
節香るキリッとした冷たい醤油にたっぷり野菜とコシのある麺😊
シンプルで美味しい‼️
〆には柚子香るおかわり塩そば(温)を冷たいスープと割ったりして楽しめました🍜
優しい765君に感謝😍
@AkioOtsuka 自分も灯火の鯛塩そばの大ファンです！
ご存知かもしれませんが、四谷駅方面にある、灯火の姉妹店で「塩つけ麺 灯火」もめちゃくちゃ美味しいです！
鯛塩そば灯火の味を汲んだ鶏ベースのスープ、そして太めのもちもち麺、柚子胡椒でサッパリ食べれて最高です。
どちらも最高のお店！
くろ㐂の塩そば。優しい味わいだがものすごい複雑な旨味が凝縮されたスープ。麺は手揉みにしたけど良い食感。具材デフォでもかなり多く、しかもどれもとても味わい深く美味しい。今まで食べためんまでここ1番美味いかも。もはや和食の凝縮した仕上がりで今まで食べた塩で1、2争うくらい美味しいかも。
プライベートレッスン二件。
「本日のポイント」を一つに絞ってみる。すると、そこが解決したら他も浸透するように良くなる。効果的…！
昼は六助の特製塩そばと、塩和え玉。和え玉はそのまま食べても美味しいし残ったスープにそばのようにつけたり、最後は全部入れてスープの味の変化まで楽しめる。
麺処はら田【南浦和】
醤油そば（もち姫手揉み麺）
今日はレギュラーの醤油・塩そばの麺ももち姫麺に変更という事で…連食じゃい🤩
キリっとした醤油スープに普段よりもっちり感UPな手揉み麺がめっちゃ美味しい😆もちもち好きとしてはもち姫verもたまらんです🥰…塩でも試したい🤤
ご馳走様でした🙏
日高：麺屋 真心
・柚子香る牡蠣塩そば 大盛
・中華そば 大盛
勿論全て美味しいんだけど、まず人参よ。
こんな手の込んだ具材ある？って感動してましたw
見た目では分からん美味しさよ。
グラッセの様な甘みと出汁の香り。
あと、変な言い方だけど麺に喉越しの気持ちよさを与える味のスープ。
文字数
2023年14軒目🐾
濃厚ホタテのumami塩そばDX＋自家製ホタテの塩辛のダイブ飯 大を注文♪
クリーミーで口当たりの優しい鶏白湯とホタテの旨味がたまりません♪また平打ち麺のモチモチした食感がまたスープとよく絡んで美味しいです😋さらにトッピングも一つ一つ丁寧で…
【本日のランチ】
鯛塩そば灯花本店
・芳醇蟹味噌らーめん🦀
・蟹雑炊🦀
花咲ガニ、渡り蟹、紅ズワイガニの3種類のカニと白味噌をベースとした香り豊かな味噌ラーメン
残ったスープでカニ雑炊
行きたかった蟹らーめん。
美味しい。満足。
要町『和酒酔処 わく別誂』魚出汁と親鶏の塩そば 和食居酒屋さんの数量限定ランチメニュー。魚出汁中心のあっさりスープが中細麵に絡んでとても美味しい。海鮮丼も絶品だったし雰囲気も素晴らしかったので、一度夜呑みをしてみたいです
鯛塩そば灯花。四谷三丁目で見つけたお店。鯛塩そばとお茶漬けセットを食べた。鯛出汁の効いた美味しいスープ。お茶漬けにするとまた美味い。和え玉も美味しかった。また食いたい。
塩そば専門店 桑ばら
東京都豊島池袋駅
地御前産牡蠣ホワイト
2023/2/11の裏そば
ホワイトソースなスープは牡蠣の旨味ふくよかに、桑ばらさんの「塩」のテイストも感じられるスープ。
具材の白菜や牡蠣も美味しくて、具材もスープも牡蠣が楽しめる美味しい裏そばでした🍜
ごちそうさまでした🙇
麺屋ルリカケス@木場
特製塩そば
鶏の旨味と鰹風味、貝のまろやかな旨味が後追い😊スープの優しいとろみが心地よい😆
ツルモチの平打ち麺がよくスープが乗って美味しい😋
レアチャーシュー、カイワレ、浅利ワンタン、鶏団子、どれも旨い😍
後半焦がし葱が効果的🤭
塩も凄く美味しかった😌