みんなの「塩そば 塩ラーメン」 口コミ・評判
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"塩そば 塩ラーメン"の口コミ・評判 7/30 21:48現在
今日のお昼はラーメン🍜
出来たばかりの新しいお店(2/1OP)
塩ラーメンが好きなので早速🚙💨
まずは
淡麗塩そば+味玉+胸チャーシュー
のトッピングを食す🤤美味かった
中華そば おしたに@尼ヶ辻
・塩そば
洗練された塩ラーメン。丸鶏中心のすっと染み渡るスープの中にトリュフオイルの香りが存在感を放つ。ハイレベル・ハイセンスな一杯。これは美味い。
2023/2/4
サクラソバストア@喜連川
沖縄そば塩ラーメン
珍しくラーメンいっぱいのお店にまたしても気になるメニュー発見！（真鯛の塩そば）売り切れてたのでこっち！
お肉（ソーキ）が骨まで柔らかく美味い！またスープもあっさり塩味で、肉の油と混ざってコクありで👍
いつ食べても美味い店です！
先週の麺活は西神田「海老丸らーめん」の真鯛と水のらーめん塩バージョン、神田「三馬路」の特選塩そば、竹ノ塚「つけ麺和」の鯛清湯の昆布水つけ麺、神田「MANNISH淡路町本店」のムロアジと北海道産真昆布と鴨の塩ラーメン♪健康診断があったので少し控えてましたが、反動で食べ過ぎました(笑)
今日も朝から自宅で贅沢な一杯
饗 くろ㐂さんの真河豚の塩そばを楽しんだ
上等の塩ラーメンにプリプリの真河豚は特上の組み合わせ
上品なおじやにも感動ですね
値段の高さにも納得の味わいで
素晴らしい朝食になりました。
@asuka_kijima ラーメンは、“ (鶏ガラ)醤油 ” か “ 塩 ” ❗😋
（ “ 豚骨 ” or “ 味噌 ” は苦手……、料理全般、ガッツリ系のクドい味は余り得意ではない！）
塩ラーメンの「オススメ」は、曙橋(新宿区)近くに店を構える『灯花』で提供されている【鯛塩そば】……、見た目とは裏腹に、スープに深さが備わっている☺️
ここまでスープが澄んでる塩ラーメンは初めて食べました。
チャーシューも肉厚で、カリッと感が最高🙏✨
塩そば 桑ばら
術後19時間で強制退院したけども、一応退院祝いとしてトリュフ塩そばを食べに行ってきやした🍜
何やら垂れると思っておりましたが、鼻から血が垂れてきて塩ラーメンの色が変わるハプニングが起きてしまい、変な目で見られたのでそそくさと店を後にしましたヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ
『黄金真鯛出汁の極上塩そば』
鯛、、、塩ラーメン。
(＋全載せ800→700円)
塩っぽさは感じられず、かなり薄め、あっさり、上品な仕上がり。
トッピングについてたのはカモハムだった。
一品目に選んで正解。
※上の続き
（御剣なりきり）
そして最後の三杯目は、らーめんダイニング庵から、黄金真鯛出汁の極上塩そばだ！九条ねぎをとっぴんぐした！先程の二杯がこってり系だったが、これはあっさり系の塩ラーメンだな。この小さく添えられた花麩がまた上品だな。魚介出汁の優しい味わいだった。
※下に続く
…！えええなにこの味玉入り塩そば、めっちゃおいしい 端麗薄口だけど上品すぎないスープ、盛り良好のぱつぱつ中太麺、昆布酢ちょい足し後のまろやかぶり、全体にハイレベル…これまでに食った塩ラーメンの中でも出色の出来
ラーメン食って即ラーメン🍜
龍旗信RIZE（大阪なんば店）
ここは何度か来たことがあるんですが、
頼んだことがなかった鷄炊いたん塩そば
を注文！
見た目通りクリーミーで塩ラーメンでは
ない味わいがいいね！