みんなの「塩豚骨 スープ」 口コミ・評判
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"塩豚骨 スープ"の口コミ・評判 6/17 14:14現在
さいたま市にある「麺屋 扇 SEN」にお邪魔しました( ˙∞˙ )
今回は濃厚塩ラーメンに海苔TP、チャーシュー丼をチョイス。
濃厚でドロ系のスープは鶏塩豚骨かな？
オニクーがチャーシュー丼含めて最高。
味玉頼むの忘れた、大変美味しく頂きました。
王道いしい 32/2023
塩豚骨ラーメン
醤油とはまた違い
ダイレクトに豚骨スープを感じられ
美味すぎた
シンプルなのもたまにはいいな。
ごちそうさまでした。
麺縁ジョウモンにて、塩豚骨大盛。
近頃ちょっと話題になったスープが泡立っている豚骨系。奇抜な見かけによらない堅実で骨太な旨味のスープと良く絡む玉子系の縮れ麺が見事。豚骨なのにスープ完飲までさせるさっぱり感も特徴。
通勤区間内で行くラーメン旅🍜
豊洲『味噌樽』さんで塩ラーメンの半チャーハンセットを頂きます。
塩豚骨かな？
塩気は強くなく出汁が感じられるまろやかスープ。
美味しい。
麺は細めで、最初硬めに感じたが時間が経っていい感じに。
塩豚骨ラーメン 味玉子 メンマ 生ほうれん草 キムチ 🍚（小）
柔らかめ 超薄め 少なめ
優しい味わい塩豚骨🤩
スープ飲んだ瞬間に‼️
頷いてしまう旨さ🤤
生ほうれん草🥬メンマ✨キムチ🔥
相性抜群🤭
🍚無限にんにく🧄刻みしょうが✨
いしいのとうがらし🌶最高😆
ご馳走さまでした🙏
本日は豚骨塩ラーメン(大盛)+うずらの卵！麺を食べたい衝動開放！豚骨スープの塩味のラーメン！中太麺がスープに絡んで小麦の甘さと旨みが塩豚骨に引き立てられて旨い！チャーシューも豚の薫り良く美味！うずらの卵､ほうれん草もスープに合って旨し！大満足！
三郷
背脂チャチャチャ
ラーメン大盛り脂マシ
見た目に反して脂が重くない
塩豚骨？のスープがちょうどいい
味変で卓上の紅生姜をINするとさらに美味い
うまし
ランチは八作さんで塩豚骨ラーメン🍜
ランチセットで半ライス、チャーシュー、高菜の小皿がついてきます。
ほんとにあっさりしてて毎回スープまで完食😆
チャーシュー&高菜オンザライスがたまらない🤤
高尾方面行かれる際は是非ご賞味あれ👍
越谷にある「極み麺 麺匠うえ田」にお邪魔しました( ˙∞˙ )
今回は家系ねぎ増し豚骨ラーメンとライスをチョイス。
塩に変更可なので塩で。
塩豚骨スープは定番の味美味い、佐々喜家が九条ネギ廃止し餓えていたので、たくさん補充、オニクーも美味い。大変美味しく頂きました。
元喜家@さくら市
塩豚骨 TP炙りバラチャーシュー 半ライス
味食だった塩味を。塩にすると麺が縮れ麺になるのね。これは予想外。
ですがスープは豚強めでショッパめなのがいい感じでした。
元祖泡系 博多一幸舎 福岡空港
ラーメン 博多明太丼
エキサイティング福岡出張シリーズ最終麺。
スープの濃厚さ、好きな豚骨臭、カエシの塩梅。さすが！という旨さだった😋
明太丼も辛さ控えめで旨かったな〜💯
今度は塩豚骨を喰ってみたい。
さあ帰京だ。
横浜家系ラーメン魂心家
魂心ラーメン（塩）大盛り
890円
歩いてたら看板に惹かれて
久しぶり家系の塩
大盛りとライス無料です
スープ一口しょっぱ^_^
これが塩豚骨だよね
若い男性の客が多い訳だ
美味しかったけど完飲ならず
ご馳走様でした🤗
美味かった
二丁目ラーメン 塩豚骨ラーメン TKG
めちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ‼️
麺もスープも最高😃⤴️⤴️
今日も食べれて幸せですm(__)m
『塩豚骨らーめん たらひら(渋谷)』
『濃厚魚介辛みそつけ麺』
『麺大盛、(得)ランチ丼(チャーマヨ丼)』
ライブ終わりにつけ麺が食べたくなり、検索し良さそうな感じだったので初来店♪
濃厚スープに中太平打ち麺がしっかり絡んで美味しかった😋
たまには激辛以外も良いよね😉
数年ブリの訪麺🍜
味噌しか食べた事無かったので、初の塩豚骨🐷🍜♥️✨
獣臭の全く無い食べやすい白濁マイルド豚骨スープ。少々パンチが足らなかったので、卓上にニンニクが有ればなお良き。
あ〜美味しかった〜😋
ご馳走様でした〜🙏🏻
らーめん ののや 米山店さん
📍新潟市中央区米山６丁目８−４
味玉しおらーめん1100円 旨ネギ飯200円
好きなラーメン店、ののやさんに行って来た❗️こちらは山頭火の味を継承したお店。やっぱりお店に行くと塩ラーメンを食べる事が多い🍜 スープは塩豚骨でクリーミーで少し甘めでコクのある味わい👍…
ラーメン山岡家 長野南長池店
プレミアム塩とんこつ 麺かため 紅生姜TP
長野市で朝ラー食べられるのはここかゆで太郎ぐらいだが5時代に食べられるのはここだけ✨
山岡家ではこの🍜が1番のお気に入り😊
独特な背脂塩豚骨スープに紅生姜TPは絶対😁
朝コッテリラーいいもんです😆
@aritonn2424 家系はスープが醤油豚骨(たまに塩豚骨もある)で、麺の硬さと脂の量と味の濃さを選べます🙋♀️大抵海苔とホウレン草が乗ってます。
二郎系は野菜(特にモヤシ)が大量に乗ってて、「○○をマシマシで」とかいう注文がよくあります。大食いなら誰よりも自信がある、という人はこちらのラーメンを薦めます✌️
帰りに渋谷の塩豚骨ラーメンのお店へ。
24時間営業ってスープどうしてんだろうと思ったけど、しっかり豚骨と鶏の旨味が効いていて美味しかったです！
フライドガーリックの香ばしい旨味を追加しても良いし、揚げ玉で辛みをピリッと効かせても美味い！
満足の一杯でした😋
今日も源絆に源絆チャージへ😄
GWもやっぱり源絆家へ行かなければってことで昼凸しました😃
塩豚骨TP焼きメンマwしょうが☆彡
やや薄固めでオーダー😆
今日の魂スープもサイコーでした🥹
美味いラーメンにはライスが合いますね\(//∇//)\
今日も腹パンです✌🏻
ごちそうさまでしたありがとう
初代哲麺縁昭島店
塩豚骨ラーメン600円
唐揚げ280円
気になっていたので初訪問
コスパ良しスープ旨し唐揚げ旨し！
ご馳走さまでした🙏
初代麺哲縁昭島店
塩豚骨ラーメン600円
唐揚げ280円
気になっていたので初訪問
コスパ良しスープ旨し唐揚げ旨し！
ご馳走さまでした🙏
『王道いしい！浜野！』
いしいさん＆あ～ちゃんコンビ
タクヤ君アイリちゃん気働き
お心遣いあっりやーす！
なんと遠路はるばるSpringrainさん現る！3人でBOX同麺、
揃って塩豚骨w
スープひと口Springrainさんが
思わず馬い！と！
そのひと言で心洗われた我々でした♪
雨槍降っても
朝いしいは最高！
北海道実質一食目。食う見込みの見えてないジンギスカンと差し引いたが、ここは一世の雄、旭川山頭火へ。
再沸騰をさせない豚骨は、久留米の獣豚骨との対極たる優しさのスープ。塩豚骨は中太縮れと適度に合い、叉焼のホロリも上々。惜しむらくは旭川流の醤油ラード豚骨と袂を分かつことなのか
人生初の山岡家さんへ。
家内が、辛味噌つけ麺で私が塩豚骨ネギラーメンです。店内豚臭満開、嫌いじゃない。スープアッツアツで、豚骨の出汁が良く出て旨いです。麺も中太でモチモチして旨いです。これは有ですね。
また来ます
あいすべきものすべてに 高井田店
豚塩豚骨ラーメン 塩うずら
塩が全面的に前に前に😳こうゆう尖ってる感じあいすべらしくて俺は好き🥰
スープの温度感は最初？？やったけど啜ってるうちになんとなく意図してこの温度感にしてるのかーと勝手に納得🤣
色々試されてる部分が垣間見えた一杯🍜ごちです🙏
豚骨ベースの濃厚さに、海老が全面に乗っかってくる。豚骨？っくらいわからないけど、濃厚な旨みはしっかりくる。
醤油、味噌、塩豚骨と数あれど、海老豚骨というジャンル有りだわー。
スープごはんも唸るほどうめぇー！
(2023/4/27 13:30訪問)
ラーメン 十五屋
塩バターラーメン 850円
スープはほんの少し塩気が強めな塩豚骨で、ここにバターが溶けてまろやかさが加わると丁度いい塩梅になっていくのは素晴らしい🤤
昔ザ・ラーメンで一度食べた記憶が蘇ります☺️
ご馳走様でした🍜
本日は特製豚骨塩ラーメン！中太麺が濃厚豚骨スープに絡んで､小麦の甘さと旨みが塩豚骨に引き立てられて美味しい！具はチャーシュー３枚に味玉とうずらの卵､海苔が６枚と豪華な具沢山！海苔を麺に巻いて食すと絶品！味玉も半熟でトローりと旨し！大満足！
うま屋で食べた個人的感想。
・既に既述のように麺の硬さを普通にすると若干柔め。
・スープは普通の豚骨より少し塩豚骨な感じ。
・元々乗せられてるチャーシューはスライス肉なので、厚めのチャーシューを欲するなら別注文かな？
・炒飯は紅生姜等無くてもそのままでも美味しい。
【限定】あっさり塩豚骨ラーメン¥780、大盛無料
ほどよく白濁した豚骨スープは、しっかりした旨みをキリッとした塩でまとめた一杯。濃すぎない豚骨感に細ストレート麺のパッツン食感が好相性。キクラゲや大ぶりのメンマ、時雨煮っぽい豚肉やバラ肉などトッピングの味のバランスも💯
横浜家系ラーメン思道
塩豚骨ラーメン
細麺
豚骨をストレートに感じる塩🧂
背脂が無いだけで印象が変わる
細麺にもマッチするスープ
閉店間際の嫌な客（笑）
歓迎していただき感謝です🙇♂️
ごちそうさまでした！
トイレの格言を確認（笑）
皆様ごきげんよう。
壁|(-ι_- )))。。。ｻｻｻ
べらしお総本店です🍜
豚骨ラーメン好きやわぁ😍って方、
是非一度ご賞味ください‼️
泡系塩豚骨ラーメン🍜
泡立て空気が入ったスープは
とってもクリーミー😍
そして下の全体にまとわりつくので旨みを長く感じられます😊
今日の山岡家は…
塩豚骨背脂変更🐷🍜♥️✨
脂多め麺バリカタ
スープ薄めに割りスープ
白髪ネギに焼豚丼
卓上にて焼豚丼を魔改造😈✨
クロミ帽子上げて頂きます😋🙌
限定狙いで向かった昭島の思道へ。
周年以来の塩豚骨🍜を注文❗️
しっかりとした塩ダレに豚骨スープがマッチしてメチャクチャ美味しい👍😍
前回と違い今回のは、あっさりだなぁ～と思ったら背脂が入ってないらしい😅
TPも文句無しの旨さ😋💕
美味しく完食ご馳走様でした‼️
大ちゃんありがとー😉👍️🎶
4月17日！本日の仕事は、相武台前！
ラーメンは、『麺家さやか』 上陸！
豚骨の旨味がたくさん詰まった！
増量脂で光輝く濃厚な塩スープ！
卓上の豆板醤やニンニク投入しながらの！
柔肉やウズラにトロ卵等の具材に麺！
締めはスープに浸した海苔と白米！
特・塩豚骨初食でした！
ラーメン（塩豚骨）byとんこつ家@郡山。豚のいい臭みがちゃんと出ていて、鶏油のまろみと合わさった家系の濃いめのスープは、タレが塩だとこんな感じになるんだなと、新たな発見でこれはこれでよい。短い麺、具などもよくできている。たぶん資本系ですが、このレベルなら全然アリでした。
塩豚骨ラーメン（並）メンマ 味玉
岩のり チャーシュー2枚 青菜
柔らかめ 超薄め 少なめ
3時のおやつに食べました😁
スープの旨さ‼️光ります✨
岩のり✨相性抜群🥹
🔰メンマ優しい味付け😎
燻製🍖おいしいです😚
帰る際も10人以上の並び😳
流石です👏
ご馳走さまでした🙏
横浜家系らーめん思道
塩豚骨
レギュラーの醤油めちゃくちゃ美味しいが、塩もたまりません😀中毒性120％要注意な1杯(笑)スープも麺もその他トッピングもとても美味しかったです😋
横浜家系らーめん 思道
我が家の末っ子の坊や高3と久しぶりの同麺😋
限定塩豚骨ラーメン
鶏マヨ丼
毎度、熱々で塩ダレが効いたさっぱり感のあるスープに酔いしれました😋
炙った鶏肉の香ばしい旨味とマヨのコラボが最高でした👏
麺匠 文蔵 総本店@佐久市
文蔵塩らぁめん
こってり濃厚な塩豚骨スープにツルツルの中太ストレート麺が好相性！
炙りと吊るしのチャーシューも味しっかりと柔らかで美味しく、岩海苔とほうれん草がまた旨い。
バランスの良い一杯は、今日も大満足の美味しさでした◎
ラーメン山岡家 上尾店
朝ラーメン大盛
バリカタ脂抜きほうれん草
朝っぱらに凸❤️
豚クサの店内🐽食券購入後着席😁
さらりとした塩豚骨スープにパツパツの細ストレート麺🐷🍜
にんにく投入でパンチアップ🧄👊💥
スープに浸したほうれん草最高🥬😆
朝から腹パン大満足‼️🤭
ご馳走様でした🙏😊✨
こんな時間から塩豚骨ラーメン🍜
かれこれ10年振りくらいに食べたんですがけっこう塩っぱくてスープ飲める感じでわなかった😅
嫁様が食べてた味噌ラーメンは普通だったのにw
自分の味覚が変わったのか、味が変わったのかは分かりませんが💧…
思道
塩豚骨ラーメン 海苔増し 鶏チャー丼
周年祭ぶりの塩豚骨を求めて仕事帰りに。この味ですよ…ついついスープ飲み過ぎてしまう。
追加したチャーシューはほろっとして米に合う。鶏チャー丼にはニンニク醤油を、合わない訳なく一瞬で完食。大盛りお代わりして大満足でした。LOVE。
レッツ山岡家❣️
今日は塩豚骨🐷🍜♥️✨
背脂変更脂多め
スープ薄めに
麺バリカタ
半ライス貰って……
卓上で特製山岡丼作ったよ(˶ᐢωᐢ˶)
さあて！池袋へ( ᐕ) Go‼️
福岡大牟田のらーめん屋王華でラーメンにカレーのセットに替玉。
塩豚骨系のマイルドなスープ。しっかりな出汁。弱とろみ。
麺は細麺の弾力系。よく茹でられ、スープを纏い良い食感。
ネギの斜め薄切りの辛みと食感。
チャーシューは柔らか。
マイルドなカレーをがつく。
ご馳走様。
トラックの運ちゃんがやってた背脂増やすライフハックを実行するぜ
プレミアム塩豚骨の背脂多めにバラ海苔味玉を追加
スープ吸ったバラ海苔と背脂すくったスープをライスにかけてチャメシにしてやるのだ