みんなの「天狗 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 全国ご当地ラーメンリレー3 セレクト2 ローソン1 権現茶屋1 |
"天狗 スープ"の口コミ・評判 10/20 09:07現在
豆天狗
スープは魚介系の出汁と醤油でサラッとしつつも、スープに最初から居る謎の肉による香ばしさと謎の香辛料によるスパイシーさとたっぷりのネギで全く飽きのこない仕上がり
なにより謎の肉がありえん美味い。スープの風味を吸収したピリ辛炙り肉で、これまでのそれ系の肉の常識を覆されて悶絶した
豆天狗さん@岐阜タカシマヤ
飛騨高山中華そば
全国ご当地ラーメンリレー
ラードが表面を覆う熱々のあっさりスープと熟成低加水の細縮れ麺
丁寧な作りのほっこりな一杯😋
10時40分開店待ち7人目 飛騨高山濃厚醤油ラーメン @豆天狗 岐阜タカシマヤ全国ご当地ラーメンリレー
若干乳化した濃厚出汁スープに高山ラーメン特有の細縮れ麺が美味しい。極太メンマと炙りチャーシューもどちらも旨い。高山物産展もやってるので中々の賑わい。
岐阜タカシマヤで開催中の全国ご当地ラーメンリレー
思うところあって行くのを控えていたけれど、今回は飛騨高山から「豆天狗」さんが出店されるということで久しぶりに。
中華そば味玉付
細ちぢれ麺に独特のスープの作り方と味わい
ひと口食べると、あぁ高山の中華そばやぁって🍜
天狗の台所2巻✨
あったかくて美味しそうで本当に良い〜！！気持ちがぽかぽかする！
お芋スープのエピソード、むぎも一緒に食べてるシーンで何故か泣いてた…あったかすぎて好き😭
～心温食堂(神)～
『鬼どろ二ボラー(細麺)』
先日3日間限定が追加で提供になりました✨有り難い有り難い🙏今日この頃であります😎細麺がスープに絡んで最高ですね‼️トロトロチャーシューも旨い❗️恐るべし鬼どろ👹でした🙌天狗もビックリしてしまいました👺👺👺ご馳走様でした🙇♂️
【本日のラーメン店】
高山ラーメンの老舗の一つ、『豆天狗』でお昼を。
醤油味のスープに縮れ麺と昔ながらのシンプルな味を美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ラーメン
子供のころによく食べた
いわゆる東京ラーメン🍜が好きです。
あっさりした醤油スープにチャーシューではなくハム
ナルトとほうれん草
メンマがのったの♪
画像は高山の豆天狗
しーちゃんのお父さんがバイクで行ったら煮卵をサービスしてくれた♬
豆天狗 飛騨高山 濃厚醤油ラーメン
昭和23年創業の老舗が誇る一杯は、釜で煮る段階で既にスープを完成させているので、唯一無二の醤油ラーメンを堪能出来ますヾ(*・ω・)ﾉ
醤油もチャーシューも地域の強みを生かしているのが特徴。
トミタ栞さんの実家でもある（豆知識）
ごちそうさまでした(*' '*) *
豆天狗@名古屋ラーメンまつりで飛騨高山濃厚醤油ラーメン+飛騨豚炙りチャーシュー
スープは動物系に節系を目一杯効かせていて実店舗よりもかなり濃厚
脂っ気もあって太い味だ
麺は中細ちぢれでチュルパツ
これも実店舗より好印象
バラチャーシューはしっかり炙られ香ばしい
スペシャルな限定だね
ふらっと『名古屋ラーメンまつり』に参戦🍜
飛騨高山の『豆天狗』の濃厚醤油ラーメンに飛騨牛トッピングして頂いています。
油と具材で麺がアツアツのままで、ちぢれ麺に濃厚スープが絡まって美味しい✨
肉肉しい具材もそそるよね😁
美味しいラーメンご馳走様でした🍀
天狗
2023年2月5日@伊勢崎市
夜は居酒屋のこちらへランチ訪問🏮
燕三条ラーメン背脂多めにニンニク生姜🧄
背脂のコクと甘みにニンニクのパンチが効いたスープがコシのある太麺に絡んでメチャクチャうまい😆
タマネギのアクセントに岩のりの風味も👍🧅
夜の居酒屋も好きです🍻
ごちそうさまでした😋
天狗@北越谷
天狗ラーメン焼肉丼セット
先輩に連れて来られたのが20年以上前…もう当時の記憶が
あっさりしたベースに背脂が加わるこっさりスープ
焼肉丼は驚愕のレギュラーサイズ。これで890円(昼)とは更に驚愕
テボじゃなく平ザルの手際に惚れ惚れ、そして丁寧な接客
美味しかった
ご馳走様です
2杯目は当初から目をつけていた、昭和23年創業の飛騨高山豆天狗の濃厚醤油ラーメン！
味を語る前にこの店ならではのこだわりを説明します！普通のラーメンはスープを完成させる際、どんぶりの中でたれと出汁スープを調合して完成させますが、この店はなんて釜で煮る段階で味を完成させて煮込んでます！
※上の続き
（御剣なりきり）
一杯目は豆天狗より、濃厚醤油ラーメンの叉焼、味玉とっぴんぐだ！ローソンでレンジ麺で売られてるものを食った事があるから店の名前は知ってたぞ。スープを飲んだ瞬間に醤油のがつんとした奥深さが美味だった！✨味玉も半熟で最高だったな…！旨かった！
※下に続く
そして２杯目😂
ラーメンWalkerセレクト店
昭和23年創業 飛騨高山濃厚醤油ラーメン豆天狗 飛騨豚炙りチャーシュー麺に飛騨牛しゃぶしゃぶ肉トッピング🤩
醤油風味に魚介出汁合わせでいいスープに仕上がってます❤
ラーメンスープにしゃぶしゃぶ肉最高🤣
おいしゅうございました🙆🏻👌✨
名古屋ラーメンまつり 第2幕
2杯目
豆天狗さんの
飛騨高山 濃厚醤油ラーメン
〜飛騨豚あぶりチャーシュー乗せ〜！！！
飛騨高山の醤油や節系、動物系など様々な旨味が合わさったスープがめっちゃ美味しい！
歴史を感じる味ですなぁ😊
豆天狗 in 名古屋ラーメンまつり
飛騨高山濃厚醤油ラーメン
飛騨牛トッピング…500円
我らが岐阜県から唯一の参戦、トッピングには地物銘柄肉をラインナップ。実店舗と異なるハリを有したストレート麺。しっかりめに炊いたスープの旨み量を考慮してのセレクトだろう、見事なフィット感。