みんなの「守破離」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"守破離"の口コミ・評判 5/17 17:49現在
▼鳥海山 純吟生 花ラベル（秋田）
▼北島 純米生原酒（滋賀）
●澤屋まつもと 守破離 山田錦 純米生うすにごり（京都）
おまかせ刺身盛り合わせ、うなぎの肝串焼
明日、4月29日(土)の限定メニュー
境港産紅ズワイ蟹のまぜ蕎麦
～紅ズワイ蟹ほぐし身と紅ズワイ蟹3種のソース～
煮干中華蕎麦～守破離～
自家製七味添え
【和え玉】
黒酢の和え玉
ご来店お待ちしております。Happywedding🎉🤵👰♀️
明日、4月20日(木)
伯耆家さん三周年おめでとうございます🍜🎉🎊
限定メニューです
冷や牡蠣
～岡山、三陸産牡蠣の冷やし蕎麦～
煮干中華蕎麦～守破離～
【和え玉】
黒酢の和え玉
とろろ明太子の和え玉
伯耆家さんの後にご来店お待ちしております。
ジョー
米子丿貫
4/16 禁断のバターシュリンプカレーヌードル
4/18 new⭐︎背脂正宗蕎麦
丿貫米子空港店
4/17 煮干中華蕎麦〜守破離〜(ハーフ)＋黒酢の和え玉
前回の丿貫投稿(3/12)以降、９回行ってたみたいだけど、直近の３件😅個人的には禁断のバターシュリンプカレーヌードルが特に美味かったです！
丿貫米子空港店
煮干中華蕎麦 ～守破離～
告知から興味があり、本日の仕事場の湯梨浜からUターン。この手のタイプの中華蕎麦にはなかなか出会うことがなく、別の意味で旨い逸品。このようなお品を頂くと、改めて味の幅の可能性を感じてしまいます。ご馳走様でした
丿貫米子空港店
煮干中華蕎麦 ～守破離～
黒酢の和え玉(薄め/ハーフ)
ジョーさんの歴史の一端を垣間見れそうな心擽られるネーミング👍
淡麗な煮干スープに焦がし系の香り豊かな香味油。合わさればクラシカルな中華そばのニュアンスが覗ける新しいニボチュー✨😋
薄めの黒酢が淡麗と香ばしさにハマる😆
丿貫米子空港店
煮干中華蕎麦~守破離~
黒酢の和え玉
色々な想いで付けられたであろう守破離。
全く雑味のない清湯と焦がしエシャレットの香味油で奥深い味わい。
ある意味新しさがあり､そこは守破離。黒酢とセットが前提であるかのような相性もまた守破離。
深い愛を感じた一杯
ご馳走様でした🙏
4/14(金)
本日は能登島産ウマヅラハギの出汁を使用した、だし茶漬けをご用意致します！
トッピングの5種類から
お好きな3種類お選び頂けます！
本日開栓
オススメ日本酒
京都「澤屋まつもと」守破離
口に含むと心地よいガス感から
口当たりの滑らかさを感じ
旨味とふくよかな余韻を感じます
本日のランチ
まきのに行ったら
定休日で
「手打蕎麦 守破離 堂島店」
まで プチ遠征
ねぎ天ざる蕎麦が
無くなったから
辛味蕎麦 二枚ざる盛に
(二八で…)
これだと割と多くて
満足する
最初は塩を付けて
次につゆを少しそれから
辛味
ネギは蕎麦湯にしか
使わない
言われた通りにやれば
結果が出ると思ってる人はまずい
守破離という言葉があるように
破壊して離れていくことも大切で
常に自立の考えが大事
結果が出てないのに
言われた通りにやらないのは論外だけど
人に言われないとできないなら
ビジネスは向いてない
からの日々晴々＠新宿三丁目
肴中心に日本酒がなかなか揃ってます。
ちえびじん、飛鸞にこまる、澤屋まつもと守破離、風の森など。お寿司美味しいし、おつまみの料理も美味しい‼️結構リーズナブルです😚
今日のランチ
さん
鴨つけ汁そば^4^大盛り👀
今日は朝から蕎麦気分♪ 守破離 黒門店さん👀 雨降りやし５分前に到着も、ﾒﾁｬ並んでるやんｗ 鴨つけ汁そば(温) たっぷり鴨肉の入ったつけ汁は柚子の風味良く美味しいやね😋 蕎麦も喉越し良き(੭•̀ᴗ•̀)੭うまし♪
レイニーサンデーのランチは家の近くの守破離さんで酒とアテとシメに辛味蕎麦。もう今日が終わっていい感じの満腹感と酔い加減。イカの沖漬けが柚子おろしと相性良すぎで旨い以外の言葉なし。
本日はこちらにてハシゴ酒。
大阪は堂島にある守破離さんにてお蕎麦を頂いております。
やっぱり蕎麦は最高ですね。
一品も一つ一つが美味しいのと、地味にこのプライバシーが確保された感じの座席が中々のお気に入り。
古賀で買ってきた納豆と友達に先日貰っただて正夢（米）とカリカリ餃子で晩酌！
お酒は寝かせてた澤屋まつもと守破離試験醸造五百万石〜フルーティ〜